Recensioni su Borgata Baldazza
Recensioni
Valutazione 4.9 su 5
![Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com]()
Valutazione 4.9 su 5
52 recensioni
Un 98% lo consiglia
Bollini
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![Camilla]()
Camilla G. Inviato il 08/01/2024Bellissima esperienza!
Abbiamo scelto questa location alla prima visita, perché rispondeva a tutte le nostre necessità, soprattutto quella di sposarci in loco.
Martina e sua mamma sono state eccellenti nel seguirci e consigliarci, e nonostante la distanza sono riuscite a venire incontro a tutte le richieste. Gli ospiti sono rimasti molto contenti del cibo offerto (persino del secondo vegetariano che era una delle cose a cui tenevo di più ma anche una grande incognita!). Hanno stravolto la sala perché il matrimonio avesse i nostri colori e non fosse condizionato dal Natale. Carinissima anche la stanza offerta agli ospiti per la notte. Soprattutto ci tengo a sottolineare che ho trovato il prezzo finale onesto, nessuna sorpresa e nel complesso, nessuna speculazione. -
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![Tiziana]()
Tiziana C. Inviato il 08/10/2023Massima disponibilità
Il mantra del nostro matrimonio era "zero sbattimento".. e così è stato! Grazie alla disponibilità di Martina e del suo staff! Già in fase di organizzazione ci hanno consigliato i fornitori di fiducia in base alle nostre esigenze.. e siamo stati soddisfatti di tutti..Abbiamo passato una giornata indimenticabile! Con la massima delicatezza e passando inosservati, Martina e Orazio scandivano i tempi che avevamo deciso per arrivare a fare le foto.. Orazio, il capo sala, anche lui una persona squisita, divertente e sempre con la battuta pronta! Con alcuni invitati abbiamo deciso di pernottare il location la notte precedente e la successiva, e finita la festa e a fari spenti, c'è lui: Rangi, il custode, Una delle persone più gentili, disponibili e instancabili! sempre presente, dalla colazione al dopo cena. Unico consiglio che mi sento di dare alla struttura è un accorgimento in più sulla prova menù.. sarebbe meglio poter assaggiare 2 o 3 primi e scegliere tra questi, decidere direttamente dalla carta per provare solo la scelta risulta essere poco efficace in caso una delle scelte non soddisfi e/o si è indecisi tra più opzioni. Ma è un consiglio che ho già dato di persona e sono sicura non sarà ignorato.
PS agli utenti consiglio anche il pernottamento pre e post matrimonio! Sicuramente non è la struttura più economica della zona nonostante la convenzione matrimonio.. ma svegliarsi nel verde, preparasi in location e andarci a dormire la sera dopo il ricevimento senza dover fare traslochi e trasporti è impagabile..
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![Paolo]()
Paolo M. Inviato il 07/10/2023Un luogo da sogno per il nostro giorno
Quando è arrivato il momento di organizzare il nostro matrimonio con rito civile, io e Sara abbiamo concordato che il nostro giorno venisse celebrato in un luogo di pace, immerso nel verde, tra i profumi e colori tipici degli ambienti rustici alle pendici dell'Etna.
Con Borgata Baldazza è stato amore alla prima visita.
Ci siamo innamorati del verde rigoglioso di castagni ed ulivi, che incornicia la tenuta ed è indiscusso protagonista dei principali ambienti in esterna, così come siamo rimasti affascinati dagli ambienti interni, come il palmento ed il ristorante, con il loro fascino rustico.
Per l'organizzazione ci siamo totalmente affidati alla Signora Giaquinta e a Martina.
In loro abbiamo trovato 2 splendide persone, oltre che professioniste eccezionali, che hanno saputo consigliarci e dare forma e colore alle nostre idee, ricercando un allestimento delicato ma d'effetto, sobrio, semplice ma estremamente curato in ogni dettaglio sia per il rito civile che per il ricevimento.
Il rito civile si è tenuto nel loro uliveto, un ambiente magico, intimo ed accogliente, la cornice perfetta per il nostro Sì.
Il ricevimento si è tenuto all'ombra del piccolo bosco, dove la luce naturale, il mobilio e tutti gli elementi decorativi a completamento dell'allestimento hanno messo in scena l'ambiente ideale per un pranzo piacevole e rilassante.
Per il ricevimento del nostro matrimonio, desideravamo un menù che offrisse colori, sapori e profumi della nostra terra, che tanto ci sono cari e tanto ci mancano da quando viviamo in Lombardia. Su questo punto, Borgata Baldazza ha superato le nostre aspettative, proponendo un menù con un'identità marcatamente sicula, in cui ingredienti e specialità del territorio sono stati valorizzati al meglio, a partire dalle generose e variopinte isole degli antipasti fino al buffet dei dolci.
Le pietanze sono state accompagnate da vini del territorio, sapientemente scelti dallo staff.
Non sono inoltre mancate le attenzioni particolari per gli invitati con allergie ed intolleranze o scelte alimentari non onnivore.
Degno di nota il trattamento riservato a mia madre, purtroppo affetta da una lista di allergie ed intolleranze che ha messo in crisi diverse cucine, cui è stato dedicato un menù a parte, così che potesse godere dell'esperienza conviviale senza invidiare i piatti del menù principale.
Lo staff si è dimostrato eccellente, disponibile, puntuale ed attento, senza mai risultare invadente.
Al termine della cerimonia, io e mia moglie abbiamo avuto inoltre il piacere di pernottare in una delle camere presenti nella struttura.
