Equilibrio, di nome e di fatto, è un luogo di tranquillità e gusto che sorge all'interno di un mulino, sulle sponde di un torrente; è l'incontro perfetto tra passato e presente, tradizione e innovazione, dove il tempo sembra essersi magicamente fermato. In poche parole: il luogo perfetto in cui trascorrere il tuo giorno speciale, in compagnia di amici e parenti.

Equilibrio mette a tua disposizione una location unica nell'entroterra Ligure, Dolcedo. Il locale si adagia sulle sponde del torrente Prino ed è collegato alla vallata mediante un ponte ottocentesco: un particolare unico, che ti donerà l'atmosfera giusta per le tue promesse.

In questi spazi potrai realizzare la tua cerimonia, il ricevimento e la festa vera e propria. Inoltre, Equilibrio gode di un servizio di ristorazione interno, unico nel suo genere.

Il ristorante Equilibrio, con il suo chef, ti presenterà piatti unici che oltre ad accontentare il palato, riusciranno a soddisfare anche la vista. Presentati con eleganza, riusciranno a stupire tutti i tuoi invitati.

Insieme allo chef potrai costruire il menù che meglio risponde ai tuoi gusti, dove la tradizione si accompagnerà all'innovazione sulle note aromatiche di vini pregiati.

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