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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2011

Ultimo aggiornamento: Giugno 2026

Il Ghiottone Raffinato di Palermo è azienda autorizzata e specializzata nel settore catering garanzia di esperienza, professionalità e cordialità nell'organizzazione e gestione del giorno più bello della tua vita.

Il catering definitivo

Il Ghiottone Raffinato è specializzato nella realizzazione in tutta la Sicilia di banchetti nuziali in cui farete provare ai vostri ospiti moltissimi piatti della cucina tradizionale e regionale, ma anche cucina fusion per la soddisfazione di tutti. Ci sarà sempre il titolare/direttore e regista del banchetto che controllerà lo svolgimento dell'evento, in modo che tu e la tua metà non dobbiate preoccuparvi di niente.

Un menù per tutti, per davvero

La cucina che viene proposta è mediterranea rivisitata in chiave moderna e creativa, caratterizzata dall'uso di ingredienti genuini e di altissima qualità in grado di soddisfare ogni palato, anche quello più sofisticato ed esigente, con particolare cure ai soggetti affetti da celiachia o intolleranze varie, con la proposta di menù personalizzati.

Arricchisci la tua ghiotta esperienza

Il Ghiottone Raffinato per il matrimonio può svolgere anche altri servizi aggiuntivi tra i quali:

  • Angolo del sigaro
  • Animatori per bambini
  • Addobbi floreali
  • Gruppi musicali per l'intrattenimento
  • Alberghi
  • Guide turistiche multilingua per gli ospiti
  • Wedding

Contattali e avrai un servizio a 360º, dove la professionalità e la sorpresa saranno i veri ingredienti principali.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Sì, 40

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri (Animazione per baby Angolo del Sigaro Corner tipici Confettata Giochi pirotecnici Addobbi di vario genere Musica o DJ)

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, castelli, Palazzi Nobiliari, Baglio del "500, Ville con prato e piscina, Hotel e Relais 4 e 5 stelle, prato in riva la mare

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Bouvette di accoglienza, Aperitivo / antipasti al buffet ed angoli tipici, Due primi, Un secondo con contorno, Drink ghiacciato o sorbetto, Torta nuziale + buffet di dolci, acqua, vino e open bar

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Fusion
Mediterranea
Altre

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Intolleranti di varia natura)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si, solo se di pasticcerie accreditate e con regolare documento HCCP. Si applica un sconto pari al costo della torta da noi servita

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Da stabilire di volta in volta

Come si effettua il pagamento?

Caparra alla conferma di € 1.000,00 il 50% della caparra due settimane prima dell'evento, il saldo a fine dei nostri servizi
illustration notebook

Hai qualche domanda?

Recensioni su Il Ghiottone Raffinato

Clotilde
Clotilde Inviato il 21/07/2026
Valutazione 5 su 5

Una garanzia

Fabio, Giuseppe, Sandro e tutto lo staff de "Il ghiottone raffinato" sono sinonimo di qualità e professionalità! Una garanzia per l'eccellente riuscita dell'evento. Sia noi che i nostri ospiti siamo rimasti estremamente soddisfatti: un'ottima scelta!
Michelle
Michelle Inviato il 10/07/2026
Valutazione 5 su 5

Un catering eccezionale, ha reso il nostro matrimonio indimenticabile! Christian e Michelle

Non potevamo fare scelta migliore! È stato tutto semplicemente perfetto. Il cibo era buonissimo, abbondante e di altissima qualità: i nostri invitati ci fanno ancora i complementi per quanto hanno mangiato e per quanto fosse tutto squisito.
Lo staff è stato gentilissimo, disponibile e sempre sorridente, facendoci sentire tranquilli e coccolati per tutta la giornata. Hanno dimostrato grande professionalità e attenzione a ogni dettaglio, contribuendo a rendere il nostro matrimonio davvero speciale.
Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno ancora più bello. Consigliamo questo catering a chiunque voglia un servizio impeccabile, ottimo cibo e un’esperienza indimenticabile!
Un ringraziamento speciale va al direttore Sandro e ai fratelli Fiandaca: Giuseppe e Fabio. Ci avete seguito con attenzione e passione, contribuendo a rendere il nostro giorno davvero perfetto. ❤️
Marta
Marta Inviato il 09/07/2026
Valutazione 5 su 5

Semplicemente perfetti


È stato davvero tutto perfetto, voi siete stati fantastici ed il cibo era eccezionale!
Abbiamo ricevuto solo un sacco di complimenti da tutti gli invitati e ci ha fatto davvero tanto piacere.
Non avevamo mai avuto dubbi, ma sentire che tutte le persone si sono divertite ed hanno apprezzato il mangiare è stata una bellissima soddisfazione.
Grazie per aver reso ancora più speciale il nostro giorno e per averci accompagnati all’inizio di questa nuova avventura.
Alessia
Alessia Inviato il 30/06/2026
Valutazione 5 su 5

Li sceglierei altre mille volte!

