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Matrimonio
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Informazioni importanti

In campagna
Terrazza, giardini
Un solo evento al giorno
Fino alle 02:00
Possibilità di pernottamento
Parcheggio privato
Guarda tutti i servizi

Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2018

Ultimo aggiornamento: Febbraio 2024

Sulle colline del Roero, a Guarene, in provincia di Cuneo, si trova La Madernassa Resort: un ristorante 1 Stella Michelin con la cucina guidata dallo chef Giuseppe D'Errico, un parco di oltre 15.000 mq, la piscina in pietra di Luserna e sullo sfondo il paesaggio Patrimonio Mondiale dell’Umanità a completare il quadro perfetto per far vivere agli sposi il giorno più importante della loro vita.

Spazi e capienza

A disposizione degli ospiti vi sono le due sale del ristorante e la romantica Terrazza Langhe, dalla quale si possono ammirare una stupenda veduta sulle colline e i tramonti sull’arco Alpino, e il parco, dove si radunano querce, carpini, frutteti, filari di uva, piante aromatiche, orti, serre e nel cui Giardino dei Ciliegi si celebra il momento più importante.

Servizi offerti

Ai festeggiamenti è appositamente riservata la music hall, che si apre sul giardino, sui porticati e sulla piscina, spazio ideale per l’aperitivo di benvenuto. Non mancano l’open bar, con i cocktails, lo sweet table e il candy bar dedicato al confetto. Per gli amanti del genere, vi sono una sala degustazione di grandi vini e da meditazione, un servizio di birre artigianali accompagnato da piccoli snack salati e il riservato angolo Rhum & Cigar corner.

Ristorazione

Lo chef Giuseppe D'Errico accompagna gli ospiti nella scelta del menu con una cucina che racconta di tradizioni, memoria, natura e arte. Alla torta in formato monoporzione per ogni ospite, è dedicato l’importante momento del taglio, in una cornice allestita sartorialmente su richiesta. A coronare l’esperienza gastronomica, gli abbinamenti scelti dal sommelier Giuseppe Palazzo, autore di una cantina con oltre 10.000 bottiglie e quasi 1.900 etichette, incentrata sulle realtà di eccellenze italiane ed estere.

Altri servizi

Al proprio interno, La Madernassa Resort ospita un ampio parcheggio coperto e uno scoperto entrambi videosorvegliati. La struttura offre la possibilità di soggiornare in una delle 6 camere matrimoniali di nuovissima realizzazione, per un risveglio con vista sul paesaggio delle Langhe e del Roero, immersi in questo scrigno di bellezze.

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Altre informazioni

Di quali ambienti disponi?

Sala ricevimenti
Terrazza
Giardini
Sala da ballo
Parcheggio
Suite nuziale
Altri

Quali servizi offri?

Ricevimento
Cerimonia in loco
Fotografia
Musica
Allestimenti
Altri servizi

Ubicazione:

Campagna
Collina
Periferia della città

Disponi di alloggio per gli invitati?

Sì, suite Nuziale Suite Superior Camere Comfort Camere JuniorSuite

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Aperitivo Finger Food Antipasti Due primi Un secondo Torta nuziale Piccola pasticceria e caffè Open Bar 2 ore illimitato

È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?

No

Disponi di un servizio di ristorazione interno?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Mediterranea
Altre

È possibile adattare o modificare i menù?

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri (Servizio Menù al tavolo Due Stelle Michelin)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si può portare la torta senza sovrapprezzo

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

Sì, 02:00

Disponi di un tuo catering di fiducia?

No

Metti a disposizione la suite nuziale?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Esclusiva catering:

È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Minimo garantito 100 persone senza costo location. Da concordare in caso di numero inferiore

Come si effettua il pagamento?

Caparra confirmatoria di euro 4.000,00. Saldo del minimo garantito entro un mese dall'evento

Disponi di accesso per disabili?

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Valutazione 4.7 su 5
35 recensioni
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.9 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.7 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.8 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.7 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.6 su 5
94% Consigliato dalle coppie

28 foto degli utenti

35 recensioni
Sara
Sara Inviato il 12/07/2023
Valutazione 5 su 5

Location da sogno

Abbiamo scelto La Madernassa per il ricevimento del nostro matrimonio ed è stata la migliore scelta che avessimo mai potuto fare.

Una location da sogno, circondata dal verde delle Langhe, immersa tra orti e giardini con una vista mozzafiato.

