Nato nel 1952 a Crotte, un piccolo borgo nel cuore del Canavese, il ristorante Bistrò ha iniziato come piccolo bar e trattoria, punto di incontro per gli abitanti della frazione. Negli anni ‘60 è diventato un luogo di ritrovo anche per le nuove generazioni, con il JukeBox a far da protagonista e le serate allietate da partite di carte e buon vino.

La specialità di 70 anni di tradizione

Fin dagli esordi, il ristorante ha proposto piatti tipici piemontesi, dagli antipasti fino al celebre “Fritto Misto alla Piemontese”. Tramandato da quattro generazioni, il locale ha subito diverse ristrutturazioni, con un ampliamento importante negli anni ‘90 che ha portato agli spazi attuali, pronti ad accogliere ogni occasione.

Un locale per tutte le occasioni

Immerso nella tranquillità della campagna, il ristorante Bistrò è perfetto per una domenica a pranzo, un matrimonio, un aperitivo o un caffè di passaggio: un luogo versatile, che unisce tradizione, qualità e atmosfera. Da settant’anni, il cuore del ristorante è una conduzione familiare coesa che continua a portare avanti le tradizioni con passione e orgoglio.

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