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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2011

Ultimo aggiornamento: Ottobre 2025

Il Ghiottone Raffinato di Palermo è azienda autorizzata e specializzata nel settore catering garanzia di esperienza, professionalità e cordialità nell'organizzazione e gestione del giorno più bello della tua vita.

Il catering definitivo

Il Ghiottone Raffinato è specializzato nella realizzazione in tutta la Sicilia di banchetti nuziali in cui farete provare ai vostri ospiti moltissimi piatti della cucina tradizionale e regionale, ma anche cucina fusion per la soddisfazione di tutti. Ci sarà sempre il titolare/direttore e regista del banchetto che controllerà lo svolgimento dell'evento, in modo che tu e la tua metà non dobbiate preoccuparvi di niente.

Un menù per tutti, per davvero

La cucina che viene proposta è mediterranea rivisitata in chiave moderna e creativa, caratterizzata dall'uso di ingredienti genuini e di altissima qualità in grado di soddisfare ogni palato, anche quello più sofisticato ed esigente, con particolare cure ai soggetti affetti da celiachia o intolleranze varie, con la proposta di menù personalizzati.

Arricchisci la tua ghiotta esperienza

Il Ghiottone Raffinato per il matrimonio può svolgere anche altri servizi aggiuntivi tra i quali:

  • Angolo del sigaro
  • Animatori per bambini
  • Addobbi floreali
  • Gruppi musicali per l'intrattenimento
  • Alberghi
  • Guide turistiche multilingua per gli ospiti
  • Wedding

Contattali e avrai un servizio a 360º, dove la professionalità e la sorpresa saranno i veri ingredienti principali.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Sì, 40

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri (Animazione per baby Angolo del Sigaro Corner tipici Confettata Giochi pirotecnici Addobbi di vario genere Musica o DJ)

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, castelli, Palazzi Nobiliari, Baglio del "500, Ville con prato e piscina, Hotel e Relais 4 e 5 stelle, prato in riva la mare

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Bouvette di accoglienza, Aperitivo / antipasti al buffet ed angoli tipici, Due primi, Un secondo con contorno, Drink ghiacciato o sorbetto, Torta nuziale + buffet di dolci, acqua, vino e open bar

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Fusion
Mediterranea
Altre

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Intolleranti di varia natura)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si, solo se di pasticcerie accreditate e con regolare documento HCCP. Si applica un sconto pari al costo della torta da noi servita

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Da stabilire di volta in volta

Come si effettua il pagamento?

Caparra alla conferma di € 1.000,00 il 50% della caparra due settimane prima dell'evento, il saldo a fine dei nostri servizi
illustration notebook

Hai qualche domanda?

Recensioni su Il Ghiottone Raffinato

M
Marianna Inviato il 07/10/2025
Valutazione 5 su 5

Catering Eccellente

Ho scelto il ghiottone raffinato come catering del mio matrimonio dell'08/09/2025.
Ancor prima di scegliere la location e qualsiasi altra cosa ho scelto Sandro Gambino.
I fratelli Fiandaca due persone super educate, disponibili, gentili e professionali.
Ma Sandro.... Sandro è superlativo!
Ho praticamente affidato tutto il mio matrimonio a lui.
Nonostante i suoi mille impegni è sempre stato pronto ad ascoltarci, consigliarci come un fratello e a chiarirci qualsiasi dubbio.
Attento e super professionale lui così come tutto lo staff.
Siamo stati super attenzionati quel giorno, sia noi che i nostri invitati.
Per noi il cibo "fa" il matrimonio e loro... loro sono andati oltre le nostre aspettative.
Hanno reso il mio matrimonio unico!
Persone che porterò per sempre nel mio cuore ❤️
Edoardo
Edoardo Inviato il 06/10/2025
Valutazione 5 su 5

Matrimonio Edo & Stefi 4 ottobre 2025

Superbo: non ci sono altri aggettivi per descrivere il Ghiottone Raffinato.
Il cibo è stato eccellente, parola anche dei due chef presenti nella nostra famiglia… che hanno fatto il bis!
Nel nostro caso è stata riservata un’attenzione speciale al menù carne, davvero squisito.
Servizio impeccabile, con grande sensibilità verso persone con disabilità e anziani, e una gestione perfetta dei piatti per chi ha allergie o intolleranze.
Massima professionalità da parte di tutto lo staff e impiattamenti scenografici da alta cucina. In ultimo, ma non per importanza, la torta nuziale e il buffet di dolci sono stati molto apprezzati dai nostri ospiti che hanno gradito con grande varietà e qualità, grazie alla collaborazione eccellente con la pasticceria Salvo Albicocco. Complimenti sinceri e grazie per aver contribuito a rendere speciale il nostro grande giorno!
Stefano
Stefano Inviato il 17/09/2025
Valutazione 5 su 5

Una garanzia… Eccellente!!!

