Ci siamo sposati il 27.09.2025 in questa struttura e la consigliamo a tutte le coppie che progettano il loro matrimonio perché offre oltre a un panorama impagabile, un servizio preciso e puntuale. Tutti gli ospiti hanno apprezzato la location e il menù, che è stato in grado di accontentare tutti i palati! Un ringraziamento particolare va a Domenico che nonostante io sia una persona molto esigente😂 ha saputo capire e accontentare tutte le mie richieste.
Con affetto Manuel e Francesca

Location mozzafiato, staff spettacolare, maitre sublime e Domenico, persona che ci ha seguito passo passo verso il nostro giorno, indimenticabile.
Partiamo dal presupposto che abbiamo organizzato il matrimonio a 1200km di distanza… qualche problema?
NO, per niente.
Grazie a Domenico siamo riusciti a organizzare senza nessun intoppo e agitazione il nostro banchetto.
Persona sempre disponibile, pronta a dare consigli dati dalla sua esperienza, pronta a trovare soluzioni inclini ai nostri desideri.
Lo staff, dall’allestitrice della sala alla tipografa sono state in grado di realizzare perfettamente quelle che sono state le nostre richieste fino ai più piccoli particolari.
Il maitre, persona splendida, ci ha seguito passo passo durante tutto il nostro ricevimento senza farci pensare a nulla se non al nostro giorno.
Cosa dire della location… parla da sola… vista mozzafiato, spazi interni ed esterni splendidi e molto curati. Inoltre, un surplus, possibilità di alloggiare in struttura per la notte. Per noi e per i nostri ospiti, venendo da lontano, è stato indispensabile e onestamente, a cifre più che oneste.
Il menù scelto: Platinum. Gli antipasti erano meravigliosi, sia come allestimenti che come gusto e qualità del prodotto. I primi e secondi qualitativamente molto elevati, da mangiare all’infinito.
Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la location, la qualità ed il sapore dei piatti e per la gentilezza dello staff.
Sono riusciti a rendere il nostro giorno un Sogno ad occhi aperti.
Se dovessimo rifarlo, sceglieremmo sicuramente ancora la Baia.
Grazie di cuore!!!

Tutto perfetto,Domenico Fulciniti sempre accogliente disponibile dalla scelta al giorno del matrimonio....location bellissima..panorama pazzesco,cena squisita tutto buonissimo dalle isole al buffet dei dolci

Ci siamo sposati a settembre al Blanca Cruz, ma la gestione, la dirigenza e la cucina, partono dalla Baia. Che dire. Domenico Fulciniti è stato la persona che con grande pazienza e professionalità ci ha seguiti, supportati e consigliati in tutto fin dall’inizio. Gli allestimenti floreali, la mise en place, I centrotavola, l’accuratezza nel preparare e presentare l’enorme e variatissimo buffet, tutto, rendendo il nostro matrimonio il giorno perfetto. Tanya che ci ha seguiti nella location é stata fantastica, mi ha donato serenità. Lo chef che dire.. non ci sono parole, dovete solo provare la sua cucina per capire. Il personale.. beh, professionale, attento in tutto, ma delicato e galante. Squadra perfetta e noi non smetteremo mai di ringraziarli. Hanno reso il nostro giorno una favola. Grazie Chiara e Moreno

5 ⭐️
Non potevamo desiderare di meglio! La Baia del Est a Stalettì è stata la cornice perfetta per il nostro matrimonio. Domenico e tutta la crew hanno curato ogni dettaglio con professionalità e passione, offrendoci un’organizzazione impeccabile.

Vivendo in Svizzera avevamo inizialmente qualche timore nell’organizzare tutto a distanza, ma la comunicazione è stata da 5 stelle: sempre chiara, veloce ed efficace. Domenico è stato sempre disponibile, rassicurante e ci ha fatto sentire sicuri in ogni momento, come se fossimo lì di persona.

Il cibo è stato semplicemente favoloso, apprezzato da tutti gli ospiti, e il personale qualificato ha reso l’esperienza ancora più speciale con cortesia e attenzione. L’atmosfera magica della location ha fatto da sfondo a una giornata indimenticabile che porteremo sempre nel cuore.

Un grazie enorme a tutto lo staff: non avremmo potuto fare scelta migliore. Consigliatissimo a chi cerca eccellenza, eleganza e calore umano!

