La Pitò Wedding & Catering, con un’esperienza di oltre 20 anni nel settore, è un punto di riferimento in Sicilia grazie a una brand reputation costruita sulla qualità dei prodotti utilizzati e professionalità del servizio, che le hanno permesso di diventare un catering di alto livello. L’azienda è stata fondata da Pietro Pitò, detto “il Maestro”, che dopo una prima parte di vita vissuta in Toscana si trasferisce in Sicilia. Grande conoscitore della cucina italiana e con una mente molto innovativa, in breve tempo diventa molto conosciuto e apprezzato grazie alla creazioni di piatti e salse diventate famose in tutto il territorio siciliano.
Insieme ai figli che si occupano rispettivamente della cucina, per quanto riguarda il figlio Giovanni che ha deciso di seguire le stesse orme del padre, mentre la figlia Silvia nonostante la passione per la cucina si laurea in economia occupando un ruolo manageriale all’interno dell’azienda, ogni anno creano e rivoluzionano il modo di fare catering basandosi sempre su qualità e professionalità valori con i quali l’azienda da sempre è stata riconosciuta.
Servizi offerti
Pitò Wedding & Catering, ha da sempre usato un approccio customer centric in cui il i futuri sposi hanno a disposizione: una direttrice personale per il loro evento, una brigata di cucina con a capo uno chef e un team di camerieri professionisti seguiti da un capo sala. Inoltre, viene curata tutta la parte relativa all'allestimento del grand buffet e della mise en place.
Ristorazione
La Pitò Wedding & Catering crede molto nella personalizzazione dei Menu interagendo con futuri sposi, considerando i loro gusti, le caratteristiche della location scelta e i trend del momento, al fine di creare un menu ideale e unico.
Le ricette, i piatti e le isole gastronomiche ideate dal Maestro Pitò sono frutto della passione per l’arte culinaria e i continui aggiornamenti. L’utilizzo di materie prime ricercate e di elevata qualità abbinate a una preparazione innovativa che mira a ridurre gli sprechi contribuiscono alla realizzazione di menu particolari e di qualità. Inoltre, vengono studiati menu ad hoc per bambini, vegetariani o vegani e per chi ha allergie o intolleranze particolari.
Location
Nel corso degli anni, grazie a una crescente brand reputation, la Pitò Wedding & Catering ha instaurato numerose partnership che le permettono di proporre numero Location in cui opera in esclusiva o su richiesta in tutta la Sicilia, tra cui ville, borghi, castelli, palazzi, dimore e strutture in spiaggia.
Altri servizi
Oltre ad essere un punto di riferimento nell'organizzazione e realizzazione di matrimoni, la Pitò Wedding & Catering è una garanzia per eventi quali: anniversari, lauree, cene di gala, capodanno e meeting aziendali.
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