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Matrimonio

Informazioni

La filosofia di Prandium è semplice: accompagnare alla qualità dei cibi l'eleganza dell'allestimento, appagando non solo il gusto ma tutti e cinque i sensi. La cura dei particolari, la costante ricerca della perfezione, la soddisfazione del cliente: sono queste le colonne che sorreggono la Prandium, una struttura organizzativa in grado di adattarsi e di soddisfare ogni esigenza, di gestire con serenità un numero illimitato di ospiti e di prestare a richiesta consulenza per la scelta dell'allestimento adatto ad ogni situazione.

A testimonianza della passione che mettono nel loro lavoro ci sono le collaborazioni importanti che negli anni hanno stretto con clienti rinomati e partner importanti. Tra questi: Prandium è il catering ufficiale di Bruno Barbieri, lo chef italiano col maggior numero di stelle Michelin.

Servizi offerti

Prandium organizza il vostro ricevimento nuziale in maniera esemplare, i vari collaboratori presteranno molta attenzione ai diversi dettagli, esaudendo ogni vostro desiderio. Prandium vi aiuterà a scegliere la location ideale ai vostri sogni. Infatti, dispone di ville e palazzi d’epoca, caratterizzati per la bellezza architettonica per l’eleganza e raffinatezza interna. Oppure, se lo desiderate, potete organizzare la mise en place in secolari giardini, circondati da laghetti molto suggestivi.

Il personale vi aiuterà anche nella scelta del menù, consentendovi di personalizzarlo e renderlo più adatto alle vostre esigenze. Cuochi molto competenti vi aiuteranno a rendere questo giorno indimenticabile, facendovi degustare pietanze squisite e originali.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Sì, generalmente sopra le 80 persone

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Allestimenti
Servizio di camerieri
Altri (Menù al tavolo con ricette di Chef Bruno Barbieri Variazioni con isole tematiche, street food show cooking, etnico Fontana di cioccolato, carretto dei gelati 4 gusti, confettata scenografica, open bar)

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Benvenuto, aperitivo con antipasti, due primi piatti, un secondo con contorni, dessert e buffet di dolci, acqua e vino, caffè

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Fusion
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Nessun sovrapprezzo

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

Sì, 02:00

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Non c'è sovrapprezzo ma si applica la quotazione per il numero minimo concordato

Come si effettua il pagamento?

acconto alla prenotazione e saldo entro l'evento
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Recensioni su Prandium

Valutazione 4.8 su 5
Valutazione 4.8 su 5
17 recensioni
Un 95% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.8 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.8 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.8 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.7 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.7 su 5
Denise
Denise S. Inviato il 09/01/2023
Valutazione 5 su 5

Magia allo stato puro!

Alessia di prandium è stata il pezzo forte del mio matrimonio! Il cibo era di grande qualità, i dettagli, gli allestimenti e il servizio incredibili!
Consigliatissimo!
Giacomo
Giacomo P. Inviato il 26/01/2022
Valutazione 5 su 5

Il pranzo con Prandium

Che dire… io come sposo non ho mangiato molto durante il ricevimento. Ma vedere gli ospiti con la bocca sempre piena di cibo era una gioia per noi sposi.
Tutto curato nel minimo particolare. Meraviglioso per vista e palato. Consigliatissimi.
Irene
Irene L. Inviato il 08/07/2021
Valutazione 5 su 5

Impeccabile

Sempre impeccabili per tutta la giornata! Qualità del cibo e servizio del personale altissimi! Consigliatissimi!
Ameriga
Ameriga Inviato il 07/02/2021
Valutazione 2.4 su 5

