È stato magnifico. Posto incantevole, immerso nella natura. Staff gentile, preparato, professionale
Cibo eccezionale, chef Mario un mito!
Struttura curatissima, camere spaziose, fresche e pulizia inpeccabile.
Lucia ci ha accompagnati nella preparazione e durante il giorno del matrimonio con un’attenzione speciale a tutti i dettagli.
È stato un sogno :)

Monastero San Biagio è un posto d'incanto. Bellezza e storia in una location che è situata tra le colline della mia bellissima Umbria e che mi ha scaldato il cuore non appena l'ho vista. Un posto da sogno, ricco di servizi e iper disponibile ad ogni nostra richiesta, dove ci siamo goduti anche un bellissimo percorso termale il giorno dopo il matrimonio. I nostri ospiti, da varie parti d'Italia, sono rimasti incantati dalla vista e dalla bellezza delle sale interne. Il cuoco della struttura ha creato un menù assolutamente oltre le aspettative, con ingredienti di grande qualità per cui sono fioccati i complimenti (qualcuno ci ha detto che non aveva mai mangiato così bene ad un matrimonio!). Servizio impeccabile, il personale di sala è stato iper professionale e assolutamente non invadente. E poi c'è Lucia, la wedding planner che ha reso il nostro matrimonio possibile e che ci ha aiutati tantissimo in ogni passo dell'organizzazione. È stata l'ago della bilancia della nostra scelta. Ha saputo gestire perfettamente ogni momento dalla cerimonia al mattino fino alla cena la sera per gli ospiti che si sono fermati a dormire, oltre a tutti i mesi di preparazione che l'evento ha richiesto. Ogni punto e ogni dettaglio è stato trattato con cura e con una capacità di ascolto decisamente non comune, sempre presente per rispondere a qualunque dubbio e per calmare le mie ansie. Grazie Lucia, come ti ho ripetuto spesso senza di te questo matrimonio non sarebbe stato così pazzesco! ❤️

Il 24 giungo 2023 abbiamo vissuto il ricevimento del nostro matrimonio al Monastero di San Biagio. Posto incantevole. Dalla terrazza esterna il panorama è davvero magnifico, la vista sulle colline, il tramonto e la pace sono stati alcuni degli ingredienti che hanno reso magico il nostro giorno. La cucina con prodotti del territorio e l'organizzazione dello staff sono stati impeccabili. Consigliamo a tutti questo posto "diverso" dai classici posti della zona, ma che proprio per questo di sicuro vi sorprenderà.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio al Monastero di San Biagio il weekend del 23-25 ​​settembre '22. Fatta breve: consigliattisima come location - stupenda, personalizzabile e incantevole - con staff super disponibile ed esperto che ha reso il nostro matrimonio veramente fantastico.

Durante tutte le preparazioni e durante il proprio weekend, ci siamo appoggiati tanto sulle competenze, esperienza ed il network di fornitori di Lucia Bernini. Lucia si è rivelata una risorsa imperdibile per realizzare un evento davvero speciale e indimenticabile. È flessibile, ottimista ma pure realistica, ben collegata e ha anni di esperienza come organizzatrice di matrimoni ed eventi. Allontana lo stress e con il suo team ha reso la logistica del nostro matrimonio davvero super liscio. Ed è anche una persona molto divertente - importante quando trascorri tanto tempo organizzare questo event insieme.

Poi la location. Tanti ospiti hanno detto che sembra proprio una favola. E lo è. Innanzitutto è una posizionato su una collina con delle viste meravigliose. Il monastero ha varie opzioni per celebrare il giorno - in particolare all'esterno ma anche un bellissimo spazio interno che offre comunque la vista. L'intera location è stata chiaramente ristrutturata con tanto gusto - con il tanta attenzione ai dettagli e con belle finiture. Questo include anche le bellissime camere d'albergo e il centro benessere. Da notare: la location è molto neutra per quanto riguarda i colori (cioè chiari con toni caldi di legno e mattone) il che significa che si adatti facilmente ai gusti di chiunque. Volevamo un posto che non fosse troppo commerciale ma invece personale e caloroso. È qui che San Biagio è veramente stato perfetto: la location era la nostra per tutto il weekend - inclusi 46 posti letto - quindi nessuna fretta in dover partire per far il prossimo matrimonio. Dettaglio: essere così personalizzabile come location vuole anche dire che si devono calcolare costi aggiuntivi per sevizi tipo luci decorativi.

Terzo, il cibo - questo è uno dei motivi principali per cui abbiamo scelto la location. Chef Mario e il team servono davvero cibo delizioso, curato & accessibile, con ingredienti km0 (molti dal loro orto). La qualità è sempre buona, sia per piccoli o grandi numeri (eravamo con 110 ospiti). Hanno il loro birrificio artigianale in loco: le birre sono buonissime è piaciute a tutti. Bello anche: lo chef cucina con la birra, pure.

E per concludere - lo staff. Sia Lucia, Mario e suo team, ma anche Serena sono stati tutti davvero aperti, flessibili e disponibili con nostri desideri e richieste. Sono gentili, attenti e professionali. Ormai ci sentiamo quasi famiglia essendo stati lì così spesso - e continueremo a tornare lì come ospiti hotel, ristoranti e spa in futuro.