Recensioni su Manuelina Catering
Recensioni
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Bollini
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![Simone]()
Inviato il 04/01/2026Matrimonio Simo & Gianlu, 11 Luglio 2025
Che dire, non avevamo alcun dubbio sulla qualità del cibo e l'organizzazione del servizio ma mantellina anche questa volta si è superata.
E' stato tutto perfetto, dagli antipasti a buffet, all'immancabile focaccia, i piatti serviti e la torta.
Grazie per le bontà e il servizio di livello.
Un ringraziamento speciale a Sara per l'organizzazione e a Cristina per i preziosi consigli. -
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![Pietro]()
Pietro Inviato il 04/01/2026Catering impeccabile e esperienza culinaria memorabile
Abbiamo scelto la Manuelina per il nostro matrimonio a Castello Canevaro, a Zoagli, e non avremmo potuto desiderare di meglio. Sin dalle prime fasi organizzative si sono dimostrati estremamente flessibili e davvero consulenziali: hanno saputo guidarci nelle scelte logistiche, soddisfare le diverse necessità alimentari dei nostri ospiti e interpretare alla perfezione le nostre preferenze estetiche.
La qualità del cibo è stata straordinaria e riconosciuta da tutti, sia dagli invitati italiani sia da quelli internazionali. La focaccia al formaggio, sfornata calda durante l’aperitivo, è stata un successo assoluto, e tutte le portate principali hanno confermato un livello altissimo: per molti dei presenti, il miglior catering da matrimonio che abbiano mai provato.
Il grado di professionalità è stato esemplare. Laura, la referente del catering, è stata eccezionale: sempre presente, puntuale e propositiva. Un’attenzione speciale è stata riservata anche a noi sposi: abbiamo potuto gustare tutti gli antipasti e brindare quando volevamo grazie a un cameriere dedicato, che ha avuto cura di ogni nostro bisogno con discrezione e gentilezza.
In sintesi, un servizio impeccabile che ha reso il nostro giorno ancora più memorabile. Consigliatissimo. -
Davide Inviato il 18/12/2025
Matrimonio 9/08/2025
Una giornata indimenticabile in un posto magnifico con un catering da paura. Avevo sempre sentito parlar bene della Manuelina, ma le aspettative sono state superate. Organizzazione, staff, buffet, cena, torta tutto fantastico. Un grazie speciale alla nostra amica Laura che ci ha accompagnato in questo bellissimo viaggio. -
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Maria Inviato il 10/12/2025
Servizio di livello superiore
Sono una persona molto esigente e perfezionista, e proprio per questo desidero ringraziare profondamente Manuelina per aver saputo non solo rispondere, ma anche interpretare e realizzare alla perfezione ogni nostra richiesta nel giorno più importante della nostra vita.
Sin dal primo incontro abbiamo trovato ascolto, disponibilità e un’altissima professionalità. Abbiamo avuto il privilegio di interfacciarci con Cristina Carbone, della proprietà, e con Sara Bardola, nostra referente per tutta la progettazione dell’evento: due figure impeccabili, sempre presenti, rapide nelle risposte e capaci di gestire con serenità ogni esigenza, anche in presenza di cambi location, richieste particolari e dettagli personalizzati.
La professionalità dell’intero staff è stata evidente in ogni momento: camerieri eleganti e preparati, servizio impeccabile, attenzione costante agli ospiti e agli sposi, cura dei tempi e delle atmosfere. L’altissima qualità delle pietanze ha conquistato tutti. Dall’aperitivo alla cena servita, fino al taglio torta e al buffet dei dolci, ogni passaggio è stato un momento dopo l’altro all’altezza delle aspettative.
Non c’è stata una sbavatura, non un’incertezza: tutto è stato seguito con lucidità, prontezza e una serenità che solo chi ha alle spalle decenni di esperienza può garantire. Molti amici ci hanno detto che è stato “il matrimonio più bello a cui abbiano mai partecipato”: un complimento che ci riempie il cuore e che deve moltissimo all’eccellenza di Manuelina.
Pur cimentandosi in una location per loro meno convenzionale, sono stati giganti.
