Non esistono parole per descrivere quello che il Carignano Banqueting è riuscito a realizzare per il nostro giorno speciale: è stato come vedere realizzato il migliore dei sogni. Parlare di perfezione è riduttivo quando hai la possibilità di confrontarti con l’eccellenza. Marco, Carolina e il loro meraviglioso team non sono solo dei professionisti incredibili, ma anche amici che ti accompagnano, ti consigliano e ti sostengono durante ogni singolo momento con un sorriso, con la loro indistruttibile positività e professionalità e con un buon bicchiere di vino.
Qualsiasi richiesta e qualsiasi desiderio con loro diventa realtà: hanno perfettamente interpretato le nostre idee, andando ben oltre le nostre aspettative. Marco, il direttore, ci ha sempre supportato e sopportato durante questo lungo e intenso anno, e anche nei momenti più difficili (lo scorso anno non è stato facile decidere se rimandare o meno per il Covid) non ha mai perso lucidità ed è sempre stato estremamente trasparente e onesto nei nostri confronti, doti più uniche che rare da trovare. Ha interpretato ogni nostra richiesta e ha realizzato per noi un allestimento incredibile, esattamente come lo avevamo sognato. Lo ringraziamo di cuore per tutto quello che ha fatto per noi!
Se tutto è stato magnifico, gran parte del merito va alla cucina dello chef Fabrizio Tesse: noi in primis e tutti gli invitati, nessuno escluso, siamo stati colpiti e piacevolmente impressionati dall'esplosione dei gusti assaporati, la raffinatezza dei piatti e la disponibilità ad accontentare chiunque con la sua incredibile classe culinaria. Grazie chef per averci fatto fare una stupenda figura con tutti i nostri ospiti! Scegliere il Carignano Banqueting non significa solamente avere qualcuno che organizza un evento in modo impeccabile o serve del buon cibo; significa avere la possibilità di vivere un'esperienza straordinaria con persone che ti fanno assaporare ogni singolo secondo del percorso intrapreso e creato insieme. Grazie per averci regalo la nostra favola, è stato il giorno più bello e speciale della nostra vita, grazie a tutti voi!

Il Carignano Banqueting è il connubio perfetto tra persone che hanno fatto del proprio lavoro un'autentica passione ed esperienza di settore.
Lo staff mette al primo posto la soddisfazione dei propri clienti: cura nei dettagli, attenzione agli ospiti e tempistiche di esecuzione sono solo alcuni degli esempi di quanto impegno e serietà vengono dispensati per offrire un'esperienza unica nel suo genere.
Non c'è stato un attimo in cui Marco e lo staff non fossero presenti nella gestione del nostro matrimonio, i bicchieri sempre pieni, velocità nel cambio allestimento, precisione della mise-en-place.
Ancora oggi riceviamo i complimenti di tutti gli ospiti, sulla qualità delle portate e la professionalità del servizio.
Durante tutta la fase iniziale di decisione del menù e definizione dei dettagli, Marco ed il suo staff ci hanno consigliato, seguito e guidato nella scelta migliore per il nostro matrimonio, mettendo a disposizione la loro grande esperienza, sempre con un occhio di riguardo ai nostri desideri.
Non possiamo che consigliarlo a chiunque voglia rendere ancora più speciale il proprio giorno.

Il nostro giorno più importante è stato reso perfetto anche da questo Banqueting, rivelatosi una garanzia grazie alla particolarità e bontà dei piatti. Erano tutti estasiati!
Marco, persona squisita, ci ha seguiti dal primo all’ultimo giorno, soddisfacendo le nostre esigenze e andando anche oltre le aspettative (altissime) che già avevamo. Carolina, invece, ha reso la mice en place impeccabile, condividendo con me ogni dettaglio e consigliandomi al meglio su tutto.
Che dire, siamo davvero contenti!
Ancora grazie per questo bellissimo momento condiviso insieme al Carignano Banqueting.
Fede e Pietro

Più che una recensione quella mia e di mia moglie é un ringraziamento a Marco e Carolina. Marco, Carolina: siete stati mitici, pazzeschi, complimenti. Nei complimenti degli ospiti la prima cosa e minimo comune denominatore per tutti era il livello altissimo del catering. A me e ad Eleonora, poi, oltre al cibo squisito e di livello davvero superiore, é piacito il vostro modo di dirigere il tutto e di dare consigli, anche su cose che magari non erano di vostra pertinenza. Due angeli custodi, che anche al taglio della torta, con discrezione, ci hanno consigliato cosa fare. Eravate ovunque ma senza essere appariscenti e avete pure anticipato piccoli contrattempi che avrebbero potuto consumarsi con tanti bambini piccoli che partecipavano (oltre 20). Chapeau. Conisglieremo sempre voi a chiunque decida di sposarsi o fare eventi.

