La MandolinaCucina La MandolinaCucina La MandolinaCucina La MandolinaPalazzo della RagioneCucina La MandolinaDettaglio La MandolinaDettaglio La MandolinaDettaglio La MandolinaLocation La MandolinaMise en placeLuci al Castello di LispidaMise en placeTorta nuzialeTaglio del dolceMise en placeBuffetVilla Il PalazzonLa tavola dei formaggiMise en placeTavolo imperialeMise en placeDecorazioniBuffet Villa Dei VescoviFormaggi di capraDettaglioRisotto con fioriFinger foodDettagliIl tavolo dei confettiCerimonia a Villa PetrobelliMise en placeVilla petrobelliVilla petrobelli by nightVilla petrobelli by nightLa Mandolina
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Informazioni
La Mandolina è azienda specializzata nel servizio di catering e banqueting; offre location suggestive e un ottimo servizio di ristorazione. Inoltre, cura nel dettaglio l’allestimento dei banchetti di nozze
Servizi offerti
L’azienda si caratterizza per la professionalità ed eccellenza dei servizi che offre, tra cui:
Lavora in moltissime location splendide e suggestive (ville, castelli e palazzi d’epoca)
Cura in modo elegante e ricercato l’allestimento della mise en place nei vari spazi interni ed esterni;
Offre un ottimo servizio di ristorazione, utilizzando sempre prodotti locali, genuini e freschi;
Altri servizi
La Mandolina oltre ad occuparsi di matrimoni in modo eccellente realizza:
servizio di catering e banqueting per eventi aziendali e cerimonie private
organizza corsi di cucina e team building culinari
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
No
Quali servizi offri?
Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Altri
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Sì, villa Petrobelli
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Sì
Cosa comprende per sommi capi il menù?
Non abbiamo un menù standard. Voi decidete cosa deve essere incluso!
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
È possibile elaborare menù personalizzati?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Naturale
Tradizionale, regionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Certo! Per noi è sufficiente poterci accordare con il pasticciere che avete scelto per concordare le modalità di consegna e di conservazione del dolce
Come funziona l'open bar?
Incluso nel prezzo
Quantità totale fissa (con ora limite)
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
No
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
Ospiti più di un evento al giorno?
No
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Non c'è un sovrapprezzo. In caso il numero definitivo degli ospiti sia molto diverso da quello inizialmente comunicato, il preventivo viene ricalcolato
Come si effettua il pagamento?
Non abbiamo una formula fissa. Concordiamo con voi anche questo aspetto!
Il nostro banchetto di nozze è stato apprezzato da tutti i presenti. Hanno mangiato tanto e molto bene. Cose non scontate, un po’ particolari che hanno saputo incantare anche le persone più difficili. Molto bello anche l’allestimento delle sale di Villa Petrobelli
Eleonora S. Data nozze: 10/09/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Servizio strepitoso
Il catering de La Mandolina ha soddisfatto completamente le nostre aspettative, garantendo un servizio completo e professionale. Il cibo è stato oltremodo gradito da tutti gli ospiti , che a distanza di mesi continuano a farci i complimenti.
Camilla R. Data nozze: 01/09/2022
Valutazione 4.8 su 5
4.8
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 4.0 su 5
4.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Una garanzia
Non avremmo potuto scegliere un catering migliore! Quando si nomina La Mandolina si hanno solo ottime recensioni e possiamo assicurare che sono tutte dovute; viene garantito cibo di stagione e la qualità è ineccepibile, il servizio è dinamico, professionale e attentissimo: tutti i nostri invitati, ma soprattutto quelli con esigenze particolari, si sono sentiti coccolati. Menzione particolare ovviamente va a Barbara per la cura ai dettagli e la disponibilità che ha sempre dimostrato nei nostri confronti. Lo consigliamo a tutti!
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Manuela G. Data nozze: 28/08/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Una grande certezza
La Mandolina, per esperienza personale, è sinonimo di professionalità, raffinatezza e affidabilità. Il fatto che abbia l'esclusiva con Villa Petrobelli ci ha assicurato un servizio impeccabile (per il quale anche tanti dei nostri ospiti si sono completamentati), cibo di elevatissima qualità (anche per questo abbiamo ricevuto moltissimi complimenti), in quanto gli chef cucinano direttamente nelle cucine in loco e una incredibile prontezza nella gestione di qualsiasi tipo di imprevisto (mi sono macchiata l'abito con della salsa di pomodoro dopo pochi minuti dal nostro arrivo in Villa e Barbara ha risolto l'incidente in men che non si dica con grande calma e serenità e dopo poco il mio abito era come nuovo ).
