Minelli's by Il Pollastro Since 1982 nasce nel 1982 con la passione e la dedizione che solo una donna appassionata di cucina poteva dare... Nonna Clara per anni ha deliziato con i suoi piatti tutto il quartiere di San Sisto.

Piatti cucinati con cura e amore, passione e sacrificio... Con il tempo il locale ha visto generazioni prendersene cura, dal figlio chef Cristiano fino al nipote Tommaso che, giovanissimo, ha cercato di abbinare tradizione e modernità a ciò che ormai è diventato un pilastro di vita della famiglia Minelli.

Attraverso nuove formule e idee di cucina, e con il suo noto track, ha portato quella modernità alla tradizione andando al “passo con i tempi d’oggi”.

Come lavora?

Tommaso vi seguirà passo dopo passo nella scelta e nell'organizzazione dell'evento, sia che si voglia il suo track, sia che si richieda la presenza dello staff a domicilio. Saprà adattare ogni menù alle vostre esigenze.

Inoltre collabora da tempo con varie location e figure del settore e potrà perciò darvi suggerimenti e indicazioni precise sulla riuscita dell'evento con idee originali.