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Matrimonio
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Su Matrimonio.com dal 2018

Ultimo aggiornamento: Gennaio 2025

Gibos Banqueting è una promessa di eleganza e raffinatezza che trasforma ogni evento in un'esperienza unica.

L'azienda è un angolo di maestria nella creazione di servizi catering e banqueting, pensati per ogni occasione, dall'intima cerimonia al grande evento.

Scegliendo Gibos per il giorno del matrimonio, ogni dettaglio sarà curato con la massima attenzione, garantendo un'atmosfera unica e un servizio impeccabile. Il piacere del palato sarà esaltato da prelibatezze culinarie, mentre un team di esperti si prenderà cura di tutto, perché il vostro giorno speciale diventi realtà senza alcuna preoccupazione.

Lasciatevi guidare dall'esperienza dello staff Gibos Banqueting nella creazione di menù che raccontano storie di tradizioni gastronomiche salentine, dove la cucina di mare e di terra si intrecciano in un abbraccio di sapori autentici. Ma non solo: piatti distintivi della tradizione giapponese arricchiranno la proposta, aggiungendo un tocco esotico alla raffinatezza locale.

Ogni ricevimento diventa un'opera d'arte, con scenografie e allestimenti personalizzati, pensati per valorizzare la location scelta.

Dalle mise en place perfette, che riflettono lo stile e l'atmosfera dell'evento, a una rete di consulenti esperti pronti a guidarvi in ogni scelta, Gibos Banqueting è al vostro fianco per realizzare un evento che sarà scolpito nella memoria di tutti i presenti.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il nostro catering offre tutto quello di cui hai bisogno durante il tuo evento con varie tipologie di cucina da quella tipica tradizionale salentina di terra e di mare a quella italiana e al sushi

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Puoi portare anche la tua torta nuziale, parlane con i nostri consulenti ti aiuteranno al meglio!

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Se non si arriva a un numero minimo potrai accordarti con i nostri consulenti

Come si effettua il pagamento?

Il pagamento è da definire in sede durante la firma del pre-contratto con i nostri consulenti in base alle vostre esigenze
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Recensioni su Gibos banqueting

La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Valutazione 4.8 su 5
Valutazione 4.8 su 5
20 recensioni
Un 95% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.8 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.8 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.8 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.8 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.7 su 5
Silvia
Silvia Inviato il 21/06/2024
Valutazione 4.8 su 5

Un matrimonio da favola

Grazie a tutto lo staff di Gibos per aver reso realtà i nostri sogni. La nostra era una location un po' impegnativa con tante e diverse postazioni ma voi avete saputo regalarci una favola. Il cibo ottimo e il servizio impeccabile hanno poi completato tutto!
Azzurra
Azzurra Inviato il 18/01/2024
Valutazione 5 su 5

Matrimonio alle cattedrali di Almifi

Tutto perfetto, i nostri ospiti con smettono di farci i complimenti per il cibo, per le attenzioni di tutto lo staff e per la grande professionalità. Grazie, non potevamo scegliere di meglio
Martina
Martina Inviato il 06/09/2023
Valutazione 5 su 5

Perfetto!!

Matrimonio da sogno.
Sono molto professionali, gentili.. tutto perfetto, grazie ad Alessia e Davide per aver esaudito tutti i nostri desideri!
"Le Cattedrali di Almifi" location eccezionale, da sogno..tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti, sono rimasti estasiati.
Super consigliato!!
Valentina
Valentina Inviato il 21/06/2023
Valutazione 4.6 su 5

Un matrimonio all’insegna della spontaneità

Abbiamo scelto Gibos su suggerimento di amici e della proprietaria della nostra location, perché cercavamo un catering con una qualità del cibo molto alta. Non ci hanno deluso! Tutti gli invitati hanno potuto apprezzare i piatti che avevamo scelto, sia quelli di carattere locale sia il pesce e gli antipasti di tipo classico. Noi abbiamo scelto la formula a buffet, che è più costosa di quella servita, ma dà la possibilità agli ospiti di essere più liberi e interattivi e infatti tutti i nostri invitati si sono divertiti come pazzi anche durante la cena. Perfetti i tempi di uscita dei piatti e la gestione delle pietanze espresse (tutti i primi lo erano, così come la carne e il pesce). I dolci spettacolari della pasticceria Capilungo di Lecce. I vini abbiamo scelto di fornirli in gran parte noi da un’azienda di nostra fiducia, e non ci sono stati problemi di coordinamento su questo. Lo stile del nostro matrimonio voleva essere molto informale e senza fronzoli, e anche da questo punto di vista sono riusciti ad accontentarci con tavoli, sedie e arredi di tipo rustico e un’illuminazione molto semplice ma estremamente suggestiva. Avremmo voglia di rifarlo!!!
Elisa
Elisa Inviato il 04/06/2023
Valutazione 5 su 5