Super consigliatissimo!!!
Nathalie Data nozze: 26/08/2022
Valutazione 1 su 5
1.0
Qualità del servizio
Valutazione 1.0 su 5
1.0
Tempi di Risposta
Valutazione 1.0 su 5
1.0
Professionalità
Valutazione 1.0 su 5
1.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 1.0 su 5
1.0
Flessibilità
Valutazione 1.0 su 5
1.0
Il cibo è eccellente, la presentazione è incredibile e i camerieri molto professionali e adorabili. Sicuramente la ristorazione è di ottimo livello ma il modo in cui siamo stati trattati durante i preparativi è anomalo e se lo avessimo saputo non avremmo mai scelto la mandolina (purtroppo non posso andare molto nei dettagli o il mio commento sarebbe molto più lungo. Spiegherò solo il problema principale che abbiamo avuto con loro, ma sfortunatamente non è l'unico).
B., la responsabile matrimoni, ci ha trattato senza educazione, in modo sgradevole dall'inizio alla fine dei preparativi. In generale la loro gestione dei preparativi per il nostro matrimonio é stata sgradevole, ma la cosa più grave é che ci ha aumentato il prezzo cambiando il contratto in maniera unilaterale 1 mese prima del matrimonio. Questo é stato fatto senza chiedere il nostro parere quando avevamo un contratto firmato da diversi mesi. Ovviamente questo é inaccettabile e non professionale, ma a un mese dal matrimonio non avevamo alcuna scelta. Sinceramente ci siamo sentiti presi in ostaggio.
Alla fine abbiamo avuto 2 maggiorazioni di prezzo tra il primo preventivo e il giorno del matrimonio, e ripeto, soprattutto l'ultima maggiorazione era un aumento di prezzo imposto 1 mese prima del matrimonio quando non avevamo cambiato nulla da parte nostra. Abbiamo ricevuto un'e-mail che dice che, a causa della situazione economica attuale, devono aumentare tutti i loro prezzi.
Importante: non è l'aumento del prezzo di per sé che ci pone problema ma il modo di fare, di trattarci e di parlarci. Quando facciamo notare che abbiamo un contratto firmato e che questo non può essere modificato unilateralmente come meglio credono, ci viene detto che viviamo sicuramente in un paradiso e che non capiamo la realtà e che siamo testardi.
Avremmo preferito poter discutere come gestire la situazione (se con un aumento del prezzo o modificando il loro servizio) ma ci hanno solamente imposto l'aumento del prezzo e questo non é corretto.
In più, ci ha parlato in modo scortese perché secondo lei non abbiamo capito la situazione. Conosciamo una coppia che si è sposata pochi giorni dopo di noi nello stesso posto e con lo stesso catering e non hanno avuto un aumento di prezzo! Quindi quello che ci ha detto prima non era vero (su un aumento fatto a tutti).
Comunque, dopo la discussione, hanno modificato il menu senza consultarci. Inutile dire che eravamo esausti della situazione ed abbiamo interrotto ogni dialogo perché impossibile gestire la situazione, e a un mese dal matrimonio sarebbe stato impossibile cambiare catering.
Risultato: abbiamo finito per pagare di più e non sappiamo neppure perché.
PS: durante la definizione dei dettagli riguardo servizio e mise en place, ci ha offerto bicchieri puliti per il vino durante i balli e di mettere un nastro verde sui tovaglioli bianchi. Più tardi in una e-mail, fa riferimento a questi diversi punti come se fosse un favore da parte sua, facendoceli pesare. Considerando che ce lo ha proposto lei (e noi non lo abbiamo chiesto) non capisco come questo sia un favore....