Lo staff cordiale, professionale e attento al dettaglio ha saputo accontentare le nostre richieste realizzando un matrimonio meraviglioso che ha lascito contenti tutti i nostri ospiti.

La cucina eccezionale dello Chef ha guidato una cena deliziosa con tempi coordinati e senza attese, proponendo un menù raffinato e una vera esperienza culinaria.

Gli ottimi vini del territorio, hanno accompagnato dall’aperitivo al dolce tutte le proposte dello chef stellato, regalando a noi e agli ospiti una vera e propria esperienza ineguagliabile.

Siamo stati seguiti e guidati nell’organizzazione dell’evento fin dal primo incontro dalla meravigliosa Carolina che puntualmente accoglieva e realizzava tutte le nostre richieste.

Un grazie infinito a tutto lo staff per averci regalato un giorno meraviglioso!

Ci siamo sentiti come parte di una grande famiglia!

Virginia
Virginia L. Inviato il 12/06/2023
Valutazione 5 su 5

Una serata magica in un contesto stupendo

Abbiamo scelto La Madernassa come location per festeggiare il nostro matrimonio e devo dire che ha superato ogni aspettativa. Lo staff è molto organizzato, gli ospiti si sono sentiti coccolati e hanno apprezzato l’attenzione al dettaglio che hanno avuto. Il cibo è ottimo sotto ogni punto di vista , un aperitivo arricchito ancora di più dalla presenza del barbecue in giardino. Una cena stellata che ha mantenuto qualità e gusto per ogni portata. Un grazie speciale a Carolina e Ivan che ci hanno seguito in questi mesi e hanno reso questo giorno perfetto e super speciale .
Elisa
Elisa B. Inviato il 18/09/2023
Valutazione 5 su 5

Matrimonio da ricordare

Tornare per l'anniversario in questo luogo ci ha permesso di dare una seconda vita alle emozioni passate tra le esperienze culinarie di alto livello e l'atmosfera poetica che ha accompagnato il nostro matrimonio. A distanza di un anno non capita occasione di farci ricordare dagli invitati stessi la soddisfazione con la quale sono potuti essere presenti quel giorno per condividere con noi questo lieto evento. Semplicemente perfetto. Un ringraziamento particolare vanno a Ivan e Carolina per la cura e la preparazione impiegate durante la preparazione dell'evento.
Andrea
Andrea G. Inviato il 16/07/2023
Valutazione 5 su 5

Un matrimonio da sogno (e anche di più)

Come tutti voi che state leggendo questa recensione, abbiamo visitato numerosi luoghi, abbiamo chiesto preventivi, siamo stati indecisi a lungo… Perché cerchiamo tutti il migliore per questa quasi impossibile scelta della location. E si scopre solo il giorno del matrimonio se la scelta era quella giusta o no... Come sapere se tutte le promesse fatte, i bei discorsi per convincere gli sposi di firmare, diventano poi realtà? Noi non avremmo potuto fare scelta migliore. Alla Madernassa le parole sono diventate fatti e il nostro matrimonio una festa indimenticabile.

La location, come lo intuite dalle fotografie, è mozzafiato. Immersa nel verde tra Langhe e Roero. E i servizi offerti dalla struttura permettono di organizzare l’intero matrimonio sul posto, dalla cerimonia al ballo con fornitori eccezionali.

Se cercate una cucina che esce dalle solite proposte e vi lasci ricordi emozionanti, siete al posto giusto. I piatti dello chef D'Errico hanno messo le stelle negli occhi dei nostri ospiti. Dall’aperitivo al dessert è stato tutto superlativo. Un menù dove ogni piatto era perfetto. I nostri 120 ospiti ci complimentano ancora spesso per quella serata magica.

La festa è stata bellissima grazie a una squadra professionale, in gamba e di gran livello su tutto (cucina, musica live, DJ, servizio, vini, cocktail, servizio curato, babysitting per i piccoli, ecc.). Hanno saputo creare il matrimonio dei nostri sogni : accomodanti su tutto e organizzando le cose in maniera che noi sposi ci siamo goduti la festa come i nostri invitati.

Il prezzo mi sembra giusto per il livello di prestazioni offerte. E per avere visitato tante location prima di scegliere, molti posti chiedono prezzi simili per prestazioni molto più “classiche”. Alla Madernassa potete andare gli occhi chiusi. Se il posto vi piace, non esitate a chiedere un preventivo. Vi giuro che non ve ne pentirete.

