Tutto perfetto, ospitalità, cibo, organizzazione…... Hanno reso il nostro giorno speciale indimenticabile! Grazie a emanuela e allo chef ranzani che hanno soddisfatto tutte le nostre richieste! Grazie!

Con Cascina Rosio è stato amore a prima vista, ed Emanuela e Marco ci hanno aiutato a rendere il nostro giorno perfetto, come lo avevamo sempre sognato!
Grazie ragazzi!

Ci siamo innamorati di Cascina Rosio a prima vista. Siamo stati seguiti con flessibilità e gentilezza, il risultato é stato un pranzo di matrimonio con ottimo cibo, immersi in una location suggestiva e senza alcuna limitazione di tempo od imposizione. Ci siamo goduti la nostra festa e gli invitati hanno molto apprezzato il cibo, vario e di ottima qualità come alla cena di prova, la location un po' rustica ma ben rifinita da spazi verdi, panche e poltrone sparse in giro per stare più comodi.

Ci siamo sposati a gennaio, ero preoccupata perché essendo inverno veniva buoi presto.
È stato invece un bellissimo matrimonio e cascina Rosio ha contribuito a rendere indimenticabile il nostro giorno!
Cena super, tutto molto buono.
Location rustica ma era il nostro gusto!
Cosa importante ci hanno fatto pagare in base al numero degli invitati che effettivamente erano presenti! Cosa che non tutti fanno e questo è un punto in più per loro!
Ci sono venuti incontro su tutto!
Grazie ancora!!

La gentilezza e la disponibilità si fondono con la professionalità e la bravura. Stupire gli ospiti è sempre difficile ma se l’atmosfera si intreccia con i colori e il gusto, non si può mai sbagliare. E cascina Rosio con il suo staff è una certezza di successo.
Facile da raggiungere, ampio parcheggio privato, giardino esterno con bracieri accesi, atmosfera calda ed accogliente, menu impeccabile, staff attento, gentile disponibile. Potessi dare 100 stelle.

Tutto perfetto, ottima organizzazione sempre disponibili e cordiali, per il nostro matrimonio volevamo un ambiente famigliare e lo abbiamo trovato.
Grazie per aver reso il nostro giorno indimenticabile

Meglio di così non potevamo chiedere. Cominciamo dalla fine, da quelle.strette di mano sincere e dall'infinita gratitudine nei confronti di Diego del suo staff e della bellissima Cascina Riazzolo che ci ha ospitato. Tutto è stato a dir poco perfetto e curato nei minimi dettagli. La Cascina è moto bella e da un senso di pace e serenità con i suoi spazi verdi e il bellissimo lago che faceva da sfondo alla nostra festa. Piante, fiori , prati tutto curato e ben tenuto. Le sale sono spaziose e luminose e gli esterni fungono da cornice ideale per le foto delle nozze.
Passiamo al cibo ...che rivelazione...fantastico da leccarsi i baffi... non il solito menù da matrimonio. Buona parte degli ingredienti sono a km zero e devo dire che si sente subito la qualità e la genuinità. Ottimi e ben variegati gli antipasti come ottimi i primi (riso con la toma e il prosciutto di capriolo fenomenale) e ottimo anche il secondo con carne di alta qualità ( si scioglieva in bocca) per poi finire con l apoteosi del dolce.
Un trionfo....io non amo i dolci ma questi erano veramente grandiosi. Tutti buonissimi dal crumble ai mini tiramisù alla torta nuziale ...spettacolo.
Perfetti e ben gestiti i tempi tra una portata e l altra anche grazie allo staff che sa decisamente fare il suo lavoro con professionalità e simpatia.
Diego uomo d' altri tempi... poche chiacchiere tanta sostanze. Per ogni cosa che gli abbiamo chiesto ha trovato sempre la soluzione migliore non la più scontata. E stata una giornata perfetta e Diego e i suoi ragazzi l hanno resa deliziosa. Grazie Diego e Grazie Riazzolo siete il top torneremo molto presto a trovarvi.

Posto eccellente, cortesia e professionalità sono le parole che mi vengono subito in mente. Sono stati carini, pazienti e ci sono stati molto vicino. Lo chef è pazzesco, tutti ci hanno fatto i complimenti per il menu! Grazie per tutto.

Cibo squisito, personale gentilissimo, luogo immerso nella natura. Lo consiglio vivamente!

