In questa Venue abbiamo celebrato il nostro matrimonio il 17 maggio 2025, con rito e ricevimento, ed è stato tutto veramente perfetto. Una gestione incredibile, la direzione di Luisa che è senza dubbio uno dei fiori all'occhiello della funzionalità di un posto così magnifico, immerso in un panorama come quello laziale. Uno chef straordinario che costruisce dei piatti unici che rivoluzionano totalmente l'idea di "piatto" per portare delle materie prime valorizzate ai massimi livelli. Servizio top, sia per quanto riguarda la ristorazione che per quanto riguarda la parte alberghiera. Signore delle pulizie gentilissime e diligenti, camerieri attenti, gentili, precisi e puliti. L'organizzazione di Chiara è stata super per quanto riguarda nello specifico l'allestimento del matrimonio, creando delle opere d'arte floreali che hanno stupito tutti i nostri ospiti.
Noi abbiamo fatto un matrimonio da sogno e la sera dormito in una delle suite più belle, con una grande terrazza su di un panorama mozzafiato come quello del paesino di Cori arroccato.
Grazie a tutti!

È stato amore a prima vista, con la struttura, con il personale, ma soprattutto con Luisa e Chiara.
È stato un matrimonio curato nei minimi dettagli, un sogno che si è realizzato grazie alla disponibilità e professionalità delle persone che ruotano intorno all’organizzazione.
Il cibo definirlo superlativo é poco. Nonostante il menù scelto sono state soddisfatte tutte le esigenze dei nostri ospiti plasmando il menù in base a gusti ed allergie di ognuno.
E poi c’è Luisa che é stata una presenza costante e fondamentale, dal giorno in cui abbiamo scelto cincinnato Wine resort come fornitore fino alla fine della festa.
Non ci sono parole per ringraziarvi di aver reso il nostro giorno così speciale!
Giorgia e Davide

Dal primo momento che sono arrivata in location me ne sono innamorata, l accoglienza di Luisa e di tutto lo staff è stato fantastico! Sono gentili e disponibili dal primo momento e la professionalità è unica!
La location è veramente da sogno! Paesaggio suggestivo. La sala che affaccia sul vitigno è proprio Wow e vedere il tramonto a filo piscina è uno spettacolo indescrivibile.

Consiglio vivamente di scegliere questo posto per il vostro matrimonio perché rimane veramente nel cuore!

Abbiamo scelto Cincinnato perché è un posto che amiamo. La location è incantevole, il cibo davvero buonissimo e il servizio impeccabile. Ringraziamo Luisa per averci seguito in tutti i dettagli, Sisto per la sua professionalità nella gestione di bomboniere e stanze, Chiara per i fiori meravigliosi, Alessio per il pranzo incredibile e tutto lo staff che si è dimostrato sopra le aspettative. Ci avete regalato in matrimonio da sogno.

Abbiamo ricevuto e riceviamo tutt’ora i complimenti da tutti!!!! Location che parla da sola. Un quadro. Tutto organizzato alla perfezione!!! Non potevamo chiedere di meglio!

Matrimonio organizzato e curato nei minimi dettagli! Dalla prima visita fino al giorno dell’evento stesso siamo stati seguiti e consigliati passo passo. Location stupenda, cibo buonissimo di ottima qualità, bevande appropriate scelte con cura per ogni portata. Lo staff è impeccabile, gentile,attento e professionale. La referente,la signora Luisa è semplicemente fantastica, ci ha seguiti in tutto, con calma, dolcezza e professionalità capendo i nostri gusti e consigliandoci in ogni scelta. Il signor Sisto bravissimo, gentile e professionale, ci ha seguito sulla scelta delle bomboniere,che consiglio davvero perché sono belle, utili e olio davvero buonissimo, i nostri invitati hanno apprezzato davvero tanto. Inoltre ci ha ospitato nelle loro camere davvero confortevoli e accoglienti. Che dire io sono una grande fan della location e di tutto lo staff. Consiglio Cincinnato Wine Resort come scelta per le vostre cerimonie. 5 stelle meritatissime! Grazie!

Location stupenda, cibo e bevande (soprattutto i loro vini e spumanti) di qualità! Il valore aggiunto è la referente della struttura la signora Luisa, che coordina tutto con cura e gentilezza, il signor Sisto che ha permesso a noi e ai nostri ospiti di alloggiare comodamente nella bellissima struttura e la velocità e bravura della cucina e di tutto lo staff di sala. È vero che la festa la fanno gli sposi e gli invitati,ma un servizio così fa la differenza!

Organizzare un matrimonio è un viaggio fatto di emozioni, scelte e attese, e Cincinnato Wine Resort è stato il compagno perfetto per questo percorso. Fin dal primo contatto, abbiamo trovato un team di professionisti appassionati e disponibili, pronti a realizzare ogni nostro desiderio con cura e attenzione ai dettagli.

La nostra esperienza con Cincinnato è iniziata ancora prima del matrimonio: la location ci ha permesso di organizzare la proposta di matrimonio durante San Valentino, contribuendo con entusiasmo alla sua perfetta riuscita. Un gesto che ci ha subito fatto capire quanto fossero attenti e coinvolti in ogni evento speciale.

Mesi dopo, durante il nostro primo incontro per l’organizzazione delle nozze, abbiamo ricevuto tutte le informazioni in modo chiaro e dettagliato, dai costi alla gestione dell’evento, fino alla firma del pre-contratto. Un’organizzazione trasparente e professionale che ci ha subito rassicurati.

Uno dei punti di forza di Cincinnato Wine Resort è stata anche la possibilità di scegliere numerosi optional nel contratto, permettendoci di personalizzare ogni aspetto del matrimonio e di renderlo davvero su misura per noi. Dagli allestimenti personalizzati ai servizi aggiuntivi, abbiamo avuto l’opportunità di curare ogni dettaglio affinché tutto fosse perfetto.

