Antica Posta - Sapores Apuliae nasce nel cuore storico di Monopoli, all’interno di un’antica stazione di posta dove un tempo i viandanti sostavano per far riposare o cambiare i cavalli. Oggi, quello stesso luogo accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera che unisce memoria e autenticità.

Di quali spazi dispone?

La struttura si compone di un ingresso con area lounge, due sale con cucina a vista e un gran salone originario del XVI secolo, caratterizzato da pavimenti in chianche pugliesi e antiche mangiatoie in pietra, a testimonianza del suo passato. Parte del muro perimetrale è condivisa con la Basilica Concattedrale di Monopoli, dettaglio che ne arricchisce il fascino storico.

L’obiettivo dello staff è offrire un’autentica esperienza multisensoriale, dove la cucina tradizionale pugliese incontra tecniche moderne e materie prime locali. Con circa 100 posti a sedere, la location è perfetta per ogni tipo di evento, dal pranzo intimo al ricevimento più elegante.