Da dove cominciare…..Sandro, fin dal primo giorno ci ha guidato nella costruzione del nostro matrimonio, persona di una disponibilità e di un eleganza unica, sempre pronto ad ascoltare ed esaudire le nostre richieste nel modo migliore possibile, affidatevi a lui e il vostro giorno sarà meraviglioso.
Poi che dire dei fratelli Fiandaca, Fabio e Giuseppe, anche loro persone davvero meravigliose, si muovono in silenzio dietro le quinte ma sono stati sempre al nostro fianco ed è grazie anche a loro se il nostro giorno è stato perfetto.
Adesso arriviamo ai ragazzi del servizio e agli chef, eleganza e cortesia sempre al primo posto, dall’aperitivo fino al buffet di dolci sempre pronti a servire e far sentire i nostri ospiti coccolati, la presentazione dei piatti e la qualità del cibo è veramente eccezionale, dal pesce meraviglioso alla carne buonissima.
Infine che dire, con il Ghiottone Raffinato è come sentirsi a casa, io e mia moglie non potevamo fare scelta migliore.
Grazie di cuore a tutti da Stefano e Anna
Ps. Fabiana la nostra coccola personale! Grazieeeee
Alessia
Alessia Inviato il 11/09/2025
Valutazione 5 su 5

Impeccabili ❤️

Abbiamo scelto questo catering per il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore! Fin dal primo incontro ci hanno seguito con professionalità e disponibilità, ascoltando ogni nostra esigenza e proponendoci sempre diverse soluzioni. Il giorno dell’evento tutto è stato perfetto: i piatti erano non solo buonissimi e curati nei minimi dettagli, ma anche presentati con grande eleganza. Gli ospiti ci hanno fatto tantissimi complimenti per la qualità del cibo e per la gentilezza dello staff, sempre sorridente e attento a ogni dettaglio.

Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno ancora più speciale: servizio impeccabile, cucina straordinaria e un’attenzione unica verso gli sposi e gli invitati. Consigliatissimi!
Ylenia
Ylenia Inviato il 09/09/2025
Valutazione 5 su 5

Magnificoo

Vorremmo esprimere la nostra più profonda gratitudine a tutto il team de Il Ghiottone Raffinato. La mia famiglia non festeggia un evento senza il signor Giuseppe, e la sua professionalità, eleganza, correttezza e gentilezza sono qualcosa di davvero impagabile.
​La sua squadra di camerieri è impeccabile, gentilissima e sempre pronta a soddisfare ogni esigenza degli ospiti con un servizio impeccabile. Quest'anno, poi, ho avuto il piacere di conoscere Sandro, che si occupa dei matrimoni, ed è stata davvero la ciliegina sulla torta. La sua professionalità è straordinaria, e non da meno è il contributo di Fabio, che lavora dietro le quinte.
​A distanza di giorni, i nostri invitati continuano a chiamarci per farci i complimenti per il servizio catering, e ne siamo immensamente grati.
​E a proposito del vostro servizio, vogliamo sfatare un mito: si dice che gli sposi non mangino durante il loro matrimonio! Non so come funzioni altrove, ma con Il Ghiottone Raffinato abbiamo mangiato tutti benissimo, a partire da noi sposi fino ai più piccoli.
​Siete stati semplicemente impeccabili. Grazie di cuore!
​Yle e Ale
G
Giorgio Inviato il 08/09/2025
Valutazione 5 su 5

Matrimonio 07/09/2025

Il Ghiottone Raffinato dei fratelli Fiandaca è una realtá fantastica, e io e mia moglie ci sentiamo non solo di raccomandarla a tutti ma vi esortiamo a farlo perché ci hanno aiutato enormemente a realizzare il giorno da favola che è stato il nostro matrimonio. Professionalità, organizzazione, attenzione per tutte le piccole e grandi esigenze. Qualità del cibo sopraffina, varietá delle pietanze, estetica e impiattamento, live cooking fantastico. Dall’aperitivo, all’antipasto imperiale e buffet, alle pietanze al tavolo, l’angolo dei sigari e rhum, l’open bar di alcolici, tutto eccezionale. Personale altamente qualificato, gentile, grande lavoro di squadra e coordinamento. Gestione dell’evento eccezionale, tempistiche perfette su tutto, capacità di adattamento massima, cura del cliente a 360 gradi. I fratelli Fiandaca, Giuseppe e Fabio, persone e professionisti fantastici, non avrei potuto affidare nelle mani di nessun altro questo giorno, con la loro precisione, disponibilità ed empatia e soprattutto grandissima esperienza in questo settore. Ma anche Sandro Gambino, il Wedding Manager, che ci ha accompagnato passo passo nei mesi prima dell’evento e poi magistralmente il grande giorno, per realizzare i nostri desideri e con i preziosi consigli rendere quel giorno ancora più perfetto per noi e per i nostri ospiti. Non c’è stato ne un difetto ne una sbavatura, sono stati 10 su 10 dal momento in cui li abbiamo scelti al momento in cui li abbiamo salutati. Ci hanno fatto venire voglia di poterci riaffidare a loro quanto prima e sicuramente lo faremo al primo evento utile.
I
Ivan Inviato il 06/09/2025
Valutazione 5 su 5