Il matrimonio dei miei sogni

Abbiamo scelto Gibos per il nostro matrimonio in spiaggia e sin da subito si è creata una sintonia perfetta con lo staff e soprattutto con Walter … che definirlo una persona fantastica è troppo riduttivo…. Lui nei vari preparativi e contrattempi era sempre pronto a rassicurarmi e a dirmi “ non preoccuparti Elisa ci penso io, tu stai tranquilla “
Durante il matrimonio lui è stato sempre presente e attento a tutti i dettagli… per quanto riguarda il cibo tutto di alta qualità e servito in modo impeccabile.. i nostri ospiti nn finiscono di complimentarsi.
Io consiglio Gibos per qualsiasi evento voi abbiate in mente e di affidarvi totalmente a loro e rimarrete soddisfatti
V
Vito Inviato il 13/09/2022
Valutazione 5 su 5

Perfetti in tutto!

Sono stati impeccabili in tutta la loro organizzazione.
Dal menu, agli addobbi floreali, al allestimento della location.
Hanno reso il nostro giorno indimenticabile.
Hanno soddisfatto le nostre richieste!
Alessia perfetta.
Marco super!
Grazie!
Diletta
Diletta Inviato il 23/08/2022
Valutazione 5 su 5

Il matrimonio da favola

Ringrazio di vero cuore tutto lo staff di Gibos banqueting, sono stati perfetti dall'inizio alla fine, e hanno reso il giorno del mio matrimonio magico. Attenti verso i miei ospiti, precisi per ogni tipo di allestimento scelto e qui va un immenso grazie ad Alessia che ci ha supportati per tutto il nostro cammino. Cibo ottimo, dopo giorni ricevo complimenti dai miei ospiti. Sceglierei loro mille altre volte ancora! Grazie e alla prossima!
Paola
Paola Inviato il 23/09/2021
Valutazione 5 su 5

Assolutamente consigliati!

Gibos ha fatto sì che il nostro matrimonio fosse esattamente come lo avevamo immaginato, anzi, anche meglio! Staff professionale e cibo ottimo. Li sceglieremmo altre mille volte!
C
Cristina Inviato il 23/09/2021
Valutazione 5 su 5

Unici e inimitabili!

Ci siamo affidati a loro per la realizzazione del nostro matrimonio e che dire... spettacolari! Li risceglieremmo altre mille volte!
Antinisca
Antinisca Inviato il 23/09/2021
Valutazione 5 su 5

Fantastici, molto cordiali, pronti a esaudire ogni desiderio

Sono molto professionali e riescono a soddisfare ogni esigenza. Il mangiare è buonissimo e la location bellissima, dopo un mese dal matrimonio gli invitati ancora fanno complimenti per tutto. Grazie ancora Gibos!
F
Francesca Inviato il 15/09/2021
Valutazione 1.2 su 5

Tutto fumo e niente arrosto

Scrivo questa recensione dopo 15 giorni dal matrimonio solo perché ho aspettato per poter chiarire con il Gibos Catering, chiarimento che non ha trovato luogo per colpa loro. Purtroppo ci siamo sentiti presi in giro, sia dal menù, che dall'organizzazione fino ad arrivare al pagamento. Quasi tutti gli invitati si sono lamentati del menù e nel buffet di dolci mancava l'angolo crepes (che avevamo precedentemente concordato).
L'acqua è stata servita in bottiglie di plastica, l'antipasto di pesce sembrava un accozzaglia nel piatto e perlopiù non è stato servito il pane. Per i vegetariani solo 2 verdure grigliate e per chi non mangiava pesce qualche affettato poggiato "alla meno peggio" nel piatto! Per non parlare del menù bambino per chi l'ha ricevuto. Unico piatto da ricordare era il primo: "risotto agli agrumi e gamberi crudi", buonissimo. Meno fortunati sono stati i vegetariani che hanno ricevuto risotto agli agrumi senza gamberi e pasta al pomodoro. I vegetariani e il menù terra: non era sicuramente un menù da matrimonio!
Attenzione a non farvi rincitrullire, sono sicuramente bravi a vendere un prodotto di pessima qualità a un prezzo alto.
Simona
Simonetta Inviato il 03/09/2021
Valutazione 5 su 5

