Il ristorante che abbiamo scelto per il nostro matrimonio è stato un vero e proprio successo. Ogni piatto era un capolavoro, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. La cucina era una perfetta fusione di tradizione e innovazione, offrendoci una selezione di piatti che hanno soddisfatto tutti i nostri gusti. Il servizio era impeccabile, con il personale che ha dimostrato attenzione e cortesia in ogni momento. L'atmosfera era romantica e accogliente, creando il perfetto sfondo per celebrare il nostro amore. Non possiamo esprimere abbastanza gratitudine per il contributo del ristorante a rendere il nostro giorno così indimenticabile.

Che dire, tutto, tutto quanto e tutti quanti ci sono rimasti nel cuore, per sempre.
Questo posto e la famiglia che lo gestisce è ciò che ha reso anche più bello e magico il nostro matrimonio.
Io e mio marito cercavano una location che combaciasse con il tema bosco e montagna e ci siamo imbattuti nelle Miniere. Avevano già visto altre due location prima di venire lì, ma quando siamo arrivati ci siamo innamorati, ma prima ancora del luogo, che può essere bello, brutto, adatto o non, senza neanche ancora scendere ci siamo innamorati del clima familiare che aleggiava nel luogo. Il signor Dino ci ha guidato, è stato gentilissimo, ha risposto con pazienza a tutte le nostre mille domande e dubbi, ci ha fatto sentire veramente accolti!! Poi successivamente abbiamo conosciuto anche la signora Fausta e gli altri della famiglia, sono delle persone veramente incantevoli, e questo ci ha riempito il cuore.
Il menù aveva zero difetti, abbiamo potuto interamentente decidere cosa ci sarebbe piaciuto e come, abbiamo fatto anche una prova dove io e mio marito abbiamo mangiato uno dei pasti più buoni della nostra vita e alla fine al posto di un assaggio delle due tipologie di torta su cui eravamo indecisi (hanno una loro pasticceria interna suuuuper buona), ci hanno portato due piccole torte intere!
Abbiamo potuto integrare il menù con bevande e piccoli snack portato da noi per integrare le tradizioni culturali del mio paese di provenienza e abbiamo gestito la parte di festa con amari e alcolici portati da noi per buona parte .
Non solo la location è perfetta, ha degli spazi ottimi per tutto, anche per il piano b se piove, inoltre noi abbiamo svolto la cerimonia lì nel loro giardino, ci siamo cambiati ed abbiamo fatto le foto nelle camere dell'albergo, abbiamo riso, ballato, festeggiato, mangiato da dio, e dormito lì con altri nostri ospiti e ci siamo gustati una colazione spaziale il giorno dopo! Ma anche e soprattutto tutto il servizio e il modo con cui ci hanno accudito per tutti i preparativi è stato caloroso ed impeccabile, ci siamo sentiti famiglia.
E siamo rimasti in buoni rapporti, e cerchiamo e cercheremo almeno una volta all'anno di andare a mangiare al loro ristorante!

Grazie davvero davvero di tutto, ci vediamo presto

In questo ristorante non abbiamo trovato solo la qualità stratosferica ma una famiglia meravigliosa alle spalle ci hanno regalato un matrimonio bellissimo con il loro ascolto la loro dedizione e la loro pazienza.
Sandra ha colpito il nostro cuore da subito e per ciò li ringrazieremo a vita 🤍

Dal primo incontro abbiamo capito che il ristorante Le Miniere sarebbe stato il luogo perfetto per il pranzo del nostro matrimonio. Non solo per la qualità del cibo, che già conoscevamo, o per il contesto bellissimo della Valchiusella, ma anche per la cortesia e la professionalità dei proprietari che ci hanno fatto sentire subito accolti e sono stati molto disponibili, venendo incontro alle nostre esigenze e consigliandoci al meglio. Sia noi sia i nostri invitati siamo stati super soddisfatti!

Questa location è unica, ma sopratutto lo sono i proprietari che a conduzione familiare ci hanno aiutato tutti nei vari preparativi del nostro matrimonio che si è svolto il 22 giugno 2024. Il tempo ci ha graziato e la festa con la celebrazione è iniziata nel loro bellissimo terrazzo fiorito. Successivamente è iniziato il banchetto e i miei invitati erano già molto contenti dall’aperitivo in terrazzo. Il cibo è ottimo tutto e la qualità dei prodotti fa la sua ottima parte.
Il servizio, la gentilezza, e la passione non è mai mancata da quando a dicembre 2023 abbiamo scelto il ristorante. Alessandra in particolare ci ha aiutato molto e la ringrazierò sempre per aver reso il nostro giorno perfetto. Bisogna fidarsi del posto che uno sceglie e questo ristorante il lo consiglierei a tutti coloro che in un futuro si sposeranno.