Se potessi dare più di 5 stelle, lo farei senza esitazione!
Il catering “Il Ghiottone Raffinato” ha reso il nostro matrimonio semplicemente perfetto. Si è mangiato meravigliosamente: ogni piatto era curato nei minimi dettagli, con ingredienti di altissima qualità e presentazioni eleganti che hanno conquistato tutti i nostri invitati.
Un ringraziamento speciale va a Sandro, che è stato davvero straordinario. Sempre presente, attento, disponibile e capace di anticipare ogni nostra esigenza con grande professionalità e gentilezza. Per noi che viviamo fuori, il suo supporto è stato fondamentale: è stato ancora meglio che avere ingaggiato un wedding planner!
Tutto è stato organizzato in modo impeccabile, senza stress e con una cura che raramente si trova. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti da parte degli ospiti, sia per il cibo che per il servizio.
Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno così speciale. Consigliatissimo a chiunque voglia un servizio eccellente e un’esperienza indimenticabile!
Francesco
Francesco Inviato il 29/06/2026
Valutazione 5 su 5

Matrimonio 27 giugno 2026

È stata una serata perfetta grazie alla professionalità del ghiottone raffinato. Sandro ci ha seguito dall'inizio fino alla fine prestando attenzione a tutte le nostre esigenze. Ogni richiesta è stata accolta cercando di accontentare ogni nostro desiderio. Il cibo di alta qualità e la raffinatezza imbattibile dall'impostazione del catering agli accostamenti dei cibi. Grazie di tutto.
Nicole
Nicole Inviato il 28/06/2026
Valutazione 5 su 5

26.06.2026 Francesco&Nicole

Abbiamo scelto Il Ghiottone Raffinato per il nostro matrimonio e non avremmo potuto fare scelta migliore. È stato tutto gestito in modo impeccabile, dall'inizio alla fine. Il cibo era eccellente, curato nei minimi dettagli e molto apprezzato da tutti gli invitati. Il servizio è stato professionale, attento e sempre presente. Anche le tempistiche sono state perfette e tutto lo staff si è dimostrato disponibile, competente e gentilissimo.
Un ringraziamento speciale va ai fratelli Fiandaca, che ci hanno seguiti, supportati e, soprattutto, sopportati fino alla fine della serata. Ci hanno fatto sentire sempre a nostro agio e al sicuro, con la certezza che qualsiasi cosa potesse accadere, anche il più piccolo imprevisto, sarebbe stato risolto nel minor tempo possibile e nel migliore dei modi. Questa serenità ci ha permesso di vivere il nostro giorno con il sorriso e senza alcuna preoccupazione.
Non avremmo mai potuto affidarci a nessun altro se non a loro. Nonostante tutta l'organizzazione sia avvenuta a distanza, ci siamo sempre sentiti ascoltati, compresi e accompagnati in ogni scelta.
Un ringraziamento particolare anche a Sandro, che è stato fondamentale nella cura e nella scelta di ogni dettaglio, contribuendo a rendere tutto ancora più speciale.
Davvero nulla, nemmeno una minima nota negativa.
Grazie per aver reso il nostro matrimonio esattamente come lo avevamo sognato. Vi saremo grati per sempre e vi consiglieremo al mondo, con tutto il cuore ♥️
Antonino
Antonino Inviato il 14/06/2026
Valutazione 5 su 5

Fantastici

Abbiamo scelto per il nostro matrimonio il catering del ghiottone raffinato, tutto perfetto dall'inizio alla fine, la qualità del cibo ha impressionato tutti i nostri invitati, abbiamo ricevuto i complimenti da tutti, servizio e personale impeccabili, tutto il personale si è dimostrato sempre pronto a soffisfare ogni nostra richiesta e ci ha fatto sentire coccolati dall'inizio alla fine, possiamo dire che con il ghiottone raffinato gli sposi mangiano! un grazie a tutto lo staff del ghiottone raffinato, vi sceglieremmo altre mille volte, grazie per aver reso la nostra giornata perfetta
Piero
Piero Inviato il 14/06/2026
Valutazione 5 su 5