Ne approfitto per rivolgere ancore un grazie infinito a tutto il team della Madernassa per aver reso quel giorno speciale ancora più speciale.
Non vediamo l’ora di tornare in quel posto da sogno che ora fa parte per sempre della nostra storia
Andrea
Andrea B. Inviato il 28/06/2022
Valutazione 5 su 5

Sentirsi a casa!

La madernassa non ha bisogno di presentazioni, location spettacolare e cucina sublime, ma non è solo questo a renderla la location perfetta. Il direttore Ivan è una persona fantastica è disponibile ad aiutare tutti per ogni aspetto, l’esecutivo Chef Giuseppe con tutto il suo staff propone piatti fantastici che lasciano a bocca aperta, il direttore di sala Giuseppe e tutti i ragazzi e le ragazze de servizio ti fanno sentire a casa in ogni momento. Il miglior luogo dove festeggiare il proprio matrimonio.
Gaia
Gaia C. Inviato il 21/09/2021
Valutazione 5 su 5

Quando i sogni diventano realtà

Quando immagini il tuo matrimonio da sogno e diventa realtà… Non c'è stato nulla di storto, neanche la pioggia ci ha fermato… Staff unico, location pazzesca, piatti che non sono descrivibili dalla bontà…. Tutto unico come voi! Grazie
Alessia
Alessia Inviato il 15/09/2021
Valutazione 5 su 5

Un sogno che si avvera

Finalmente abbiamo coronato il nostro sogno d’amore in una location fantastica! Scelta con tanta scrupolosità, siamo contenti della scelta e soprattutto tutti i nostri ospiti sono rimasti entusiasti! Grazie a Luciana, Fabrizio, Ivan il super chef Mammoliti e la sua brigata, ma un ringraziamento speciale lo volevamo fare ad Alessandro e Alessandro in sala che hanno fatto filare tutto liscio! Grazie ancora.
Luca
Luca Inviato il 29/08/2021
Valutazione 5 su 5

Giornata indimenticabile

Con La Madernassa siamo andati a colpo sicuro. Sapevamo che le nostre aspettative sarebbero state rispettate, così com'è stato. Non potevamo chiedere di più. L'aperitivo con dj set e sax all'after party con open bar, sono stati molto graditi dai nostri invitati, che sono stati messi a loro agio e coccolati dal personale della struttura sin dal loro arrivo in location.
Anche l'organizzazione si è resa semplice grazie alla disponibilità e competenza del Direttore e del suo staff.
Consiglieremmo questo fantastico posto a tutte le coppie che sono alla ricerca di una location esclusiva che è in grado di rendere ancora più speciale il giorno più importante per la loro vita.
Valentina
Valentina Inviato il 05/02/2022
Valutazione 2.8 su 5

Chef mammoliti e brigata top, ma poi…

Cena a cura dello Chef Mammoliti (ormai ha lasciato la Madernassa) eccellente, brigata e servizio in sala ottimi (grazie Alessandro e Alessandro), location molto bella. Ma proprietà e direzione eventi, assolutamente da rivedere: scortesi, maleducati e zero flessibilità. Hanno rovinato la fine della festa a noi e ai nostri ospiti.
Marina
Marina A. Inviato il 02/09/2020
Valutazione 5 su 5

Location da sogno

Location incantevole, servizio impeccabile qualità stellata. Tutti gli invitati sono rimasti piacevolmente stupiti tutti i punti di vista.
Valerio
Valerio V. Inviato il 23/09/2019
Valutazione 5 su 5

Eccellenza nelle Langhe

Che dire... Il 21 settembre hanno fatto in modo che il nostro grande giorno fosse assolutamente perfetto... Raramente, ma molto raramente si incrocia professionalità, gentilezza, qualità, location, preparazione e chi ne ha più ne metta... Tutto lo staff partendo dai proprietari e finendo al giardiniere faranno parte del ricordi più bello della mia vita... I mille grazie che ho detto loro non bastano a esprimere la gioia di esserci affidati a loro...
Annalisa
Annalisa M. Inviato il 08/10/2019
Valutazione 5 su 5

Una location da favola

Un posto veramente fantastico dove trascorrere la giornata più bella. Organizzazione che non lascia niente al caso e segue passo passo tutto l'evento. Assolutamente disponibili e tutto quanto offerto è di una qualità veramente alta. Lo raccomandiamo veramente moltissimo.
Martina
Martina G. Inviato il 17/09/2019
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto

