Masseria Spina è un posto sospeso nel tempo. Ci siamo innamorati subito di ogni angolo. All'incanto estetico è seguita la cortesia di Marco, che ci ha accolto e ci ha accompagnato nella visita della masseria con grande disponibilità. E con la stessa disponibilità ci ha seguito durante tutti i preparativi, trasmettendoci serenità in una situazione non semplice come quella della pandemia. Oltre a Marco, ci siamo sentiti coccolati e indirizzati da Domenico, che ci ha seguiti per la parte gastronomica. Domenico ci ha da subito dato consigli utilissimi sulle portate e sulla cena, sempre rispettando le nostre preferenze. Ed è stato perfetto anche nel coordinamento con i vari fornitori per la preparazione dei tavoli e della sala, rendendo impeccabile la cerimonia nonostante si prospettasse brutto tempo. La cucina è raffinata e semplice al tempo stesso. È stato un percorso meraviglioso e una giornata indimenticabile. Affidatevi allo staff di masseria spina che con professionalità e cortesia saprà accompagnarvi in ogni passo. Grazie ancora a Marco e Domenico e a tutti i loro collaboratori. Torneremo spesso, perché abbiamo lasciato un pezzo di cuore in masseria. A presto. Maurizio e Giovanna

Masseria Spina è una piccolo gioiello in cui il tempo si è fermato e tutto profuma di autentico. Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio qui il 29 luglio 2023 ed è stata una serata magica: dal rito simbolico nell’uliveto al tramonto, alla cena nell’aia con la meravigliosa facciata a fare da sfondo fino al party nella corte, tutto è stato perfetto. Il cibo era eccezionale, il servizio era impeccabile ed ogni piccolo problema è stato affrontato dal team, ma soprattutto da Domenico, il maitre, in maniera super professionale. Un luogo da sogno, una cornice perfetta per un matrimonio!

Luogo assolutamente stupendo per il giorno speciale di chiunque. Le residenze sono caratteristiche, ben tenute e pulite. L'atmosfera è pura magia. Pochi intoppi in termini di flessibilità cercando di organizzare la logistica, ma in Italia è del tutto normale, lo consiglio vivamente!

----------------------------------------------------------------------------------------------

Absolutely gorgeous venue

Absolutely gorgeous venue for anyone’s special day. The residencies are characteristic, well kept and clean. The atmosphere there is just pure magic. Few hiccups in terms of flexibility trying to arrange the logistics but in Italy it’s completely normal highly recommend!

Location incantevole, le foto parlano da sole! Il personale è super disponibile e cordiale, Marco si è dimostrato attento ad ogni richiesta relativa alla struttura, Sara ha curato l'allestimento dei tavoli , Domenico è stato a dir poco fantastico, super professionale nel suggerimento del menù, delle tempistiche,della gestione degli spazi e disponibile per cambi last minute causa meteo variabile. Trasmettere tranquillità e sicurezza in caso di imprevisti non è scontato, ma lui ci riesce benissimo, soprattutto dato il risultato. Ottima qualità del cibo (dall'antipasto ai dolci!).
Super consigliata!

