La Bottega dei Fiori nasce a Firenze nel 1995 per volontà di Ezio De Angelis, floral designer artigiano con oltre trent'anni di esperienza nel settore. Non è un negozio di fiori nel senso tradizionale: è un laboratorio di progettazione floreale dove ogni allestimento viene pensato, studiato e realizzato su misura, a partire dalla storia degli sposi e dall'anima della location.

Ezio lavora su ordinazione, seguendo un numero selezionato di matrimoni all'anno. Questo gli consente di dedicare a ogni progetto il tempo e l'attenzione che merita — dalla prima conversazione fino all'ultimo dettaglio posato il giorno dell'evento. Non esistono pacchetti standard né soluzioni preconfezionate: ogni allestimento è un progetto originale.

Il metodo di lavoro si articola in tre fasi. Prima viene l'ascolto: capire cosa gli sposi vogliono far sentire ai loro ospiti, qual è l'atmosfera della location, quale storia si vuole raccontare. Poi viene il progetto floreale, in cui ogni scelta — colore, varietà, struttura, vuoto — ha un motivo preciso. Infine, il giorno del matrimonio, Ezio cura direttamente la regia floreale lungo tutto l'arco della giornata, dal rito alla festa.

La Bottega dei Fiori lavora principalmente in Toscana e Centro Italia, con una presenza consolidata nelle ville storiche, nei castelli e nelle dimore d'epoca che rendono questa regione unica al mondo. È aperta anche a matrimoni destination in altre località, quando il progetto lo richiede e il compenso lo consente.

Chi si rivolge a Ezio cerca qualcosa di specifico: un lavoro artigianale, un interlocutore diretto, un progetto floreale che abbia un'identità riconoscibile. Non è la scelta giusta per chi vuole spendere poco. È la scelta giusta per chi vuole spendere bene.