Abbiamo avuto la grande fortuna di celebrare il nostro matrimonio alla Casina Calo – ed è stato semplicemente perfetto. Fin dal primo momento ci siamo innamorati di questo posto meraviglioso. L'atmosfera, l'ambiente e la professionalità di tutto il team hanno reso il nostro grande giorno qualcosa di davvero speciale. Ciò che abbiamo particolarmente apprezzato della Casina Calo è stata l'attenzione ai dettagli, che si percepisce in ogni angolo della location.

La location in sé è mozzafiato – sia l'interno che l'esterno offrono innumerevoli possibilità per una festa da sogno e indimenticabile. Siamo rimasti particolarmente colpiti dall'ampio spazio esterno, suddiviso in diverse aree (cerimonia, antipasti, piatto principale, festa), che ha creato un’atmosfera perfetta per ogni momento della giornata.

Il team di Casina Calo è stato incredibilmente disponibile e professionale. Sono stati sempre a nostra disposizione, hanno ascoltato i nostri desideri e si sono assicurati che tutto si svolgesse senza intoppi. Ogni cosa è andata esattamente secondo i piani. La loro ospitalità è stata qualcosa di davvero speciale.

L'esperienza culinaria è stata un altro punto culminante. I nostri ospiti sono rimasti entusiasti della qualità e della varietà dei piatti. Dall'antipasto al dessert, ogni piatto era semplicemente delizioso. Il cibo non è stato solo un piacere per il palato, ma anche un’esperienza visiva che ha arricchito perfettamente il nostro giorno speciale.
La Casina Calo ci ha regalato ricordi indimenticabili, sia a noi che ai nostri ospiti. È stato il posto perfetto per il nostro matrimonio, e lo consigliamo vivamente a tutte le coppie che desiderano un matrimonio romantico e unico in Italia. Siamo estremamente grati per questa meravigliosa esperienza e per tutto il team che ha reso questo giorno così speciale.

Un vero punto a favore è stato che durante tutta la giornata c’era qualcuno nel team che parlava tedesco, permettendo così una comunicazione senza barriere per i nostri ospiti di lingua tedesca. Questo ha reso molti di loro molto più a loro agio ed è stato un servizio davvero apprezzato.

Infine, vorremmo augurare ad Anna Rita, Pasquale e a tutto il team solo il meglio. Un anno ricco di coppie felici e celebrazioni indimenticabili. Grazie per aver reso il nostro grande giorno così unico!

Julia & Gianluca
15.09.2024

Fin da subito abbiam capito che ci saremmo sposati qui. E alla luce della giornata fantastica che ci hanno riservato direi che non abbiamo sbagliato assolutamente! Evento indimenticabile e momenti magici! Cucina con piatti di livello da chef con la C maiuscola!
Grazie ai proprietari squisiti e solari, ad Eva per averci accompagnato egregiamente in ogni scelta insieme al mitico Federico, ad Aziz per aver gestito quel giorno nel migliore dei modi e a tutto lo Staff dal primo all’ultimo per essere stato sempre attento e presente!!! consigliatissimo! A presto! 😉🔝

Un grazie di cuore a tutta la famiglia della Casina Calò, in particolare ad Annarita,Pasquale, Federico ed Eva che con la loro professionalità, disponibilità e immensa passione hanno reso il nostro matrimonio un sogno. Ci avete accolti con affetto, seguiti in ogni dettaglio e fatti sentire a casa dal primo all'ultimo istante. La vostra dedizione e il vostro amore per ciò che fate hanno reso questo giorno semplicemente perfetto. Vi porteremo sempre nel cuore. Grazie di tutto! ❤️

Scegliere la location per il giorno più importante della propria vita è un passo delicato, carico di aspettative, ansie e sogni. Quando oggi ripenso al nostro matrimonio a Casina Calò, mi commuovo, perché mi rendo conto che non avremmo potuto fare scelta migliore. È stato un trionfo di emozioni, perfezione e calore umano, un evento che ha superato di gran lunga ogni nostra più rosea aspettativa.
Sono infinitamente felice di come si è svolto il giorno più bello della mia vita, e il merito è interamente di una squadra straordinaria.