La masseria Spina e' stato amore a prima vista. Dal momento che l'abbiamo trovata su questo sito al momento che ci siamo salutati dopo 3 giorni incredibili di festa, in questo luogo di una bellezza indescrivibile. Nel mezzo abbiamo fatto prove menu, decine di telefonate e email, soggiornato, cerimonia cena e festa. In ogni passo siamo sempre stati accompagnati da persone giovani, competenti, flessibili, e sopratutto con grande umanita'. Questo infatti e' stato un aspetto che ci ha colpiti molto, rispetto agli altri posti che abbiamo visitato; qui si ha subito la sensazione di essere rispettati come persone, e non di essere parte di una catena di montaggio industriale. Marco e' sempre stato disponibile, d'aiuto, gentilissimo, simpatico e con una vastissima esperienza e conoscenza del lavoro. Rosi e rosa hanno fatto sentire a loro agio tutti i nostri ospiti per tutti e 3 i giorni, con la loro genuina simpatia e grandissima disponibilita'. Tutto il team di camerieri e cuochi sono stati impeccabili, Dario Mario, Matteo (scusate se non ricordiamo tutti i nomi) tutti fantastici. Gente con esperienza che oltre a svolgere un gran lavoro aggiungono allegria all'evento. La ciliegina sulla torta e' sicuramente Domenico, il maitre. Oltre ad una esperienza e conoscenza vastissima dei prodotti, dei piatti, delle tradizioni, ci ha sempre consigliato onestamente e nel nostro interesse e non loro. Inoltre aggiunge quella simpatia tipica pugliese che rende anche i momenti piu' stressanti, rilassanti e piacevoli. La sua presenza ha dato un brio alla festa unico e indimenticabile e lo porteremo (insieme a tutte le altre persone citate) sempre nel cuore! Se state cercando una location per un evento unico e irrepetibile siete nel posto giusto! Grazie a tutti, se solo si potesse ci sposeremmo ogni anno la da voi! Marta e Gigi

Abbiamo scelto Masseria Spina per la sua autenticità, una vera masseria rimasta fedele alla tradizione pugliese. Un luogo unico e particolarissimo per chi vuole celebrare un matrimonio che si distingua dagli altri, per un'atmosfera pugliese al 100%, grazie alla cura ed alla dedizione dei due fratelli Marco e Sara.
Oltre la splendida location, la cucina, seguita da Domenico, può vantare piatti della tradizione accanto a buonissime rivisitazioni a base sempre di ingredienti semplici ma genuini. Sara, che ha coordinato il nostro evento, ha seguito tutto senza che noi dovessimo preoccuparci di nulla e potessimo goderci l'evento.
Se potessimo sposarci di nuovo non cambieremmo nulla perché hanno reso il nostro matrimonio meraviglioso.

Ci si sente subito accolti e abbracciati da questo luogo meraviglioso e pregno di storia, che di sera si illumina di magia. Lo risceglierei mille volte! Professionalità del personale (Domenico in primis che ha garantito un servizio impeccabile), cura del particolare (Sara), disponibilità (Marco). Lo consiglio per chi cerca un matrimonio boho chic ed elegante in una location non convenzionale incorniciata da ulivi secolari. La cucina è un altro dei suoi punti di forza: ho ricevuto i complimenti di tutti ad iniziare dagli antipasti di pesce fino ai dolci spettacolari! Questo luogo ha incarnato appieno ogni mio desiderio per il mio giorno più speciale.

L'autentico fascino della Puglia racchiuso in un luogo di straordinaria bellezza, che unisce valore storico e paesaggistico a un gusto moderno e cosmopolita. Gestito con amore e sapienza dai carissimi Marco e Sara, di cui abbiamo apprezzato la comprensione, la paziente disponibilità e le eccellenti capacità organizzative e creative. La perfezione è stata raggiunta grazie a un'offerta culinaria di supremo livello e allo staff impeccabile. Non avremmo potuto avere di meglio per il nostro giorno!

Ci siamo innamorati di questo posto fin da subito. È unico, rispecchia quello che volevamo trasmettere e quello che siamo.
Il servizio è stato eccellente, Marco ci è stato dietro con pazienza per un anno e mezzo ad organizzare questa splendida serata di gioia ed amore. Grazie infinite!

Il setting di Masseria Spina è una rappresentazione autentica della masseria pugliese ristrutturata e curata nella sua bellezza e tradizione. La diversità degli ambienti ci ha permesso di creare dei settings diversi per i diversi momenti della nostra giornata: la cerimonia nell’uliveto, la cena nell’aia e la festa in un’aia laterale. Ogni ambiente è di una bellezza e autenticità uniche, apprezzate tantissimo dai nostri ospiti sia internazionali sia locali. Il servizio è stato impeccabile: tempistiche perfette, cibo delizioso e atmosfera accogliente. La professionalità dello staff è eccellente. Abbiamo avuto modo di usufruire, insieme ad alcuni ospiti, delle bellissime residenze e siamo rimasti sorpresi dalla bellezza delle stanze che conservano ancora tutta l'autenticità della struttura pur garantendo massimo confort. Nonostante avessimo "deviato" leggermente dall'idea di matrimonio tradizionale, lo staff della masseria ci è venuto incontro in ogni richiesta perché noi avessimo una celebrazione che rispondesse il più possibile ai nostri bisogni e che rispecchiasse le nostre personalità. Abbiamo vissuto una giornata da sogno e consigliamo ad ogni coppia la magia e l’autenticità di questo posto, combinata con la professionalità dello staff e del team.