Alessandro B. Data nozze: 26/08/2022
Valutazione 2.4 su 5
2.4
Qualità del servizio
Valutazione 4.0 su 5
4.0
Tempi di Risposta
Valutazione 3.0 su 5
3.0
Professionalità
Valutazione 1.0 su 5
1.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 3.0 su 5
3.0
Flessibilità
Valutazione 1.0 su 5
1.0
Partiamo dalla cosa migliore. Il personale camerieri è stato fantastico. Sono ragazzi che si comportano con eleganza ed estrema gentilezza. Sono tutti sempre sorridenti, empatici, attenti a tutte le esigenze degli invitati. Il nostro matrimonio comprendeva una parte consistente di invitati di lingua francese. I camerieri sono stati fantastici non solo in inglese ma anche con qualche espressione in francese che ha colpito positivamente proprio tutti. Sanno stare al gioco con eleganza e competenza anche quando gli abbiamo chiesto di venire a ballare con noi. Non posso elogiarli a sufficienza, bravi.
Il cibo è ottimo e anche su questo siamo stati contenti. Importante rimarcare che il prezzo non è indifferente, però sono all’altezza e consumando tutti i deliziosi manicaretti siamo stati molto contenti di ciò che abbiamo acquistato.
L’allestimento è elegante ma essenziale. Rispetto ad altri catering che accompagnano i propri clienti anche nella scelta dei centritavola o altre decorazioni, la Mandolina si occupa essenzialmente del posto dell’invitato (a tavola) e della disposizione di divanetti/posti a sedere in giardino. Se organizzate una cerimonia simbolica, si occuperanno anche di quella postazione. Il resto delle decorazioni è da gestire con la/il vostra/o fioraia/fiorista.
Noi avevamo delle postazioni da allestire (che avevamo organizzato noi) e il catering le ha allestite il giorno stesso quindi “ben fatto” anche qui.
La maggior parte del tempo, vi troverete a interagire con la responsabile matrimoni che è Barbara. Nonostante l’aria seriosa e risposte secche (spesso poco gentili), abbiamo scelto di lavorare con lei per l’apparente professionalità. Prima di scegliere il catering (e la villa perché lavorano esclusivamente con questo catering) abbiamo chiesto un “idea” di preventivo con qualche modifica al menù che ci proponeva perché volevamo includere qualche cibo e un vino francese. Abbiamo trovato il prezzo ragionevole e fissato l’acconto (con la villa ma essenzialmente anche con il catering visto che lavorano solo insieme). Quando più tardi abbiamo ricevuto il preventivo ufficiale dal catering, il prezzo era già aumentato. Abbiamo comunque scelto di continuare con loro visto che ci hanno aumentato il tempo di servizio.
Abbiamo perciò co-firmato il loro contratto. Qualche mese più tardi abbiamo ricevuto una email che ci annunciava che il prezzo sarebbe aumentato rispetto quanto avevamo accordato. Quando abbiamo chiamato per capire la situazione, ci è stato riferito (come il solito in maniera non troppo gentile) che per le ragioni di aumento prezzi globale stavano aumentando i prezzi a tutte le coppie. Capisco la situazione difficile ma avrei preferito avere una conversazione per cercare una soluzione insieme. Comunque alla fine ci hanno tolto il vino francese (ancora una scelta fatta senza che noi lo chiedessimo) e ci hanno lasciato i prezzi invariati dal contratto. A questo punto eravamo stanchi di discutere e abbiamo lasciato fare quello che volevano. Se il problema era solo il vino francese, perché non dirlo chiaramente invece di fare tutta questa confusione?... ma vabbè.
Quindi raccomando fortemente il catering per il servizio dei camerieri e per la qualità del cibo. Se non avete modifiche da fare al menù e se non avete problemi a commenti/frecciatine poco gentili da parte della responsabile matrimoni, questo catering è magnifico.
Stefano Data nozze: 26/06/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Matrimonio luglio 22
Il catering affidato a lamandolina è stato senza dubbio il punto di forza del nostro matrimonio.
Giovani, energici, professionali. Attentissimi a modulare servizio e necessità sullo spontaneo evolversi dell' evento. Questo ha creato un ambiente confortevole, rilassante ma di estrema qualità.
Aggiungoo che sono rimasto stupito dalla qualità dei cocktail. Bravi bravi bravi
Martina B. Data nozze: 04/06/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Una certezza
Avevamo già adocchiato "La Mandolina", invogliati dalle belle recensioni e dalle foto fantastiche. Quando abbiamo scoperto che aveva l'esclusiva per la location che abbiamo scelto eravamo felicissimi! Barbara è stata davvero una certezza per noi, assolutamente precisa, preparata e pronta a dare un consiglio dove richiesto. Qualità del cibo davvero eccezionale, abbiamo ricevuto davvero tanti complimenti da tutti i nostri ospiti. Martina e Roberto.