Tutto è iniziato con i primi appuntamenti insieme a Eva. La sua accoglienza calorosa ci ha fatto capire fin da subito che eravamo nel posto giusto. Ha saputo ascoltare i nostri desideri, comprendendo al volo l'atmosfera che volevamo respirare e gettando le basi di quello che sarebbe stato un percorso indimenticabile.

Subito dopo la firma del contratto, siamo passati nelle mani di Federico, che ci ha seguito passo dopo passo con una dedizione e una pazienza rare. La sua capacità di curare ogni minimo dettaglio ci ha trasmesso una serenità incredibile nei mesi dei preparativi. Non c’è stato un solo momento in cui ci siamo sentiti soli o disorientati: Federico ha saputo trasformare ogni nostra idea in realtà, limando ogni aspetto con una precisione sartoriale che fa davvero la differenza.

Il giorno del matrimonio, la magia si è compiuta sotto i nostri occhi anche grazie ad Annarita. Con una gentilezza d’altri tempi, un'eleganza innata e una grazia infinita, ha gestito l’intero evento in modo impeccabile. La sua presenza discreta ma costantemente rassicurante è stata il pilastro che ci ha permesso di goderci la festa senza un briciolo di preoccupazione, sapendo che tutto era sotto il suo controllo perfetto.

Un capitolo a parte merita la cucina, guidata dallo chef Pasquale. Non si è trattato semplicemente di un banchetto nuziale, ma di un viaggio nei sapori che non dimenticheremo mai.
Ogni singola pietanza è stata preparata con la cura, l’attenzione e l’amore di chi cucina per la persona che ama.
Gli ingredienti, i profumi e la presentazione parlavano di una passione autentica che ha letteralmente conquistato e deliziato tutti i nostri ospiti.

Il successo di una giornata così complessa è merito anche di un ingranaggio perfetto che si muove sia in sala che dietro le quinte. Le decine di persone impiegate al servizio e nei vari reparti hanno dimostrato una professionalità e un’educazione fuori dal comune. Sempre attenti, sempre con il sorriso, hanno esaudito ogni singola richiesta dei nostri invitati, facendoli sentire coccolati e speciali dal primo all’ultimo istante.
A orchestrare questa sinfonia perfetta c’era Aziz, il direttore di sala. Grazie alla sua esperienza, l’evento è scivolato via senza il minimo problema o intoppo. La sua autorevolezza, unita a una calma olimpica, ha garantito un ritmo perfetto a tutta la giornata, coordinando la sala con una maestria che si vede solo nei grandissimi professionisti.

L’organizzazione generale è stata impeccabile sotto tutti i punti di vista. Non c’è stata una sbavatura, non c’è stato un momento di noia o di attesa ingiustificata. Tutto è stato perfetto.

Siamo grati a tutta la famiglia di Casina Calò per aver reso il giorno più importante della nostra vita un capolavoro indimenticabile. Grazie di cuore per aver trasformato il nostro sogno nella realtà più bella che potessimo mai desiderare.

Lorenzo e Francesca
27/06/2026

Ci sono luoghi che custodiscono emozioni e rendono i momenti più belli ancora più indimenticabili! ✨
Un GRAZIE SPECIALE a Casina Calò per aver accolto il nostro giorno più importante con eleganza, cura e attenzione in ogni piccolo dettaglio!! 😍
La bellezza di questa location ha fatto da cornice perfetta a un sogno diventato realtà, regalandoci ricordi che porteremo per sempre nel nostro cuore. ❤️💍
Grazie ad Annarita, Pasquale e la sua brigata, Federico, Eva, Gabriella, Margherita, Aziz, Diego e tutto lo staff per aver reso tutto così speciale, è stato MERAVIGLIOSO (per citare la dedica di nostro cugino Nino! 😂).

