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Informazioni

S&P Ristorazioni è una realtà presente e consolidata sul territorio lucano, specializzata in catering, banqueting e grandi eventi. Nata nel maggio del 2008 l’azienda, che ha sede fissa nella città di Matera ma opera in tutto il Sud Italia, si è subito distinta per la sua professionalità e qualità grazie ad uno staff specializzato nel settore da oltre vent'anni e arricchito da collaboratori giovani ed innovativi.

Ristorazione

Qualità, unicità e forza di S&P derivano soprattutto dalla sua storia, che guarda a tre generazioni di ristoratori operanti sul territorio dal 1955; ciò permette di realizzare in tutte le sue creazioni culinarie un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.

Guidata dalle sapienti mani dello chef/organizzatore Domenico Santarsia e dal suo giovane e spigliato figlio Eustachio, S&P Ristorazioni è il partner ideale con cui progettare, realizzare eventi e ricreare ambientazioni sempre capaci di soddisfare il gusto più esigente e di gratificare i sensi dell'esteta più raffinato.

La cucina proposta si è sempre distinta per semplicità e ricercatezza, coniugando materie prime e ricette della tradizione regionale con fusioni e accenti a differenti e lontane tradizioni culinarie, conservando l’artigianalità e la genuinità dei cibi serviti.

Punto forte dell’azienda è l’originalità della pasticceria, ancora artigianale, supervisionata dalla esperta pasticcera Maria Generosa Porcari, un’ altra esponente della famiglia Santarsia.

L’alta qualità del servizio offerto è una delle migliori forme di promozione aziendale e ciò permette a questa azienda di incrementare giorno dopo giorno il proprio bacino di utenza con una risposta sempre positiva al lavoro svolto.

La struttura organizzativa dell'azienda consente la fornitura di qualsiasi servizio, compreso il più esclusivo e raffinato per la realizzazione di ricevimenti con un numero illimitato di invitati.

Dalla cucina agli allestimenti o i decori tutto verrà curato con grande attenzione e professionalità:

Servizi offerti:

  • la cucina attenta alle vostre esigenze che saprà garantirvi un banchetto d'eccellenza.
  • Gli allestimenti creati con cura estrema attraverso l'utilizzo dei più svariati materiali. Per assecondare qualsiasi vostra richiesta vi verranno proposti tantissimi accessori che variano dalla raffinata mise en place al tavolo-buffet di design.
  • La scelta della location disponibile tra il vasto ventaglio di strutture che collaborano in esclusiva con l'azienda.
  • I decori floreali che potranno essere realizzati anche con l'utilizzo di essenze rare e preziose.
  • La collaborazione di allestitori e stylist che vi guideranno nella realizzazione del ricevimento.
  • La fornitura di un personale altamente qualificato frutto della grande attenzione rivolta alle risorse umane e l’inserimento di figure professionali di alto profilo anche per la copertura dei ruoli minori.

La cucina S&P si distingue per ecletticità e la ricercatezza, proponendo piatti che coniugano sapientemente le migliori materie prime con la più alta tradizione culinaria nazionale, non disdegnando le fusioni di gusto etnico e le sperimentazioni creative e insolite.

Tra le mani di questi preparatissimi chef ogni pietanza è preparata con grande maestria.

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Altre informazioni

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Allestimenti
Servizio di camerieri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, disponiamo di location varie, da palazzi storici nel cuore dei sassi a masserie e tanto altro. Opzioni varie in base al tipo di evento nuziale che si vuole realizzare. Ce n'è per tutti i gusti!

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il menù viene studiato e realizzato insieme agli sposi in base alle loro esigenze. Ne abbiamo varie tipologie che si adattano ad ogni genere di richiesta

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi

Servi anche la torta nuziale?

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Se il numero viene comunicato in tempo ci si accorda per evitare il sovrapprezzo

Come si effettua il pagamento?