Cascina Rosio è stata una scoperta straordinaria, non solo per il giorno del nostro matrimonio ma proprio come posto di riferimento dove tornare davvero con piacere.
Vogliamo ringraziare Emanuela, Marco e tutto lo staff per essere stati gentili, professionali e super flessibili fin dal primo giorno: con loro ci si sente subito a casa ed è fondamentale sentirsi a proprio agio in un periodo che come sappiamo può creare un po' di agitazione. La location è perfetta perché offre tante soluzioni, specialmente nel caso il tempo non sia clemente (come è successo a noi!), gli spazi esterni e interni sono molto belli e curati, la sala del ricevimento senza dubbio una delle più belle che abbiamo visto (e ne abbiamo viste tante!).
I proprietari si sono dimostrati sempre disponibili e gentili, pronti a sentire e accogliere le nostre richieste, anche se consiglio vivamente di lasciarsi un po' guidare da loro che sono ottimi professionisti e si vede che hanno gran dimestichezza con questi tipi di eventi.
La giornata è stata gestita magistralmente, incluso l'arrivo del brutto tempo, gli ospiti sono rimasti davvero soddisfatti di tutto e continuano a farci i complimenti anche a distanza di giorni.
Menzione speciale per la qualità del cibo: semplicemente insuperabile. Ve lo garantisco: non troverete nelle vicinanze (e non solo..!) una location che offra una qualità delle materie prime altrettanto buona per tutto, dall'aperitivo agli antipasti, dai primi ai secondi, dal gelato alla torta che sono stati semplicemente stratosferci. Tutto è preparato con prodotti loro e Marco è davvero uno chef incredibile e appassionato, si vede lontano un miglio che ama il suo lavoro.
Ci teniamo anche a ringraziare il personale che ha servito le portate e gestito tutta la giornata: sono stati tutti uno più bravo dell'altra, di una gentilezza, discrezione e professionalità rari, sempre col sorriso sulle labbra.
Cosa aggiungere? Torneremo sicuramente a Cascina Rosio perché è come tornare a casa e sicuramente non potremo più fare a meno delle loro prelibatezze!

Posto bellissimo dove festeggiare il giorno più importante, un menù che ha messo d'accordo tutti e una grande disponibilità da parte del personale che è stato gentile e sempre pronto ad aiutarci nel venirci incontro!

È stata una giornata perfetta, staff cordiale e competente, precisi negli allestimenti, menù elaborato e gustoso che ha pienamente soddisfatto tutti gli invitati. La location curata nei dettagli, vivamente consigliato.

Ci siamo sposati qualche giorno fa in cascina ed è stato tutto perfetto. Il locale rustico e ben tenuto, personale giovane e simpatico, atmosfera allegra e di festa. Cibo eccellente, dagli antipasti alla torta! Ho ricevuto solo complimenti e le persone erano tutte felici. Tutto è stato autentico e spontaneo come volevamo...

Siamo stati molto soddisfatti e felici di aver affidato il pranzo del nostro matrimonio a Cascina Rosio. Ci mettono tantissimo entusiasmo in quello che fanno e tanta passione. La gentilezza, la disponibilità, la cortesia e l'ottimo cibo che offrono li contraddistinguono tra le tante altre proposte nel territorio. Un ottimo rapporto qualità - prezzo davvero difficile da trovare altrove. La super consigliamo e, sicuramente, non mancheremo di festeggiare qualche altra occasione speciale con loro!

Non credo di poter esprimere quanto ci siamo trovati bene con Manuela e Marco. Uno dei motivi per cui li abbiamo scelti é la qualitá dei prodotti e la filiera cortissima (producono la maggiorparte dei loro prodotti, se non tutti). Marco ci ha accontentato rendednosi disponibile nel fare il caciocavallo impiccato (tipico della mia regione di origine) e adattando il menú tipico a vegetariano (sempre dietro mia richiesta). Manuela invece é sempre stata presente e disponibile, rispondendomi in modo tempestivo a tutti i messaggi che le mandavo. Il giorno del matrimonio, lo staff in sala é sempre stato presente e sul pezzo. In ultimo, la cascina é bellissima. La sala dove abbiamo tenuto il ricevimento si é adattata erfettamento allo spirito natalizio che abbiamo voluto ricreare. Il cibo? Semplicemente spettacolare, buono e per nulla scontato anche per chi aveva intolleranza o diete particolari.