Il giorno del nostro matrimonio alla Baia dell Est è stato davvero un sogno realizzato. Fin dai preparativi siamo stati seguiti con attenzione e professionalità: lo staff ha saputo ascoltarci, consigliarci e accompagnarci in ogni scelta, sempre con il sorriso e una disponibilità che ci ha fatti sentire tranquilli e in ottime mani.
Il ricevimento è stato impeccabile. La sala era allestita con eleganza, ogni dettaglio curato nei minimi particolari, proprio come lo avevamo immaginato.
La cucina ha superato ogni aspettativa: piatti ricchi di gusto, serviti con classe, che hanno conquistato tutti i nostri invitati, dai più giovani ai più grandi. Ancora oggi riceviamo complimenti per la qualità del cibo e per l’organizzazione perfetta.
Un grazie speciale va a Domenico, che con la sua professionalità e gentilezza ha reso tutto fluido e senza intoppi, permettendoci di goderci la giornata senza pensieri.
La location, con i suoi spazi interni, ha creato un’atmosfera magica, fatta di eleganza e calore, rendendo indimenticabili sia i momenti più intimi che quelli di festa.
Siamo felicissimi di aver scelto questo ristorante per un giorno così importante: ci ha regalato emozioni, sorrisi e ricordi che porteremo sempre con noi.
Lo consigliamo di cuore a tutte le coppie che desiderano vivere un matrimonio perfetto, all’insegna della qualità, dell’attenzione ai dettagli e dell’amore per l’ospitalità.❤️

Abbiamo scelto la Baia Dell'Est per il nostro matrimonio e non potremmo essere più felici della nostra decisione. Ogni dettaglio è stato curato con amore e passione, facendo di questo giorno speciale un'esperienza indimenticabile. La location è spettacolare. Il ristorante si trova in una posizione perfetta, con una vista mozzafiato che ha reso il nostro matrimonio ancora più magico. La mattina del matrimonio c'era un forte vento e subito la location ci ha trovato un piano B, perfetto. Il cibo è stato il vero protagonista. Ogni piatto era delizioso, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. Gli ospiti non smettevano di elogiare le pietanze.

La Baia dell'est è un luogo magico. La vista mozzafiato, lo stile della location, la possibilità di celebrare il rito civile sulla terrazza vista mare sono stati gli elementi che hanno reso indimenticabile il giorno delle nostre nozze! Tutto curato nei minimi dettagli. Offrono un'ampia varietà di allestimenti floreali, archi, scritte ecc.. (che per noi, che abbiamo organizzato il matrimonio a 1300 km di disanza sono stati veramente elementi di salvezza!). Dire che la qualità del cibo è ottima è riduttivo! E credetemi durante il matrimonio sentirmi dire che il pranzo era buonissimo , è stato motivo di vanto. Per non parlare dello staff! Non ringrazierò mai abbastanza Domenico per l'infinita pazienza e professionalità dimostrata. L'intero personale si differenzia per la gentilezza. E alla fine, la bellezza di svegliarsi il giorno dopo in una camera offerta dalla location sulla baia di Caminia è meraviglioso! Che dire, sposatevi e fatelo alla Baia dell'est!
Gli sposi Francesco e Francesca

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in una location incredibile che ha reso il nostro giorno speciale ancora più magico. La bellezza del posto è indescrivibile, con ambienti eleganti e curati nei minimi dettagli, che hanno reso ogni momento della giornata un'esperienza unica.

Fin dal primo incontro, Domenico è stato un vero punto di riferimento: sempre disponibile, attento ad ogni nostra richiesta e con idee brillanti per rendere la giornata ancora più speciale. Ci ha supportato in ogni fase dei preparativi, facendoci sentire sicuri e tranquilli.

Lo staff della location è stato impeccabile: professionale, attento e sempre sorridente. Ogni richiesta è stata gestita con grande cura e discrezione. La qualità del cibo è stata eccezionale: piatti raffinati e ben cucinati, con una vasta scelta che ha soddisfatto davvero tutti i gusti. Gli ospiti non hanno fatto altro che fare complimenti per la cucina!

Tutti gli invitati sono rimasti felicissimi e ci hanno fatto i complimenti per aver scelto una location così straordinaria. Ogni dettaglio è stato curato con amore e dedizione, e grazie all'organizzazione perfetta, il nostro matrimonio è stato davvero un successo.

