Event Lab Catering
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"Un’esperienza davvero bellissima! Hanno contribuito a rendere il nostro matrimonio una giornata..."
"⭐⭐⭐⭐⭐ Ho scelto Event Lab per il nostro post matrimonio e non avrei potuto fare scelta migliore...."
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Su Matrimonio.com dal 2026
Ultimo aggiornamento: Settembre 2026
Event Lab - Live without limits
Food Experiences for Weddings & Events
Non il classico catering. Un ricordo che dura nel tempo
Il cibo finisce.
Le emozioni restano
È da questa idea che nasce Event Lab: un modo nuovo di vivere il matrimonio, dove il cibo diventa spettacolo, condivisione e coinvolgimento.
Ogni ricevimento viene progettato su misura, interpretando lo stile e i desideri degli sposi per creare un evento elegante, dinamico e autentico. Più che servire un pranzo o una cena, Event Lab realizza momenti che sorprendono e rimangono impressi nella memoria degli ospiti.
Tra le proposte più apprezzate ci sono la Live Pizza Experience, con pizzaioli che preparano e cuociono la pizza davanti agli invitati, la Finger Food Experience, l'Open Bar Experience, il Gelato Live con l'iconica Vespa Gelato e lo Sweet Corner, pensato per concludere il ricevimento con eleganza. Ogni servizio è studiato per coinvolgere gli ospiti e trasformare il ricevimento in qualcosa di unico.
Oltre all'offerta gastronomica, Event Lab affianca gli sposi durante tutta l'organizzazione grazie a un unico referente e a una rete di professionisti selezionati. Coordinamento dell'evento, DJ, fotografi, videomaker, allestimenti floreali, effetti scenografici e altri servizi personalizzati permettono di costruire un progetto completo e perfettamente coordinato.
Il vero valore di Event Lab è quello di trasformare gli ospiti da semplici spettatori a protagonisti. Profumi, preparazioni dal vivo, brindisi, sorrisi e momenti condivisi rendono ogni matrimonio coinvolgente e memorabile.
Perché un matrimonio non si ricorda soltanto per ciò che si è mangiato, si ricorda per ciò che si è vissuto.
Event Lab non offre semplicemente un servizio di catering, crea ricordi da vivere, condividere e conservare nel tempo.
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Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Hai qualche domanda?
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Esperienza magica 🪄
Ho scelto Event Lab per il nostro post matrimonio e non avrei potuto fare scelta migliore.
Fin dal primo contatto ho trovato uno staff disponibile, veloce e davvero attento alle nostre esigenze. Avevamo un paio di richieste particolari e, invece di proporci un pacchetto standard, hanno costruito un menù su misura, pensato appositamente per noi.
Il giorno dell’evento è stato tutto semplicemente perfetto. Lo staff è arrivato con il sorriso, pieno di energia e di entusiasmo: una squadra giovane, affiatata e con una vibrazione davvero contagiosa.
Hanno reso quel momento ancora più speciale, non solo facendoci gustare una pizza eccezionale, ma coinvolgendo anche noi sposi e tutti gli invitati nella preparazione delle pizze. È stata un’esperienza divertentissima che ha fatto ridere, partecipare e creare ricordi bellissimi.
Se cercate qualcosa che non sia il classico catering, ma un’esperienza autentica, coinvolgente e organizzata nei minimi dettagli, Event Lab è la scelta giusta. Grazie di cuore per aver reso il nostro post matrimonio ancora più magico!
Bollini
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Staff
Pierluigi Madeo è Pizzachef, imprenditore nel settore della ristorazione e cofondatore del progetto Event Lab. Da anni sviluppa format innovativi dedicati a catering ed eventi, unendo la tradizione della pizza artigianale a esperienze gastronomiche pensate per matrimoni, eventi aziendali e occasioni private.
Mayelin Sanchez è Project Manager e CEO di Event Lab. Coordina lo sviluppo strategico del progetto, la pianificazione degli eventi e la gestione operativa, assicurando che ogni esperienza sia organizzata nei minimi dettagli. Grazie alla sua capacità di leadership, trasforma ogni idea in un evento unico, curando il rapporto con clienti, partner e fornitori per garantire un servizio d’eccellenza.
Mattia Rossini è Direttore Commerciale e CEO di Event Lab. Si occupa dello sviluppo commerciale, della creazione di nuove partnership e della crescita del progetto, definendo strategie volte a espandere la presenza di Event Lab nel settore degli eventi e dell’hospitality. Grazie alla sua visione imprenditoriale e all’attenzione verso il cliente, contribuisce a trasformare ogni opportunità in un’esperienza di successo.
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