+ 8foto
Silvia F. Data nozze: 28/05/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
La garanzia di un matrimonio perfetto
Fin dalla prima chiaccherata con Barbara, abbiamo riconosciuto in lei una super professionista capace di rispondere ad ogni esigenza nel migliore dei modi.
Le pietanze, dall’aperitivo ai dolci, hanno regalato agli invitati un piacere agli occhi e al palato. Abbiamo optato a fine serata per il servizio di Open Bar.. che consigliamo a tutti per la qualità.
Nessuno degli ospiti ci ha salutato alla sera senza complimentarsi per il servizio impeccabile di tutto lo staff della Mandolina; la gentilezza e la disponibilitá dei collaboratori è stata ineccepibile.
Grazie Barbara per tutto quello che hai fatto per noi!
Carlo Data nozze: 02/10/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
La ricerca del gusto!
Barbara: super!
La Mandolina ha la capacità di accompagnarti durante il complicato viaggio del matrimonio facendoti sentire a tuo agio e “protetto”.
Dal buffet all’open bar tutto buonissimo: invitati super contenti, gli sposi entusiasti!
Claudia S. Data nozze: 24/07/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Il miglior catering potessimo desiderare
La Mandolina, già tra i migliori catering della provincia di Padova, è stato per noi il miglior servizio potessimo desiderare. Cibo squisito e ben studiato! Calibrato alla perfezione perché nessuno rimanesse con fame ma nemmeno mangiasse fino a star male. Tutti gli ospiti sono rimasti soddisfatti, inclusi i soggetti a intolleranze alimentari; anche dopo 1 mese di nozze, continuiamo a ricevere complimenti. Barbara poi, per professionalità, precisione e buon gusto, si è dimostrata essere una preziosissima alleata durante tutto l'arco della giornata!
Lisa T. Data nozze: 17/07/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Ricevimento di alta qualità!
Altissima qualità di cibo e servizio. Tutti i nostri invitati sono stati pienamente soddisfatti...e noi con loro!
Teresa Data nozze: 20/09/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità e bonta
Professionali e cibo buonissimo. Tutti gli ospiti ci hanno riferito che era tutto ottimo nelle giuste porzioni.
Eleonora G. Data nozze: 04/09/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Andrea & Eleonora
Una garanzia! Un servizio perfetto. Lavorare con Barbara, che ci ha seguiti dall’inizio, ci ha fatto sicuramente dormire sonni tranquilli, perché sapevamo di essere in ottime mani, e così è stato. Disponibile, precisa, perfezionista, professionale. Nulla viene lasciato al caso. Ma non solo tecnica e affidabilità, anche qualità del cibo. Ogni piatto viene realizzato con cura e ricerca delle materie prime, che si rispecchia nel risultato finale, lasciando tutti entusiasti. Si sa che ai matrimoni ci si ricorda molto bene di come si è mangiato, e i nostri ospiti vorrebbero ci risposassimo ogni settimana per potersi gustare le loro prelibatezze, e anche noi! Un servizio da 10 e lode. Grazie di cuore!
Andrea & Eleonora
Sara Data nozze: 20/08/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Perfezione
Per quanto riguarda professionalità, disponibilità e ascolto, abbiamo trovato davvero la perfezione. Ogni singolo invitato ci ha dato un riscontro estremamente positivo del servizio del catering e della qualità servita. È stato davvero il meglio che avessimo mai potuto chiedere. Grazie a Barbara per averci accompagnato passo passo ed assistito meravigliosamente durante tutto il periodo vissuto.
Presso La Mandolina il menù di nozze ha un prezzo minimo di 100€ a persona.
La Mandolina mette a disposizione i seguenti servizi:
Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Altri
La Mandolina propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
Naturale
Tradizionale, regionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
La Mandolina propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
Vegetariani
Vegani
Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di La Mandolina prevede le seguenti modalità:
Incluso nel prezzo
Quantità totale fissa (con ora limite)
La Mandolina offre servizi di catering per matrimoni fino a 500 invitati.
La Mandolina ha ricevuto le raccomandazioni del 96% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.8 su 5, con i seguenti voti: 4.9 nella qualità del servizio, 4.8 nel tempo di risposta, 4.8 nella flessibilità, 4.8 nella professionalità e 4.8 nel rapporto qualità/prezzo.
