L'angolo di Bianca

L' Angolo di Bianca è il catering che ci ha seguito passo passo per la cura del nostro matrimonio.
Si sono dimostrati fin da subito non solo estremamente disponibili, ma anche attenti ad ogni dettaglio.
Dopo un breve incontro telefonico conoscitivo, hanno dato da subito la disponibilità per un primo incontro di persona dove sono hanno permesso di scegliere già i primi dettagli. Angelo ha capito da subito il tono del matrimonio, con proposte ed adattamenti perfettamente azzeccati.
La prova del menù, presso la loro sede fisica, è stata accompagnata sia da Angelo sia da Stefano, che hanno curato già in quel momento non solo il cibo ma anche i dettagli della mise en place.
Dopo aver definito gli ultimi dettagli, la squadra si è occupata dell'allestimento per il ricevimento con una cura impeccabile. Tutta la brigata è stata eccezionale: professionalità, gentilezza e calore sono gli elementi che contraddistinguono tutto il gruppo.
Consigliamo questo meraviglioso catering a chiunque, per qualsiasi tipologia di evento essendo persone estremamente versatili ed in grado di adattare il servizio a seconda della necessità.
Grazie di cuore a tutti, per tutto.

Abbiamo conosciuto l’Angolo di Bianca al matrimonio di amici e da quel giorno avevamo già deciso che sarebbe stato il catering del nostro matrimonio.

Fin dall'inizio Angelo e Stefano sono stati eccezionali. La loro professionalità, disponibilità, attenzione ai dettagli e la passione per il loro lavoro ci hanno accompagnati passo dopo passo nella preparazione del nostro matrimonio. Ogni dettagli è stato pensato, studiato e costruito insieme a noi, con grande cura e attenzione alle nostre esigenze.

Non si sono occupati soltanto del catering, ma hanno curato con la stessa attenzione anche l’allestimento di ogni singola postazione, dai dettagli delle bomboniere alla confettata, creando un insieme armonioso e perfettamente in linea con ciò che avevamo immaginato. La cura con cui è stato pensato ogni elemento ha fatto davvero la differenza.

Il giorno del matrimonio tutto è stato semplicemente perfetto. La qualità, l’abbondanza e la varietà delle proposte del cibo hanno lasciato a bocca aperta i nostri invitati.

Ma ciò che abbiamo apprezzato ancora di più è stato lo staff di quel giorno: simpatico, gentile e disponibile. La loro presenza discreta, ma sempre attenta, ci ha trasmesso una grande tranquillità durante tutta la giornata. Un grazie particolare va a Nunzio che ha gestito tutto con maestria, garantendo che fossimo completamente rilassati e potessimo goderci ogni momento.
Semplicemente grazie “l’Angolo di Bianca”!

Volevamo avere un matrimonio diverso dal solito,non volevamo obbligare la gente a stare ferma e seduta a mangiare... Angelo ha creato ad hoc una festa bellissima dove la gente ha mangiato di tutto e di più fino a scoppiare godendosi il cibo e la serata all' aperto.

Abbiamo scelto l'angolo di Bianca per il nostro matrimonio,siamo rimasti soddisfatti sotto tutti i punti di vista,dal cibo ottimo e di qualità,all'allestimento della location,al rapporto qualità prezzo generale.
Il personale è gentile e professionale.
Super consigliato.

Abbiamo conosciuto L'angolo Di Bianca ad un loro evento in Casa Rossa a Morgano. La loro cordialità,simpatia,accoglienza e pizzico di stravaganza ci ha fatto innamorare di loro.
Hanno gestito tutto l'evento alla perfezione accogliendo le nostre richieste e rendendole nella messa in opera ancora meglio di quanto da noi immaginato.
Sono state delle figure onnipresenti ma non invadenti: hanno seguito i nostri ospiti e rassicurato noi sposi mantenendo tutto sotto controllo. I nostri invitati ci hanno riempito di complimenti per la quantità,varietà (nel buffet) e soprattutto qualità del cibo.
Abbiamo creato il nostro matrimonio da soli senza l'aiuto di un wedding planner e abbiamo trovato in Angelo una figura che ha agevolato la comunicazione tra tutti i fornitori.
È stato INCREDIBILE, PAZZESCO quindi grazie di cuore ad Angelo,Stefano,Nunzio,Gigi,Antonio e tutti gli altri. Simone & Debora

Il giorno delle nozze,la qualità del cibo ha superato ogni nostra aspettativa:dagli antipasti ricchi e curati fino ai dolci,tutto era fresco e gustoso.La cura dei dettagli nell’allestire i tavoli è stato impeccabile.Non possiamo che ringraziare tutto il team per l’organizzazione perfetta,che ha contribuito a rendere il nostro matrimonio un evento indimenticabile.