Location stupenda. Personale super professionale e disponibile. Cibo di altissimo livello.
Beatrice
Beatrice R. Inviato il 30/07/2019
Valutazione 4 su 5

Posto incantevole

Posto incantevole... Cornice perfetta per un matrimonio speciale! Personale professionale e preciso in ogni dettaglio!
Giulia
Giulia D. Inviato il 15/08/2018
Valutazione 5 su 5

Location da sogno con cena stellata

Luciana e Fabrizio hanno reso perfetto il nostro ricevimento. La location è da sogno, non ha bisogno di ulteriori commenti. La cena è stata impeccabile, elegante e raffinata proprio come la desideravamo. I tempi perfetti e la professionalità di tutto il team al servizio degli ospiti. Super consigliato!
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Giuseppe  Palazzo
Giuseppe Palazzo
Direttore di Sala e Primo Sommelier

Empatico, curioso e sagace, amo mettere il cliente a proprio agio e capire i suoi interessi per poter avviare conversazioni costruttive e simpatiche. Questa è una delle migliori doti per far sentire a casa un cliente e rendere unica e personale la sua esperienza.

Diplomato presso la scuola alberghiera di Torino nel 1994, ho effettuato i corsi AIS negli anni successivi per raggiungere il massimo livello di sommelier professionista. Di tutte le esperienze svolte nei ristoranti stellati, 3 sono quelle caratterizzanti:

  • L’enoteca Pinchiorri, un tempio per gli appassionati di vino
  • Le Bernardin a New York, dove professione e managerialità vengono espresse ai massimi livelli
  • Con Carlo Cracco nel ristorante Cracco Milano per la sua visione del mondo della ristorazione in Italia e all'Antica Corona Reale Restaurant Relaix&Chateaux

Grande passione per la moda e per la musica rock.

Giorgia Fiasconaro
Giorgia Fiasconaro
Maitre di sala

Sono Giorgia Fiasconaro, maître di sala, precisa e solare. Mi assicurerò che ogni invitato abbia il suo comfort, che ogni ospite possa godere dell'esperienza stellata unica che la nostra cucina propone.

Il mio compito è quello di dirigere tutto il team di sala in ogni fase del ricevimento, dall'arrivo dei vostri ospiti fino a fine evento, quando ci si scambieranno gli ultimi saluti.

Vincent Nuevo
Vincent Nuevo
Secondo Sommelier di Sala

Affascinante, grintoso e preciso sono le caratteristiche che più mi descrivono.

Sono Vincent Nuevo e vi seguirò fin dalle prime prove menù in cui vi consiglierò i migliori abbinamenti per ogni piatto che ritroverete durante il ricevimento del vostro matrimonio. Sarò la figura di riferimento per la componente vini e non solo per tutto l'evento.

Premiato insieme al direttore di sala, ho ritirato il premio per le migliori Carte Vini d’Italia agli Awards della Milano Wine Week 2022.

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Località Lora, 2 12050 Guarene (Cuneo)
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Domande frequenti su La Madernassa Ristorante&Resort

La Madernassa Ristorante&Resort propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 190€ a 200€.
La location per matrimoni La Madernassa Ristorante&Resort dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:
  • Sala ricevimenti
  • Terrazza
  • Giardini
  • Sala da ballo
  • Parcheggio
  • Suite nuziale
  • Altri
La Madernassa Ristorante&Resort offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:
  • Ricevimento
  • Cerimonia in loco
  • Fotografia
  • Musica
  • Allestimenti
  • Altri servizi
La Madernassa Ristorante&Resort si trova in un contesto di:
  • Campagna
  • Collina
  • Periferia della città
La Madernassa Ristorante&Resort propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Mediterranea
  • Altre
La Madernassa Ristorante&Resort propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Altri (Servizio Menù al tavolo Due Stelle Michelin.)
L'open bar per i banchetti di nozze di La Madernassa Ristorante&Resort prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
La Madernassa Ristorante&Resort offre servizio per matrimoni con un minimo di 10 invitati e fino a un massimo di 150 invitati.
La Madernassa Ristorante&Resort ha ricevuto le raccomandazioni del 94% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.7 su 5, con i seguenti voti: 4.9 nella qualità del servizio, 4.8 nella professionalità, 4.7 nel tempo di risposta, 4.7 nel rapporto qualità/prezzo e 4.6 nella flessibilità.
Attualmente La Madernassa Ristorante&Resort dispone di 1 promozione tipo sconto e 1 promozione di tipo Offerta sui servizi per i matrimoni.

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