Top! consigliatissimi

Non conoscevamo questo catering, lo abbiamo scelto a scatola chiusa. Ma dal primo incontro ci hanno mostrato la loro professionalità e un modo di organizzare l'evento in modo preciso e curato nel dettaglio. Con loro nulla viene lasciato al caso,ogni portata ha una storia da raccontare. Grazie a Sandro che ci ha guidato, ha capito le nostre esigenze e ha esaudito i nostri desideri e ai fratelli Fiandaca che ci hanno seguito nel giorno del nostro matrimonio.
A
Aurora Inviato il 06/06/2026
Valutazione 5 su 5

Il nostro matrimonio da favola

Affidare il catering del giorno più importante della nostra vita a Il Ghiottone Raffinato è stata, senza ombra di dubbio, la migliore decisione che potessimo prendere.
Fin dal primo incontro, il team ci ha accolto con professionalità e calore, ascoltando ogni nostro desiderio e trasformandolo in realtà con una cura per i dettagli semplicemente straordinaria. Nessuna richiesta era troppo grande, nessun particolare troppo piccolo.
Il giorno del matrimonio, il buffet e il menu servito ai tavoli hanno letteralmente lasciato senza parole i nostri ospiti. I piatti erano una celebrazione autentica del gusto: ingredienti freschissimi, sapori equilibrati e ricercati, presentazioni eleganti che sembravano opere d'arte. Dalla portata d'antipasto fino al dolce finale, ogni boccone raccontava passione e maestria.
Il servizio è stato impeccabile: discreto, puntuale e sempre presente al momento giusto, con un sorriso genuino che ha contribuito a creare un'atmosfera magica e rilassata per noi e per tutti i nostri invitati.
Assolutamente consigliato!
Gabriele
Gabriele Inviato il 03/06/2026
Valutazione 5 su 5

Matrimonio fantastico

Esperienza fantastica un catering che ti segue in ogni singolo momento, partendo dalla preparazione dell'evento fino a quel giorno. Mangiare top abbondante e di classe. Servizio eccezionale personale gentilissimo. Super consigliato a tutti.
Anna
Anna Inviato il 03/06/2026
Valutazione 5 su 5

Tutto impeccabile!

Ci siamo affidati al sig. Sandro Gambino ed ai fratelli Fiandaca per l’organizzazione del catering del nostro matrimonio, celebrato presso il Castello di San Nicola l’Arena, e non avremmo potuto fare scelta migliore.

Fin dal primo incontro sono rimasta colpita dall’educazione, dalla professionalità e dal garbo di Sandro, che ci ha anche aiutati nella scelta della location ideale per il nostro evento.

Il catering ha saputo soddisfare ogni nostra richiesta con grande disponibilità e attenzione. Trattandosi di un matrimonio multiculturale, avevamo espresso il desiderio di includere tra gli antipasti un piatto tipico nigeriano, il Jollof Rice. Lo chef ha accolto con entusiasmo la sfida e tutto il team si è impegnato nell’ascoltarci e nel realizzare un piatto che non avevano mai preparato prima, ottenendo un risultato davvero apprezzato da tutti gli ospiti.

Sono rimasta inoltre particolarmente colpita dalla gentilezza e dalla premura del personale di sala nei confronti degli ospiti più anziani, che avevano difficoltà a muoversi autonomamente tra i buffet o a raggiungere le terrazze superiori. L’attenzione verso le persone e la cura dei dettagli sono state impeccabili.

Massima considerazione è stata riservata anche ai numerosi ospiti con restrizioni alimentari. Lo chef si è reso personalmente disponibile a confrontarsi con loro per comprendere le diverse esigenze e garantire a ciascuno un’esperienza gastronomica all’altezza delle aspettative.

La qualità delle materie prime è stata eccellente: pesce freschissimo, grande varietà di antipasti e presentazioni curate che hanno conquistato tutti i nostri invitati. Anche nella scelta del primo e del secondo piatto abbiamo trovato grande flessibilità e disponibilità nel costruire un menu su misura per noi, con risultati davvero eccezionali.

Per quanto riguarda la gestione della serata e dei momenti dedicati al ballo, Sandro ci ha garantito la massima disponibilità e, grazie alla sua esperienza, è riuscito a coordinare perfettamente numerosi momenti di intrattenimento prima, durante e dopo le portate. Questo ha permesso agli ospiti di divertirsi e ballare senza rinunciare alla qualità del servizio e al piacere di gustare piatti preparati e serviti al momento giusto: un equilibrio tutt’altro che semplice da raggiungere.

Se dovessi individuare un piccolo aspetto migliorabile, citerei forse l’open bar, che a mio avviso presenta ancora qualche margine di crescita.