Siamo felici di aver scelto questo posto per celebrare il nostro giorno speciale e lo consigliamo a tutte le coppie che vogliono vivere un'esperienza indimenticabile. Un vero sogno diventato realtà!
Ringraziamo ancora per tutto ciò che è stato fatto, la cura dei dettagli e la professionalità e la dedizione che lo staff e Domenico hanno messo nel preparare la sala, il cibo e nel farci pesare il meno possibile i preparativi. Ribadisco ancora una volta che la vista e la location in se sono mozzafiato. Alla Baia dell'est abbiamo sognato, abbiamo racchiuso dei ricordi indimenticabili e abbiamo lasciato un pezzo del nostro cuore. Che sia una casa, un locale, un giardino o un panorama, questa location ci ricorda quanto sia importante apprezzare le piccole cose e i momenti condivisi.

Grazie per aver reso il nostro Matrimonio indimenticabile.
Professionalità e unicità nell’ organizzare tutto dettagliatamente, e i dettagli come risaputo fanno sempre la differenza…cucina di altissima qualità, dal sushi al pesce crudo chiudendo con Open Bar “Top Level”. Professionalità ottima e ospiti incantati dall’ eleganza nella gestione dell’ evento.
Location mozzafiato con vista panoramica sul mare,consigliatissimo. Una nota di riguardo va a Domenico Fulciniti per la sua vicinanza e gentile attenzione , in tutto e per tutto , un ringraziamaneto particolare va anche al Maitre e a tutti i suoi collaboratori. Ancora Grazie per tutto , Gianluca e Francesca ❤️
Locale “in” di zona.

Tutto perfetto...organizzazione impeccabile, personale super disponibile e attento in tutto, piatti squisiti, cibo in abbondanza. A completare il tutto una location fantastica con una vista mozzafiato.
Un ringraziamento speciale a Domenico per la disponibilità, la pazienza, la professionalità e il suo essere presente in tutto. È davvero una persona fantastica.
Grazie anche al maître per la sua infinita gentilezza e la disponibilità per tutto il servizio.
Grazie a tutto lo staff per ogni singola cosa...consigliamo al 100%

Siamo stati assolutamente entusiasti del nostro matrimonio presso questo ristorante!
L'organizzazione è stata perfetta, il personale è stato disponibile e attento in ogni momento. Domenico è stato fantastico, ha esaudito tutti i nostri desideri e ha reso il nostro giorno speciale ancora più indimenticabile. La qualità del cibo e del servizio è stata eccezionale. Per non parlare della vista mozzafiato da ogni angolo del ristorante.Non possiamo che consigliare vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza di matrimonio unica e indimenticabile. Grazie mille a tutto lo staff in particolare al maitre per averci seguito in tutti i momenti e per aver reso il nostro sogno realtà!

Devo dire che l’esperienza è stata davvero eccellente. Lo staff è stato semplicemente fantastico: cordiale, attento e sempre disponibile, pronto a soddisfare ogni richiesta con un sorriso. È raro trovare un servizio così genuino e professionale allo stesso tempo.
Il cibo? Eccezionale! Ogni piatto era curato nei dettagli, dagli antipasti al dolce, con ingredienti freschi e sapori autentici. Si percepisce chiaramente la passione in cucina. Tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente a chi cerca un’esperienza culinaria di qualità, accompagnata da un’accoglienza impeccabile.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio, cibo a dir poco eccellente, servizio impeccabile. Direzione disponibile e attenta ad ogni nostra esigenza, Meitre super professionale. Rapporto qualità prezzo eccellente, con la bilancia pendente più sulla qualità.

Abbiamo scelto di festeggiare il nostro matrimonio alla Baia dell'est il 25/06/2025.

La nostra esperienza è stata al di sopra delle aspettative!
Siamo stati subito affascinati dall'ambientazione, ma quello che ci ha conquistato sono stati la cucina sublime e lo staff meraviglioso.
Gli ospiti sono stati felicissimi, si sono sentiti coccolati e serviti con grande cordialità e disponibilità. Per non parlare dei piatti eccezionali con ampia scelta.
Per tutti questi motivi, oltre alla magia che si avverte sposandosi in un luogo meraviglioso come la baia dell'est , possiamo dire senza il minimo dubbio che rifaremmo questa scelta altre 1000 volte!!
Un ringraziamento speciale a Domenico che con attenzione e freschezza ci ha accompagnati durante tutto il percorso. Consigliatissimo!