Abbiamo scelto il Carignano Banqueting perché li avevamo provati in altri matrimoni e ci erano sembrati i migliori per la qualità del cibo.
Dopo averci lavorato insieme per il nostro matrimonio, confermiamo non solo la qualità del cibo (tutti gli invitati ci hanno riferito che è stato il matrimonio in cui si è mangiato meglio), ma anche per la professionalità, la gentilezza, l’occhio di riguardo per gli sposi, la capacità di gestione degli imprevisti e la precisione nel rispetto delle tempistiche e degli accordi previsti.
Marco e Carolina sono stati indubbiamente la miglior scelta che potessimo prendere sin dall’inizio.
Vivamente consigliato 👍🏻

Quando abbiamo deciso di sposarci due soli erano i nostri obiettivi: divertirci (e far divertire i nostri ospiti) e mangiare bene.
Per questo abbiamo scelto Marco e Carolina e il Carignano Banqueting, e li abbiamo scelti prima ancora di provare il menù, come si dice.. di pancia. La pancia durante la prova è stata ampiamente soddisfatta a conferma delle nostre impressioni: grandi professionisti, attenti ad ogni dettaglio, capaci di guidare due sposi che, senza wedding planner, decidono di cimentarsi nell'ardua impresa di organizzare da soli un matrimonio!
Ciò che è stato apprezzato da tutti i presenti è stata la comodità nel ricevere direttamente l'aperitivo seduti senza doversi alzare e "assaltare" le isole di cibo (cosa che ha garantito anche un'ottima qualità del cibo), una portata più buona dell'altra ad ogni passaggio che i nostri invitati hanno gustato senza interrompere le loro chiacchiere o continuando a ballare guardando il meraviglioso tramonto su Torino.
Marco e Carolina sono stati un punto di riferimento per tutta la cerimonia non solo per tutto ciò che è stato strettamente legato al cibo, ma un vero e proprio supporto anche emotivo, prima e durante il giorno del matrimonio!!
Se ciò che si cerca per un matrimonio è senza dubbio la qualità, la professionalità, ma anche un riferimento costante durante i lunghissimi mesi di preparazione, non si può non affidarsi a loro!
Sorprenderete i vostri ospiti con una qualità rara e un servizio di altissima qualità e il vostro matrimonio rimarrà un evento memorabile non solo per voi sposi!

Un catering professionale e super organizzato per ogni richiesta. Il nostro matrimonio insieme a voi è stato meraviglioso, una bellissima esperienza che ci ha accompagnato per un anno tra scelte, richieste e flessibilità per ogni esigenza!
Ci avete trasmesso la passione e l’amore per il cibo e per il mondo del catering, Stupendi per tutto!! i nostri invitati sono rimasti colpiti dalla bontà di ogni piatto, il cibo era perfetto ed il vostro vino buonissimo! Ci teniamo a ringraziare tutto lo staff, e soprattutto Marco e Carolina, i nostri due pilastri, grazie per la vostra passione e professionalità, vi adoriamo!! Un abbraccio forte Ioana&Roberto 14/09/2025

Il servizio di catering si è rivelato da subito di altissimo livello sin dal primo incontro conoscitivo, attraverso la scelta del menu con abbondanti assaggi, fino alla gestione e organizzazione durante il giorno del matrimonio.
Ogni richiesta particolare riguardante regimi alimentari, allergie ed intolleranze di alcuni nostri invitati è stata rispettata in maniera precisa, con un servizio impeccabile dedicato e mirato.
Personale efficientissimo, preparato, gentile e sempre sorridente.
Aperitivo preparato con materie prime davvero ottime, con grande varietà a soddisfare ogni palato.
Chef e brigata impeccabili nelle scelte di tempo per le uscite delle portate della cena, perfettamente coordinati con l’efficientissimo maitre e tutto il personale di sala.
Tutti i nostri invitati ci hanno sommerso di complimenti, raramente ad un matrimonio hanno mangiato e bevuto così bene.
Consigliatissimo se si cerca qualità e professionalità.
Sara & Giorgio

Carignano Banqueting è garanzia di qualità e professionalità. Ha superato di gran lunga le nostre aspettative. Tutti i nostri ospiti si sono congratulati ed hanno espresso molti apprezzamenti. Il servizio dei camerieri è stato impeccabile per tutta la durata del ricevimento. Il cibo servito all'aperitivo e alla cena è di una qualità e ricercatezza straordinarie, rispecchia il prestigio del nome. Tradizione è innovazione si riflettono in ciascuno dei piatti degustati. Uno aspetto molto gradito è stata l'organizzazione dell'apritivo servito a passaggio dai camrieri, diversamente dal solito buffet. Non possiamo che ringrazie Marco e Carolina che ci hanno seguito e consigliato passo passo, prima e durante l'evento. Fondamentale la loro presenza. Grazie a Carolina per tutti i suoi consigli in merito agli allestimenti, dalla scelta degli arredi al servizio da tavola. Grazie a Marco per la sua impeccabile precisione.

