Location favolosa ma soprattutto team fantastico!!! Stefania è stata fondamentale fin dal primo incontro online e abbiamo organizzato il tutto a distanza (Parigi-Vasto) con qualche sopralluogo quando riuscivamo a tornare a Vasto! Ci siamo sempre sentiti "a casa" e coccolati dalle loro attenzioni!!! Un grazie di cuore anche al maitre di sala Nicola e al bravissimo chef Alessio!!! Il Convivium sarà sempre nel nostro cuore, lo risceglieremmo mille volte ad occhi chiusi!!!

Ci siamo sposati al Convivium lo scorso 5 ottobre, e ad oggi siamo ancora emozionati per quel giorno in cui Stefania, Nicola e tutto il loro staff sono stati una garanzia e compagni di viaggio in questa fantastica avventura. Abbiamo scelto la location per il panorama e la vista mare, ci siamo sentiti subito a casa e non abbiamo avuto dubbi. Le conferme sono arrivate quando abbiamo provato e scelto il menù, personalizzato e non scontato, con piatti raffinati e porzioni abbondanti! Stefania sin dai primi contatti é entrata in empatia con noi e ci é venuta incontro per ogni esigenza, anche a km di distanza ha reso possibile la realizzazione di ogni singolo dettaglio e momento! Sino a quel fatidico giorno ci hanno sostenuto e hanno supportato ogni iniziativa e soprattutto hanno plasmato quel giorno in base alle singole richieste ed esigenze della nostra coppia. Pronti a rendere speciale ogni momento e organizzare tutto alla perfezione. Ci risposeremmo al Convivium ancora ed ancora e lo consigliamo a chiunque!

Posto meraviglioso , mangiare Super top .. tutti super bravi.. vi sceglierei altre 1000 volte .. siete meravigliosi e siete il 🔝 ❤️
Grazie di tutto .. vi vogliamo bene Matteo e Michela

È passato ormai qualche tempo dal nostro matrimonio, ma ancora nei nostri invitati,come ovviamente anche in noi, è vivo il ricordo di quella giornata splendida!
È vero che si spera sempre che nel giorno del matrimonio non piova, ma nonostante fosse l’8 settembre siamo stati fin troppo graziati e abbiamo avuto 36 gradi 🥵
Nessun problema al Convivium siamo stati benissimo!
Gli antipasti sono stati serviti come da programma all’aperto all’ombra della struttura esterna, come da disposizione del mitico Nicola il pesce è stato servito all’ultimo secondo ed era superfreschissimo….crudi, ostriche, fritti, prosciutti… c’era di tutto! Avremmo anche potuto soprassedere alle portate successive!
Nessuno però si è tirato indietro ai primi (anche se avevamo previsto un risotto verde con la rana pescatrice e capasanta! Preceduti da spaghetto allo scoglio) perché nella sala interna la temperatura era perfetta e abbiamo cantato e ballato come matti insieme ai Vintage!
Il tempo nella sala interna è terminato con l’ottima ombrina che avevamo scelto per seconda portata….anche i vini di agriverde hanno vinto i loro elogi.
Il buffet di frutta e dolci è stato incredibile, è stato svaligiato nonostante la spettacolare millefoglie di Pannamore.
Abbiamo voluto omaggiare gli invitati non autoctoni con arrosticini durante la serata accompagnata da Dj set sempre condottò dai Vintage, dove proprio tutti, grandi e bambini, si sono divertiti!
Ma i bambini dov’erano?? Con le bravissime animatrici! È stato un successone di lavoretti, tutti indaffarati, nessuno voleva tornare dai genitori 😅
Ma tutto questo non sarebbe stato possibile senza l’aiuto di Stefania, sempre presente anche se noi eravamo a 700km di distanza. Stefania ha reso tutto questo possibile! Dando sempre il consiglio giusto alle nostre domande e richieste.
È stato semplicemente meraviglioso per tutti, non solo per noi!
Guardate le foto di matrimoni festeggiati al Convivium vi accorgerete che sono tutti diversi! È tutto cucito su ogni coppia e sui vostri gusti personali, su quello che pensate sia più indicato per i vostri invitati, a parte i due buffet (che ripeto sono entrambi eccezionali) potete scegliere tutto ciò che volete e anche ciò che non volete, ma comunque sarà un successo! 🤩.

