Matrimonio

Alle Vettovaglie

Valutazione 4.9 su 5
   4 recensioni
Menù da 60€
Fino a 110 invitati

Informazioni

Menù da 60€
Fino a 110 invitati

Inserito nella splendida cornice del Mercato Centrale di Livorno, Alle Vettovaglie offre una scenografia originale per il vostro ricevimento di matrimonio. E allora perché non celebrare il grande giorno in un edificio storico di fine Ottocento, centro dell'enogastronomia labronica?

Spazi e capienza

Un locale diverso dal solito, un luogo originale per dar vita a un evento unico: Alle Vettovaglie vi accoglie nel suo salone situato nel Mercato Centrale di Livorno, offrendovi uno spazio allestito con gusto e in grado di ospitare fino a 110 persone comodamente sedute.

Servizi offerti

Con l'obiettivo di farvi vivere un'esperienza unica, lo staff del ristorante Alle Vettovaglie vi supporterà nell'organizzazione del vostro evento, proponendovi i suoi deliziosi menù, da personalizzare in base alle vostre esigenze, e preparando una scenografia unica per il vostro banchetto.

Grazie alla sua posizione e alla collaborazione con guide turistiche certificate, inoltre, potrete giungere Alle Vettovaglie in battello, approdando direttamente al mercato, dove troverete a aspettarvi un salone elegantemente allestito e uno staff pronto a accompagnarvi in questa meravigliosa giornata con la cortesia e la professionalità che da sempre lo caratterizzano.

Ristorazione

Gli chef del ristorante Alle Vettovaglie hanno una missione ben definita: farvi partecipi di un percorso gastronomico che ripercorre il meglio della tradizione locale. Pesce fresco, pasta fatta in casa, dessert preparati da pasticceri di fama internazionale, il vostro banchetto contribuirà alla perfetta riuscita del matrimonio.

Informazioni importanti

Ambienti

Sala ricevimenti, Battelli con guida turistica certificate, per aperitivi al tramonto, in rada successivo approdo al mercato con salita al salone

Servizi

Ricevimento, fotografia, musica, trasporto, allestimenti, Battelli con guida turistica certificate, per aperitivi al tramonto, in rada successivo approdo al mercato con salita al salone

Ubicazione

Vicino al mare, città

Alloggio

No

Altre informazioni

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Antipasti a finger food pesce fresco, ostriche Primi con pasta fresca, specialità sia di mare, che vegetariane e di terra Secondi varie scelte stagionali Dessert freschi dalla nostra cucina

È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?

No

Disponi di un servizio di ristorazione interno?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
Fusion
Mediterranea

È possibile adattare o modificare i menù?

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Puoi portare la torta nuziale senza sovrapprezzo, ma se vuoi abbiamo a disposizione Pastry Chef di grande fama internazionale

Come funziona l'open bar?

Si paga la consumazione
Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

Sì, 01:00

Disponi di un tuo catering di fiducia?

Metti a disposizione la suite nuziale?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Esclusiva catering:

È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

nessun sovrapprezzo

Come si effettua il pagamento?

Tutti i pagamenti sono accettati, 30% all'ordine 70% 6 giorni prima dell' evento

Disponi di accesso per disabili?

Valutazione
4.9
di 5.0
100% degli sposi lo raccomanda
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 5 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.8 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.8 su 5

7 foto degli utenti

  • Francesca
    Francesca B. Data nozze: 30/10/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Matrimonio Francesca e Alessandra

    Location tipicamente livornese, il mercato merita di essere valorizzato. Il cibo ottimo e abbondante, il vino abbinato con sapienza. I proprietari oltre la gentilezza e l’ospitalità. È stata una cena che anche tutti i nostri ospiti si ricorderanno.
  • Marta
    Marta B. Data nozze: 21/09/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Impeccabile e indimenticabile