La camera, dotata di letto matrimoniale, climatizzatore, bagno completo di doccia ed altri comfort, era pulita, in ordine e dotata di kit di accoglienza con tutto il necessario.
Il silenzio della tenuta ci ha cullato in un sogno ristoratore, al risveglio del quale siamo stati accolti da una colazione magnifica, in cui spiccavano crostate e ciambelloni fatti in casa.
Dopo il check-out, poco prima di lasciare la struttura, si era già formato nella mia testa il pensiero di tornare più in là, magari per trascorrere un fine settimana nel clima da sogno che questa tenuta sa offrire.
Ancora grazie alla Signora Giaquinta, a Martina, allo staff tutto, a Borgata Baldazza per aver reso il nostro giorno speciale un sogno ad occhi aperti. -
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Antonio N. Inviato il 02/10/2023
Location perfetta
Io e mia moglie abbiamo celebrato il nostro matrimonio nello splendido uliveto di Borgata Baldazza. Una cornice incantevole, totalmente immersa nella natura e nei colori che solo i boschi dell’Etna sanno offrire. Martina e sua madre sono delle splendide e competenti padrone di casa, ci hanno consigliato e seguito passo per passo nell’organizzazione dell’evento. L’allestimento del rito, i fiori, i dettagli e la cura del ricevimento sono stati molto apprezzati da tutti gli invitati. Il cibo di qualità e vario, il servizio disponibile e attento. Tutto questo è stato, per noi, Borgata Baldazza.
La struttura offre anche la possibilità di pernottare, un dettaglio da non sottovalutare per sposi e invitati. Un giorno indimenticabile in un luogo senza eguali. -
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![Giuliana]()
Giuliana A. Inviato il 13/09/2023Lo rifarei altre mille volte
Erano mesi che cercavamo una location adatta a noi ma non trovavamo quella giusta.. poi un giorno arriviamo a Borgata Baldazza e in un attimo abbiamo capito che era il posto giusto per noi! La conferma è arrivata quando abbiamo conosciuto la meravigliosa famiglia che gestisce questa location e la loro super professionalità.. l'organizzazione è stata impeccabile e dopo giorni dal matrimonio ancora ricevo telefonate per ricevere complimenti per il posto magico e il cibo delizioso! Tutto è andato come desideravamo e il posto è talmente meraviglioso che mi risposerei domani :-)
Inoltre Martina è stata di supporto enorme per accontentare ogni richiesta e meriterebbe un premio per la pazienza e la capacità di uscire dal cilindro idee sempre perfette!
Chi si sposa a Borgata Baldazza di certo non farà dimenticare il proprio matrimonio a nessuno!! -
![Roberta]()
Roberta S. Inviato il 09/09/2023Roberta &Antonio
Ci siamo sposati il 5 settembre 2023, dire che la serata è stata magica è dire poco. Nonostante il tempo non fosse dei migliori ( vento e pioggia) tutto lo staff ha fatto il Possibile per far sì che tutto andasse come da programma! E così è stato!
Un grazie particolare a Martina e la mamma, che hanno soddisfatto le nostre continue richieste 😅 e al caposala, gentilissimo e super professionale!
Le foto parlano da se -
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Alessia M. Inviato il 22/08/2023
Non solo location... Borgata Baldazza è Famiglia
Abbiamo celebrato il nostro matrimonio civile direttamente in location, dato che Borgata Baldazza è casa comunale e a seguire abbiamo festeggiato con amici e parenti sempre in loco. Ci siamo innamorati di Borgata Baldazza subito, per la raffinatezza e l'eleganza degli spazi ma anche e soprattutto per la passione e l'amore che mettono nel loro lavoro la signora Giaquinta, sua figlia Martina e tutto lo staff. Tutto è stato organizzato in maniera impeccabile: dal rito svolto nel parco degli ulivi, l'aperitivo sul basolato, alla cena sotto al piccolo bosco, incastonato dalla magia di tantissime lucine e candele. Il cibo è stato eccellente, le preparazioni accuratissime sia nella presentazione dei piatti che nella ricercatezza degli ingredienti. Da ogni angolo di Borgata Baldazza traspare l'amore che la titolare e tutto il suo staff mettono per la buona riuscita di ogni singolo evento.. vedere i volti soddisfatti di ogni invitato è stato impagabile. Potessi tornare indietro lo sceglierei altre mille volte. -
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![Luca]()
Luca S. Inviato il 24/08/2023luca e fabiola
ci siamo sposati il 25 giugno .
Questa location ci ha dato la possibilità di non stressarci e non stressare i nostri invitati grazie alla possibilità ti effettuare il rito civile essendo una casa comunale .
Martina ha reso il nostro giorno unico, lo staff è stato eccellente dall inizio alla fine , il cibo è stato semplicemente sublime. -
![Sara]()
Sara P. Inviato il 11/06/2023Un sogno ad occhi aperti.
Abbiamo deciso di celebrare il nostro giorno più bello fin dal primo momento in cui abbiamo messo piede in questo luogo magico gestito da persone meravigliose. Impeccabile il lavoro di Martina e della signora Valeria, professioniste che rendono l'organizzazione di un evento tanto importante leggera e semplice per gli sposi. Affidatevi completamente e non potrete che rimanere soddisfatti. L'atmosfera che si crea a borgata è unica, il parco degli ulivi, il boschetto, l'antico palmento, la qualità del cibo, la gentilezza dello staff, l'allestimento floreale, la mise en place e tanto altro ancora renderanno il vostro matrimonio un sogno ad occhi aperti. Certamente Borgata rimarrà per noi un luogo speciale dove torneremo con tanta gioia. -
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