L’Angolo di Bianca ci è stato consigliato dal gestore della location del ricevimento. Non avremmo potuto scegliere di meglio. La sede principale un po’ distante da dove siamo noi però Angelo ci è sempre venuto incontro e anch’esso ci ha consigliato altri ottimi fornitori. L’allestimento della sala era un sogno, tutto come avevamo richiesto. La cucina è stata apprezzata dagli sposi e da tutti gli invitati. Ci siamo affidati a loro anche per la torta nuziale ed era ottima. L’accoglienza e il servizio ottimi. Purtroppo per il forte caldo il buffet di dolci dopo pranzo ne ha risentito. Lo consigliamo alle coppie che cercano una sicurezza perché dopo aver scelto alcune cose, non ci siamo dovuti preoccupare più di niente. Ringraziamo tutto lo staff per la giornata perfetta!!

La scelta migliore della nostra vita!!!

Professionalità, abbondanza, qualità e bontà sono state no ottime ma eccellenti, tutti sono rimasti senza parole e abbiamo ricevuto un sacco di complimenti in merito.
Staff presente già prima dell'evento, tutto viene creato e studiato nel dettaglio con gli sposi.
Simpatia, umorismo e gentilezza accomuna tutto lo staff...
Trasmettono tranquillità, ti seguono in tutto e per tutto, si assicurano che gli sposi mangino.

Quando si dice sentirsi a casa anche quando non si è a casa.

Noi possiamo dire solo GRAZIE di aver reso il nostro giorno indimenticabile e perfetto❤️

L'esperienza con Angelo e Stefano é stata meravigliosa! Sono riusciti a capire benissimo ogni idea che avevamo e ci hanno aiutato a realizzare il matrimonio dei nostri sogni!
Abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli invitati per il cibo e la preparazione degli spazi: l'aperitivo abbondante, curato e delizioso per tutti i gusti, il servizio puntuale e educato, e il personale attento a tutti gli ospiti e le loro necessità.
Siamo stati estremamente contenti e soddisfatti di esserci affidati a loro: non potevamo fare scelta migliore!

Il catering è stato uno degli elementi che ha reso il nostro matrimonio assolutamente perfetto. Scegliere Angolo di Bianca è stata la decisione migliore che potessimo prendere!

Fin dall'inizio, il team – con Angelo, Bianca e Nunzio in prima linea – è stato eccezionale. La loro professionalità, attenzione ai dettagli e la passione per il loro lavoro erano evidenti in ogni fase.

La qualità del cibo era semplicemente top: dal ricchissimo e raffinato buffet di benvenuto, al pranzo servito impeccabilmente, fino al magnifico momento della torta e del dolce. Ogni piatto era una celebrazione dei sapori.

Un plauso speciale va all'angolo della festa serale: i panini con la porchetta sono stati un trionfo, un tocco rustico e super goloso che i nostri ospiti hanno adorato e che ha chiuso la serata in modo memorabile.

Hanno gestito tutto con maestria, garantendo che fossimo completamente rilassati e potessimo goderci ogni momento. Consigliamo Angolo di Bianca a chiunque voglia un servizio impeccabile e una cucina squisita per il proprio evento!

Siamo fin da subito rimasti colpiti dall’energia e dall’entusiasmo di Angelo e Stefano. Hanno saputo ascoltare le nostre esigenze e consigliarci il taglio migliore da dare al ricevimento da un punto di vista logistico, di scelta del menù e dell’allestimento.
Ci hanno seguito in ogni aspetto, rispondendo prontamente ad ogni nostro dubbio, sapendo guidarci anche nei dettagli che non avevamo preso in considerazione.
Il nostro grande giorno, grazie a loro, è stato perfetto. Ciò che l’ha reso speciale ed indimenticabile, per noi, ma anche per tutti gli invitati, è stato il modo impeccabile che tutto lo staff ed in particolare Angelo, hanno avuto nella gestione del ricevimento. Hanno saputo cogliere lo spirito di condivisione e semplicità, contribuendo a creare un clima di allegria e facendo sentire tutti i nostri ospiti in famiglia. Ad oggi è passato un mese dal matrimonio e ancora riceviamo i complimenti per il buonissimo menù, la cura e la gentilezza ricevuti. Un ringraziamento speciale ad Angelo, che è entrato subito in sintonia con noi, mettendosi in gioco in prima persona con professionalità, discrezione, sensibilità e grande passione. Non potevamo fare scelta migliore!
Silvia e Paolo

