La Mandolina, sinonimo di qualità e professionalità.
Consigliamo a tutti, non solo per matrimonio!
Proposta e sviluppo del servizio attenta e scrupolosa, qualità e scelta dei prodotti e servizio professionale sempre con il sorriso e disponibilità.

Con La Mandolina si va sul sicuro! Ci siamo trovati fin da subito molto bene con Barbara, persona gentilissima e super disponibile. La prova menù è stata per noi la conferma che il ricevimento sarebbe andato alla grande. Mai avuto pensieri o dubbi! Abbiamo ricevuto infatti anche molto complimenti per la scelta del menù e per la qualità del cibo, davvero ottimo. Un riconoscimento anche allo staff de La Mandolina per il loro servizio, per la loro cordialità e per l'attenzione che hanno avuto nei confronti degli ospiti. Complimenti!
Consigliatissimo! ☺️

Fin dalla prova del menù per il nostro matrimonio, siamo rimasti colpiti dalla qualità delle varie portate e questa si è riproposta poi durante tutta la giornata dell’evento.
Il menù era composto da pietanze stagionali (fine estate-inizio autunno) e del territorio.
Gli ospiti hanno gradito tutto e abbiamo ricevuto tantissimi complimenti che vogliamo rigirare a Barbara e a tutto lo staff che è stato molto professionale e sempre a disposizione.

La Mandolina è stato il catering al ricevimento del nostro matrimonio.
La raffinatezza dei piatti, l'elegante presentazione, la cura dei dettagli e la perfetta organizzazione fanno si che questo servizio sia di elevato livello.
Un grazie di cuore a tutto lo staff e in particolare a Barbara per la sua disponibilità, professionalità e gentilezza.
Nicolò e Roberta

Il catering Alla Mandolina è una vera esperienza di gusto e raffinatezza. Ogni piatto racconta una storia di equilibrio e passione, con sapori che si fondono in modo armonioso e mai invadente. Le materie prime sono di altissima qualità, selezionate con cura e trattate con rispetto, per esaltare la freschezza e la genuinità di ogni ingrediente.

Dagli antipasti ai dolci, tutto è curato nei minimi dettagli: profumi delicati, consistenze bilanciate e un’estetica impeccabile che conquista prima gli occhi e poi il palato. I piatti sono leggeri ma ricchi di carattere, con abbinamenti raffinati e mai scontati — un perfetto equilibrio tra tradizione e creatività moderna.

Il servizio è attento, discreto e professionale, capace di valorizzare ogni momento dell’evento. Alla Mandolina non è solo un catering, ma una vera e propria esperienza gastronomica che lascia il segno, ideale per chi cerca eleganza, gusto e un tocco di autentica artigianalità.

Consigliatissimo a chi desidera un catering che unisca sapore, stile e sensibilità culinaria.

Come da titolo, non serve aggiungere molto altro: Si capisce da subito che l'organizzazione è solida e la titolare sicura e molto abile nel tradurre le personali esigenze con un risultato preparato su misura e di altissimo livello! Il rapporto qualità/prezzo è assolutamente accettabile soprattutto rispetto alla qualità del cibo proposto e alla professionalità di tutto lo staff! Consigliatissimo! Grazie Barbara!💯

Rispetto al prezzo nulla da dire, c'erano diverse possibilità di menù e comunque potevano essere maggiormente adattati al proprio budget, diminuendo o aumentando ia scelta senza nessun problema.
Barbara ci ha seguito fin nei minimi dettagli, ascoltandoci e supportandoci soprattutto negli ultimi giorni, dove eravamo presi dalle mille ansia. Lei però aveva tutto sotto controllo e questo ci ha rasserenato molto.
Avrei preferito una chiamata in più da parte sua, proprio per sentirla maggiormente vicino, perché lei non aveva dubbi, mentre noi eravamo proprio nel panico, presi dalle mille cose fa fare.

Che dire: barbara è una forza della natura. Potrebbe lavorare con occhi chiusi e mani legate, l'intera struttura del matrimonio starebbe comunque in piedi sotto la sua supervisione. Senza pressing, con una discrezione delicatissima che non necessitava di comunicazioni fitte, ma le idee chiarissime e un'organizzazione sodata, ci ha accompagnate durante questa giornata prendendosi cura di ogni dettaglio, lavorando con gli altri fornitori in perfetta armonia. Il ricevimento è andato benissimo, tutto liscio senza grossi ritardi e con un occhio attento ad allergie e intolleranze. Non abbiamo sentito altri fornitori di catering, non so dirvi se siano tanto più costosi della media per un catering a buffet, ma la tranquillità mentale che dona questo tipo di professionalità non ha prezzo.
Se dovessimo rifare da capo, sceglieremmo sempre la mandolina. Grazie!