Insuperabile

Siamo stati gli sposi più difficili in assoluto. Essendo del settore credo siamo stati più che esigenti. Hanno coordinato tutto, dal cibo agli allestimenti., dalla nostra torta alta 2.60mt, ai singoli spettacoli scelti da noi. Sono riusciti a creare la cornice giusta alla nostra favola. Se abbiamo scelto voi è perché non potevamo scegliere di meglio e il meglio abbiamo ricevuto. Grazie... Grazie infinite.
Federica
Federica Inviato il 01/10/2020
Valutazione 5 su 5

Made with love

Realizzare i propri sogni è possibile, sopratutto se ad aiutarti ci sono dei professionisti nel settore. Coccolati, aiutati, guidati, supportati e sopportati da tutta la famiglia Gibos. Grazie ad Alessia, Davide, Walter e Marco in primis e poi a tutto lo staff. Per la professionalità, il cibo ottimo, fresco e di altissima qualità e l’organizzazione pazzesca!
Libera
Libera Inviato il 02/01/2020
Valutazione 5 su 5

Un servizio perfetto per un matrimonio da sogno

Abbiamo conosciuto Gibos quasi per caso, durante un catering in una location privata. Fin da subito Walter e Alessia si sono dimostrati capaci e disponibili a venire incontro ai nostri gusti e alle nostre esigenze. Ci hanno presentato varie location in linea con quello che cercavamo, portandoci a individuare quella perfetta per il nostro matrimonio. Si sono occupati degli allestimenti e di coordinare gli altri fornitori (fioraio, illuminazione, musica, intrattenimento, servizio babysitter e location) con molta professionalità. In questo modo ci hanno permesso di dedicarci con molta serenità a quei piccoli dettagli che avevamo deciso di gestire per conto nostro in modo da personalizzare al massimo la cerimonia. Durante il servizio hanno coordinato tutte le fasi sempre con grande professionalità permettendoci di godere appieno il nostro giorno. Tutti gli ospiti si sono complimentati con noi per la qualità delle portate, per la ricercatezza degli allestimenti e per la tempistica con cui si è svolto il servizio. Non li ringrazieremo mai abbastanza per aver realizzato il matrimonio dei nostri sogni!
Valeria
Valeria Inviato il 19/12/2019
Valutazione 5 su 5

Non solo catering

Non solo Catering ma anche pezzettini di cuore. Se potessero staccarselo dal petto, lo metterebbero nel vostro matrimonio.
Io e mio marito abbiamo girato per mesi alla ricerca di un fornitore all'altezza delle nostre aspettative, ma non appena ci siamo trovati faccia a faccia con Davide e Alessia, abbiamo capito che eravamo a casa. Loro organizzano il tuo matrimonio come se fosse il loro, senza peli sulla lingua, senza falsità ma con una professionalità e una sicurezza disarmante. Una sposa ha mille dubbi, mille incertezze, mille domande, mille problemi. Loro hanno il potere di far diventare tutto facile e liscio come l'olio. Già al primo incontro ci siamo trovati in famiglia. Sicuramente li risceglieremo per i nostri futuri eventi.
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Domande frequenti su Gibos banqueting

Gibos banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 90€ a 180€.
Gibos banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
Gibos banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Mediterranea
Gibos banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Gibos banqueting prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Gibos banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 1000 invitati.
Gibos banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 95% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.8 su 5, con i seguenti voti: 4.8 nella qualità del servizio, 4.8 nel tempo di risposta, 4.8 nella professionalità, 4.8 nel rapporto qualità/prezzo e 4.7 nella flessibilità.
Attualmente Gibos banqueting dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.
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