Appena si mette piede al Tortuga si respira un'aria di familiarità impreziosita da una magnifica cornice: il prato, la spiaggia, i colori brillanti, il blu e il verde dominanti e la luce del posto, sfruttata a pieno nel gazebo dalle grandi vetrate che favoriscono una continuità tra l'interno e l'esterno, quel timone che evoca storie piratesche e Alberigo che governa tutto con l'intuito di un marinaio.
Al Tortuga si va per passare delle gradevoli giornate al mare, si va per le ottime pietanze, preparate sempre in modo impeccabile e originale, per una pizza cotta con il forno a legna mentre il fresco della brezza marina rende piacevoli le serate. Si va per una cena in due, per stare in comitiva, per i compleanni e gli eventi. Noi ci siamo andati (anche) per il nostro matrimonio ed è stato un sogno meraviglioso e perfetto. Il Tortuga si è messo in tiro e si trasformava momento per momento: il solarium sistemato come una chiesa all'aperto per il rito simbolico, è diventato poi lo spazio d'onore per gli sposi, e per il momento finale della torta nuziale. I tavoli sistemati elegantemente con tovagliato avorio qualche erba aromatica e candele a completarne l'eleganza. I punti del ricco buffet che contornavano tutto lo spazio, lasciando la possibilità agli ospiti di muoversi e godere di ogni angolo. Uno spazio lasciato libero per dedicarlo alle esibizioni e attività in cui gli ospiti sono stati coinvolti. E poi le fontane di luce finali e la continuazione della festa ad oltranza sul chiringuito sulla spiaggia accompagnati da ottima musica. Complice una bellissima giornata settembrina e una gradevolissima serata, abbiamo trascorso ben 12 ore di festeggiamento no stop che a detta degli stessi invitati sono volate via in un batter d'occhio. La parola d'ordine è stata "Personalizzazione". Sebbene nulla sia stato lasciato al caso, tutto è stato orchestrato evitando di seguire gli standard ingessati e rigidi tipici del Wedding business.
Alberigo pur dando i suoi suggerimenti esperti ha lasciato a noi una vasta possibilità di scelta, sia sul menu che sull'organizzazione dell'evento e la destinazione degli spazi per i vari momenti. Valerio, giovane maitre ed impeccabile ci ha seguiti passo passo in ogni dettaglio dai preparativi fino al termine della festa, assicurandosi che tutto andasse alla perfezione, attento ad esaudire ogni richiesta con grande garbo. Un servizio a 5 stelle.