Aquamadre - Natura d'Eventi

Sono Simona Di Grazia, proprietaria e coordinatrice eventi della location Aquamadre – Natura d’Eventi.

Laureata in Psicologia della Comunicazione e Marketing presso l’Università La Sapienza di Roma, ho perseguito da subito l’obiettivo di lavorare in ambienti creativi, dinamici e, soprattutto, orientati alle persone. Dopo un master in Marketing e Comunicazione, ho lavorato in diverse realtà aziendali fino ad arrivare alla realizzazione di un grande sogno: costruire una mia realtà in collaborazione con mio fratello, Cesare di Grazia. Questa realtà si chiama Aquamadre – Natura d’Eventi.

La mia mission?
Essere il punto di riferimento per chi vuol conoscere Aquamadre, una guida per chi decide di vivere il sogno Aquamadre, dal primo incontro al lieto fine del vostro evento.

Il mio obiettivo?
Rendere indimenticabile il vostro evento, il vostro giorno più bello.

Il mio approccio?
Disponibilità, Trasparenza, Comunicazione attraverso l’ascolto, Concretezza nel trasformare le vostre richieste in fatti.

Sono Bruno Pernice, Executive Chef di Aquamadre – Natura D’Eventi.
Provengo da una piccola realtà che affaccia sul Golfo di Napoli, nota per la lavorazione del corallo e tanto conosciuta per la maestosità di cuochi e pasticceri naviganti.

Nella mia bellissima città ho trovato ciò che è la mia passione, nonché ciò che è diventato il mio futuro lavorativo. Negli anni ho avuto modo di acquisire importanti esperienze nella realtà della ristorazione sia in Italia che all’estero. La cucina italiana e internazionale formano il mio know-how, con un focus particolare sui piatti che valorizzano i sapori del nostro mare. Faccio parte del “Campania Team”, un gruppo di chef professionisti che ha preso parte a numerose gare in Italia e all’estero, conseguendo diversi titoli.

“La mia cucina, in ogni occasione, ha l’importante responsabilità di conservare la naturalezza degli ingredienti nel loro sapore, in un connubio imprescindibile tra tradizione e innovazione”.

Sono Cesare Di Grazia, manager di Aquamadre, la nostra struttura per eventi che incanta i suoi ospiti con esperienze indimenticabili. Sono orgoglioso di occuparmi di questa straordinaria struttura e di lavorare con un team di professionisti altamente qualificati.

Nasco nel mondo della ristorazione, spaziando tra esperienze diverse e significative nel panorama nazionale, locale e familiare. Esperto di lievitazione, sommelier, responsabile di sala, conoscitore del food sono le maggiori esperienze che definiscono il mio profilo.

Il mio lavoro è guidato dalla sincerità, dalla collaborazione, dal rispetto e dalla passione, che è il motore di ogni obiettivo e progetto.

Credo fortemente nel lavoro di squadra, nell’idea che solo lavorando per gli stessi obiettivi sia possibile raggiungere risultati di successo. Ed è per questo che ciascuno, nel proprio ruolo, contribuisce a far vivere “la favola del loro giorno” agli sposi che si affidano ad Aquamadre.

“Il lavoro di squadra divide i compiti e moltiplica il successo”.