Carignano Banqueting coniuga le migliori eccellenze culinarie a un'organizzazione innovativa dell'evento. Uno staff composto da chef stellati e da professionisti del settore degli eventi sarà a vostra completa disposizione per regalarvi il matrimonio che avete sempre desiderato.
Servizi offerti
Carignano Banqueting risponde alle esigenze di ogni coppia, anche di quella più esigente, con un ventaglio di servizi realizzati da professionisti del settore in grado di soddisfare ogni richiesta: allestimenti, flower design, stampe coordinate, illuminazioni, progetti d'arredo, che sia un matrimonio semplice e classico o un ricevimento di ultima tendenza, con Carignano Banqueting potrete star certi di vivere un'esperienza impeccabile.
Con la loro consolidata esperienza nel settore degli eventi, Marco e Carolina cureranno il progetto del vostro matrimonio, diventando per voi garanzia di esclusività.
Ristorazione
Il talento e la creatività della nostra brigata di cucina,capitanata dal pluristellato Fabrizio Tesse, creerà per voi e per i vostri ospiti un percorso gastronomico che saprà deliziare ogni palato, anche il più pretenzioso. Le pietanze, preparate con ingredienti genuini e di prima scelta, saranno presentate ai vostri commensali con estro e eleganza, coinvolgendo anche la vista oltre al senso del gusto.
Servizi
Catering, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, fotografia, musica, trasporto, allestimenti,…Continua servizio di camerieri, beverage, altri
Sì, castello della rovere, grand hotel sitea,castello canalis
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Sì
Cosa comprende per sommi capi il menù?
Ricchi aperitivi scenografici con mood personalizzati, seguiti da una cena placée studiata appositamente per voi dai nostri chef. Concludono l'evento taglio torta, frutta e piccola pasticceria
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
È possibile elaborare menù personalizzati?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre (Gourmet)
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Crudisti)
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Si è possibile, nessun sovrapprezzo
Come funziona l'open bar?
Quantità totale fissa (con ora limite)
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
No
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
Ospiti più di un evento al giorno?
No
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Da concordare
Come si effettua il pagamento?
Da valutare insieme
Castello della RovereCarignano BanquetingMise en placeFoodMood aperitivoBuvettePiattoStaffAziendaleLocationMood aperitivoPiattoFinger foodStaffFinger foodAperitivoDolcezzeFinger foodFinger foodWedding cakeWedding cakeStaffFinger foodMenu stampatoBattesimiBattesimiBattesimiTableFoodDegustazioneFoodTortaCastello della RovereCastello della RovereCastello della RovereCastello della rovereCastello della rovereCastello della RovereCarignano BanquetingMise en place
Vorremmo essere in grado di descrivere le sensazioni delle nostre papille gustative, ma sicuramente non renderebbero giustizia a ciò che davvero abbiamo assaporato. Il Carignano Banqueting ha reso possibile rendere felici tutti gli ospiti presenti al nostro matrimonio. La professionalità di questa squadra di artisti culinari e dello staff è impressionante! Marco, titolare del catering, non solo è stato punto di riferimento nella scelta del menù, ma è stato un amico che ci ha seguiti in un percorso e si è reso completamente disponibile ad ascoltare quanto più possibile, le nostre richieste. Un uomo eccezionale, che abbiamo avuto l'onore di avere nel nostro giorno! A loro mandiamo un ringraziamento speciale!
Inviato il 10/10/2020
Manuela
· Data nozze: 12/10/2019
5.0
Qualità del servizio:
5.0
Tempi di Risposta:
5.0
Rapporto qualità/prezzo:
5.0
Flessibilità:
5.0
Professionalità:
5.0
Qualità e raffinatezza
Se ciò che conta è il risultato, allora questo è stato semplicemente strepitoso: tutti gli ospiti, sia durante la giornata che nei giorni seguenti, continuavano a complimentarsi per la qualità eccellente del cibo e del vino, uniti all'originalità delle proposte ed erano tutti entusiasti. Anche l'organizzazione dell'intera giornata è stata impeccabile, con allestimenti molto eleganti e raffinati che hanno valorizzato le diverse ambientazioni, dagli aperitivi al buffet di dolci con open bar che accompagnavano la festa serale, passando per il pranzo e per la fantastica torta (personalizzata appositamente per noi dal pastry chef interno).