Da concordare
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Valutazione 4.9 su 5
16 recensioni
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.9 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.9 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.8 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.9 su 5
98% Consigliato dalle coppie

4 foto degli utenti

16 recensioni
Eleonora
Eleonora V. Inviato il 12/09/2017
Valutazione 5 su 5
Io credo che non abbiano rivali!
Ho solo degli aggettivi strepitosi per loro:
Precisi, corretti, disponibili, moderni, innovatori, impeccabili, perfetti, educati, illustri organizzatori .
Mi hanno accompagnata in altre date importanti della mia vita e non avrei mai rinunciato a loro per il mio giorno più bello.
Per come avevamo immaginato il nostro matrimonio, posso affermare di non aver visto una cosa fuori posto!
Silvia
Silvia L. Inviato il 02/12/2016
Valutazione 4.8 su 5
S&P è una garanzia di qualità in Basilicata.
Materie prime di ottima qualità, attenzione ai dettagli, gentilezza e disponibilità verso qualsiasi richiesta. I nostri ospiti hanno assolutamente gradito.
Anche il servizio in sala è stato professionale e attento.
Sposi
Giuseppe A. Inviato il 15/10/2015
Valutazione 4 su 5
Volevamo un matrimonio sobrio e raffinato, curando molto il pranzo da offrire ai nostri ospiti. Nella splendida location del Residence Le Monacelle di Matera lo staff di S&P Ristorazioni ha dimostrato grande professionalità nella gestione del nostro evento per l'intera giornata. Un ringraziamento speciale va a Mimmo, Eustachio, Rosa e Daniela per la disponibilità e la simpatia dimostrata. Giuseppe & Angela.
Sposi
Sposi A. Inviato il 19/08/2015
Valutazione 5 su 5
Eccellenza,professionalità,ottimo cibo, fanno il possibile per rendere tutto perfetto,gentilezza,raffinatezza, cortesia, un servizio catering di alto livello.Consigliatissimo! Sceglietelo futuri sposi!
Sposi
Sposi A. Inviato il 18/06/2015
Valutazione 5 su 5
Abbiamo contattato S&P per il nostro matrimonio a Matera. Si sono dimostrati professionali, attenti e flessibili. Il servizio era perfetto, il cibo buono e di qualità! Decisamente da ricontattare per eventi futuri.
P
Michele B. Inviato il 18/10/2021
Valutazione 5 su 5

Ottimo Catering!

Vogliamo ringraziare Domenico e tutto lo staff di S & P Ristorazioni per l'organizzazione delle nostre nozze!
I nostri familiari venuti dalla Francia fino l'Inghilterra hanno apprezzato scoprire la vera cucina lucana con un menu fatto come l'avevamo sognato! Per la mise en place, era tutto perfetto con i tavoli e il servizio molto professionale!
I nostri invitati con intolleranze non sono stati dimenticati e hanno avuto piatti speciali!