Tutto magico.. staff gentilissimo, dal primo momento all'ultimo. Organizzazione impeccabile, attenzione ai dettagli.. atmosfera magica. I nostri invitati sono rimasti sconvolti dalla bellezza della struttura 😍

Non avremmo mai potuto immaginare che il ricevimento potesse essere così bello, emozionante, curato nei minimi particolari. Personale perfetto, il maitre un angelo celeste, per non parlare degli organizzatori come Federico e Antonella che sono rimasti impressi nei nostri cuori.
Ho goduto il tempo in casina dal primo istante fino alla fine e spero di tornarci un giorno.
Cibo sublime, addobbi perfetti, personale come detto prima impeccabile. Tutto come ho sempre sognato sin da piccina

Professionalità, armonia, dedizione, competenze fanno di Casina Calò una location favolosa. Se dovessi pensare ad una nota negativa, ad oggi non saprei cosa rispondere. Futuri sposi ve la consiglio al 100 per cento.

Location mozzafiato, una vera perla del Salento. Se il nostro giorno è stato perfetto, lo dobbiamo soprattutto ad Aziz: un direttore di sala straordinario che ci ha guidati con una professionalità impeccabile, risolvendo prontamente anche le sfide dettate dal vento e assicurandosi che al tavolo degli sposi non mancasse mai nulla. Un'organizzazione in loco davvero da 10 e lode.
​L'unica pecca è stata la gestione amministrativa pre-evento: avremmo preferito maggiore trasparenza sui costi e risposte più tempestive, aspetti che hanno creato un po' di apprensione. Tuttavia, una volta arrivati al giorno fatidico, ci siamo resi conto che è necessario affidarsi a loro: il risultato finale dimostra che tengono alla riuscita del matrimonio tanto quanto gli sposi stessi. Resta un'esperienza magnifica per la qualità del cibo e l'efficienza della sala.

Ci siamo sposati il 29/04/2026 e come location per il nostro ricevimento abbiamo scelto Casina Calò. Che dire? Abbiamo fatto la scelta giusta, gli invitati super contenti sia per l'ottima qualità e presentazione dei piatti e sia per la professionalità dello staff che ha curato nei minimi dettagli l'intera organizzazione del matrimonio. In particolare un ringraziamento va ad Eva che, grazie alla sua cordialità, manifesta l'amore e la passione che ogni giorno la family di Casina Calò investe per soddisfare le richieste degli sposi, a Federico, il nostro Wedding Manager che ci ha seguito scrupolosamente nell'organizzazione del matrimonio. Un ringraziamento va sicuramente allo chef Pasquale che con la sua professionalità crea un menù perfetto per chiunque abbia richieste particolari, ma soprattutto di alta qualità e che soddisfa clienti dai più piccoli ai più grandi. Anna Rita ci ha accolto sin da subito come facenti parte della sua grande famiglia facendoci sentire come "a casa". Infine Aziz, la perla di Casina Calò , direttore stupendo , sarà sempre al vostro fianco come un angelo custode che farà in modo che tutto sia impeccabile durante il vostro matrimonio. Consiglio vivamente questa location a chiunque voglia vivere il proprio matrimonio in maniera serena e soddisfacente, a chiunque è amante dell'alta cucina, a chiunque desidera avere il massimo della qualità , a chiunque desidera un matrimonio dinamico con le diverse ambientazioni che Casina Calò offre, a chiunque sogna un matrimonio autentico in una meravigliosa casina del Salento.

Luigi e Giusi
29/04/2026

Gianluca e Roberta - 27.09.2025
Casina Caló per noi è stato un amore a prima vista. Ricordo ancora perfettamente la prima volta che varcammo quel cancello nell’aprile del 2024 e mi venne da dire subito: “è questo!”, ancor prima di essere accolti e guidati dalla fantastica Annarita nella visita di Casina.
Da salentina che vive al nord da tantissimi anni entrare in un posto e sentirmi a “a casa” era fondamentale nella scelta e, inspiegabilmente, io mi ero sentita subito così dal primo momento.
L’organizzazione, il servizio, la gentilezza di tutti è veramente al top e non abbiamo mai avuto problemi di comunicazione o altro, nonostante tutto sia stato fatto a grande distanza. La professionalità, correttezza e la trasparenza sono garantite.