Esperienza superlativa.

Ogni matrimonio porta con sé emozioni irripetibili, ma il nostro è stato reso davvero indimenticabile grazie a Sandro, maestro d'orchestra e cuore pulsante de Il Ghiottone Raffinato. Non è facile descrivere con parole la sua presenza: discreta e costante, elegante e rassicurante, capace di trasmettere fiducia assoluta dal primo incontro. Per noi è stato un angelo custode, una guida silenziosa ma sempre attenta, un punto fermo che ci ha permesso di vivere il nostro giorno più bello con serenità e pienezza.
Con Sandro ci siamo sentiti protetti, accompagnati, “difesi” nei momenti cruciali, come accade in famiglia. La sua empatia, la sua gentilezza e il suo stile d’altri tempi hanno lasciato un segno profondo non solo in noi, ma anche nei nostri invitati, che lo hanno percepito come parte integrante della festa.
Accanto a lui, merita un plauso sincero la visione e la solidità dei fratelli Fiandaca, proprietari e anima imprenditoriale de Il Ghiottone Raffinato. Grazie alla loro direzione, questa realtà si distingue per organizzazione impeccabile, scelte gastronomiche di altissimo livello e una squadra che lavora in perfetta armonia.
La squadra, guidata con passione e competenza, ha dimostrato professionalità, calore e un sorriso sempre pronto. Ognuno di loro ha contribuito a far sentire gli ospiti coccolati, parte di una grande famiglia.
Gli applausi e i complimenti che abbiamo ricevuto dai nostri invitati sono stati unanimi: qualità, freschezza, ricercatezza e organizzazione perfetta. Ma noi, oltre a tutto questo, porteremo per sempre nel cuore la certezza di aver affidato il nostro giorno più importante a Sandro e alla famiglia Fiandaca, che hanno trasformato un catering in un’opera d’arte.
Se dovessimo definire cosa significhi affidabilità, eleganza e passione, la risposta per noi ha un nome preciso: Il Ghiottone Raffinato.
Vanessa
Vanessa Inviato il 04/09/2025
Valutazione 5 su 5

Un sogno divenuto realtà ❤️

Che dire tutto meravigliosamente fantastico!!!
Non basterebbero le parole per ringraziarvi di aver reso il nostro sogno una meravigliosa realtà ❤️
Avete coccolato i nostri ospiti con infinita attenzione e professionalità!!
Fabio, a te dico grazie per essere stato tanto paziente !!!
Giuseppe, a te dico grazie per la tua onnipresenza!!! E complimenti per l organizzazione impeccabile del tuo staff eccezionale!!!
Sandro per te non ci sono parole! Ci hai conquistati al nostro primo incontro, mostrandoci il nostro matrimonio già un anno prima
Per non parlare del cibo, dalla presentazione alla qualità!!! Vi sceglierei altre 1000 volte!!!
Grazie di cuore ❤️
Andrea
Andrea Inviato il 24/08/2025
Valutazione 5 su 5

Una favola divenuta realtà

Siamo ancora emozionati.
È andato tutto benissimo....
Il GHIOTTONE RAFFINATO è una FAMIGLIA impeccabile perfetta sotto ogni punto di vista...
Qualità serietà disponibilità in tutto...una macchina perfetta...e potrei aggiungere altre mille note positive al riguardo...
Riceviamo solo complimenti dagli invitati...
Abbiamo scelto per il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore!
Il cibo era semplicemente delizioso, curato nei minimi dettagli e apprezzato da tutti. L'allestimento elegante e raffinato ha reso il ricevimento ancora più speciale.
Un ringraziamento particolare vogliamo daarlo allo staff, sempre disponibile, professionale e sorridente: ci siamo sentiti seguiti e coccolati in ogni momento.
Consigliamo chiunque voglia vivere un matrimonio indimenticabile, con la certezza di offrire ai propri ospiti qualità, gusto e un servizio impeccabile.
D
Dario Inviato il 06/08/2025
Valutazione 5 su 5

I migliori!!!

