Abbiamo avuto la grande fortuna di celebrare il nostro matrimonio alla Casina Calo – ed è stato semplicemente perfetto. Fin dal primo momento ci siamo innamorati di questo posto meraviglioso. L'atmosfera, l'ambiente e la professionalità di tutto il team hanno reso il nostro grande giorno qualcosa di davvero speciale. Ciò che abbiamo particolarmente apprezzato della Casina Calo è stata l'attenzione ai dettagli, che si percepisce in ogni angolo della location.

La location in sé è mozzafiato – sia l'interno che l'esterno offrono innumerevoli possibilità per una festa da sogno e indimenticabile. Siamo rimasti particolarmente colpiti dall'ampio spazio esterno, suddiviso in diverse aree (cerimonia, antipasti, piatto principale, festa), che ha creato un’atmosfera perfetta per ogni momento della giornata.

Il team di Casina Calo è stato incredibilmente disponibile e professionale. Sono stati sempre a nostra disposizione, hanno ascoltato i nostri desideri e si sono assicurati che tutto si svolgesse senza intoppi. Ogni cosa è andata esattamente secondo i piani. La loro ospitalità è stata qualcosa di davvero speciale.

L'esperienza culinaria è stata un altro punto culminante. I nostri ospiti sono rimasti entusiasti della qualità e della varietà dei piatti. Dall'antipasto al dessert, ogni piatto era semplicemente delizioso. Il cibo non è stato solo un piacere per il palato, ma anche un’esperienza visiva che ha arricchito perfettamente il nostro giorno speciale.
La Casina Calo ci ha regalato ricordi indimenticabili, sia a noi che ai nostri ospiti. È stato il posto perfetto per il nostro matrimonio, e lo consigliamo vivamente a tutte le coppie che desiderano un matrimonio romantico e unico in Italia. Siamo estremamente grati per questa meravigliosa esperienza e per tutto il team che ha reso questo giorno così speciale.

Un vero punto a favore è stato che durante tutta la giornata c’era qualcuno nel team che parlava tedesco, permettendo così una comunicazione senza barriere per i nostri ospiti di lingua tedesca. Questo ha reso molti di loro molto più a loro agio ed è stato un servizio davvero apprezzato.

Infine, vorremmo augurare ad Anna Rita, Pasquale e a tutto il team solo il meglio. Un anno ricco di coppie felici e celebrazioni indimenticabili. Grazie per aver reso il nostro grande giorno così unico!

Julia & Gianluca
15.09.2024

Con casina è stato amore a prima vista. Con il posto, ma soprattutto con le persone che lo “abitano”.
Cuore ed anima in ogni dettaglio. Sono stati delle guide preziose, dei veri angeli custodi durante questo bellissimo viaggio che, per quanto ad incastri, siamo riusciti a portare a termine e a concretizzare in quella che è stata una festa meravigliosa in cui era sotto gli occhi di tutti che nulla era lasciato il caso.

I nostri ospiti sono rimasti estasiati da ogni dettaglio: dalla magia degli ambienti e della cura dei loro allestimenti, alla squisitezza delle persone che ci hanno accolto e coccolato, al cibo superlativo… tutto è stato perfetto, ma questo già lo sapevamo.
La vera sorpresa è che ogni emozione di tensione e timore, ci è scivolata via di dosso non appena siamo entrati in casina ieri.

Pur non avendo la cognizione del tempo che scorreva, sentivamo che tutto era scandito nel modo migliore e abbiamo visto realizzarsi sotto i nostri occhi qualcosa che andava ben aldilà di ogni aspettativa.
…Quello che sto per dirvi vi sorprenderà... La sposa sopratutto ha mangiato tutto😂 pensate che mentre lo sposo era impegnato nelle pubbliche relazioni, io ho preso i miei piattini di dolci dal tavolo sposi e mi sono accomodata alle tavolate per stare in compagnia 😂
Una scena forse fuori dal programma ma che rende l’idea di quanto il ricevimento sia stato fluido, informale ma delicato, e soprattutto autentico… come il salento che casina caló racconta.

Noi auguriamo loro di continuare a collezionare la felicità delle coppie che li scelgono per il loro giorno e come abbiamo già scritto, con loro è stato un colpo di fulmine. Non dimenticheremo mai l’accoglienza di annarita in quel freddo mattino di gennaio in cui per la prima volta ci accingevamo a cercare una location che facesse per noi. È stato come sentirci avvolti dall’abbraccio di una mamma, il suo ascolto e la sua premura sono state le carte vincenti che da subito ci hanno sussurrato: siete nel posto giusto.
Vorremmo dilungarci ancora perché ognuno di loro, come persona, meriterebbe un elogio a parte… e lo faremo per i prossimi anni: saranno le persone di casina, ancor prima di tutto il resto, i veri protagonisti del nostro racconto.
Se siete alla ricerca di una festa curata, autentica, raffinata e avvolta dal calore, casina caló è il posto giusto. Vi guideranno con amore passo passo in quello che è il progetto di un matrimonio totalmente personalizzato e che per questo sarà ancora più speciale e resterà unico.