Ci siamo innamorati a prima vista della location,il posto è perfetto,toni delicati,cura,vista mozzafiato!
Stefania e il maitre Nicola sono fantastici e capaci di farti sentire a casa,l'intero staff è stato sempre gentile e garbato e la cucina ha una marcia in più,prodotti del luogo e piatti della tradizione reinterpretati in maniera egregia dallo chef ed il suo team,per non parlare dei dolci,fenomenali! Riceviamo ancora moltissimi complimenti per il nostro matrimonio!
Grazie❤️

La location gestita da Stefania è stata la cornice perfetta per il nostro matrimonio, nonostante le condizioni meteorologiche non fossero delle migliori. Fin dal primo incontro, Stefania si è dimostrata incredibilmente professionale, accogliente e sempre pronta a trovare soluzioni per rispondere a ogni nostra esigenza. La sua esperienza e capacità organizzativa si sono rivelate essenziali soprattutto quando, a causa della pioggia, abbiamo dovuto spostare tutto l'evento dall'esterno agli spazi interni. Il team ha gestito il cambiamento in modo impeccabile, senza far percepire alcun disagio agli ospiti e garantendo un'atmosfera intima e calorosa.
L'allestimento interno è stato curato nei minimi dettagli e ha superato le nostre aspettative. Gli spazi, già eleganti e accoglienti, sono stati resi ancora più speciali dalla personalizzazione che Stefania ha saputo realizzare in base alle nostre indicazioni. Il maître Nicola ha guidato il servizio con grande attenzione e professionalità, assicurandosi che ogni ospite fosse coccolato e soddisfatto. In molti ci hanno fatto i complimenti per l'eccellente qualità del cibo, che non solo era delizioso, ma anche presentato in maniera raffinata grazie all'abilità dello Chef.
Nonostante la pioggia, la giornata è stata perfetta, e questo è merito del team che ha saputo gestire ogni aspetto con efficienza e attenzione ai dettagli. Se cercate un luogo che combini bellezza, professionalità e un'esperienza culinaria di altissimo livello, Stefania è la scelta ideale. Consiglio vivamente questo posto a chiunque desideri un matrimonio indimenticabile, dove tutto è curato alla perfezione.

Ci siamo sposati il 12 ottobre, ma da giugno 2023 siamo stati accolti, coccolati e consigliati!
La struttura parla da sé, stupenda, elegantissima e con una vista meravigliosa!
Ma il vero punto forto del Convivium sono le persone.. Stefania è stata la nostra àncora fin dal primo giorno, ci ha permesso di fare ciò che abbiamo voluto, guidandoci con preziosi consigli!
È una professionista instancabile, è partecipe e attenta durante i preparativi, ma soprattutto durante il matrimonio.
Non sappiamo se ci siano stati piccoli imprevisti, non ci siamo accorti di nulla.
Abbiamo vissuto il nostro giorno nella totale spensieratezza.
E poi c'è Nicola, una garanzia di gentilezza, attenzione, dolcezza e simpatia!
Abbiamo davvero vissuto tutto con leggerezza grazie a loro, ed ogni momento è stato valorizzato al massimo!
Straconsigliati!!!

Abbiamo scelto il convivium per festeggiare il nostro matrimonio, che dire è stato tutto perfetto! 🤩🤩Stefania è eccezionale, con estrema professionalità ed empatia, ci ha fornito preziosi consigli sull'organizzazione delle nostre nozze ed assistito passo passo durante l'evento insieme al maitre nicola! Hanno curato ogni dettaglio ed avuto attenzione per i nostri ospiti, noi abbiamo pensato solo a divertirci e a goderci la giornata! Gli invitati sono rimasti colpiti dall'ottima organizzazione, dalla qualità delle materie prime e dalla location stupenda con vista mozzafiato sul mare! Non avremo potuto fare scelta migliore!

Eccezionali in tutto. Io e Andrea ci siamo sposati al Convivium il 20 Settembre 2024 ed è andato tutto meravigliosamente grazie all’organizzazione, alla gentilezza e alla professionalità di Nicola, l’insostituibile Maître, e Stefania, la sofisticata manager. Grazie a loro e a tutto il loro staff è stata una giornata senza pensieri per noi sposi e indimenticabile per i nostri invitati. Cibo eccezionale e location strepitosa. Che dire, risceglieremo voi altre cento volte! Grazie di cuore per tutto.

