Tre Generazioni, Un’Unica Passione: La Nostra StoriaDa tre generazioni, la nostra missione è trasformare quella stessa accoglienza familiare in un’esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.

Le Radici: Il Sogno dei Nonni
Tutto ebbe inizio con i nostri nonni, che negli anni '30 decisero di aprire una piccola locanda con l'idea semplice, di offrire i piatti autentici della tradizione locale. Da loro abbiamo imparato il valore della materia prima, il rispetto per la stagionalità e, soprattutto, l'importanza di far sentire ogni cliente come a casa propria.

La Continuità: L’Esperienza dei Genitori
Con la seconda generazione, l'attività è cresciuta, trasformandosi in un punto di riferimento per il territorio. I nostri genitori hanno saputo coniugare la solidità delle ricette storiche con un'organizzazione più moderna, introducendo nuove tecniche di cucina e affinando il servizio in sala. È in questo periodo che il nostro nome è diventato sinonimo di qualità costante e ospitalità curata in ogni dettaglio.

Il Futuro: Il Vostro Giorno tra Emozione e Gusto
Oggi tocca a noi. Abbiamo preso l'eredità del passato e l'abbiamo trasformata in una cornice magica per il vostro "Sì". La nostra visione si esprime nel cuore pulsante del nostro grande giardino, uno spazio pensato per matrimoni indimenticabili con la possibilità di celebrare la cerimonia all’aperto.

Un matrimonio completo, senza dover adattarti a spazi limitati.La location permette di organizzare ricevimenti sia all’interno che all’esterno, arrivando ad ospitare fino a 300 persone.

Per rendere ogni ricordo indimenticabile, offriamo scenari unici: dal fascino silenzioso del boschetto, ideale per scatti intimi, alla serenità del laghetto che brilla al sole, fino alla nostra vigna, dove i filari diventano lo sfondo perfetto per foto e video dal sapore autentico.

La nostra proposta culinaria è il riflesso di questo viaggio: una cucina che abbraccia la tradizione più vera, fatta di sapori rassicuranti e gesti antichi, ma che si apre con coraggio al tocco innovativo dei nostri tempi. Sperimentiamo nuove consistenze e accostamenti creativi, garantendo un’esperienza gastronomica contemporanea che non dimentica mai le proprie radici.

Benvenuti al Living Garden di Cossato, dove la storia di famiglia incontra il vostro futuro.