Sceglierei Manuelina ancora.
Consiglio il catering Manuelina di Recco a chiunque desideri un servizio di livello superiore, elegante, preciso e davvero indimenticabile.
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Giulia Inviato il 09/12/2025
Weddimonio 6 settembre
Il nostro matrimonio al Castello Canevaro è stato magnifico grazie a Manuelina. Pur avendo deciso di non affidarci a una wedding planner, lo staff e sorpattutto Luara, ci ha ispirato sin da subito grande fiducia e professionalità.
La serata è proseguita sempre nei tempi stabiliti, con un servizio veramente formidabile: tutto lo staff era preparato, attento e felice di aiutarci in ogni evenienza.
Il cibo, sia dell’aperitivo sia della cena che la torta, ha superato le nostre aspettative e quelle dei nostri ospiti. Inoltre, sono stati davvero impeccabili nell’assisterci in ogni dettaglio, permettendoci - gli sposi - allo stesso tempo di goderci la cena e la serata.
P.s. la focaccia di recco a fine serata doppo tutti i balli è stata vermanete la ciliegina sulla torta -
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![Jacopo]()
Jacopo Inviato il 09/12/2025Assolutamente nulla da ridire
Abbiamo festeggiato il matrimonio al Castello Canevaro in Liguria. Sara Bardola ha gestito quasi ogni aspetto del catering, della logistica e delle decorazioni con lodevole efficenza. Era presente il giorno della festa e ha coordinato tutti i vari servizi e il gruppo musicale in modo fluido e senza intoppi. Sulla qualità del cibo non si sarebbe potuto fare meglio. Dagli antipasti, ai piatti serviti (150 persone circa) e il dolce, tutto e stato servito nei tempi ed esattamente come era stato assaggiato. Ogni singolo inviatato è tornato a casa con fantastici grazie al loro impeccabile professionalismo. -
![Flavio]()
Flavio Inviato il 09/12/2025Apoteosi di gusti e flessibilità assoluta
Ringraziamo ogni giorno di aver conosciuto Laura e tutto lo staff di Manuelina che ci hanno riservato tutta la loro professionalità e flessibilità per il nostro fantastico Matrimonio presso il Castello Canevaro. Abbiamo ricevuto un sacco di complimenti per il cibo che ci hanno preparato seguendo anche i nostri gusti. La cosa però piu importante per un servizio di catering non è solo pensare al cibo ma anche all’organizzazione, ai consigli e all’assecondare quelle che sono state le nostre indicazioni. Non avremmo potuto scegliere di meglio per il nostro giorno piu bello. Grazie Laura e grazie a tutto lo staff di Manuelina. -
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![Letizia]()
Letizia Inviato il 09/12/2025Servizio impeccabile
Abbiamo scelto Manuelina Catering per il nostro matrimonio e siamo rimasti estremamente soddisfatti. La qualità dei piatti è eccellente ed il servizio impeccabile. Siamo stati seguiti da Laura, che fin dall'inizio si è dimostrata disponibile e professionale, venendo incontro alle nostre esigenze. Non avremmo potuto fare scelta migliore! -
![Cecilia]()
Cecilia Inviato il 01/12/2025Il miglior catering di sempre!!
Manuelina è una garanzia sotto tutti i punti di vista! Si sa che c è sempre qualche ospite che si lamenta per qualcosa che non è piaciuto.. noi siamo super orgogliosi e felici che tutti gli ospiti erano entusiasti del cibo e che non avevano mai mangiato così bene ad un matrimonio!! Laura è stata poi un tesoro ci ha accompagnato dall’inizio di questo percorso con tanta dolcezza e competenza. Super consigliato! -
![Alice]()
Alice Inviato il 29/11/2025Catering Perfetto e Servizio Impeccabile!
Servizio catering eccellente! La qualità del cibo è stata impeccabile, tutto servito caldo e davvero apprezzato da tutti gli ospiti.
Un ringraziamento speciale a Laura, di una disponibilità pazzesca: sempre pronta ad ascoltare ogni richiesta, consigliare e trovare la soluzione migliore.
Un’esperienza super positiva sotto ogni punto di vista!
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