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Pour les couples français qui cherchent un traiteur pour réaliser leur repas de mariage ou autres grands évènements en Basilicate, nous vous conseillons fortement de faire appel à cette belle entreprise familiale S & P Ristorazioni!
M
Mario&Laura Inviato il 20/11/2016
Valutazione 4.2 su 5
Esperienza, professionalità, qualità del servizio e passione per il proprio lavoro. Affidarsi alla S&P Ristorazioni vuol dire avere la sicurezza che tutto andrà come desiderato. Mimmo, Eustachio e tutto il loro staff, sono sempre lì a cercare di assecondare le richieste del cliente. Che altro dire: CONSIGLIATISSIMO!
C
Caterina P. Inviato il 27/06/2016
Valutazione 5 su 5
Professionalità, competenza, esperienza e qualità sono le caratteristiche che contraddistinguono i servizi forniti da Mimmo e Rosa Santarsia e dal loro team! Ottimi i piatti proposti, squisiti i dolci.
S
Sposi F. Inviato il 10/09/2016
Valutazione 5 su 5
Grazie ad S&P Ristorazioni, la nostra festa è stata bellissima, esattamente come la desideravamo. Tutti, nello staff, sono stati disponibili, cortesi, hanno tenuto in considerazione ogni nostra esigenza, mantenendo un altissimo livello di professionalità nel servizio e di eleganza e originalità nella presentazione dei piatti. La qualità del cibo era ottima e abbiamo ricevuto da tutti i nostri invitati degli ottimi feedback. Anche le persone con un regime alimentare particolare hanno potuto gustare ottimi piatti, senza dover rinunciare al gusto.
S
Sposi R. Inviato il 06/09/2016
Valutazione 5 su 5
Il servizio, la qualità dei prodotti e la professionalità di tutto il personale sono eccellenti. Il posto è davvero incantevole: un'oasi di pace a pochi minuti di distanza dal cuore pulsante della città.
S
Sposi D. Inviato il 05/09/2015
Valutazione 5 su 5
Tutta l'organizzazione del cibo, tavoli, servizio, torta e attenzione a allergie e intolleranze non poteva essere migliore. In particolare i familiari della sposa (inglese) hanno apprezzato molto i sapori della cucina lucana e sono letteralmente rimasti estasiati alla vista del buffet di dolci prima della torta... che era GIGANTE!! Davvero magnifici
S
Luca M. Inviato il 29/10/2015
Valutazione 5 su 5
Servizio, cordialità, accoglienza, professionalità, bontà e qualità del cibo ottimi, eccellenti. Il titolare dell'azienda un gentleman sotto ogni punto di vista.
Il signor Mimmo è l'angelo custode del giorno più bello della vostra vita!
S
Sposi S. Inviato il 29/07/2015
Valutazione 5 su 5
Scelta affidabile ed impeccabile in tutto, anche nei dettagli! Esperienza, professionalità, disponibilità e cortesia a disposizione delle richieste degli sposi! Ottima qualità delle materie prime e ricercatezza dei menu' proposti! Sicuramente da consigliare!
S
Sposi F. Inviato il 06/07/2015
Valutazione 5 su 5
Io e Marianna ci siamo sposati il 30.05.2015 a Matera presso il Palazzo Viceconte. Viviamo a Milano e, nonostante i mille chilometri di distanza, siamo riusciti ad organizzare tutto nei minimi dettagli grazie alla disponibilità, professionalità e gentilezza di tutto lo staff di S&P. Abbiamo ricevuto assistenza e supporto su tutto quanto concerne l'organizzazione del matrimonio, anche per il più piccolo dei dettagli. Il giorno del matrimonio tutto è andato benissimo, la macchina organizzativa è stata perfetta prima, durante e dopo: dai 140 partecipanti abbiamo ricevuto solo apprezzamenti ed elogi per una giornata di festa perfetta sotto ogni punto di vista!! Un grazie particolare va a Daniela e Eustachio che hanno "sopportato" noi e la nostra "ansia" e ci hanno aiutato in tutto quello (tanto!) di cui avevamo bisogno!! Fabrizio e Marianna
S
Sposi L. Inviato il 18/06/2015
Valutazione 5 su 5
S&P ristorazioni ha pienamente soddisfatto le nostre aspettative, offrendoci un perfetto connubio tra i sapori tipici della cucina lucana e il giusto tocco di fantasia e delicatezza. Squisito e abbondante il ricco buffet di dolci, deliziosa la torta nuziale. Elegante la mise en place, con ampia scelta di tovagliato e argenteria. Servizio ai tavoli sempre attento alle esigenze degli ospiti.
Estrema disponibilità e flessibilità sia durante il gran giorno che durante la pianificazione dell'evento. Siamo decisamente soddisfatti di aver scelto S&P. Dieci e lode!
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Via Giardinelle, 3 75100 Matera (Matera)
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Domande frequenti su S & P Ristorazioni

S & P Ristorazioni propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 100€ a 200€.
S & P Ristorazioni mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
S & P Ristorazioni propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
S & P Ristorazioni propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
L'open bar per i banchetti di nozze di S & P Ristorazioni prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
S & P Ristorazioni offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 80 invitati e fino a un massimo di 600 invitati.
S & P Ristorazioni ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 4.9 nella qualità del servizio, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nella flessibilità, 4.9 nella professionalità e 4.8 nel rapporto qualità/prezzo.

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