Aver trovato l angolo di Bianca e' stata la nostra fortuna!ci hanno messo subito a nostro agio con la loro disponobilita e simpatia,un team affiatato mettendo amore in quello che fanno.
Ci hanno persino risolto problemi causati dalla wedding planner!felice di scrivere questa recensione perche oltre all eccellente cibo proposto,hanno gestito il nostro matrimonio nel migliore dei modi.
Chi sceglie l angolo di Bianca fara' 13!!!
Grazie ancora ❤️

Abbiamo scelto l'angolo di bianca come catering per il nostro matrimonio, è stato tutto meraviglioso, dagli antipasti al cibo all'allestimento della location.
Angelo super disponibile per qualsiasi esigenza e richiesta.
Meravigliosi, grazie

Abbiamo scelto l'Angolo di Bianca come catering per il nostro matrimonio del 6 settembre perché, durante l'organizzazione dell'evento, i responsabili ci avevano fatto un'impressione più che positiva: erano disponibili e avevano assicurato che il servizio sarebbe stato professionale e il cibo abbondante.
Non potevamo immaginare, però, che in un giorno così importante la realtà sarebbe stata diversa da quanto promesso.
Al nostro arrivo in villa abbiamo da subito notato che alcuni degli allestimenti procurati da noi non erano stati posizionati, nonostante gli accordi presi; altri invece erano stati collocati male.
La quantità di cibo non è stata sufficiente per tutti gli ospiti, già a partire dal buffet di benvenuto. Durante il pranzo, il servizio del tavolo bambini è avvenuto per ultimo, fatto che ha creato notevole disagio. Inoltre, nella seconda portata di primi piatti, si sono verificate situazioni spiacevoli: gli ospiti si sono meravigliati vedendo che i primi tavoli ricevevano porzioni regolari, mentre gli ultimi ad essere serviti (tra cui i genitori degli sposi) hanno trovato nel piatto un unico raviolo. Ad altri ospiti, invece, è stato comunicato che i ravioli erano finiti e sono state servite delle lasagne - fredde - previste solo per il menù bambini.
Il personale del catering è stato lento e poco attento alle esigenze dei presenti. È stata fatta confusione con allergeni e intolleranze, nonostante le comunicazioni fornite con anticipo e precisione. È innegabile che lo staff fosse sottodimensionato rispetto al numero di invitati da servire, fatto che ha compromesso la qualità del servizio in più momenti della giornata. Per esempio, si formavano code interminabili anche solo per avere un caffè o uno sgroppino, tanto che un invitato si è offerto di dare una mano all'unico cameriere preposto. Un altro aspetto problematico sono stati i tempi delle portate. L'attesa tra i due primi è stata inspiegabilmente lunga: sono trascorse quasi due ore. Alcuni ospiti, stanchi, si sono congedati prima di ricevere il secondo. Questo ritardo ha compromesso anche l'organizzazione della parte serale, poiché il pranzo non era ancora terminato quando gli invitati serali sono arrivati, e questi hanno affollavano la sala sottostante e chiedevano di noi sposi.
A questo si aggiungono altri dettagli secondari - come la torta nuziale diversa da quella concordata o il fatto che i confetti della confettata avanzati non ci siano stati consegnati - che, però, confermano una gestione deludente per un catering che si presenta come professionale.
Abbiamo segnalato tutte queste criticità, ma nonostante ciò abbiamo corrisposto l'intero importo pattuito (una cifra significativa per ogni ospite), senza alcuna riduzione.

Simone e Valentina

Ci siamo sposati il 6 settembre e con l’Angolo di Bianca abbiamo fatto un’ottima scelta!
Angelo ci ha seguito, appoggiati ed assecondati in tutto il percorso e le decisioni da prendere con entusiasmo, dando sempre ottimi consigli!!!
Sogniamo ancora le cozze alla tarantina ed il pesce crudo del buffet!🥹
Abbiamo ricevuto gran complimenti da tutti per la quantità e qualità del buffet e poi dei primi piatti che abbiamo scelto!
La mise en place e gli allestimenti fantastici, meglio di come li immaginavo 🥰
Staff sempre disponibile ed attento a tutti!!!

Li consiglierei a tutti!!!
Grazie ancora di tutto