L'albergo ristorante Le Miniere è un'icona della Val Chiusella! Panorama incredibile, titolari impeccabili, educati, precisi, presenti e simpatici! Personale molto competente e disponibile, cucina Spaziale!! Disponibilità dei locali ottima, sia per ricevimento civile informale che per il pranzo/cena/aperitivo. Locale open bar riservato e spazioso, organizzata una gran bella festa post cena!! Consigliatissimo!!

Ristorante fantastico! Servizio eccellente!!! Dino e Fausta ci hanno sopportato in tutto! Cibo sensazionale! L’ho consigliamo a tutti!

Antonella e Dario

La nostra esperienza è stata ottima! Sono stati molto gentili e disponibili ad ogni richiesta, dall'organizzazione al giorno dopo il matrimonio. Ci siamo sentiti accolti, e così anche i nostri invitati.
Il cibo è sempre all'altezza, non potevamo desiderare di più.
Siamo stati contenti noi e tutte le persone che hanno partecipato!

Staff super!!! Sono una squadra fortissima!!
Ottima organizzazione!!
Ottimo cibo!!!
Aperitivo in giardino ben curato, pranzo splendido in veranda. Abbiamo optato per il buffet dei dolci… una meraviglia!

Le Miniere è casa, ti coccolano ti tengono per mano per tutti i preparativi!
Lo staff è eccezionale Fausta, Alessandra, Dino ecc... Trasmettono serenità e professionalità.
Il luogo è qualcosa di stupendo, offre tantissimo e stupisce anche l' inviato più esigente.
Il cibo è impeccabile abbiamo ricevuto numerosissimi complimenti.
Non potevamo scegliere location più azzeccata.
Dario e Valentina

Abbiamo trovato il posto quando avevamo già visitato parecchie location. Una volta arrivati siamo rimasti colpiti dalla pace e bellezza di questa località. Il ristorante è curato, recentemente ristrutturata la sala usata per i ricevimenti, gode di una vista panoramica sulla montagna grazie anche alle vetrate completamente apribili. Personale professionale e proprietari che sono diventati amici, che ci tengono realmente alla soddisfazione dei propri clienti e curano il menù aggiornandolo periodicamente.

In questi tempi di covid tra mille chiusure e una data rimandata, abbiamo avuto un sacco di ansie e paure della non buona riuscita, ma alla fine c'è l'abbiamo fatta!!!
Devo dire grazie a questo ad Dino, Alessandra ed al loro super staff, che ci hanno sopportati e supportati per tutto il nostro percorso organizzativo, per non parlare di come ci hanno conquistati, proprio dalla gola! Cibo fuori dal normale esageratamente buono nonostante il gran numero di invitati anche quel giorno ha mantenuto la sua alta qualità. Paesaggio mozzafiato della valle location molto elegante e in armonia con tutto il suo contorno.
Ne è valsa davvero la pena il servizio è stato ottimo!
Se volete un matrimonio con vista, location stupenda e cibo ottimo allora avete trovato il posto giusto!
Che aspettate non ve ne pentirete!
Lascio un mio piccolo ricordo.

Semplicemente tutto perfetto! Fausta ci ha seguito e supportato (direi anche sopportato) dall'inizio fino alla fine, il giorno del ricevimento lei e tutto lo staff delle miniere sono stati fantastici e tutti gli invitati sono rimasti estasiati dalla location, ma soprattutto dall'ottima qualità del cibo. Nonostante la pioggia, anche l'aperitivo è stato organizzato in maniera impeccabile! Non potevamo desiderare una festa migliore!

Da subito ci siamo trovati letteralmente come in famiglia. Ci hanno accompagnati nell'organizzazione della nostra festa con gentilezza e disponibilità.
Il cibo strepitoso! Gli invitati erano tutti entusiasti! Non avremmo potuto scegliere location migliore.

Tutto magnificamente stupendo. Abbiamo ricevuto complimenti da tutti anche dagli invitati più "difficili". Massima disponibilità. Abbiamo festeggiato dalle 11 del mattino alle 24 senza farci mancare niente! Superlativi! Grazie ad Alessandra che ha esaurito ogni nostro desiderio, a Dino e tutta la cucina per l'ottimo cibo e al pasticcere che ha creato dei dolci sublimi. Per non parlare della torta che ha sorpreso tutti! Grazie a tutto lo staff!