Lo staff Baratello ti fa sentire come in famiglia, sempre tutti disponibili nelle varie fasi della preparazione e pronti a dare molti consigli, azzeccati anche grazie alla loro lunga esperienza.

Non ci sono parole per descrivere quello che il catering di baratello ha fatto per noi, per i nostri ospiti e per il nostro giorno speciale! A partire dall'organizzazione, dove abbiamo sempre avuto risposte e conferme in tempi rapidissimi, sentendoci sempre trattati bene e soprattutto sempre circondati da persone esperte e competenti. A seguire c'e stato un tasting eccellente, dove abbiamo potuto provare i piatti e i vini. Anche qui, i piatti che ci sono stati proposti sono stati accettati immediatamente, essendo eccellente tutto, dalle materie prime alla loro preparazione fino alla presentazione. I vini sono stati semplicemente fenomenali, tutti del territorio e ricercati. Per poi arrivare al fatidico giorno del matrimonio. Una premessa necessaria: il nostro matrimonio era un matrimonio misto, italiano e tedesco. E gli invitati venivano da circa 20 paesi del mondo. Accontentare culture cosi diverse non era facile. Qui baratello ha superato di gran lunga le nostre aspettative piu alte. Un servizio eccellente ed attento a tutti i nostri ospiti, cortese, mai sbrigativo e soprattutto completo. Un welcome drink prima della cerimonia che ovviamente ha messo i nostri ospiti a loro agio, per poi passare ad un buffet organizzato in maniera impeccabile e presentato con una eleganza ed una semplicita che ha lasciato a bocca aperta tutti i nostri ospiti. La cena, composta di 3 portate, ha portato ancora piu stupore nei nostri ospiti, essendo il cibo incredibilmente buono ed il servizio in sala sempre attentissimo ma mai invadente. Ogni piccola decisione, ogni cosa che necessitasse di un chiarimento ci e stata prontamente riferita con discrezione e sempre proponendo soluzioni alternative. E poi, il tutto si e concluso con un meraviglioso buffet dei dolci, completo di qualsiasi cosa si potesse immaginare. Anche il servizio di open bar e stato apprezzatissimo dai nostri ospiti. Cocktail preparati a regola d'arte e con ottimi ingredienti. Potrei andare avanti ore a descrivere ed esaltare la qualita del servizio di baratello. Ma su una cosa voglio soffermarmi davvero: al di la delle gia decantate materie prime, piatti, abilita tecniche ecc., La cosa piu importante e che io e mia moglie ci siamo sentiti tranquilli. Il catering ha gestito perfettamente la situazione, permettendo a noi sposi di sederci, mangiare e chiacchierare con gli ospiti. E non e per nulla scontato. Per cui, se state leggendo questa recensione perche cercate un catering, fidatevi: non cercatene altri. Contattateli ed affidatevi a loro. Non potreste fare scelta migliore. Un grazie di cuore ancora a marco, morena, valeria e tutti i ragazzi dello staff. Vi auguro un successo planetario! Federico e maxin

Il catering baratello è una garanzia scieglierete con loro i vostri piatti e le
Vostre isole di antipasti cibi di primissima qualità e piatti prelibati

Una garanzia una professionalità da pochi complimenti a tutti i ragazzi del Baratello grazie a Marco e Morena

Scegliere il ristorante per il matrimonio non è semplice e c’è sempre qualcosa che non convince al 100%. Quando siamo stati al Baratello però non abbiamo avuto dubbi e abbiamo deciso di svolgere qui il ricevimento, colpiti da diversi fattori. Tra questi la varietà del menù, modificabile in base alle proprie esigenze e in base alle intolleranze e preferenze alimentari, e la gentilezza e flessibilità dei proprietari, sempre pronti a venire incontro a dubbi e richieste con un sorriso. Un altro è stata la bellezza della location, una sala elegante in stile cascinale in legno bianco che ci è subito piaciuta molto e la cui ampiezza ci ha permesso di ballare anche durante la cena. Anche il giardino dove è stato svolto l’aperitivo con i pozzi in pietra è molto suggestivo. Il giorno del matrimonio il meteo non era dei migliori e sembrava che si dovesse fare l’aperitivo in sala, ma nelle ore successive è migliorato e Marco e Morena si sono dati da fare per spostare tutto in giardino e permetterci di svolgerlo lì, cosa che è stata davvero molto apprezzata. Tutti gli invitati sono stati molto contenti del cibo e ci hanno fatto i complimenti (ci sono anche le fontane di cioccolato con la frutta!), quindi non possiamo fare altro che consigliare questa location. Grazie!

