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Ultimo aggiornamento: Febbraio 2026
Max Morandi, Accademia del Barman: consulente, formatore e brand ambassador nel mondo del bartending e della caffetteria. Da oltre vent’anni supporta professionisti e attività del settore nella crescita e nello sviluppo delle competenze. Founder di Accademia del Barman, progetta e conduce corsi dedicati a baristi, imprenditori e appassionati con l’obiettivo di trasmettere competenze tecniche e una visione moderna della miscelazione.
Il servizio di cocktail catering proposto da Max Morandi rende ogni evento unico e indimenticabile. Il cocktail bar diventa un punto d’incontro dove gli ospiti sorridono, brindano e condividono momenti autentici. È un elemento scenografico ed esperienziale che definisce l’atmosfera, crea dialogo, sorprende con profumi e colori e spesso diventa uno dei ricordi più vivi dell’evento.
Scegliere questo servizio significa offrire un’esperienza che unisce gusto, convivialità ed estetica. Tre proposte con un’unica filosofia: trasformare ogni evento in un’esperienza sensoriale autentica, curata e indimenticabile. Ogni format risponde a esigenze e stili differenti: dalla raffinata essenzialità del Gin Atelier, alla scenografia ricercata della Premium Vintage Cocktail Experience, fino alla soluzione più completa e coinvolgente dell’Exclusive Vintage Cocktail & Music Experience. Tre proposte con carattere e atmosfera distinti, pensate per valorizzare wedding ed eventi aziendali attraverso cura, estetica e sostenibilità.
Il Gin Atelier offre un angolo in cui il tempo rallenta, tra profumi di erbe fresche e dettagli che raccontano una storia. Porta negli eventi l’eleganza di un Gin Tonic Bar dal sapore retrò reinterpretato in chiave sostenibile. Per wedding o eventi aziendali, Max Morandi crea cocktail emozionali: gin artigianali, botaniche curate, ingredienti sostenibili e una gestualità che trasforma ogni drink in un ricordo. Il bar richiama legno vissuto, luce calda e convivialità, con un servizio plastic-free che celebra la natura e valorizza persone e momenti condivisi. Il Gin Atelier non è solo un catering, ma un’esperienza da vivere sorso dopo sorso.
La Premium Vintage Cocktail Experience è pensata per chi desidera trasformare l’evento in un viaggio nel tempo. Il bar, ampio e scenografico, si ispira ai salotti d’epoca e ai grandi club del passato. Una struttura vintage con legni importanti, luci calde, decorazioni retrò e stazioni mixology dedicate accoglie gli ospiti in un ambiente raffinato. Un team di bartender professionisti garantisce fluidità, spettacolo e servizio impeccabile. Ogni cocktail è un rito: gin premium, distillati ricercati, miscelazioni esclusive, botaniche pregiate, infusioni, garnish teatrali e ingredienti sostenibili. È la proposta ideale per wedding di alto profilo, gala dinner ed eventi aziendali che richiedono atmosfera, eleganza e attenzione alla sostenibilità. Più spazio, più emozione e più persone dedicate a rendere ogni momento indimenticabile.
L’Exclusive Vintage Cocktail & Music Experience con Max Morandi e Teo C. DJ Set Live è pensata per chi cerca un evento elegante e allo stesso tempo magnetico. Il bar premium in stile vintage si unisce a un DJ set dedicato, creando un’atmosfera che vibra e accompagna ogni fase dell’evento. L’eleganza dei cocktail incontra il ritmo dei vinili, dando vita a un’esperienza immersiva. Il team di bartender professionisti è guidato da Max Morandi, mentre Teo C. DJ seleziona sonorità raffinate — italo disco, vinile anni ’70, lounge, deep e retrò modernizzato — adattate al mood del wedding o dell’evento aziendale. Cocktail d’autore, luci calde, legno vissuto, profumi botanici e musica avvolgente creano un equilibrio tra stile, emozione e sostenibilità. L’eleganza del bar e l’energia della musica si fondono in un’unica esperienza indimenticabile.