    Mio marito ed io abbiamo deciso subito di rivolgerci Alle Vettovaglie per la cena del matrimonio, anche se avevano allora all'attivo solo un altro matrimonio, perché per noi era importante festeggiare in un posto simbolo di Livorno, in mezzo alla gente, e conoscevamo bene la professionalità, la gentilezza e le idee brillanti di Fabio e dei suoi collaboratori. Temete che il matrimonio possa essere uno stress? Di spendere una cifra eccessiva? Che i vostri ospiti si annoino? Alle Vettovaglie potete stare sicuri che non succederà niente di tutto questo. Noi abbiamo scelto di fare un buffet in piedi, con solo poche sedie e un tavolo grande per le persone anziane, tutto a base di finger food, tranne due primi. Il risultato è stato una serata divertente e indimenticabile, in cui tutti si sono sentiti a proprio agio, hanno apprezzato il cibo e il vino e potuto ballare e cantare. Dopo mesi ancora ci chiamano per dirci quanto si siano divertiti al nostro matrimonio. E per noi non è stato assolutamente uno stress organizzare. Abbiamo buttato giù un menù formato da una ventina di diversi finger food con Fabio, in un'oretta e dopo un paio di altri incontri avevamo definito tutto, compreso i vini. L'intero menù era senza glutine, dato che io e molti dei miei parenti siamo celiaci, c'erano piatti adatti a ogni tipo di intolleranza e regime alimentare. Non un solo ospite non è stato entusiasta. La cucina de Alle Vettovaglie è straordinaria, con una scelta di ingredienti di qualità eccellente, cercati da Fabio in tutta Italia. Non si può non segnalare anche la loro ottima scelta di vini e alcolici, che uniscono qualità e prezzi abbordabili. L'unico rammarico che mi resta è di non avere mangiato più del treccione di mozzarella appena arrivata dalla Puglia, perché gli invitati mi distraevano. E non posso non lodare la meringata e il millefoglie che hanno lasciato tutti senza parole. Persino la mia suocera calabrese. Il servizio è stato più che eccellente e non c'è mai stato un momento in cui i tavoli fossero sguarniti o i bicchieri vuoti. E se voleste un matrimonio più tradizionale, con posti a sedere, antipasti, primo, secondo e dolce e un'apparecchiatura elegante? Basta chiedere, Fabio e la sua troupe possono offrire qualsiasi genere di servizio, per qualsiasi tasca e adattare l'offerta per ottenere esattamente il tipo di risultato che volete.

    Risposta di Alle Vettovaglie:

    Anche se per noi ogni servizio è una nuova esperienza questo era veramente uno stress test. Recensioni come questa fanno curriculum, ringraziamo Marta ed Alberto di averci scelto, per noi è stato un onore. Grazie mille!
  • Emanuele
    Emanuele B. Data nozze: 19/10/2019
    Valutazione 4.6 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 4.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 4.0 su 5

    Elegantemente informale

    Gabriella ed io ci siamo sposati il 19 ottobre, giorno del nostro primo appuntamento; un data rischiosa, perché il tempo può essere bello come d'estate o brutto come d'autunno. Per di più, la decisione è stata presa il 30 agosto dello stesso anno. Cercavamo un posto che andasse bene per entrambe le eventualità. Cercavamo un posto che fosse al tempo stesso elegante ed informale, dove sia gli amici di sempre che i colleghi conosciuti di recente potessero sentirsi a loro agio. Comodo, centrale e caratteristico ma anche spazioso e dove si potesse sia ballare che appartarsi per fare due chiacchiere. Dove il menù potesse coniugare le tradizioni della cucina locale, con le sue peculiarità e la raffinatezza di una cena da cerimonia. Dove il prezzo non fosse esorbitante pur offrendo la giusta varietà di scelte. L'idea è arrivata come un'intuizione improvvisa: Alle Vettovaglie!
    L'organizzazione è stata efficientissima: in meno di due mesi abbiamo deciso, organizzato e festeggiato. Io allora vivevo e lavoravo ad Amsterdam, Paesi Bassi. Cibo e vini hanno soddisfatto tutti i palati. La location ed il setting sono stati suggestivi ed eleganti. La musica piacevolissima. Prima della cena abbiamo fatto un tour guidato nei canali (Fossi Reali di Livorno) con tutti gli ospiti, scoprendo aspetti e scenari della città fino ad allora sconosciuti.
    I nostri invitati avevano un'età compresa tra i 2 e gli 80 anni e tutti sono stati bene: ancora oggi, dopo 6 mesi, ci telefonano per complimentarsi.
    Il commento che più ci piace è il seguente: "Che bel matrimonio avete fatto; siamo stati così bene che non sembrava nemmeno un matrimonio!"

    Risposta di Alle Vettovaglie:

    Grazie mille, per noi è stato un onore essere stati scelti, ed è un piacere aver incontrato i gusti vostri e dei vostri ospiti. Ce la mettiamo tutta per poter dare il meglio di noi
  • E
    Elena M. Data nozze: 10/08/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Tutto quello che potevamo desiderare e... anche di più!