La prova menù è stata un’esperienza indimenticabile: un viaggio culinario tra sapori autentici e ricercati. Consigliamo vivamente di arrivare a pancia vuota, perché ogni portata è una vera delizia!

Quando il grande giorno è finalmente arrivato, tutto è stato impeccabile. Ogni dettaglio era curato alla perfezione, la location allestita con eleganza e il personale straordinario. Un ringraziamento speciale va a Luisa, che ha seguito con professionalità e passione tutta la gestione dell’evento, a Francesca, maître di sala, che ha coordinato ogni fase del ricevimento in modo fluido e impeccabile e non dimentichiamo Sisto sempre pronto a farci sentire come a casa nostra.

Gli ospiti sono stati accolti con un benvenuto in bottaia, un ambiente suggestivo che ha subito creato un’atmosfera intima e raffinata. La zona piscina si è rivelata la cornice ideale per scattare foto meravigliose e immortalare momenti indimenticabili.

Nonostante nel nostro giorno avessimo trovato una giornata di pioggia, l’organizzazione impeccabile e la versatilità della location hanno fatto sì che nulla fosse compromesso. Ogni momento è stato gestito con grande professionalità, e grazie alla bellezza degli ambienti interni, alla cura dei dettagli e all’attenzione dello staff, tutto è stato comunque fantastico e indimenticabile, a prescindere dal meteo.

La sala, perfetta per circa 100-125 persone, ha garantito il giusto equilibrio tra eleganza e comfort, permettendo agli invitati di godersi la serata senza sentirsi stretti. Il servizio è stato puntuale e impeccabile, con tempi di uscita delle portate perfetti e un menù che ha conquistato tutti i presenti. La qualità del cibo e dei vini è stata eccezionale, un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

In definitiva, scegliere Cincinnato Wine Resort per il nostro matrimonio è stata una delle migliori decisioni che potessimo prendere. La passione, la professionalità e l’eccellenza del servizio hanno reso il nostro giorno un sogno ad occhi aperti, che porteremo sempre nel cuore.

Se cercate una location che unisca eleganza, qualità e un’organizzazione perfetta, Cincinnato è senza dubbio la scelta giusta. Grazie di cuore per aver reso il nostro matrimonio un evento straordinario!

Pur non aspettandomi la perfezioni sono stati davvero impeccabili, dalla wedding planner Luisa alla rito planner Chiara ...e a tutto lo straff.
Cibo ottimo e servizio impeccabile anche come tempisitche.
Grazie ancora

Ci siamo sposati domenica 15 settembre e il ricevimento lo abbiamo fatto presso la loro struttura Cincinnato resort
Abbiamo scelto questa location perché è unica immersa nel verde e tra le vigne
Luisa la quale ci ha illustrato il tutto è una professionista e sa bene cosa consigliare e noi ci siamo affidati completamente a lei e non abbiamo sbagliato perché nella nostra giornata è stato tutto perfetto grazie anche allo chef Alessio Bruschi e’ stato tutto di qualità dall’antipasto alla torta
Grazie ancora per tutto per aver reso il nostro matrimonio una favola
Federica e Gianluca

Ci siamo sposati il 14 settembre 2024, con rito civile e ricevimento svolti presso Cincinnato Wine Resort. La location è stupenda, con la bellissima struttura circondata dal verde delle vigne da un lato e dall’altro con la vista di Cori. Tutto lo staff è stato eccezionale, dall’organizzazione del rito e dell’evento, curando ogni minimo dettaglio, al personale di sala che è sempre stato attento, preciso e puntuale in ogni momento. L’allestimento e le decorazioni sono state curate da Chiara e tutto l’evento perfettamente guidato da Luisa. Il cibo è stato fantastico, tutti gli ospiti ci hanno detto di riportare i complimenti allo chef. Menzione speciale anche per Sisto, che alla reception si è preso cura ed ha accolto noi e gli altri ospiti.
Siamo super felici della nostra scelta! Inutile dire super consigliato!

Location incantevole, raffinata, e di fascino. Servizio impeccabile così come il cibo. Affidatevi a Luisa, persona attenta alle vostre esigenze e soprattutto attenta affinché il vostro evento sia indimenticabile. Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio ed insieme ad i nostri ospiti siamo rimasti a dormire nel resort. Camere profumate, pulite e accoglienti. Soprattutto, disponibili ad ogni nostra richiesta.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio lo scorso sabato, 15 giugno, ed è stato tutto fantastico! Dal personale alla cucina è stato tutto perfetto, tutto curato nei minimi dettagli.
Io e mio marito non abbiamo dubbi: rifaremmo questa scelta di affidarci a loro altre mille volte!

Organizzazione location, cura del cliente ,cortesia….tutto al 🔝…..grande professionalità e attenzione al dettaglio ..

Ci siamo innamorati anni fa di questa meravigliosa location...era una bellissima serata di settembre e noi eravamo lì per un weekend ed in quella occasione c'era un matrimonio...ci siamo guardati e abbiamo detto se un giorno ci sposeremo sarà qui!!!!!
Ed è stato proprio così...in questo luogo magico abbiamo trovato delle persone eccezionali e professionisti veri che hanno reso il nostro giorno magico e perfetto!
Un grazie speciale a Luisa e Chiara che ci hanno supportato in tutto...al nostro Sisto per la sua disponibilità e a Francesca per la sua dolcezza.
Sono passati 3 giorni dal nostro matrimonio e vorrei solo riviverlo dall' inizio altre 100 volte!
Grazie per aver reso il nostro matrimonio perfetto.
Lucrezia e Federico