Parole per spiegare la professionalità, la cordialità, il modo in cui lavorano e soprattutto l’esperienza….e’ difficile perché sono veramente molto preparati su tutto, per non dimenticare la prontezza nel cambiare i piani a seconda di inconvenienti legati al tempo…voi arrivate e come se non fosse c’è tutto a posto e tutto rigorosamente osservato. Grazie !!!!!!

Scegliere marco, morena e il suo staff è stata la scelta migliore che potessimo fare. È stata una giornata pazzesca anche grazie a loro e quanto ci hanno fatto stare bene è impossibile descriverlo a parole. Possiamo solo dirvi grazie grazie grazie!

Simone&federica

Tutto perfetto.. fin dal primo momento ci hanno seguito in ogni nostra richiesta. Hanno esaudito tutti i nostri sogni. Che dire è stato tutto oltre le nostre aspettative. Marco e Morena sono di una professionalità incredibile. Daniela la nostra caposala impeccabile, attenta a qualsiasi cosa e anche lei di una professionalità pazzesca.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio il primo settembre 2023, presso la Tenuta sei ore a Gambara, fin da subito Marco e Morena si sono dimostrati gentilissimi e molto professionali, ci hanno guidato nelle scelte, soddisfacendo ogni nostra richiesta al meglio e consigliandoci alla perfezione.
Tutto lo staff è stato fenomenale, simpatico, cordiale e sempre a modo.
Non potevamo scegliere location e organizzazione migliore, infatti, abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli invitati.
La sala dedicata al rito è veramente fantastica ed ha regalato una grandissima emozione a tutti.
Le portate servite durante l’aperitivo e la cena hanno riscontrato grande successo in tutti gli ospiti, sia per quantità che qualità, riuscendo a soddisfare tutti i palati.
Perfino vari ospiti con intolleranze diverse.
Tutto l’allestimento è stato eccezionale, curato nei minimi dettagli. Non avremmo potuto chiedere di più.
Consigliamo a chiunque di affidarsi all’esperienza di Marco e Morena per realizzare un matrimonio da sogno .

E non sto esagerando con il titolo!!
Non ho mai avuto idee bene precise sul mio matrimonio...idee di dettagli, sicuramente: le orchidee sono il mio fiore preferito e doveva esserci, la musica è la nostra passione e doveva essere il tema mentre lilla e blu sono i nostri colori preferiti e dovevano fare da contorno.
Così è stato, ci hanno ascoltato e creato la magia. Non hanno mai insistito su niente, hanno solo preso ispirazione dalle nostre idee senza stravolgere nulla e creato qualcosa di unico.
Sia noi che i nostri invitati, ricorderemo con grande gioia il nostro giorno perché ci siamo divertiti e siamo stati coccolati tutto il tempo dallo staff.
Cibo strepitoso come sempre, il Baratello per noi è sempre una garanzia 💜

Morena e Marco sono stati fantastici fin da quando ci siamo conosciuti, è stato un percorso bellissimo, a tratti difficile ma con loro siamo stati sempre al sicuro. Anche Valeria, Vito e tutto lo staff che ci ha accompagnati nel nostro meraviglioso giorno a Borgo Machetto, sono stati straordinari. Sono tutte delle belle persone e grandi professionisti, non potevamo desiderare un servizio migliore, è stato tutto curato nei minimi dettagli, sono sempre stati a disposizione accontentando sia noi che gli ospiti in ogni richiesta, sono gentili e simpatici. Il cibo è superlativo e abbiamo avuto gente che è arrivata a fare il tris di ogni portata vista l’eccellenza culinaria, anche le scelte sul bere sono state ottime, super azzeccate e gradite grazie ai loro consigli. Non si può trovare nulla andato storto nemmeno a cercarlo perché sono stati davvero perfetti in tutto, ci hanno fatto fare una figura pazzesca e ci hanno aiutato a rendere il nostro matrimonio, perfetto. Ultima cosa ma di grande importanza, sono molto corretti e onesti anche sul prezzo. Grazie di cuore per tutto Baratello Events

Disponibili, attenti ai dettagli, personale estremamente professionale ed estremamente cortese. Il top veramente!
Cibo eccellente!

Organizzazione impeccabile, hanno rispettato tutti i nostri desideri e tempi senza essere puntigliosi su orari o gestione.
Caposala fantastica, tutto con moltissima attenzione ai dettagli.

Super consigliato

Staff gentile, attento alle necessità alimentari degli ospiti (allergie, intolleranze, ..)
il menù che ci è stato consigliato era perfetto per il periodo: particolare, buono e leggero
porzioni abbondanti
servizio impeccabile

Qualità eccellente e servizio impeccabile. Fin dal principio Morena e Marco ci hanno supportati e aiutati nelle scelte, facendoci sempre sentire importanti. La gestione della giornata e’stata di altissimo livello grazie alla responsabile Daniela ed al suo staff.
Ripeteremmo altre 1000 volte la nostra scelta!