Marco e Carolina sono stati estremamente professionali, gentili e simpatici, ci hanno accompagnati in tutte le scelte e hanno seguito personalmente ogni fase della giornata. Un enorme ringraziamento di cuore va a loro due, agli chef stellati, ai cuochi e a tutto il personale che ha svolto un ottimo lavoro, contribuendo in modo fondamentale a rendere indimenticabile il giorno del nostro matrimoni. Grazie a tutti!
Manuela e Gianfranco
Inviato il 23/10/2019
Risposta di Carignano Banqueting:
Carissimi, è stato un onore per noi far parte del vostro grande giorno e vi ringraziamo di cuore per le bellissime parole spese che ci riempiono di orgoglio. Vi auguriamo il meglio e vi abbracciamo... tutto lo staff di Carignano Banqueting.
Elena C.
· Data nozze: 12/09/2020
5.0
Qualità del servizio:
5.0
Tempi di Risposta:
5.0
Rapporto qualità/prezzo:
5.0
Flessibilità:
5.0
Professionalità:
5.0
Il giorno più bello!
Mille erano le paure per questo giorno ma, da quando abbiamo conosciuto Marco, tutto è stato più semplice. Siamo stati guidati, consigliati ed accontentati in tutte le nostre esigenze, fino a quello che è stato davvero il giorno più bello della nostra vita. Marco, insieme al suo staff, ha mantenuto ogni promessa e superato ogni aspettativa trasformando ogni difficoltà, Covid incluso, in opportunità per migliorare ulteriormente il già eccellente servizio. I nostri ospiti non han fatto altro che complimentarsi con noi per la cura e la qualità di ogni piatto, dall'elegante aperitivo monoporzione, al filetto servito con una cottura a dir poco perfetta, fino alla torta fresca e saporita. Grazie Marco, grazie Fabrizio, grazie a tutto lo staff!
Vorremmo vivere altri 1000 di questi giorni e lo vorremmo rifare sicuramente con voi!
Inviato il 14/09/2020
Risposta di Carignano Banqueting:
Che dire ragazzi... Siamo noi a ringraziarvi di cuore per esservi affidati al Carignano Banqueting. Le vostre parole ci riempiono d'orgoglio. Grazie mille! Un abbraccio e a presto!
Marco e Carolina
Cristina D.
· Data nozze: 11/09/2020
5.0
Qualità del servizio:
5.0
Tempi di Risposta:
5.0
Rapporto qualità/prezzo:
5.0
Flessibilità:
5.0
Professionalità:
5.0
Ostriche e Champagne
Charme e professionalità per un catering stellare (e stellato), il Carignano Banqueting. Lo chef, Fabrizio Tesse, premuroso e attento. Il direttore, Marco Conte, sempre un passo oltre, estro e fantasia, uniti ad esperienza e dedizione. Le brigate (in cucina ed in sala, camerieri e sommelier) meticolose, precise e velocissime. Cura dell’ospite come un mantra. Un aneddoto: dopocena, tutti in pista da ballo, Marco (il direttore) si avvicina a noi sposi ed insieme, senza metterci d’accordo, esclamiamo: “Preparati al battesimo!” Un rapporto che inizia con il rispetto e continua con l’amicizia. Cristina & Riccardo.
Inviato il 13/09/2020
Risposta di Carignano Banqueting:
Carissimi Riccardo e Cristina, le vostre parole ci riempiono di orgoglio e sono il motivo per cui mettiamo così tanta passione e amore in quello che facciamo. Siamo onorati di aver preso parte al vostro grande giorno e non ci resta che dire... Ci vediamo tutti al battesimo! Un abbraccio,
Marco e Carolina
Davide
· Data nozze: 12/09/2020
5.0
Qualità del servizio:
5.0
Tempi di Risposta:
5.0
Rapporto qualità/prezzo:
5.0
Flessibilità:
5.0
Professionalità:
5.0
Il nostro giorno speciale
Una giornata magica, momenti di pura emozione, il tutto reso ancor più perfetto dalla cucina, l’organizzazione e l’insuperabile staff del Carignano Banqueting, con cui Marco e Carolina sono riusciti a rendere ancora più speciale questa giornata. “Non ricordo di aver mai mangiato una cosa cosa del genere” era la frase che ripetevano in continuazione i nostri ospiti, esaltando il lavoro dello Chef stellato Fabrizio Tesse e della sua “brigata”; senza dimenticare gli altri professionisti che hanno accompagnato in questa giornata come i fiori di Melina, la nostra torta nuziale di Fabrizio Racca che ha letteralmente portato in trionfo questa nostra avventura e la fotografia di Riccardo Alù che è riuscito ad immortalare per sempre queste emozioni indimenticabili.
