Informazioni importanti
Informazioni
I piccoli borghi medievali della Toscana sono sicuramente tra i luoghi più suggestivi e tradizionali del territorio italiano. Il Ristorante La Sosta del Cavaliere, oltre ad essere una location particolare di per sé in quanto vecchio fienile ristrutturato, ha la fortuna di trovarsi proprio in uno di questi, a Torri, minuscola frazione della campagna senese.
Spazi e Capienza
Il ristorante dispone di un ampio giardino con gazebo che sarà possibile allestire sia come sala per pranzi, cene o aperitivi durante l'estate o semplicemente come area giochi per bambini. Per di più la struttura offre una sala interna con vista mozzafiato sulla campagna toscana caratterizzata da vigne, ampi campi di grano dove, in lontananza, ammirerete l'incantevole città di Siena.
Servizi Offerti
Già dai primi incontri vi accorgerete che lo staff del ristorante è tra i più attenti e professionali. La loro affabilità e professionalità vi metterà a vostro agio e di conseguenza arriverete a fidarvi dei loro consigli sul menù e sull'allestimento dei tavoli o del buffet.
Ristorazione
È intuibile che le ricette proposte da La Sosta del Cavaliere siano quelle della tradizione culinaria toscana anche se gli chef si impegnano a rivisitarla in chiave più moderna in modo da adattarla a tutti i gusti. Difatti, su richiesta, saranno disponibili a creare menù personalizzati, anche inclini ai vegetariani, nonché menù speciali per i più piccoli, i cosiddetti "menù cittini".
I piatti serviti sono rigorosamente preparati al momento. Troverete piatti sempre presenti e altri che variano a seconda dei prodotti stagionali come tartufi, castagne o selvaggina. Ovviamente, i cibi tradizionali come i pici, l'ossobuco senese e la fiorentina sono quelli che fanno da padrone ma gli chef propongono alternative più moderne ed estrose anche per i palati più sofisticati. Ottime opzioni sono, infatti, le carni cotte a bassa temperatura agli agrumi o al vinsanto e frutta secca, i pici al chianti e il risotto al melograno o alla menta.
Su richiesta potrete gustare anche piatti fuori menù come pesce fresco, trippa, ribollita o maialino al forno.
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Altre informazioni
Di quali ambienti disponi?
Quali servizi offri?
Ubicazione:
Disponi di alloggio per gli invitati?
Ospiti più di un evento al giorno?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
Disponi di un servizio di ristorazione interno?
Che tipo di cucina offri?
È possibile adattare o modificare i menù?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Disponi di un tuo catering di fiducia?
Metti a disposizione la suite nuziale?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Esclusiva catering:
È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?
Come si effettua il pagamento?
Disponi di accesso per disabili?
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Staff
La mia passione nasce sin da ragazzino, quando con curiosità e voglia di imparare mi cimento con entusiasmo nella preparazione di piatti tipici toscani rigorosamente lavorati a mano. Assimilo e sperimento tecniche tradizionali, ispirato dalla grande varietà e qualità dei prodotti del territorio. La forte passione per la cucina mi porta ad inseguire con volontà e determinazione il mio sogno: aprire un ristorante.
Creativo e fantasioso arricchisco le mie conoscenze e inizio un percorso di formazione di cucina gourmet.
La cucina tradizionale e lo studio delle tecniche moderne ed innovative si uniscono e si esprimono in un menù di piatti unici tutti da scoprire. Il mio scopo è quello di affacciarmi alla novità fornendo entusiasmanti esperienze culinarie.
Genuinità, stagionalità ed esaltazione dei sapori sono da sempre le mie parole d’ordine.
Sono la responsabile sala e della carta vini che è stata creata da varie etichette, si basa principalmente sulla nostra territorialità, la varietà dei vitigni, l’esperienza in AIS (Associazione Italiana Sommelier) e l’abbinamento con i piatti proposti dal menù.
Gli ospiti possono scegliere tra oltre 120 etichette e circa 70 aziende del territorio regionale, nazionale ed internazionale.
Mappa
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Domande frequenti su Ristorante La Sosta del Cavaliere
- Sala ricevimenti
- Giardini
- Tensostrutture
- Cucina ad uso del catering
- Parcheggio
- Spazi per la cerimonia civile
- Altri (Gazebi esterni in legno dove poter allestire buffet, tavoli per ricevimento, musica, sala ballo, privè in rattan.)
- Ricevimento
- Cerimonia in loco
- Musica
- Allestimenti
- Altri servizi (Disponiamo di wedding plunner, fioraio, truccatrice-acconciatrice, cocchiere con carrozza di fiducia che saremo lieti di presentarvi. A soli 50 mt possibilità di prenotare camere per sposi ed invitat.)
- Campagna
- Collina
- Periferia della città
- Naturale
- Tradizionale, regionale
- D'autore
- Internazionale
- Fusion
- Altre (Offriamo tutto ciò che il cliente a necessità, realiziamo cerimonie con menù personalizato.)
- Vegetariani
- Vegani
- Celiaci
- Incluso nel prezzo
- Quantità totale fissa (con ora limite)