Le proposte sono interamente modulabili: dalla drink list al mood estetico, dalle botaniche all’accompagnamento musicale. L’orario di servizio è di circa 4/5 ore. Su richiesta è disponibile il servizio aperitivi. Due sopralluoghi sono inclusi.
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Esco a farmi un Gin Tonic: il gin va a Teatro!
Un evento innovativo che porta il gin sul palcoscenico.
Max Morandi presenta "Esco a farmi un Gin Tonic", un format inedito capace di fondere cultura, intrattenimento, professionalità e socialità.
Dopo anni di organizzazione di Gin Masterclass, è chiaro che la passione per il gin non solo resiste, ma cresce, riempiendo ogni sala e registrando il tutto esaurito a ogni appuntamento.
Da qui l’idea di trasformare una lezione sul gin tonic in un format fresco e coinvolgente, a metà tra una lezione di storia non convenzionale e uno show dal ritmo vivace, che trasforma l’amato distillato in un pretesto per raccontare la società, le sue evoluzioni e il nostro modo di stare insieme.
Esco a farmi un Gin Tonic, non è il solito evento fieristico, ma un'esperienza teatrale dal ritmo vivace e coinvolgente, dove il gin diventa il protagonista assoluto di una serata all'insegna della scoperta, della leggerezza e del divertimento. Un viaggio teatrale del tutto inedito: tra aneddoti storici, curiosità sorprendenti, risate e riflessioni.
Il format
“Esco a farmi un Gin Tonic” ideato e condotto da Max Morandi.
Uno spettacolo di circa 90 min. che trasforma la classica masterclass in un appuntamento scenico unico, pensato per un pubblico eterogeneo: dagli appassionati della mixology, a giovani gruppi di amici e famiglie alla ricerca di un'esperienza fuori dagli schemi.
Slide dinamiche, interazioni, figuranti in sala, musica in vinile sono pensati per creare un clima empatico e curioso. Si parla di guerre e di imperi, di proibizionismo e liberalizzazione, di mode londinesi e rituali da clubbing, fino ai trend contemporanei, senza mai rinunciare al messaggio centrale del consumo consapevole.
A rendere l’esperienza ancora più completa, la possibilità̀ per tutti gli spettatori di degustare un gin tonic premium in locali che saranno partner dell’evento, consolidando così il legame tra spettacolo e territorio. Un gesto concreto che riporta le persone nei bar e nei locali, tra le vie dei paesi e città, restituendo vita ai centri storici che fanno parte dei vissuti e della storia della nostra cultura.
Staff
Sono un consulente, formatore e brand ambassador nel mondo del bartending e della caffetteria.
Da oltre vent’anni aiuto professionisti e attività del settore horeca nella crescita e nello sviluppo delle competenze. Founder di Accademia del Barman, progetto e conduco corsi dedicati a baristi, imprenditori e appassionati con l’obiettivo di trasmettere competenze tecniche e una visione moderna della miscelazione. Dal 2020 mi occupo di team building e drink catering mettendo in campo le mie competenze per dare un servizio catering in linea con i trend dei migliori locali nazionali ed internazionali.
Sono Matteo, founder con Max Del progetto catering.
Mi occupo del reparto artistico e faccio in modo che la musica sia anche estetica, utilizzando un impianto voce Cerwin Vega old school e consolle esclusivamente con vinili. Amo l'Italo disco e strizzo l'occhio all'house funky disco, cerco di creare una colonna sonora per l'evento che non sia mai banale, rispettando il gusto musicale dei clienti.
"Alla fine quello che conta è vedere qualcuno andar via un pò più leggero di come è arrivato"
Mi occupo della parte strategica e della comunicazione dell'azienda.
Sono colui che coordina, supporta e monitora il lavoro del gruppo. Garantisco il rispetto degli obiettivi, la qualità delle attivtà e favorendo lo sviluppo delle competenze attraverso guida, feedback e controllo.