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Matrimonio

Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2022

Ultimo aggiornamento: Marzo 2026

Dolce&Salato – Il gusto dei vostri momenti più belli

Il giorno del matrimonio è fatto di attimi unici: sguardi, emozioni, profumi, ricordi che rimarranno nel cuore per sempre.
Dolce&Salato nasce proprio con questo desiderio: trasformare ogni momento in un’esperienza da vivere e assaporare, una di quelle che raccontano la vostra storia meglio di mille parole.

La nostra anima

Da oltre 15 anni mettiamo il cuore in ciò che facciamo.
Siamo una realtà senese che ama la propria terra e i suoi sapori, e crede profondamente che la cucina sia un gesto d’amore. Scegliamo solo ingredienti freschi, locali, a km0, perché crediamo che l’autenticità sia il primo passo per creare qualcosa di davvero speciale.

I nostri piatti nascono dalla tradizione toscana e dai ricordi più preziosi: le ricette delle nonne, i profumi di casa, gli abbinamenti che scaldano l’anima. Li rivisitiamo con creatività e delicatezza, per offrirvi un viaggio sensoriale che unisce memoria e sorpresa.

Il vostro menù, il vostro racconto

Ogni coppia ha una storia unica, e il vostro menù deve parlarne.
Per questo costruiamo insieme a voi un percorso culinario su misura: dall’aperitivo alle entree, dai primi e secondi fino al momento più atteso, la torta nuziale.
Nulla è lasciato al caso: allestimenti, scenografie, servizio di sala, open bar… ogni dettaglio è pensato per armonizzarsi con il vostro stile e con l’atmosfera del grande giorno.

Cosa vi doniamo

Non solo sapori.
Vi doniamo serenità, accoglienza, ascolto.
La sicurezza di avere accanto un team che si emoziona con voi, che vi accompagna con discrezione e professionalità, che trasforma i vostri desideri in realtà.

Perché il vostro matrimonio merita di essere ricordato così: attraverso un’esperienza che parla al cuore, prima ancora che al palato.

Siete pronti a vivere un sogno fatto di gusto, eleganza e autenticità?

Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Aperitivo open bar, entreè, 2 primi, 1 o 2 secondi (a scelta degli sposi), torta nuziale, frutta e dolci open bar

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Assolutamente sì. È possibile portare la torta in proprio senza alcun sovrapprezzo

Come funziona l'open bar?

Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Fino al 10% di assenti non c'è sovrapprezzo. Se il numero sarà maggiore sarà considerato il reale numero dei presenti all'evento

Come si effettua il pagamento?

30% alla conferma, saldo due giorni prima dell'evento
illustration notebook

Hai qualche domanda?

Recensioni su Dolce&Salato

Jasmine
Jasmine Inviato il 23/10/2025
Valutazione 5 su 5

Team stupendo!

La location che ho scelto per il mio matrimonio mi aveva informato che non avevano le capacità di poter seguire 65 invitati con la loro cucina, quindi dovevo rivolgermi ad un Catering esterno. Sono davvero grata di essermi imbattuta in questo team veramente professionale e paziente, e con me serviva molta pazienza siccome non sono sempre stata pronta a dare risposte veloci.
Si sono chiaramente preoccupati delle allergie dei miei invitati per poi indirizzarmi ad un menù che potesse andare bene per tutti.
Se potessi tornare indietro nel tempo sono sicura che sceglierei nuovamente loro.
Grazie mille ancora a Mauro, Debora e Daniela insieme a tutto il resto del team.

PS: purtroppo non ho avuto la testa di fare foto li per li, appena avrò le foto del fotografo le caricherò sperando si possano aggiungere in seguito.
Ajkuna
Ajkuna Inviato il 08/07/2025
Valutazione 5 su 5

Fantastici

Abbiamo scelto Mauro e Debora per il catering del nostro matrimonio ed è stata una delle decisioni migliori che potessimo prendere. Hanno organizzato tutto con una cura incredibile, facendoci sentire seguiti e tranquilli in ogni momento, sia durante i preparativi sia nel giorno del matrimonio.
Il cibo è stato semplicemente perfetto: dall’aperitivo al dolce, ogni piatto era curato, buono e presentato con eleganza, e tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la qualità e l’abbondanza. Mauro e Debora sono stati sempre disponibili, gentili e attenti alle nostre richieste, riuscendo a rendere speciale ogni dettaglio e creando un’atmosfera calda e accogliente.
Li consigliamo con tutto il cuore a chi desidera un servizio serio, professionale e fatto con passione, in grado di rendere davvero indimenticabile il giorno del matrimonio.
Nicole
Nicole Inviato il 27/06/2025
Valutazione 4.8 su 5

Exceptional Service and Very Professional

Dolce & Salato è stato un piacere lavorare dall’inizio alla fine. Sono molto flessibili e davvero attenti a rendere il tuo evento un successo. Sono rimasto così colpito dall'attenzione ai dettagli e dal servizio di alto calibro. Anche il cibo era assolutamente delizioso.

