Avete presente quell'invitato che, anche se va tutto bene, deve lamentarsi? Io no! Perché, dopo quasi tre mesi dal matrimonio, continuo a ricevere solo complimenti e frasi tipo "perché non vi risposate che voglio tornare a mangiare lì?"
Cibo eccellente, personale gentilissimo, attenzione a tutti tutti tutti i dettagli, alle difficoltà alimentari e pronti a soddisfare davvero ogni esigenza.
E poi, Germana è stata il meglio del meglio che c'è: empatica, professionale, competente. Straconsigliato.

Location bellissima immersa nel verde con le cascate che la rendono davvero unica nel suo genere; i nostri ospiti sono rimasti piacevolmente sorpresi nello scoprire quest'angolo di paradiso. Verde ovunque ben curato, l'ombra degli alberi ha fatto sì che il caldo non fosse assolutamente un problema. Ci siamo affidati ai consigli di Germana che ci ha coccolati e ci ha trasmesso tranquillità dall'inizio alla fine della giornata; alle mani sapienti di Peppe che ha cucinato piatti deliziosi apprezzati davvero da tutti; all'organizzazione di Silvia che ha esaudito ogni nostro desiderio. Coordinamento perfetto tra cucina e musicisti, tempi di uscita dei piatti perfetti, buffet di dolci curato nei minimi dettagli. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per la riuscita della festa e ovviamente è merito di tutto lo staff delle cascate... grazie davvero di cuore, vi risceglieremmo mille e mille volte!
Emanuela e Leonardo

Che dire un posto meraviglioso, tanto verde, piante d'oliva, l'asinello, cascata naturale, Luigi e Peppe sono spettacolari

La location è una meraviglia e Giuseppe Allocca rende il cibo un capolavoro.
La disponibilità e la professionalità di Germana è unica.
Tutti i nostri ospiti sono rimasti entusiasi della giornata e del buon cibo.
La miglior scelta che potessimo fare!
Elisa e Matteo

A una location che parla da sé, incantevole, ben curata, elegante, si aggiunge un servizio eccellente e di qualità curato dallo chef Peppe Allocca e dal suo straordinario staff.
Un luogo magico, una cornice perfetta per un matrimonio indimenticabile

Cibo ottimo, location fantastica, manca una suite per pernottamento per gli sposi c’è solo una stanza di appoggio e altre per lo staff … decisioni del maitre discutibili avendo commesso molti scivoloni sul servizio...

Una location da sogno, un posto splendido, spazi ampi, tutto curatissimo!
Ci siamo sposati a luglio e non abbiamo visto mezza zanzara! Perfetto!

Esiste una sola parola per descrivere le Cascate.. Paradisiache! Quando ti avvicini e inizi a sentire il rumore dell'acqua, il ruscello vieni catapultato in un altra dimensione! È stato tutto perfetto dall'inizio alla fine. Le decorazioni, i tavoli, i centrotavola, il tableau erano esattamente come li avevo sempre sognati. Il cibo, il buffet di salati prima e di dolci dopo sono stati apprezzati da tutti. Il giorno sei immerso nel verde e nella natura, la sera le lucine ti avvolgono in un atmosfera magica. Luigi e tutto lo staff, dalla cucina, alla sala, all'organizzazione sono fantastici, disponibili, pazienti. Non esistono parole per ringraziarvi!

La location di Luigi è da favola, i nostri invitati uscivano continuamente per godersi il posto, non solo bello ma curato nel dettaglio.
Lo chef Giuseppe Allocca è un vero professionista: ci ha consigliato e ha realizzato un menù che ha catturato tutti i nostri (230) invitati, dai vegani agli intolleranti e ha realizzato, insieme al maitre e al suo staff, tutte le nostre richieste (che non sono state poche!).
Le wedding planner della location, Silvia e Germana, hanno creato un allestimento da sogno, in perfetto continuum tematico con gli altri luoghi della giornata.
Assolutamente consigliato!
Claudia & Claudio

La location più bella abbinata allo staff più professionale e gentile del mondo senza farci mancare una cucina di qualità che non ha paragoni. Menù perfetti di carne di pesce i vegetariani poi hanno mangiato fantastiche fantasie ricche di gusto e qualità degne dei menù senza restrizioni, idem per i celiaci. Non c'è tanto da dire se non. Vuoi il top? Vuoi estasiare i tuoi invitati? Vuoi un ricevimento memorabile?
Sei nel posto giusto.

Bastano pochi minuti per apprezzare la location: cascate, verde e un parco curatissimo fanno de "le Cascate" un luogo unico.
Ma la vera forza sono le persone che rendono tutto indimenticabile, dalla preparazione al giorno dell'evento.
Peppe, lo chef, è il vero mattatore: napoletano verace, tanto pronto alla battuta e alla risata quanto intransigente nella cura maniacale dei dettagli. Siamo entrati in empatia immediatamente, senza troppi fronzoli. Ci ha ospitato nel suo ristorante (sorsi e morsi a Isernia) facendoci scoprire un'esplosione di gusto e di attenzioni al commensale. Vive per regalare emozioni ai suoi ospiti e questa passione la trasmette in ogni piatto che fa.
Gigi, il padrone di casa, uomo di poche parole perché poco e nulla serve per convincere gli ospiti ad affidarsi ad una struttura simile. Siamo stati in altre strutture prima di decidere di affidarci a loro e altrove abbiamo avuto sempre la sensazione di trovarci di fronte a dei venditori. Qui no, non ce n'è bisogno. Poche parole e molti fatti.
Germana, la wedding planner della struttura, il nostro angelo salvatore. Sempre disponibile, sempre pronta a risolvere qualsiasi problematica con un sorriso e tanto, tantissimo lavoro. Pignola, attentissima e soprattutto abilissima nel consigliare le cose giuste ma senza mai imporre il suo gusto ma anzi, capendo immediatamente i nostri e accompagnandoci nelle scelte con praticità e capacità.
Il giorno del nostro matrimonio è stato indimenticabile sicuramente per noi ma anche, cosa non scontata, per i nostri ospiti. È stato tutto perfetto: dal cibo, ai tempi scanditi con la precisione di un metronomo, alla location. Non smetteremo mai di ringraziare tutte le persone che lavorano dietro un evento così stancante e impegnativo.
Siamo entrati come ospiti, siamo usciti come amici.
Se tornassimo indietro ci risposeremmo esattamente così.
Grazie ancora per la magnifica giornata che ci avete regalato.
Nicola e Ida

Ci siamo sposati il 30 agosto 2019 e abbiamo scelto " Le Cascate" per festeggiare con parenti e amici il nostro matrimonio. Location stupenda immersa nella splendida natura molisana con cibo di altissima qualità!

Location bellissima, incantevole immersa nel verde. Cucina ottima grazie allo chef Francesco Bibbò che ci ha accontentato in tutto con i suoi piatti. Uno staff preparatissimo e gentilissimo. Un ringraziamento speciale va a Luigi per aver esaudito tutte le nostre richieste. Abbiamo fatto la scelta giusta scegliendo voi! Grazie.