Abbiamo contattato Elia per un servizio di show e live cooking per il giorno del nostro matrimonio.
Elia ed Erika ci hanno conquistati fin da subito con la loro professionalità e la loro disponibilità a personalizzare ogni dettaglio del servizio che è stato studiato ad hoc in base alle nostre richieste. Abbiamo avuto modo di assaggiare le loro pizze durante la serata “coppia felice” che Elia ha organizzato apposta per conoscerci meglio e per scegliere insieme gli impasti e gli ingredienti che preferiamo. Abbiamo sentito subito che per loro questo non è solo un lavoro, ma una vera e propria passione. Ci hanno trasmesso una grande fiducia. Apprezziamo molto la loro attenzione ai dettagli, dalla scelta degli ingredienti alla presentazione delle pizze. Elia ci ha fatto assaggiare più tipi di impasti, ingredienti stagionali, della loro zona o fatti da loro, tutto veramente di ottima qualità. Gli impasti, gli ingredienti e gli abbinamenti proposti ci hanno ulteriormente confermato la professionalità e la passione che Elia mette nel suo lavoro. Non sappiamo ancora quali pizze sceglieremo per il giorno del matrimonio perché tutti gli abbinamenti che ci ha proposto erano veramente deliziosi e ricercati. I gusti che per ora ci hanno conquistati di più sono la pizza con filetti di tonno, cipolla marinata all’aceto di melograno e capperi e la focaccia con crema di zucca, gorgonzola e noci. Veramente buonissime! Siamo sicuri che il menù che creeremo insieme sarà perfetto per il nostro matrimonio e siamo convinti che Elia e Erika sapranno rendere il nostro giorno ancora più speciale. Immaginiamo già l'atmosfera che creeranno con il loro show e live cooking, unendo il piacere del gusto a quello della vista. Ci hanno detto che anche gli ospiti, se vorranno, potranno mettersi all’opera e preparare loro stessi una pizza insieme ad Elia. Siamo certi che sarà un'esperienza indimenticabile per tutti. Non vediamo l'ora di far assaporare ai nostri ospiti le loro creazioni!

Per il mio addio al celibato non potevo scegliere miglior servizio se non quello di Elia che si é dimostrato super disponibile nell'assecondare le mie richieste e nel soddisfare i 40 invitati dall'aperitivo con morbide e gustose focacce preparate al momento accompagnate da ricchi taglieri di affettati e formaggi accuratamente selezionati per continuare poi con la regina della festa, la pizza! Gustosa, leggera, classica e con abbinamenti particolari, preparata davanti a tutti gli ospiti con il suo forno da interno (viste le sfortunate condizioni meteo). Pance piene ed amici felici, un successo!

La pizza è veramente buona ed Elia è una persona meravigliosa sempre disponibile e cortese.

5 stelle meritatissime, pizza ottima, consiglio!
Elia è una persona d’oro e sempre disponibile ad aiutare

Ho chiesto ad Elia un servizio per il mio addio al celibato con il suo truck food...
Flessibilità di scelta della location(sia all'esterno che all'interno), professionalità, simpatia, bontà delle pizze e focacce fatte al momento...
Tutte qualità de La Pizza di Elia che hanno reso una giornata di sole all'aperto con gli amici una vera goduria, tutto nel comodo giardino di casa! Siamo rimasti tutti entusiasti!
Consigliatissimo!
Di sicuro ci risentiremo per altri eventi!

Il dopo cerimonia, in un matrimonio, ha delle consuetudini abbastanza codificate: si mangia e si beve! La "Pizza di Elia" è una simpaticissima variante al ristorante e se si dispone di uno spazio aperto diventa, grazie alla qualità del servizio e la professionalità di Elia, un momento conviviale perfetto!