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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2023

Ultimo aggiornamento: Marzo 2024

Sognate un matrimonio fuori dagli schemi e dinamico, senza perdere l'eleganza e la raffinatezza dei matrimoni classici? Luca Fattori è quello che fa per voi. La formula che vi offre è quella di un matrimonio a buffet caldo e freddo e una postazione dove l'executive chef realizza per voi piatti fatti al momento. In più, se si desidera, è possibile il servizio al tavolo con un menù da condividere.

Servizi offerti

Il Catering di Luca Fattori allestirà la location da voi scelta in base ai vostri gusti e al tema scelto per le vostre nozze. Per un matrimonio dinamico la soluzione perfetta è un allestimento fatto da sedute di varie altezze, divanetti, tavoli e cuscini sul prato che accompagnano il buffet e l'isola dello chef.

Se invece si preferisce un pranzo/cena seduti, potrete scegliere la formula con menù da condividere. Assieme al buffet e l'isola dello chef, Luca Fattori propone di far accomodare i vostri ospiti su un tavolo imperiale o su diversi tavoli con un menù dove verranno posti in centro tavola gli antipasti, i primi e i secondi cosicché ciascun ospite potrà servirsi da solo, creando così un momento di convivialità tra i vostri invitati.

Grazie all'esperienza stellata, Luca Fattori, affiancato dal suo team di professionisti, vi seguirà durante la scelta del menù e vi aiuterà a crearne uno che soddisfi esigenze, intolleranze e allergie vostre e dei vostri ospiti.

Altri servizi

Infine, vi offrirà anche il servizio di bartender per un openbar scintillante con cocktail classici, ma anche personalizzati in base ai vostri gusti.

Potrete rivolgervi al Catering di Luca Fattori non solo per il vostro matrimonio ma anche per compleanni, feste per bambini, feste di laurea ed eventi aziendali.

Metodo di lavoro

La filosofia di Luca Fattori predilige l'uso di prodotti del territorio e di stagione per creare piatti raffinati, gustosi e di qualità. La cucina è attenta a soddisfare tutte le esigenze dei commensali, dai celiaci agli intolleranti al lattosio, dai vegani ai vegetariani e a qualsiasi tipo d'intolleranza.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Buffet caldi e freddi con Isola dello Chef dove varie pietanze dagli antipasti ai dolci vengono preparate al momento davanti ai commensali

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri (Senza lattosio)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si, non esiste alcun sovrapprezzo

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

30 euro a persona

Come si effettua il pagamento?

Bonifico bancario

Opera a

Pordenone e Udine

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Recensioni su Luca Fattori

Valutazione 5.0 su 5
Valutazione 5.0 su 5
3 recensioni
Un 100% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 5 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5
Marco
Marco Inviato il 17/06/2023
Valutazione 5 su 5

La nostra unione civile di alto livello🧡💛💚💜❤️

In questo anno i due ragazzi, Luca lo chef e Carlotta organizzatrice del catering, hanno saputo ascoltarci e supportarci sulle richieste che presentavamo per la nostra unione civile, dando nel miglior modo immaginabile vita alle nostre idee. Sono due persone meravigliose e disponibili.
Il banchetto è stato ottimo e di alto livello, pietanze preparate al momento, con ottimi prodotti, si sente e si vede l'amore che lo chef mette in ogni suo piatto dal gusto e dall'impiattamento. Dal prosciutto tagliato a vista alle tartare di carne, dai formaggi alle focacce, dalle polpette croccanti che davano una esplosione di molteplici gusti al palato è stato tutto ottimo. La portata principale, il maialino allo spiedo ha avuto un successo unico, la parmigiana eccellente che fa invidia alle migliori massaie siciliane...
L'allestimento curato da Carlotta invece ci ha lasciato spiazzati, la cura dei dettagli e stata molto sbalorditiva, la logistica era curata ai minimi dettagli e molto preparata a supportarci mentre avevamo i nostri dubbi. È riuscita a spostare un tavolo imperiale per 60 persone, preparato al minimo dettagli, per causa di un acquazzone, in meno di una ora senza farci accorgere del lavoro enorme che hanno svolto sul momento e facendo slittare solo di 30 minuti la tabella di marcia. Non finiremo mai di ringraziarvi per quello che avete fatto.
Caterina
Caterina T. Inviato il 02/06/2023
Valutazione 5 su 5

Executive Chef e servizio catering di alto livello

Io e mio marito abbiamo conosciuto Luca (executive chef) e Carlotta al matrimonio di mio fratello e siamo stati conquistati dall’ottima cucina e dall’allestimento molto curato, cosicché siamo andati a colpo sicuro anche per il nostro matrimonio!
Fin da subito sono stati sempre disponibili e amichevoli; ci siamo affidati completamente all’esperienza e professionalità dello chef stellato per il menù in cui utilizza prodotti del territorio e di stagione in modo da creare piatti raffinati, prelibati e di qualità (fatti al momento): ha soddisfatto i palati di tutti gli invitati, compresa un’invitata a cui è stato fatto un menù a parte perché vegana. È stata molto apprezzata anche l’isola dello chef in cui ha preparato e servito le verdure e calamari fritti al momento e, dopo i pasti, le frittelle di mele.
Carlotta si è presa cura dell’allestimento per l’evento (e, nel nostro caso, anche del servizio al tavolo): decorazioni per la cerimonia simbolica, per il buffet, per il tavolo imperiale dove ci siamo accomodati per le portate principali e per il taglio della torta fatto all’esterno sotto il bellissimo salice.
A
Alberto Inviato il 08/09/2023
Valutazione 5 su 5

La realizzazione di un sogno

Consigliatissimo.
Lo Chef Luca, la sua compagna Carlotta e tutto il loro team hanno realizzato il nostro sogno ascoltando ogni desiderio ed esigenza, instaurando un legame amichevole che ci ha accompagnato fino al grande giorno.
Parole chiave: organizzazione, professionalità e tanta tanta passione.
Qualità delle pietanze altissima! Le nostre aspettative sono state superate. Ogni nostro invitato, dal più grande al più piccolo, è tornato a casa col sorriso e con la pancia piena, non potevamo sperare in meglio.
Affidatevi a loro ad occhi chiusi.
Grazie
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Valutazione 5.0 su 5 , 4 recensioni
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Via Campoformido, 133 33100 Udine (Udine)
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Domande frequenti su Luca Fattori

Luca Fattori propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 90€ a 150€.
Luca Fattori mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Dessert
Luca Fattori propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Mediterranea
Luca Fattori propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Altri (Senza lattosio.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Luca Fattori prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Luca Fattori offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 30 invitati e fino a un massimo di 80 invitati.
Luca Fattori ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.

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