Desideriamo ringraziare di cuore Sandro, ed i fratelli Fiandaca e tutto il team per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio un’esperienza indimenticabile. La loro professionalità, disponibilità e passione hanno reso questa giornata davvero speciale.
Alessio
Alessio Inviato il 28/05/2026
Valutazione 5 su 5

Un matrimonio da cinema

Il titolo della recensione non è frutto mio, ma è la frase che mi ha detto mia nonna a fine serata piangendo.
Se il ricevimento ha avuto questo effetto è grazie al catering Il Ghiottone Raffinato, sapevamo che fossero dei professionisti e ieri lo hanno dimostrato.
Ringrazio la proprietà, Fabio e Giuseppe, che hanno dimostrato flessibilità nelle scelte, venendoci incontro e mettendoci a nostro agio risolvendo problemi occorsi all'ultimo secondo.
Non me ne voglia nessuno, ma se il Ghiottone Raffinato ha successo è grazie al direttore di sala, Sandro, che prima di essere un gran professionista è un gran uomo, ha sempre dimostrato disponibilità e ci ha sempre ascoltati, accogliendo sempre le nostre richieste (occhio che non ha la bacchetta magica però). Sandro è diventato un amico da 2 anni a questa parte, ci ha tenuti al tavolo, ci ha fatto mangiare e ci ha regalato tranquillità e felicità per tutta la serata.
Ringrazio anche tutti gli operatori di sala che sono stati impeccabili e hanno contribuito al successo della serata.
Ultimo ma non per importanza, vorrei sottolineare la qualità dei prodotti offerti, la scenicità nel servirli, l'intrattenimento mentre noi eravamo a fare le foto. Non c'è nulla da dire, davvero. Siete stati strepitosi.
Ragazzi ci vediamo presto, perchè anche voi, ormai siete un pezzo di quel giorno.
Ela
Ela Inviato il 28/12/2025
Valutazione 4.8 su 5

Perfetti..

Con maestria e professionalità hanno reso unico e magico io nostro si...grazie
M
Marianna Inviato il 07/10/2025
Valutazione 5 su 5

Catering Eccellente

Ho scelto il ghiottone raffinato come catering del mio matrimonio dell'08/09/2025.
Ancor prima di scegliere la location e qualsiasi altra cosa ho scelto Sandro Gambino.
I fratelli Fiandaca due persone super educate, disponibili, gentili e professionali.
Ma Sandro.... Sandro è superlativo!
Ho praticamente affidato tutto il mio matrimonio a lui.
Nonostante i suoi mille impegni è sempre stato pronto ad ascoltarci, consigliarci come un fratello e a chiarirci qualsiasi dubbio.
Attento e super professionale lui così come tutto lo staff.
Siamo stati super attenzionati quel giorno, sia noi che i nostri invitati.
Per noi il cibo "fa" il matrimonio e loro... loro sono andati oltre le nostre aspettative.
Hanno reso il mio matrimonio unico!
Persone che porterò per sempre nel mio cuore ❤️
Edoardo
Edoardo Inviato il 06/10/2025
Valutazione 5 su 5

Matrimonio Edo & Stefi 4 ottobre 2025

Superbo: non ci sono altri aggettivi per descrivere il Ghiottone Raffinato.
Il cibo è stato eccellente, parola anche dei due chef presenti nella nostra famiglia… che hanno fatto il bis!
Nel nostro caso è stata riservata un’attenzione speciale al menù carne, davvero squisito.
Servizio impeccabile, con grande sensibilità verso persone con disabilità e anziani, e una gestione perfetta dei piatti per chi ha allergie o intolleranze.
Massima professionalità da parte di tutto lo staff e impiattamenti scenografici da alta cucina. In ultimo, ma non per importanza, la torta nuziale e il buffet di dolci sono stati molto apprezzati dai nostri ospiti che hanno gradito con grande varietà e qualità, grazie alla collaborazione eccellente con la pasticceria Salvo Albicocco. Complimenti sinceri e grazie per aver contribuito a rendere speciale il nostro grande giorno!
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

Vincitore Wedding Awards 2026 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2025 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2023 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2022 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2021 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2020 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2019 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2018 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2017 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2016 Matrimonio.com
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Real Wedding di Il Ghiottone Raffinato

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Via Pandolfini, 4 90136 Palermo (Palermo)
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Domande frequenti su Il Ghiottone Raffinato

Il Ghiottone Raffinato propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 100€ a 150€.
Il Ghiottone Raffinato mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri (Animazione per baby Angolo del Sigaro Corner tipici Confettata Giochi pirotecnici Addobbi di vario genere Musica o DJ.)
Il Ghiottone Raffinato propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre
Il Ghiottone Raffinato propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri (Intolleranti di varia natura.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Il Ghiottone Raffinato prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
Il Ghiottone Raffinato offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 500 invitati.
Il Ghiottone Raffinato ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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