Informazioni
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Ultimo aggiornamento: Maggio 2025
Il catering di Mirepuà nasce dalla voglia di Gaia e Federico di rendere speciale ogni evento che avete in mente, dal matrimonio, alle cerimonie o eventi privati fino a cene con menù su misura. Possono prestare servizio presso location dedicate , direttamente a casa vostra, o presso il Ristorante Mirepuà food lab di Cremolino, di proprietà e aperto tutto l'anno.
Si rivolge principalmente a chi ha piacere di gustare una cucina autentica e di mercato, con particolare attenzione sulla scelta delle materie prime e con una attenta personalizzazione di tutta l'organizzazione dell'evento.
Lo chef Federico Ferrari , Ambasciatore del Gusto, vi proporrà le scelte gastronomiche adatte alle vostre esigenze, spaziando da menù tradizionali a menù più gastronomici, garantendovi la stessa passione, la stessa cura e qualità che impiega nei suoi piatti al Ristorante.
Gaia sarà lieta di affiancarvi per alleggerirvi da ogni preoccupazione, guidandovi anche nella scelta dell'accordo enologico.
Tutto questo grazie ad appuntamenti su misura , dove vi sentirete coccolati.
Se gradite venire a provare la nostra cucina , avrete uno sconto del 20% sul prezzo totale!
Cosa offre?
Un'esperienza gastronomica unica per il tuo grande giorno. Dove la tradizione e l'innovazione si mixano sapientemente creando un percorso ricco di sfumature. Perfetto per te ed i tuoi commensali!
Servizi offerti:
- 2 camere matrimoniali disponibili presso Ristorante Mirepuà Food Lab in Cremolino;
- Servizio fiorista
- Servizio fotografico
- Servizio di comunicazione e marketing per eventistica privata
- Servizio di acconciature e trucco
- Servizio mixologist con bartender dedicato
- Servizio dj e musica dal vivo
Risparmia tempo!
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Mirepuà Food Lab
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GM Flora
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Come si effettua il pagamento?
Hai qualche domanda?
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Staff

La ristorazione è nella mia vita da ben oltre 7 anni, faccio con passione il mio lavoro.
Negli anni ho una buona capacità di comunicazione, una conoscenza sui prodotti enogastronomici e gastronomici.
Ho capacità di gestire un team e ho una grande attenzione ai dettagli.

Sono Chef patron del ristorante Mirepuà, ho studiato a Genova, passando la mia gioventù a imparare il mestiere tra Langa, riviera e estero.
Tornato in Italia metto radici nella zona Ovadese, dove sono nato e cresciuto e ho cominciato a sviluppare la mia idea di cucina, ho il desiderio di valorizzare il territorio, con un immancabile tocco di creatività e novità con ogni mio piatto, rendendolo piacevole e raffinato con grande ricerca ed equilibrio dei sapori.
La mia idea di cucina in tre parole?
Territorio, tradizione e sguardo al futuro!
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Domande frequenti su Mirepuà Food Lab
- Catering
- Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
- Organizzazione di matrimoni ed eventi
- Cerimonia
- Fotografia
- Musica
- Allestimenti
- Servizio di camerieri
- Beverage
- Dessert
- Naturale
- Tradizionale, regionale
- D'autore
- Internazionale
- Mediterranea
- Vegetariani
- Vegani
- Celiaci
- Si paga la consumazione
- Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
- Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
- Quantità totale fissa (con ora limite)
- Quantità totale fissa (senza ora limite)