La struttura è curatissima e il verde è manutenuto in maniera impeccabile.
I piatti proposti sono davvero tantissimi e di una qualità superiore. I nostri ospiti ancora si dicono increduli della quantità e qualità del menù e anche noi ne siamo rimasti entusiasti.

Per noi è stato un matrimonio perfetto! Nonostante il meteo fortemente incerto di quella giornata abbia impedito di mettere in atto il nostro piano A, lo staff è riuscito a regalarci comunque un ricevimento impeccabile.
Tutti gli ospiti, ancora oggi, a distanza di quasi 4 mesi dal matrimonio, ci fanno i complimenti per la bellezza del posto, la bontà del cibo e per il servizio (definito impeccabile e gentile davvero da tutti).

Un ringraziamento enorme va davvero a tutti voi: siete una realtà imprenditoriale veramente degna di nota nel sud Salento e vi auguriamo grandi soddisfazioni e riconoscimenti.
Grazie a Federico, che ci ha sempre ascoltati e seguiti con il sorriso e grande professionalità.. ci siamo sempre sentiti in buone mani..
Grazie ad Aziz che quella sera ci ha guidati ad ogni passo con grande gentilezza e discrezione!
Grazie infine a tutti per averci accolti e coccolati in uno dei giorni più importanti della nostra vita.
Non lo dimenticheremo mai!

Un abbraccio enorme da Roberta e Gianluca, speriamo di rivedervi presto.

Con casina è stato amore a prima vista. Con il posto, ma soprattutto con le persone che lo “abitano”.
Cuore ed anima in ogni dettaglio. Sono stati delle guide preziose, dei veri angeli custodi durante questo bellissimo viaggio che, per quanto ad incastri, siamo riusciti a portare a termine e a concretizzare in quella che è stata una festa meravigliosa in cui era sotto gli occhi di tutti che nulla era lasciato il caso.

I nostri ospiti sono rimasti estasiati da ogni dettaglio: dalla magia degli ambienti e della cura dei loro allestimenti, alla squisitezza delle persone che ci hanno accolto e coccolato, al cibo superlativo… tutto è stato perfetto, ma questo già lo sapevamo.
La vera sorpresa è che ogni emozione di tensione e timore, ci è scivolata via di dosso non appena siamo entrati in casina ieri.

Pur non avendo la cognizione del tempo che scorreva, sentivamo che tutto era scandito nel modo migliore e abbiamo visto realizzarsi sotto i nostri occhi qualcosa che andava ben aldilà di ogni aspettativa.
…Quello che sto per dirvi vi sorprenderà... La sposa sopratutto ha mangiato tutto😂 pensate che mentre lo sposo era impegnato nelle pubbliche relazioni, io ho preso i miei piattini di dolci dal tavolo sposi e mi sono accomodata alle tavolate per stare in compagnia 😂
Una scena forse fuori dal programma ma che rende l’idea di quanto il ricevimento sia stato fluido, informale ma delicato, e soprattutto autentico… come il salento che casina caló racconta.

Noi auguriamo loro di continuare a collezionare la felicità delle coppie che li scelgono per il loro giorno e come abbiamo già scritto, con loro è stato un colpo di fulmine. Non dimenticheremo mai l’accoglienza di annarita in quel freddo mattino di gennaio in cui per la prima volta ci accingevamo a cercare una location che facesse per noi. È stato come sentirci avvolti dall’abbraccio di una mamma, il suo ascolto e la sua premura sono state le carte vincenti che da subito ci hanno sussurrato: siete nel posto giusto.
Vorremmo dilungarci ancora perché ognuno di loro, come persona, meriterebbe un elogio a parte… e lo faremo per i prossimi anni: saranno le persone di casina, ancor prima di tutto il resto, i veri protagonisti del nostro racconto.
Se siete alla ricerca di una festa curata, autentica, raffinata e avvolta dal calore, casina caló è il posto giusto. Vi guideranno con amore passo passo in quello che è il progetto di un matrimonio totalmente personalizzato e che per questo sarà ancora più speciale e resterà unico.