Decisamente il miglior catering che io abbia mai visto. Fidatevi, renderanno il vostro matrimonio un giorno indimenticabile!
Non li conoscevo ma è bastata la prima telefonata per capire che erano le persone giuste.

Complimenti!!
Angelo
Angelo Inviato il 03/08/2025
Valutazione 5 su 5

Sorprendente

Evento riuscito alla perfezione grazie alla loro organizzazione precisa, puntuale, curata nei minimi dettagli. Sia noi che le nostre famiglie siamo rimasti colpiti dalla qualità sia della cucina che dell’intero servizio, dalla professionalità, serietà e disponibilità. Da giorni continuiamo a ricevere complimenti da parte di tutti gli invitati che si sono goduti la serata e hanno gradito molto la cena. Durante tutta la serata i fratelli Fiandaca, Sandro e tutto il personale (super gentile e disponibile) ci hanno accompagnati in ogni momento, non lasciando nulla al caso. Anche per questo ci siamo goduti la sereta in maniera spensierata. Grazie mille!
Simona&Domenico
Simona&Domenico Inviato il 29/07/2025
Valutazione 5 su 5

Catering eccezionale!!

Grazie al Ghiottone Raffinato È’ stato curato l’allestimento della location nel minimo dettaglio, ma specialmente si è dedicata maggiore attenzione al rapporto con gli sposi e tutti gli invitati. Infatti abbiamo gradito l’educazione, la professionalità e il rispetto con cui si sono approcciati a ogni singola persona. È stata soddisfatta ogni nostra richiesta ed esigenza, mostrando al contempo molta pazienza. Non meno importante la cura nella scelta e nella preparazione del Catering. È’ stata apprezzata l’accuratezza con cui sono state scelte le pietanze e i vari ingredienti, combinando insieme tradizione e innovazione. Complimenti per il vostro lavoro e grazie per aver contribuito a rendere speciale il nostro giorno!
Roberta
Roberta Inviato il 27/07/2025
Valutazione 5 su 5

Un servizio impeccabile per un giorno indimenticabile!

Abbiamo scelto questo servizio di catering per il nostro matrimonio e non avremmo potuto fare scelta migliore! Tutto è andato benissimo: il servizio è stato impeccabile, attento e puntuale, e la qualità del cibo è stata eccellente. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti da parte di tutti gli ospiti, sia per il gusto che per la presentazione dei piatti.

Un ringraziamento speciale va a Sandro, che si è dimostrato fin da subito estremamente professionale e disponibile. È stato sempre presente, pronto a consigliarci e supportarci in ogni fase dell’organizzazione, facendoci sentire sereni e sicuri.

Grazie di cuore per aver contribuito a rendere questo giorno ancora più speciale e indimenticabile!
Veronica
Veronica Inviato il 21/07/2025
Valutazione 5 su 5

Grazie grazie grazie

Grazie mille per avere reso il nostro giorno ancora più indimenticabile, ci avete permesso di fare la cosa più importante: concentrarci sul nostro giorno insieme alle persone che amiamo, perché a tutto il resto avete pensato Voi in maniera impeccabile!
Un ringraziamento speciale a Sandro che ci ha seguito dal primo giorno, rassicurandoci, facendoci sognare e accompagnandoci fino al taglio della torta in una bellissima realtà.
Siete una bellissima realtà familiare , che riaccompagnerà sicuramente i prossimi eventi gioiosi e soprattutto… golosi ma in maniera raffinata della nostra famiglia. Il Ghiottone Raffinato Catering & Banqueting
Stefano
Stefano Inviato il 18/07/2025
Valutazione 5 su 5

Perfezione

Poco da dire , la perfezione senza di loro il matrimonio non sarebbe mai stato lo stesso ! Perfetti unici in tutto ! Fin dal primo incontro a novembre e poi la professionalità di Sandro è stata unica capace di gestire il nostro giorno alla perfezione ! Cibo più che buono ! Allestimento unico ! Tutto perfetto
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

Vincitore Wedding Awards 2025 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2023 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2022 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2021 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2020 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2019 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2018 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2017 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2016 Matrimonio.com
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Domande frequenti su Il Ghiottone Raffinato

Il Ghiottone Raffinato propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 100€ a 150€.
Il Ghiottone Raffinato mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri (Animazione per baby Angolo del Sigaro Corner tipici Confettata Giochi pirotecnici Addobbi di vario genere Musica o DJ.)
Il Ghiottone Raffinato propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre
Il Ghiottone Raffinato propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri (Intolleranti di varia natura.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Il Ghiottone Raffinato prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
Il Ghiottone Raffinato offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 500 invitati.
Il Ghiottone Raffinato ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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