Il nostro matrimonio a Casina Calò è stato perfetto, oltre ogni aspettativa. La location è suggestiva, stupenda, in pieno stile salentino. Lo staff, attento, preparato e pronto a rispondere a qualsiasi esigenza degli ospiti, ha permesso di realizzare un evento indimenticabile, del quale, a distanza di mesi, gli ospiti parlano ancora con estremo entusiasmo. Una menzione speciale va alle persone di Casina Calò, il vero capitale umano che fa la differenza nel panorama salentino, al confronto con altre location. Anna Rita, lo chef Pasquale, Federico e Gabriella sono persone meravigliose e svolgono il proprio lavoro con amore, dedizione e passione. Aziz, direttore di sala preparatissimo e multilingue, non ci ha lasciati mai soli durante la serata, curando ogni singolo dettaglio e mettendo a proprio agio chiunque. Tutto il personale è stato impeccabile. Il cibo è squisito, degno di un ristorante stellato, e il pasticcere ha realizzato i dolci migliori mai assaggiati, a detta di tutti i presenti. Le parole non bastano per raccontare l'esperienza stupenda che ci avete regalato. Grazie di cuore. Vi auguriamo tanta felicità e fortuna, raccomandando a chiunque di scegliervi.

Questo locale ha superato ogni aspettativa! L'intero team era incredibilmente gentile, flessibile e sempre pronto con un piano B, C o anche D - che si è rivelato essenziale con la pioggia! Ci siamo anche preparati e abbiamo scattato le nostre foto presso la sede, che offriva spazi e luce davvero magici.
Erano sempre disponibili a raccomandare venditori locali di fiducia, il che rendeva la pianificazione dall'estero molto più semplice. E il cibo – assolutamente delizioso! I nostri ospiti non hanno potuto smettere di parlarne.
L'atmosfera era rilassata ma perfettamente organizzata. Ha davvero fatto sentire l'intera giornata senza sforzo e gioiosa. Consigliato vivamente per chiunque stia pianificando un matrimonio di destinazione!
Grazie Federico, Anna Rita, Chef Pasquale, Aziz e tutto lo staff :)

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This venue exceeded all expectations! The entire team was incredibly kind, flexible, and always ready with a plan B, C, or even D — which turned out to be essential with the rain! We also got ready and took our photos at the venue, which offered truly magical spaces and light.
They were always available to recommend trusted local vendors, which made planning from abroad so much easier. And the food — absolutely delicious! Our guests couldn’t stop talking about it.
The atmosphere was relaxed yet perfectly organized. It truly made the whole day feel effortless and joyful. Highly recommended for anyone planning a destination wedding!
Grazie Federico, Anna Rita, Chef Pasquale, Aziz e tutto lo staff :)

Abbiamo scelto Casina Calò come cornice del nostro matrimonio e possiamo dire con il cuore che è stata la decisione migliore. Nonostante viviamo a Roma e abbiamo organizzato tutto a distanza, non abbiamo mai percepito alcun ostacolo: lo staff si è dimostrato sempre disponibile, preciso e pronto a guidarci passo dopo passo, facendoci sentire sicuri e sereni in ogni momento.

La location è semplicemente meravigliosa: elegante, curata e immersa in un’atmosfera che ha reso la nostra giornata magica. Ogni angolo racconta una storia e offre scorci incantevoli, perfetti per foto indimenticabili.

Il servizio è stato impeccabile: attento ma mai invadente, sempre pronto a soddisfare ogni esigenza nostra e dei nostri ospiti. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti da amici e parenti per la qualità del cibo, ricco di sapori autentici e presentato con grande raffinatezza.

Un grazie speciale va a tutto lo staff che ci ha seguito con passione e dedizione, facendoci sentire coccolati dall’inizio alla fine.

Per noi Casina Calò non è stata solo una location, ma un luogo che resterà per sempre nel nostro cuore. Lo consigliamo a chiunque sogni un matrimonio elegante, curato e davvero indimenticabile.