Peccato il servizio

Certamente un catering di alto livello, con ingredienti di alta qualità e chef molto bravo. Apprezzato da tutti gli invitati lo showcooking e l'abbondante buffet di dolci e frutta. Peccato che.....
1) Il menù sia stato realizzato molto meglio in prova che nella serata del matrimonio, una delusione su tutte: il "trancio di morro con panure di pistacchi...." i pistacchi non li ha visti (sostituiti da misero pan grattato) ed era così salato da ricordare piuttosto un baccalà che ci si fosse dimenticati di dissalare. Terribile!
2) il servizio non sia stato assolutamente all'altezza delle aspettative: nonostante avessimo "abbondato", in fase contrattuale, sul numero di camerieri, ci siamo ritrovati al tavolo senza nessuno che venisse a mescere il vino. Insomma, lo sposo ha ripetutamente riempito i bicchieri vuoti del nostro tavolo perché l'attesa di un cameriere era continuamente vana.
3) avevamo chiesto di avere un vino rosso a disposizione di chi non amasse i bianchi scelti come abbinamento principale con le portate del menù, ma non solo il Pinot Nero francese che avevamo scelto non è mai apparso nel menù, ma è stato sostituito all'ultimo minuto con un Refosco che non abbiamo avuto modo di assaggiare, e comunque non è stato proposto ai tavoli. Quindi è stata una delicatezza per i nostri ospiti, che i nostri ospiti non hanno visto. A onor del vero, queste poche bottiglie erano state in ultima fase negoziale omaggiate dalla ditta, ma... un omaggio che non si offre è come non fosse mai esistito!

Peccato!
Mariangela
Mariangela B. Inviato il 22/01/2019
Valutazione 5 su 5

Grazie Alessia!

Che dire, semplicemente grazie! Dopo aver partecipato alla prova assaggio non avevamo dubbi. Tutto squisito. Volevamo assolutamente che Prandium ci aiutasse a rendere unico il nostro matrimonio. Alessia poi, con i suoi consigli, ci ha guidato nella scelta del menù, della mise en place, dell'allestimento in generale (luci, fiori, disposizione tavoli, ecc.). Sin dal primo incontro con Alessia, avevo capito che potevo stare tranquilla e fidarmi di lei, data la sua professionalità e capacità nell'organizzare tutto nei minimi dettagli. Per una sposa é importante non avere ansie legate al ricevimento.
E non mi sono sbagliata! Il giorno del matrimonio tutto era perfetto, cibo ottimo, allestimento stupendo.. Abbiamo ricevuto complimenti anche dagli ospiti più critici e sinceri. Qualora dovessi organizzare altre feste, mi rivolgerei ancora ad Alessia. Quindi mi sento di consigliare Prandium a tutti quelli che stanno organizzando un ricevimento.
Ilaria
Ilaria P. Inviato il 17/01/2019
Valutazione 5 su 5

Ottimo servizio

Scelta ottimale in quanto gli ospiti ci hanno fatto i complimenti per le pietanze servite in quanto erano davvero buone, decisamente sopra la media! Presentazione perfetta dei piatti e mise en place di alto livello. Alessia sempre disponibile, anche per i cambiamenti dell'ultima ora! Grazie mille!
Costanza
Costanza M. Inviato il 07/12/2021
Valutazione 5 su 5

Per un cibo stellare

Abbiamo scelto prandium per il nostro matrimonio proprio perché volevamo che il cibo fosse protagonista assoluto e così è stato. Un piacere per gli occhi e per il palato. Organizzati e precisi. Consigliatissimo.
A
Andrea S. Inviato il 01/11/2020
Valutazione 5 su 5

Un catering meraviglioso

Un catering davvero eccezionale, sotto ogni punto di vista. Il cibo buonissimo e curato nei minimi dettagli di presentazione, lo staff estremamente attento (importantissimo date le restrizioni Covid-19), un proprietario gentilissimo e alla mano. Siamo stati seguiti da Alessia, che ha saputo aiutarci perfettamente nonostante i diversi disguidi e posticipi legati al Covid-19, e che ha ascoltato ed esaudito ogni nostra richiesta e desiderio in maniera impeccabile. Anche la proprietaria della location del matrimonio (che ha lavorato con loro per la prima volta) ci ha ribadito più volte di non aver mai trovato un catering così professionale – e nonostante fosse appunto una location completamente nuova per loro sono riusciti a sfruttare tutti i suoi spazi al meglio. Stiamo sperando che persone vicine a noi decidano di sposarci prossimamente per poter consigliare loro questo catering, e goderci di nuovo le loro prelibatezze. Super consigliato!
N
Nicola Inviato il 01/10/2019
Valutazione 4 su 5

