Recensioni su Colle Aluffi
Recensioni
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Bollini
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![Federica]()
Federica Inviato il 30/12/2025Carlo è un meraviglioso padrone “di casa”
Colle Aluffi è una location bellissima, semplicemente perfetta. Noi abbiamo celebrato il rito in struttura, seguito da buffet di antipasti e pranzo nella meravigliosa sala circondata da vetrate al piano di sopra. Ricordo la prima volta che ci sono entrata, sono stata subito colpita dalla sua bellezza, circondata dalla campagna reatina, col Terminillo sullo sfondo. Si mangia benissimo, il cibo era tutto ottimo e mai banale.
Carlo, il proprietario, nonché cuoco, è una persona meravigliosa, sempre disponibile, rassicurante, un gran professionista, umile, noi lo adoriamo! Ha uno staff molto gentile e preparato, super attento ai bisogni di tutti gli ospiti, oltre che ai nostri! Consigliamo la struttura a tutti. -
![Maxibel]()
Maxibel Inviato il 02/07/2025Un sogno indimenticabile
Abbiamo scelto Colle Aluffi per la cena del nostro matrimonio… e non potevamo desiderare di meglio! È stata una serata perfetta sotto ogni aspetto, curata nei minimi dettagli, e che porteremo nel cuore per sempre.
Un grazie immenso va a Carlo, il titolare, che con la sua empatia, gentilezza e disponibilità ha saputo ascoltarci, consigliarci e accompagnarci in ogni fase dell’organizzazione. Una persona squisita, attenta e sempre presente con il sorriso – ci ha fatti sentire davvero a casa, ma con la magia di un evento speciale.
Un altro ringraziamento sentito va ad Alessio, il maître, che ha coordinato tutta la cena in modo impeccabile. Professionalità, precisione e calma: tutto è filato liscio, con un servizio attento ma mai invadente, ritmi perfetti tra una portata e l’altra, e una gestione eccellente dello staff.
Inoltre, la location è semplicemente incantevole: immersa nel verde, elegante ma naturale, con scorci mozzafiato perfetti per foto da sogno e per vivere momenti davvero magici insieme ai nostri ospiti. L’atmosfera che si respira a Colle Aluffi è unica e speciale.
Il cibo è stato apprezzatissimo da tutti gli ospiti, così come l’attenzione ad ogni dettaglio. Colle Aluffi è stato il luogo perfetto per celebrare il nostro amore, grazie a persone che mettono davvero il cuore in quello che fanno.
Lo consigliamo con tutto il cuore a chiunque desideri un matrimonio elegante, sereno e indimenticabile. -
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![Elena]()
Elena Inviato il 01/10/2024La perfezione!
Che dire se non: tutto perfetto! Carlo, il proprietario, sin dalla prima visita in location è stato attento ad ogni nostra esigenza e preciso nella spiegazione dell’organizzazione e del funzionamento del pranzo. La sua prima preoccupazione è il confort degli ospiti. Cibo assolutamente delizioso e abbondante, servizio impeccabile ed attento, soprattutto nella gestione delle intolleranze. Rapporto qualità/prezzo ottimo in una location incantevole che rimane tale anche in caso di pioggia (come è successo a noi). -
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![Elisa]()
Elisa Inviato il 11/09/2024Tutto perfetto!
Location fantastica, cibo fantastico, personale fantastico.. che altro dire? Carlo si riconferma una garanzia, come sempre. Sempre gentile, disponibile, attento ad ogni esigenza. Gli invitati sono rimasti contentissimi del contesto e del cibo. -
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![Michela]()
Michela Inviato il 02/11/2023Tutto perfetto,Esattamente come lo desideravamo
Ci siamo finalmente sposati a Colle Aluffi a Giugno del 2022,dico finalmente perché causa covid abbiamo rimandato 2 volte il matrimonio. Il signor Carlo sin dal nostro primo incontro è stato disponibile e gentilissimo,una persona onesta e un vero professionista del settore. Quel giorno è stato tutto perfetto: il cibo buonissimo,il servizio impeccabile,la location stupenda e curata nei minimi dettagli. L’intero staff si è dimostrato al di sopra di qualunque aspettativa,i nostri ospiti ci hanno fatto tantissimi complimenti e noi siamo rimasti super soddisfatti!
Lo risceglieremmo altre mille volte.♥️ -
Valeria Inviato il 13/06/2023
Non potevamo desiderare di meglio
Location da sogno, cibo ottimo ed abbondante, maitre e staff impeccabili,menzione particolare per Carlo, un vero professionista. Rapporto qualità prezzo assolutamente in linea. Lo sceglierei altre mille volte -
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![Tiziana]()
Tiziana Inviato il 13/03/2023Il meglio che potessimo trovare
Abbiamo atteso molto per questa recensione ma solo perché volevamo che potesse essere accompagnata da immagini che dessero valore alle nostre parole. Non ci dimenticheremo mai il giorno in cui abbiamo conosciuto Carlo, dopo vari cambi location e data causa covid e essere purtroppo incappati in persone che sfruttano il matrimonio per puro guadagno. Carlo è una persona buona, generosa e di una professionalità che raramente si trova. Non descriverò la bontà del cibo (tutti gli ospiti ne erano entusiasti), la bellezza del posto che già avevamo frequentato in gioventù ma che ha stupito i nostri invitati…ma vorrei soffermarmi a descrivere come una persona come Carlo sia stato in grado di accompagnare due persone ansiose come noi, accontentare le nostre richieste e tutti i dettagli che avevamo in mente, darci la libertà di organizzare ma allo stesso tempo consigliandoci ciò che riteneva più giusto per noi. Vorremmo averlo conosciuto prima, vorremmo aver letto prima qui le parole che stiamo scrivendo noi , per affidarci a lui completamente sin dall’inizio. È la persona giusta per tutte le spose un po’ pazzerelle e difficili da accontentare, speriamo di tornare presto per poter assaggiare di nuovo il suo risotto al tartufo e i suoi eccezionali gnocchetti col guanciale croccante!
Massimiliano e Tiziana
Sposi 6 agosto 2022 -
![Alberta]()
Alberta Inviato il 06/10/2022Il posto del Cuore
Il posto del nostro cuore…ci ha colpito si dalla prima volta anche se era vuoi…ma c’è ne siamo innamorati subito…! Situato su una serie di colline che rendono il paesaggio e il panorama un incanto…immerso nel verde con tutte le caratteristiche che più amiamo.
Carlo il titolare una persona fantastica..stupendo…mi ci ha fatto sentire sin da subito come di famiglia…ha accordato tutto ciò che io avevo in mente di fare per il mio grande giorno dandomi molto consigli e dritte per poterlo realizzare al meglio. È stato tutto perfetto lo staff gentilissimo e impeccabile…!
Consogliatissimo…
GRAZIE PER TUTTO
P.S Ora inserisco le foto fatte da noi..per le ufficiali attendiamo la grande fotografa Sonia Ursini -
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