Sconsigliamo questa struttura che, pur essendo molto bella e suggestiva, a nostro avviso risente fortemente di una gestione poco organizzata da parte del proprietario, il Sig. Giovanni.
La prima cosa che riteniamo importante segnalare a chi sta valutando questa location per il proprio matrimonio è che, alla data della nostra esperienza, la struttura non risultava autorizzata alla celebrazione del rito civile come casa comunale. Per mesi avevamo ricevuto rassicurazioni sul fatto che i permessi sarebbero arrivati in tempo per la nostra data, ma così non è stato. Ci siamo quindi dovuti sposare presso il Comune di Zerbolò, rinunciando alla cerimonia nel bellissimo giardino che aveva contribuito in modo importante alla nostra scelta della location.
Nonostante il numero contenuto di invitati e il tempo relativamente breve necessario per organizzare l'evento, siamo arrivati agli ultimi giorni senza percepire una vera organizzazione. Molto dobbiamo alla disponibilità del cuoco, che già durante la prova si era dimostrato presente e collaborativo.
Avevamo chiesto un'esperienza familiare e informale, ma ritrovarci a tagliare e porzionare personalmente la nostra torta nuziale ci è sembrato andare decisamente oltre il concetto di atmosfera "di famiglia".
Anche l'accoglienza all'arrivo è stata deludente: non abbiamo trovato nessuno ad accoglierci e i tavoli del banchetto erano ancora visibilmente in fase di preparazione. Considerando il caldo già intenso di metà giugno, ci saremmo aspettati inoltre che le bevande, compreso il vino, fossero pronte e adeguatamente refrigerate. Al contrario, erano ancora a temperatura ambiente e solo dopo il nostro arrivo sono state posizionate in ghiaccio. Anche per il brindisi iniziale l'organizzazione è risultata carente: erano pronti soltanto pochi flute e, in alcuni momenti, abbiamo avuto la sensazione di doverci occupare personalmente anche del servizio.
Durante il pranzo, inoltre, nessuno si è preoccupato di presentare o spiegare le portate, tanto che siamo stati noi sposi a introdurre i piatti agli invitati.
Un'altra nota negativa riguarda il raffrescamento degli ambienti. Soltanto una settimana prima ci era stato assicurato che sarebbero stati predisposti appositi strumenti per rendere più confortevole l'ambiente; tuttavia, sono stati portati soltanto a metà servizio e dopo una nostra esplicita lamentela.
Segnaliamo infine una forte presenza di zanzare, aspetto che può comunque essere comprensibile considerando la posizione della struttura e il periodo dell'anno.
È un vero peccato, perché la location ha indubbiamente fascino e potenziale. Proprio per questo ci saremmo aspettati una gestione più attenta, presente e professionale, soprattutto trattandosi di un giorno importante come un matrimonio. La nostra esperienza, purtroppo, è stata caratterizzata da troppe promesse non mantenute e da diverse mancanze organizzative che ci portano a non consigliare questa struttura..