Do 4 su 5 come giudizio finale

Qualità ottima anche se hanno completamente "cannato" il riso, per il resto è stato tutto molto buono, prezzo un po troppo alto ma le materie prime sono di qualità.
Arianna
Arianna Inviato il 11/02/2019
Valutazione 5 su 5

Una delle scelte migliori

Abbiamo scelto Prandium per la bontà della cucina e la professionalità del personale. Alessia è stata veramente fenomenale, ci ha seguiti passo a passo e tutto è filato liscio: i nostri invitati ancora oggi si complimentano per il catering scelto!
Sceglieremmo Prandium e Alessia altre mille volte!
Francesca
Francesca A. Inviato il 30/01/2019
Valutazione 5 su 5

Eccellente

Paolo e Alessia quella sera si sono davvero superati. Aperitivo delizioso e cena eccellente. Confettata finale da favola. Siamo super soddisfatti di questa scelta.
A
Annamaria M. Inviato il 25/01/2019
Valutazione 5 su 5

Ottimo catering

Ringrazio Alessia per la professionalità e gentilezza. Ottimo cibo, ottime proposte innovative e attente alle esigenze del cliente. Tutti i miei ospiti hanno apprezzato servizio e menu. Sceglierei altre 100 volte Prandium!
Monica
Monica A. Inviato il 08/10/2018
Valutazione 4.6 su 5

Impeccabile

Qualità del cibo insuperabile, dagli aperitivi al buffet di frutta. Buono anche il servizio open bar. Servizio e disponibilità sia durante il ricevimento che durante l'organizzazione. Non potevamo fare scelta migliore.
E
Vezzari Inviato il 22/08/2018
Valutazione 5 su 5

Un sogno da assaporare

Ho contattato Prandium perché cercavo un ottimo catering che avesse però un prezzo più abbordabile rispetto ai catering più noti di Verona. Devo dire che dopo avere fatto diverse cene di prova con altri catering, Prandium si è rivelato essere il migliore. Alessia ci ha seguiti con professionalità e simpatia fin dai primi istanti, dalla realizzazione del menù all'allestimento di tavoli e villa. Il vero punto di forza rimane comunque la cucina: davvero eccellente, a detta degli ospiti il miglior catering mai provato. Il buffet d'antipasto era ricco e curato, la cena al tavolo è stata servita con le giuste tempistiche e la cottura dei piatti era perfetta (risotto al dente, pasta fresca cotta al punto giusto, carne rosa al centro; il tutto servito bollente). La pasticceria è esterna ma estremamente disponibile a eventuali modifiche, ho parlato personalmente con la pasticcera per accordarmi sulla torta. Insomma, il bilancio è estremamente positivo, mai scelta si è rivelata più corretta! Mi dispiace solo che non abbiano un ristorante per poterci andare a cena e assaggiare tutti i loro fantastici piatti!
Veronica
Veronica A. Inviato il 29/07/2017
Valutazione 5 su 5
Prandium è sinonimo di professionalità ed eccellenza culinaria, grazie a Paolo e il suo staff il nostro giorno è stato indimenticabile...
Pietanze superlative ed ingredienti ricercati.
Precisione puntualità e cortesia nel servizio.
Voto 10 e lode
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Domande frequenti su Prandium

Prandium propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 110€ a 250€.
Prandium mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Altri (Menù al tavolo con ricette di Chef Bruno Barbieri Variazioni con isole tematiche, street food show cooking, etnico Fontana di cioccolato, carretto dei gelati 4 gusti, confettata scenografica, open bar.)
Prandium propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Fusion
  • Mediterranea
Prandium propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
L'open bar per i banchetti di nozze di Prandium prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Prandium offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 70 invitati e fino a un massimo di 500 invitati.
Prandium ha ricevuto le raccomandazioni del 95% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.8 su 5, con i seguenti voti: 4.8 nella qualità del servizio, 4.8 nel tempo di risposta, 4.8 nella professionalità, 4.7 nella flessibilità e 4.7 nel rapporto qualità/prezzo.

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