    Il nostro matrimonio Alle Vettovaglie è stata una bellissima festa. Alle Vettovaglie abbiamo trovato una cornice eccezionale e simbolo della nostra città (il Mercato Centrale di Livorno) e uno staff attento, flessibile, disponibile, e con idee brillanti. Attento a tutte le nostre necessità e a quelle dei nostri ospiti. Attento sia durante la progettazione dell’evento, che durante la serata, nella quale non abbiamo dovuto preoccuparci assolutamente di niente.
    Flessibile, per adattarsi a tutte le nostre richieste, sia sulla struttura e contenuto del menu, sia sulle nostre richieste riguardanti la decorazione dello spazio e il set up dei tavoli, sia per adattarsi a tutte le richieste di diete speciali e allergie. Disponibile a incontrarsi con noi e a aiutarci in tutto ciò di cui abbiamo avuto bisogno. Ci hanno dato delle bellissime idee che hanno contribuito moltissimo al successo dell’evento, come il tour in due battelli, che si trovavano per il brindisi al tramonto, e come il gruppo di musica dal vivo che ci hanno proposto per intrattenere gli ospiti durante la serata (e che a sua volta di è adattato a tutte le nostre richieste musicali). Infine il sorriso e la gentilezza costante di tutto lo staff hanno aiutato tantissimo alla riuscita della serata.
    Il cibo è stato buonissimo, abbiamo elaborato il menu con un brain-storming con lo staff e con lo chef. Abbiamo deciso per un buffet di antipasti, piatti principali serviti al tavolo, e buffet di mini-dessert. La cena è stata ricchissima in quantità, ma soprattutto in qualità. Tutti sono rimasti molto soddisfatti di ciò che hanno mangiato. Il servizio è stato perfetto, attento alle necessità di tutti gli ospiti e rapido, in modo che nessuno dovesse aspettare di essere servito, ma senza mettere fretta a nessuno. Grazie al servizio impeccabile siamo stati perfettamente nei tempi previsti. Un grande ringraziamento a tutto lo staff de Alle Vettovaglie!

    Risposta di Alle Vettovaglie:

    Grazie mille a voi, è stato un onore, oltre che un piacere, servirvi. I vostri ospiti sono stati per noi una grande fonte di soddisfazione!

Bollini

Promozioni

Alle Vettovaglie 1
Esclusivo
Se ci contattate da Matrimonio.com, vi faremo il 3% di sconto sui servizi scelti. Quando verrete a trovarci, non dimenticate di presentare il coupon.

Staff

Marina Cariello
Marina Cariello
General manager, mercantessa

Sono amministratore delegato della Società Sommelier dalla scuola FISAR, delegazione di Livorno. Sono barlady, ho esercitato in ristoranti di livello, per poi prendere in mano le redini di Alle Vttovaglie.

Fabio Baroncini
Fabio Baroncini
Sommelier

Sono un sommelier, presidente FISAR Servizi SRL, Consigliere Nazionale e docente per la FISAR (Federazione italiana sommelier albergatori e ristoratori) per quattro materie inerenti il settore.

Luigi Fiore
Luigi Fiore
Cuoco

Sono sommelier FISAR altamente professionale, cuoco con inventiva e grande passione per la cucina, barman con grande estro.

Mappa

Scali Aurelio Saffi, 27 57123 Livorno (Livorno)

Mappa(Alle Vettovaglie)

Domande frequenti su Alle Vettovaglie

Quanto costa un menù di nozze presso Alle Vettovaglie?

Alle Vettovaglie propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 60€ a 90€.

Di quali ambienti dispone Alle Vettovaglie?

La location per matrimoni Alle Vettovaglie dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:
  • Sala ricevimenti
  • Altri (Battelli con guida turistica certificate, per aperitivi al tramonto, in rada successivo approdo al mercato con salita al salone.)

Quali servizi offre Alle Vettovaglie per i banchetti di nozze?

Alle Vettovaglie offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:
  • Ricevimento
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Altri servizi (Battelli con guida turistica certificate, per aperitivi al tramonto, in rada successivo approdo al mercato con salita al salone.)

In che contesto si trova Alle Vettovaglie?

Alle Vettovaglie si trova in un contesto di:
  • Vicino al mare
  • Città

Che tipo di cucina propone Alle Vettovaglie per i banchetti di nozze?

Alle Vettovaglie propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • Fusion
  • Mediterranea

Alle Vettovaglie propone menù speciali per i banchetti di nozze?

Alle Vettovaglie propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci

Come funziona l'open bar di Alle Vettovaglie per i ricevimenti di nozze?

L'open bar per i banchetti di nozze di Alle Vettovaglie prevede le seguenti modalità:
  • Si paga la consumazione
  • Quantità totale fissa (con ora limite)

A quante persone può dare servizio Alle Vettovaglie per un ricevimento di nozze?

Alle Vettovaglie offre servizio per ricevimenti di nozze fino a 110 invitati.

Che percentuale di utenti consiglia Alle Vettovaglie e quali sono gli aspetti più apprezzati dei suoi servizi per i matrimoni?

Alle Vettovaglie ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 5 nel tempo di risposta, 5 nella professionalità, 4.8 nella flessibilità e 4.8 nel rapporto qualità/prezzo.

Che promozioni sui servizi per i matrimoni offre Alle Vettovaglie?

Attualmente Alle Vettovaglie dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.

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