Servizio impeccabile e professionale "condito" da una cura nel dettaglio e un rapporto umano speciale.
Menù interamente vegetariano che ha accontentato tutti gli ospiti

Trovare le parole giuste per descrivere il lavoro e la qualità del servizio di catering è difficile, dire ottimo è poco, veramente... Ci è sembrato un sogno. A cominciare da barbara, la referente per villa petrobelli, una persona attenta, puntuale, diretta e che con la sua professionalità sa consigliare e dirigere. Il cibo preparato dell'aperitivo, passando per gli antipasti e arrivando al servito al tavolo è stato, non solo a detta nostra ma degli ospiti, superlativo. Il personale poi, si è dimostrato cordiale e attento alle esigenze di tutti. Consigliamo vivamente questo catering

Sin dal primo incontro si sono dimostrati gentili e disponibili, facendoci sentire subito a nostro agio. L’esperienza dell’assaggio è stata intima e piacevole, un momento speciale che ci ha convinti subito della nostra scelta. Durante il matrimonio tutto è stato impeccabile e gli ospiti sono rimasti entusiasti: tutti soddisfatti, proprio come noi.

La Mandolina è un' eccellenza! Barbara ci ha consigliato e seguito fin dall'inizio con attenzione e cura, valorizzando le nostre idee. Il giorno del matrimonio è stato tutto perfetto, i nostri amici e le nostre famiglie hanno apprezzato il servizio e il cibo, in particolare la varietà di piatti proposti. Consiglio a tutti di essere seguiti da un catering così!

Con la scelta della location (Villa Petrobelli) per il nostro matrimonio, era necessario affidarsi a La Mandolina, in quanto, è il catering esclusivo con cui collabora la villa da molti anni.
La scelta "obbligata" si è rivelata la scelta perfetta. 🤍
Tutti i nostri ospiti si sono congratulati con noi per il menù e per l'ottima qualità del cibo, la quantità e la varietà, a partire dagli antipasti fino al dolce finale (menzione d'onore per la buonissima tagliata). Avevamo degli ospiti con delle esigenze alimentari particolari e il catering si è assicurato, anche in corso d'opera, che anche loro fossero coccolati a dovere.
L'organizzazione è stata senza intoppi e tutto è filato liscio, con orari scanditi ma allo stesso tempo con la giusta flessibilità, merito sicuramente di una squadra rodata e di una grande professionalità.
Un grazie enorme a Barbara, che ci ha letteralmente accompagnato durante tutto il percorso, supportandoci e consigliandoci sempre con grande professionalità. Un esempio di questo è stata la sua telefonata il giorno prima del matrimonio per avvisarci che il dolce che avevamo scelto avrebbe potuto avere problemi, a causa del caldo che avremmo incontrato e ci ha proposto svariate soluzioni per fare in modo che fosse tutto perfetto.
Affidatevi a lei e a La Mandolina per il vostro matrimonio perché renderanno il vostro giorno ancora più speciale e gustoso! 🤍

La Mandolina è cura dei dettagli, professionalità, gentilezza e buon cibo. Olivia ha reso il nostro giorno ancora più perfetto coccolando i nostri ospiti con cibo delizioso e con un team di camerieri e cuochi davvero eccellenti, disponibili e discreti.
Sono stata a diversi matrimonio e alcune attenzioni che la Mandolina ha avuto nei confronti degli invitati non l'ho riscontrata da altre parti.
Sono davvero felice di essermi affidata ad un fornitore così professionale!

Barbara e tutto il suo staff sono stati favolosi, dalla preparazione della sala, allestimento, buffet, cena, torta nuziale, non c’è stato nulla che non andasse bene…mangiare buonissimo! Abbiamo ricevuto un sacco di complimenti da tutti gli invitati, tutto perfetto! E la gentilezza di Barbara nel seguirci in questo percorso è stata unica….precisa, disponibile, gentile…e chi più ne ha più ne metta….spero ci sarà ancora occasione di organizzare qualcosa insieme 🤍🥂😘