Casina caló è stata per noi amore a prima vista. Location unica, dimora del 700 dal fascino intramontabile immersa nella campagna salentina.
Fin dal primo giorno Anna Rita e il suo staff si sono presi cura di noi facendoci sentire parte di una grande famiglia.
Ci hanno accompagnati in questo percorso con estrema sensibilità, grazie anche alla disponibilità di Federico che ha saputo consigliarci e rendere reali i nostri sogni.
Ogni dettaglio è stato perfetto.
Il rito nel bosco un sogno ad occhi aperti.
La location di una bellezza disarmante.
La prelibata cucina dello chef Pasquale.
L’attenzione ai dettagli, alle scelte alimentari dei nostri ospiti e alle intolleranze/allergie. Ogni ospite si è sentito coccolato, avendo a disposizione piatti personalizzati in base alle proprie esigenze.
La preparazione, cortesia, disponibilità e gentilezza dei camerieri e di tutto lo staff presente, apprezzatissimi dai nostri ospiti.
La presenza costante del direttore Aziz, persona estremamente sensibile e attenta, dalle mille risorse.
Non smetteremo mai di ringraziare questa grande famiglia per aver realizzato il nostro sogno. Oltre ogni aspettativa.
Antonella e Matteo

Casina Calò è stata la location perfetta per il nostro matrimonio dei sogni.
Anna Rita ha conquistato il cuore al primo sguardo, il nostro prima appuntamento è quello in cui immediatamente ci siamo resi conto che era proprio la Casina il nostro posto del cuore. Federico è stato meraviglioso nell'accompagnarci passo passo in ogni aspetto dell'organizzazione. Gabriella, sognidicartawedding, è stata la nostra referente per ogni dettaglio grafico e non solo. Tutta la famiglia di Casina Calò è unica nel suo genere, inimitabile e lo chef Pasquale ci ha fatto cenare magnificamente.

Sceglieremmo voi mille altre volte.
Luca & Federica

Fin dal primo incontro abbiamo percepito alta professionalità, gentilezza dello staff, cura dei dettagli e un grande lavoro di squadra.
Il nostro matrimonio è stato meraviglioso, perfetto in ogni dettaglio, dal menù al servizio, alla cura degli allestimenti. Un plauso speciale a Federico per averci guidati in tutti gli appuntamenti e nell'organizzazione, allo chef Pasquale per averci deliziati con i suoi piatti ed al direttore di sala Aziz per la sua estrema gentilezza e disponibilità.

Cercavo una location dove sentirmi a casa, dove poter respirare l'aria del Salento ed avere allo stesso tempo un ottimo servizio. Casina Calò rispecchia questo ed altro. Annarita, Pasquale, Eva, Federico e tutti gli altri dello staff sono delle persone meravigliose: pronte ad ascoltarti e consigliarti, pazienti e disponibili, professionisti completi al 100% nel loro campo.
Non ci siamo mai sentiti soli durante il percorso e non potevamo scegliere di meglio! Grazie ancora

Abbiamo celebrato il nostro matrimonio il 22 agosto 2025 presso Casina Caló, una location che porteremo per sempre nel cuore. La tenuta è meravigliosa, curata nei dettagli e con un fascino unico, cornice ideale per un giorno così speciale.

Organizzare un matrimonio a distanza, senza wedding planner e con le difficoltà legate al fuso orario, non è stato semplice. Nonostante ciò, grazie alla professionalità e alla pazienza dello staff siamo riusciti a vivere una giornata indimenticabile.

Un ringraziamento speciale va a Eva, Federico, la Signora Anna Rita e suo marito, lo chef Pasquale: persone gentili, appassionate e disponibili, che con la loro empatia hanno reso possibile tutto questo. Un plauso in particolare alla Signora Anna Rita, che ci ha accolti con grande dolcezza e con cui abbiamo avuto modo di chiarire di persona eventuali incomprensioni, trasformandole in un confronto costruttivo.

Un valore aggiunto di Casina Caló sono le sue splendide suite, immerse nella quiete della tenuta. Pernottare lì la notte del matrimonio è stato un privilegio: per noi, con una bambina piccola, è stata una comodità immensa, ma anche un dono per il cuore. Risvegliarsi il mattino successivo, accolti da un tavolo imbandito per la colazione, tra alberi d’ulivo, pietra salentina e profumi di campagna, è stata un’esperienza poetica che ha reso ancora più prezioso il ricordo del nostro matrimonio.

Casina Caló è un luogo che valorizza il meglio del Salento, sia per la bellezza della location sia per le persone che la animano con dedizione e amore per il loro lavoro. Siamo felici di averla scelta e la ricorderemo sempre con affetto.
Grazie
Viviana & Enrico

Ci siamo sposati il 19 agosto scorso ,location curata nei minimi dettagli, proprietari e staff cordiali e pronti a soddisfare tutto !La qualità del cibo è top!
Sono i migliori in zona !
Consigliatissimo.

