Informazioni
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Ultimo aggiornamento: Marzo 2026
Tahin Catering è la scelta di chi desidera offrire agli ospiti un’esperienza gastronomica curata, contemporanea e ricca di carattere. Ogni menù nasce da una selezione rigorosa delle materie prime, dalla stagionalità e da abbinamenti studiati con precisione, per raccontare il vostro matrimonio attraverso i sapori.
Al cuore del progetto c’è la chef Erica, guida della cucina e anima creativa del team: tecnica impeccabile, gusto equilibrato e un tocco personale che rende ogni proposta elegante e memorabile. Dall’aperitivo al dessert, Erica costruisce un percorso su misura, armonizzando estetica e sostanza.
Cosa vi offriamo
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Aperitivi scenografici con isole tematiche e finger food d’autore
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Banchetto nuziale completo, servito a tavola o in formula buffet raffinata
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Angolo dei dolci curato nei dettagli
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Menù personalizzati e attenzione concreta a intolleranze, allergie e scelte alimentari (vegetariane, vegane, gluten free)
Il nostro team lavora con discrezione e attenzione, coordinandosi con location e fornitori per assicurare tempi perfetti e servizio impeccabile. L’obiettivo è uno solo: farvi vivere un ricevimento fluido, accogliente e di altissimo livello.
Prenotate una degustazione: scoprirete dal vivo la qualità dei nostri piatti e costruiremo insieme il menù che parla di voi. Le date vengono confermate con anticipo: assicuratevi subito la vostra.
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Opera a
Pordenone e Treviso
Hai qualche domanda?
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Staff
Chef Erica Parpinel - L'anima di Tahin Catering
C'è un momento, prima di ogni matrimonio, in cui mi fermo ad ascoltare.
Non parlo subito di menu o ingredienti. Ascolto voi. La vostra storia, i ricordi legati a un piatto dell'infanzia, quel viaggio che vi ha cambiati.
Perché cucinare per il vostro giorno più importante non è un servizio. È un gesto d'amore.
Ho viaggiato tra Germania, Inghilterra e Spagna. Ho studiato cucine lontane, spezie che profumano dei mercati del mondo. Eppure non ho mai dimenticato il sapore di casa, quella pasta al ragù della domenica che scalda il cuore.
Questa sono io: porto il mondo nel vostro piatto senza perdere il calore dell'intimità. Trasformo culture diverse in sapori familiari, rispetto la tradizione mentre sperimento con curiosità.
Chi mi conosce sa che amo prendermi cura delle persone. Ogni piatto che preparo racconta qualcosa: di voi, di me, del viaggio che abbiamo fatto insieme per arrivare al vostro menu perfetto.
Il vostro matrimonio è la vostra storia che prende forma, anche a tavola.
E io sono qui per farvi sentire a casa, ovunque decidiate di celebrarlo.
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Domande frequenti su Tahin Catering Experience
- Catering
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- Quantità totale fissa (senza ora limite)