Basta poco per innamorarsi della location e per percepire la professionalità di Stefania e del suo Staff.
Il risultato del matrimonio è stato ineccepibile. Tutti gli ospiti sono rimasti entusiasti. Cibo e servizio impeccabili, con grande attenzione alle allergie/intolleranze e altre particolari esigenze. Stefania e il maître Nicola con la loro silenziosa presenza accompagnano gli sposi durante la giornata con grande premura. Consigliatissimo

Io e mio marito ci siamo sposati al Convivium di Vasto il 31 agosto 2024 e non potremmo essere piu' soddisfatti della scelta che abbiamo fatto! I nostri ospiti (sia italiani che stranieri) continuano a distanza di settimane a farci i complimenti per la location bellissima, il servizio, il menu' e le bevande! Tutto di altissima qualita'! Noi sposi pero' vorremmo concentrarci sulla qualita' dello staff, e la gentilezza e supporto di Stefania e del maître di sala! Non so come avremmo fatto a superare i vari disguidi che abbiamo avuto durante la giornata, se non fosse stato per il supporto di Stefania e lo staff di Convivium. Ci hanno aiutato in tutti i modi a superare diverse difficolta', e hanno reso il nostro matrimonio infinitamente piu' piacevole e memorabile! Noi vi siamo veramente grati, e l'unico rimpianto che abbiamo e' che non siamo riusciti ad assaggiare tutte le prelibatezze del buffet di antipasti!!

Siamo stati accolti da Stefania circa un anno prima del matrimonio , quando siamo andati al convivium per fissare la nostra data, ci ha subito messo a nostro agio e fatti sentire come a casa dal primo momento...da allora ci ha preso per mano e non l'ha lasciata mai! È stata per noi un porto sicuro dove rifugiarci per ogni dubbio, consiglio, problema... Durante il nostro giorno é stata una presenza costante, quasi come fa una mamma con il proprio figlio! Location stupenda, cibo super ottimo e servizio impeccabile!! Degno di lode anche il métre Nicola e la sua organizzazione, perfetta!! Rifarei da loro il mio matrimonio altre mille volte !!

Cercherò di essere breve. Mi commuovo di felicità nel pensare e ricordare il nostro matrimonio presso il convivium. Con Stefania e Nicola c'è stata empatia immediata, ci siamo affidati totalmente a loro ed è stato tutto meraviglioso. Stefania e Nicola ci hanno accompagnato come figli fino al giorno del nostro matrimonio (20 luglio 2024). Se il nostro matromonio sarà indimenticabile sia per noi che per i nostri invitati il merito è solo di Stefania, Nicola, lo chef Alessio e tutto lo staff. È stato tutto perfetto: servizio, cibo, organizzazione. Il bene che ci avete dimostrato è infinito e noi vi saremo eternamente grati. Scegliete il Convivium e non ve ne pentirete. Tutti gli sposi meritano quello che solo il Convivium sa donare. Di cuore vi diciamo grazie, vi vogliamo bene ❤

Se è stato il giorno più bello della nostra vita il grazie principale va a loro, Stefania, Nicola e tutta lo staff del Convivium.
Sono stati i nostri punti di riferimento già durante l'organizzazione, di una disponibilità rara.
La loro precisione e organizzazione, ma soprattutto l'attenzione ad ogni minimo dettaglio è sconvolgente, maniacale.
La giornata del matrimonio è stata impeccabile, tempistiche perfette e studiate con un'innata precisione.
Il cibo è stato eccezionale, il buffet di antipasti e dolci incredibile. Tutto freschissimo nonostante le temperature elevate.
Ci sono stati fatti complimenti da tutti gli invitati (non scontato, anzi!).
Per tutta la vita, per altre mille volte, viva il Convivium!!!!!

Abbiamo scelto il Convivium per festeggiare il nostro giorno. Ho aspettato qualche giorno per lasciare la recensione, perché volevo scriverla avendo metabolizzato quel giorno e non di pancia.
Che dire, le emozioni non sono cambiate, anzi! È stato un giorno stupendo, Stefania e tutto lo staff ha curato ogni minimo particolare e ogni minimo dettaglio. Il cibo è stato superlativo, tutti i nostri ospiti si sono complimentati. La location parla da sola: raffinata e magica.
Stefania ci ha accolti un anno fa e subito ci ha trasmesso tranquillità, serenità, fiducia e professionalità e alle parole sono seguiti i fatti; è stata il nostro porto sicuro durante l’organizzazione del matrimonio, fornendoci anche preziosi consigli. Il giorno del matrimonio siamo stati coccolati continuamente, grazie anche al meraviglioso maitre Nicola.
Esperienza superlativa, non potevamo desiderare di meglio, porteremo per sempre questo splendido ricordo nel cuore.