Un grazie a tutta la family di Casina Calò, un 'abbraccio ad Annarita e Pasquale per averci fatto vivere la nostra favola . Quando abbiamo deciso di sposarci , io e mio marito volevamo far vivere hai nostri ospiti la magia di Casina Calo ' . Ne sono rimasti incantati sia del posto,del cibo, soprattutto della gentilezza dei vostri ragazzi sempre molto educati e attenti a tutto. Siete stati tutti meravigliosi un abbraccio a Federico, Eva Gabriella e ha tutta la family di Casina Calo '.
Barbara e luigi Vantaggiato

Casina Calò non è solo una location, è un luogo dove sentirsi a casa, coccolati, accolti. Ci siamo sposati a Giugno di quest'anno e se potessimo lo rifaremmo perché è stato come vivere un sogno. La Casina è un luogo dove l’eleganza salentina incontra il calore familiare; la cura nei dettagli incontra la cucina superlativa di Pasquale, e ogni sogno trova forma, colore e sapore. Annarita e il suo staff, in particolar modo Aziz e Federico (che ci hanno seguiti da più vicino) ci hanno fatto sentire a casa, parte della loro grande famiglia. Non potremmo che consigliarvi di vivere il giorno più bello della vostra vita, coccolati dal loro calore e guidati dalle loro mani esperte.
È un posto dove tornare, di cui serbare un ricordo che profuma di affetto, nostalgia e gratitudine. Una Casa salentina dove ogni matrimonio diventa una storia unica, dove gli sposi ne diventano protagonisti. grazie. ❤️
Matteo&Giusy

Amore a prima vista, casina caló non ê soltanto una location, è letteralmente “casa”, amore, passione per questo lavoro, dedizione, finissima attenzione ai dettagli e alle persone, cibo strepitoso.
Ci siamo affidati a federico, che con la sua pazienza e dedizione ci ha seguiti passo dopo passo nella realizzazione di quelle che all’inizio erano idee blande nella nostra testa, ma che poi hanno preso forma, una meravigliosa forma!
Ha fatto di tutto per accontentare le nostre preferenze, non smetterò mai di ringraziarlo per i bellissimi “ vasetti con canne di bambú” 🫶🏼

Da residenti in inghilterra, abbiamo progettato il nostro matrimonio quasi interamente per telefono, ma questo non ha assolutamente in nessun modo influenzato l’esito. Era tutto incredibilmente stunning!
Annarita, pasquale, eva, il dolcissimo e sempre presente aziz sono delle persone magnifiche. They went above and beyond per realizzare il nostro magnifico giorno.
Gli ospiti sono rimasti sbalorditi dalla bellezza di casina, dalla cura del dettaglio, dalla perfezione dello staff in sala e non solo, dal cibo di altissima qualità.

Grazie ragazzi, non vi dimenticheremo mai

Elvio e Francesca

Potrei scrivere un feedback lunghissimo un anno. Ma cercherò di non dilungarmi troppo.
Casina Caló è un’azienda rara nel salento. Hanno capito che fare impresa significa investire sia a livello umano che economico. Annarita e Pasquale, così come il direttore Aziz, hanno saputo trasmettere passione e serietà a tutto il team. Grazie a loro 3 per averci fatto creare il nostro matrimonio come lo sognavamo, veramente dalla A alla Z.
Sarebbero da ringraziare tutti singolarmente, ma probabilmente me ne scorderei qualcuno.
Tutti sono stati impeccabili; un ringraziamento speciale va anche a Federico, ragazzo d’oro, che ci ha seguito e guidato (e come gli ho detto tante volte: sopportato). Grazie al pasticcere che ha creato dolci sublimi in base alle nostre richieste.
Grazie ai ragazzi in cucina e a quelli di sala. Impeccabili, gentili e pronti.
Grazie ai ragazzi del cocktail bar (Enrico, Isac & co.): avete gestito una mandria di 200 gentili ubriaconi con professionalità e simpatia, prendendovi il tempo di ascoltare ogni ospite, spiegare loro le cose e realizzare dei drink ad hoc.
Voglio credere che il nostro matrimonio sia stato la massima espressione del potenziale di Casina Caló, ma sarei presuntuoso. Credo che questa struttura ha tutte le carte in regola per regalare a tutti i suoi futuri ospiti dei momenti indimenticabili, così come lo ha fatto con quelli precedenti, noi compresi.
Grazie ancora. 20/7/2025 è stato portato il senso di Matrimonio ad un Next Level.
Bravi tutti!