Il nostro matrimonio a Casina Calò è stato perfetto, oltre ogni aspettativa. La location è suggestiva, stupenda, in pieno stile salentino. Lo staff, attento, preparato e pronto a rispondere a qualsiasi esigenza degli ospiti, ha permesso di realizzare un evento indimenticabile, del quale, a distanza di mesi, gli ospiti parlano ancora con estremo entusiasmo. Una menzione speciale va alle persone di Casina Calò, il vero capitale umano che fa la differenza nel panorama salentino, al confronto con altre location. Anna Rita, lo chef Pasquale, Federico e Gabriella sono persone meravigliose e svolgono il proprio lavoro con amore, dedizione e passione. Aziz, direttore di sala preparatissimo e multilingue, non ci ha lasciati mai soli durante la serata, curando ogni singolo dettaglio e mettendo a proprio agio chiunque. Tutto il personale è stato impeccabile. Il cibo è squisito, degno di un ristorante stellato, e il pasticcere ha realizzato i dolci migliori mai assaggiati, a detta di tutti i presenti. Le parole non bastano per raccontare l'esperienza stupenda che ci avete regalato. Grazie di cuore. Vi auguriamo tanta felicità e fortuna, raccomandando a chiunque di scegliervi.

Questo locale ha superato ogni aspettativa! L'intero team era incredibilmente gentile, flessibile e sempre pronto con un piano B, C o anche D - che si è rivelato essenziale con la pioggia! Ci siamo anche preparati e abbiamo scattato le nostre foto presso la sede, che offriva spazi e luce davvero magici.
Erano sempre disponibili a raccomandare venditori locali di fiducia, il che rendeva la pianificazione dall'estero molto più semplice. E il cibo – assolutamente delizioso! I nostri ospiti non hanno potuto smettere di parlarne.
L'atmosfera era rilassata ma perfettamente organizzata. Ha davvero fatto sentire l'intera giornata senza sforzo e gioiosa. Consigliato vivamente per chiunque stia pianificando un matrimonio di destinazione!
Grazie Federico, Anna Rita, Chef Pasquale, Aziz e tutto lo staff :)

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This venue exceeded all expectations! The entire team was incredibly kind, flexible, and always ready with a plan B, C, or even D — which turned out to be essential with the rain! We also got ready and took our photos at the venue, which offered truly magical spaces and light.
They were always available to recommend trusted local vendors, which made planning from abroad so much easier. And the food — absolutely delicious! Our guests couldn’t stop talking about it.
The atmosphere was relaxed yet perfectly organized. It truly made the whole day feel effortless and joyful. Highly recommended for anyone planning a destination wedding!
Grazie Federico, Anna Rita, Chef Pasquale, Aziz e tutto lo staff :)

Abbiamo scelto Casina Calò come cornice del nostro matrimonio e possiamo dire con il cuore che è stata la decisione migliore. Nonostante viviamo a Roma e abbiamo organizzato tutto a distanza, non abbiamo mai percepito alcun ostacolo: lo staff si è dimostrato sempre disponibile, preciso e pronto a guidarci passo dopo passo, facendoci sentire sicuri e sereni in ogni momento.

La location è semplicemente meravigliosa: elegante, curata e immersa in un’atmosfera che ha reso la nostra giornata magica. Ogni angolo racconta una storia e offre scorci incantevoli, perfetti per foto indimenticabili.

Il servizio è stato impeccabile: attento ma mai invadente, sempre pronto a soddisfare ogni esigenza nostra e dei nostri ospiti. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti da amici e parenti per la qualità del cibo, ricco di sapori autentici e presentato con grande raffinatezza.

Un grazie speciale va a tutto lo staff che ci ha seguito con passione e dedizione, facendoci sentire coccolati dall’inizio alla fine.

Per noi Casina Calò non è stata solo una location, ma un luogo che resterà per sempre nel nostro cuore. Lo consigliamo a chiunque sogni un matrimonio elegante, curato e davvero indimenticabile.