Fin dall'inizio Marco ci ha conquistato con la sua passione e la sua organizzazione. Tutto lo staff del Carignano Banqueting è stato impeccabile durante tutto il nostro matrimonio. Il servizio è stato curato e discreto e non possiamo certo tralasciare la prelibatezza di tutti i piatti che sono stati serviti! Tutti i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per il catering! Grazie di cuore per aver reso unico e indimenticabile il nostro matrimonio, Gloria & Ruggero

Marco e Carolina sono stati semplicemente eccellenti! Ancora oggi, dopo quasi un mese, riceviamo complimenti per tutto ma specialmente per il livello eccezionale dell’aperitivo e della cena. Il servizio è stato impeccabile. Gli aperitivi sono stati serviti a passaggio. Temevamo che gli ospiti percepissero la mancanza di cibo ed invece e’ stata la soluzione più elegante che potessimo scegliere. Staff super generale, puntuale e attento. Il livello dei piatti e delle materie prime è stato altissimo. Tutti i nostri invitati, molti dei quali abituati a standard elevati, sono rimasti piacevolmente stupiti. Cotture e sapori super, cose non facili specie quando si cucina per tante persone. Grazie alle nostre wedding Serena Obert e Stefania Poletti abbiamo conosciuto questa realtà pazzesca che mi sento di consigliare non solo per un matrimonio. Sono stati tutti super carini, professionali e disponibili. Grazie immensamente per aver contribuito a rendere speciale il ns giorno.

Da consigliare! Il nostro matrimonio ha sicuramente avuto un valore aggiunto al Sitea!! Il responsabile Marco Conte è stato fondamentale e ci ha seguito in ogni passo nell’organizzazione e nella serata. Capace, professionale, ha previsto e soddisfatto ogni nostro desiderio. Staff discreto e sempre presente. Una atmosfera unica: raffinata, accogliente, dove il bello è il buono rendono l’esperienza indimenticabile.

Ci siamo sposati venerdì, ed abbiamo scelto il Carignano come Catering, conoscevamo Marco da anni, perché anche mia sorella aveva scelto loro qualche anno fa.
Tutti i nostri ospiti e noi per primi siamo rimasti sbalorditi dal servizio e dall’efficienza, tutti i piatti erano curati nei minimi dettagli, estreme le attenzioni alle persone con allergie o richieste specifiche.
Qualità ed estetica insuperabile. L’aperitivo a passaggio è stata la miglior scelta di sempre, permettendo di avere il cibo sempre fresco e costantemente a disposizione degli ospiti.
Per tutta la durata del servizio Marco è stato presente sincerandosi costantemente che tutto fosse sempre perfetto, e così è stato.
In questo lungo anno di preparazione con lui è nata prima una grande fiducia e poi un’amicizia.
Non abbiamo dubbi sul consigliarlo e sull’averlo scelto.
Grazie grazie Grazie

Marco e il Dream Team di Carignano Banqueting hanno accompagnato noi ed i nostri ospiti in un itinerario culinario a dir poco sublime, che riunisse prodotti del territorio con elementi per i palati più esigenti. Dall’aperitivo ai dessert, la cena è stata un susseguirsi di sapori sublimi e tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti. Un elogio speciale va a Marco, che con guida, pazienza e passione ci ha aiutato a “ragionare col cuore e con la pancia”. La sua guida in questo percorso è stata fondamentale e gli saremo sempre grati per la meraviglia creata. Grazie a tutti per aver contribuito a realizzare il nostro sogno di inizio estate!

Ci siamo sposati qualche giorno fa e non potremmo essere più soddisfatti. Praticamente tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la qualità del cibo; prima l'aperitivo al passaggio sfiziosissimo e veramente abbondante, poi una volta seduti, 3 portate una più buona dell'altra. Marco, il responsabile del catering, ha gestito perfettamente i tempi della cena, e si è preso cura di noi sposi come un wedding planner andando anche oltre i suoi doveri. Per concludere abbiamo fatto un figurone con i nostri invitati e buona parte del merito va proprio al Carignano Catering. Consigliatissimo!