Abbiamo scelto Masseria perché avevamo un'idea ben precisa del nostro matrimonio: volevamo realizzare un evento decadente-chic in un luogo speciale. Masseria Spina è stato il luogo perfetto, perché la sua storia millenaria lo avvolge di charme. Il posto è autentico - diverso dalle altre mille masserie presenti in Puglia e ormai tutte un po' uguali e asettiche - e la sera con i suoi filari di luci diventa semplicemente magico. La location é stata apprezzata da tutti gli ospiti, così come il cibo ed il servizio: semplicemente perfetti! La qualità delle pietanze è stata spettacolare, per non parlare dei ragazzi del servizio... di una gentilezza mai vista. Il vino poi, eccezionale: buonissimo e super leggero! Abbiamo avuto solo complimenti e non possiamo fare altro che raccomandare questo posto incredibile e il suo gestore Marco d'Errico, che ci ha aiutato a rendere questa giornata davvero speciale.

Carissimi, se state cercando un posto bello, tradizionale e non convenzionale... allora dovreste assolutamente scegliere Masseria Spina. L'atmosfera è incredibile con quel rosso e con il suo blu brillante. Il personale è stato gentile e ha sempre chiesto la nostra opinione durante la festa. Le persone erano tuttee felici e hanno potuto muoversi facilmente per ballare, grazie alla gestione degli spazi che Marco (il proprietario) ha coordinato per noi. Abbiamo scelto anche Ed Designer - Sara, una wedding planner e flower designer. Sia Marco che Sara sono stati aperti a qualsiasi cambiamento e o richiesta.

Abbiamo dormito lì con la nostra famiglia e, quando ci siamo svegliati, abbiamo pensato "perché non lo facciamo di nuovo domani?"

Grazie anche a Domenico e a tutto il personale.

-------------------------------------------------------

Dear all, if you are looking for a beautiful, traditional and unconventional place...then you should definitively choose Masseria Spina. The atmosphere is amazing with that red and blue bright. The personnel has been kind and always asked for our opinion during the party. All the people around where happy and could move easily to dance, due to the management of the places that Marco (the owner) managed for us. We choosed also Ed Designer - Sara a wedding and flower planner that arranged every location making the atmosphere even more relaxed and full of romantic love. Both Marco and Sara has been open to any change and supported us during difficult choices and stressful moment.

We slept there with our family..and when we woke up.. We thought... Why don't do it again tomorrow?

Thank you also to Domenico and all the personnel.

Una splendida location nel cuore della Puglia. Abbiamo scelto Masseria Spina per la sua autenticità, il suo valore storico-architettonico e il legame affettivo che ci lega a questa struttura gestita da un'equipe di giovani appassionati, volenterosi e pieni di vita. La serata, nonostante le previsioni meteo avverse, è stata perfetta e nella corte si respirava aria di festa, una festa di paese come abbiamo sempre desiderato per il nostro matrimonio. Qualche piccolo dettaglio è sfuggito, tutto è perfezionabile; ma noi saremo sempre grati a queste mura rosso polvere per averci abbracciato il 25 Agosto 2018.

Loro si che amano il loro lavoro, amano la loro masseria e riescono a fartela vivere in pieno, non avrei potuto chiedere di meglio perché sono stata accontentata ad ogni mio capriccio con gentilezza e cortesia. Lo stesso giorno oltre al matrimonio ho festeggiato il battesimo del mio piccolo ed é stato tutto impeccabile.