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Dolce & Salato was a pleasure to work with from start to finish. They are very flexible and truly care about making your event a success. I was so impressed with the attention to detail and high-caliber service. Also the food was absolutely delicious.
R
Riccardo Inviato il 25/10/2024
Valutazione 5 su 5

Consigliato

Nel corso dell'organizzazione e, soprattutto, durante l'evento, hanno risposto puntualmente e rapidamente ad ogni nostra esigenza.
Cucina eccezionale e staff gentilissimo e molto preparato.
Tatiana
Tatiana Inviato il 01/10/2024
Valutazione 5 su 5

A Taste of Italy at Our Wedding

Abbiamo avuto il piacere di lavorare con Dolce&Salato per il nostro matrimonio mentre organizzavamo tutto dall'estero, e non potremmo essere più felici! Daniela, Mauro e il team sono stati incredibilmente disponibili e la comunicazione è stata impeccabile. Ci hanno permesso di personalizzare il menu, di regolare i costi e di occuparci di ogni dettaglio, fornendo il servizio più affidabile possibile.

I loro consigli per il cibo delizioso hanno davvero impressionato i nostri ospiti da tutto il mondo, e il tavolo dei dessert pieno di dolci italiani è stato un successo assoluto!
Non solo hanno fornito cibo delizioso di cui i nostri ospiti sono rimasti entusiasti, ma hanno anche offerto preziosi consigli per i servizi aggiuntivi di cui avevamo bisogno.
Gli allestimenti erano bellissimi, il servizio eccezionale e la qualità del cibo eccezionale. Grazie, Dolce&Salato, per aver reso il nostro giorno speciale ancora più memorabile!

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We had the pleasure of working with Dolce&Salato for our wedding while arranging everything from overseas, and we couldn't be happier! Daniela, Mauro and team were incredibly helpful, and communication was seamless. They allowed us to customize the menu, adjust costs, and attend to every detail, providing the most reliable service possible.

Their recommendations for delicious food truly impressed our guests from around the world, and the dessert table filled with Italian sweet treats was an absolute hit!
Not only did they provide delicious food that our guests raved about, but they also offered valuable recommendations for additional services we needed.
The arrangements were beautiful, the service was exceptional, and the quality of the food was outstanding. Thank you, Dolce&Salato, for making our special day even more memorable!

R
Ric V. Inviato il 09/10/2023
Valutazione 5 su 5

Amazing wedding weekend in Siena

Siamo entrati in contatto con Dolce&Salato poche settimane prima del matrimonio a causa dell'improvvisa cancellazione dell'altro nostro catering. Fin dall'inizio sono stati molto disponibili e hanno davvero ascoltato ciò che abbiamo trovato importante. Sono stati molto veloci e reattivi e poiché non avevamo molto tempo, ha funzionato davvero bene. Mauro, Caterina e l'equipaggio sono persone super flessibili, laboriose, cordiali e amichevoli. Hanno organizzato il catering per tutto il nostro matrimonio dal venerdì alla domenica ed è stato tutto fantastico. I preparativi, la grande quantità di persone servite, il cibo straordinario, ma soprattutto il calore delle persone di Dolce&Salato hanno reso il nostro matrimonio un evento indimenticabile. Il momento clou per noi sono stati i forni a legna (2) con un intero equipaggio durante il nostro pizza party. Consigliamo vivamente di rivolgersi a Dolci&Salato quando si organizza un matrimonio.

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We came in contact with Dolce&Salato just a few weeks before the wedding because of our other caterer all of a sudden cancelling. From the beginning they were very helpful and really listened to what we found important. They were very fast and responsive and since we did not have much time, this worked really well. Mauro, Caterina and the crew are super flexible, hard working, warm and friendly people. They catered our entire wedding from Friday till Sunday and everything was great. The preparations, the large amount of people serving, the amazing food, but mostly the warm hearted people of Dolce&Salato made our wedding an unforgettable event. The highlight for us was the wood fired ovens (2) with an entire crew during our pizza party. We would highly recommend getting Dolci&Salato when you are organizing a wedding.
C
Cyrila Inviato il 10/07/2023
Valutazione 5 su 5

Ottimo servizio

Ci siamo trovati molto bene con Mauro e il suo team. Dall’inizio alla fine tutto perfetto. Sono anche riusciti ad organizzare dei tavoli all’ultimo minuto. Menu variato, staff molto gentile e cena fresca e squisita. Grazie!
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

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Domande frequenti su Dolce&Salato

Dolce&Salato propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 85€ a 200€.
Dolce&Salato mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Dessert
Dolce&Salato propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • Mediterranea
Dolce&Salato propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Dolce&Salato prevede le seguenti modalità:
  • Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Dolce&Salato offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 20 invitati e fino a un massimo di 150 invitati.
Dolce&Salato ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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