Ma non è stata solo la magia di un pranzo, è stato il completamento di un lungo percorso in cui Marco e Carolina ci hanno seguito, consigliato ed ispirato per tutti questi mesi. È difficile condensare in una parola il ringraziamento per Marco, Carolina, Fabrizio e tutto lo staff del Carignano, ma so che oltre alle emozioni che abbiamo provato nel giorno più bello della nostra vita, un posto speciale è occupato da chi è riuscito a rendere questo giorno ancor più indimenticabile. Che dire, grazie ragazzi!
Se ci contattate da Matrimonio.com, vi faremo il 5% di sconto sui servizi scelti. Quando verrete a trovarci, non dimenticate di presentare il coupon.
Staff di Carignano Banqueting
Marco Conte
Direttore
Da anni nel settore catering e banqueting, ho acquisito un'esperienza di notevole importanza che mi porta a essere preparato sotto ogni aspetto che riguarda il banqueting, dalla composizione del menù, alla presentazione del banchetto, fino ad arrivare al servizio eccellente con una logistica impeccabile. Gli sposi e i clienti tutti che si affidano a me, hanno la garanzia, oltre che di una cucina eccellente, anche di un rapporto di estrema complicità affinché l'evento sia un successo!
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Fabrizio Tesse
Executive chef
Come direttore escutivo della cucina, Chef stellato Michelin, da vero artigiano cerco di trasmettere sapori riconosciuti che tutti noi abbiamo nella nostra memoria, partendo dalla selezione delle materie prime, proposte però in una nuova veste e diversi abbinamenti. Innovazione e tradizione, perché si innova, si recupera e si evolve una tradizione antica adattandola alle sfide, alle conquiste e alle esigenze dei nostri tempi.
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Carolina Baudano
Event coordinator
La mia lunga esperienza nel settore della moda e degli eventi mi ha portato a occuparmi con passione e professionalità di tutta l'organizzazione dell'evento, che sia privato o aziendale, apportando consigli e proposte e trasformando le aspettative in emozioni capaci di far sognare. Puntualità, professionalità, eleganza e competenza sono le mie armi vincenti per soddisfare con ottimi risultati anche le richieste più esigenti.
Quanto costa un menù di nozze presso Carignano Banqueting?
Presso Carignano Banqueting il menù di nozze ha un prezzo minimo di 130€ a persona.
Quali servizi di catering offre Carignano Banqueting per i matrimoni?
Carignano Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri
Che tipo di cucina propone Carignano Banqueting per i banchetti di nozze?
Carignano Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre (Gourmet.)
Carignano Banqueting propone menù speciali per i banchetti di nozze?
Carignano Banqueting propone anche menú di nozze per esigenze particolari, come:
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Crudisti.)
Come funziona l'open bar di Carignano Banqueting per i ricevimenti di nozze?
L'open bar per i banchetti di nozze di Carignano Banqueting prevede le seguenti modalità:
Quantità totale fissa (con ora limite)
A quante persone può dare servizio Carignano Banqueting per un ricevimento di nozze?
Carignano Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 650 invitati.
Che percentuale di utenti consiglia Carignano Banqueting e quali sono gli aspetti più apprezzati dei suoi servizi per i matrimoni?
Carignano Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Che promozioni sui servizi per i matrimoni offre Carignano Banqueting?
Attualmente Carignano Banqueting dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.
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Partner di Lemonway, un'istituzione di pagamenti accreditata dalla ACPR (French Prudential Supervisory Authority) il 24/12/2002 con il numero 16568J 
