Aperitivo

Spumante Italiano

Analcolico alla frutta

Piccoli stuzzichini

Antipasti

Carpaccio di manzo con scaglie di grana e sedano bianco

Prosciutto crudo di Parma e perle di melone

Vitello Tonnato

Gamberi a vapore su patate e canellini

Spada marinato su foglie di lattuga

Conchigliacci in casseruola alla marinara

Salmone Norvegese in bella vista

Tagliere di formaggi:
Bocconcini di bufala
Gorgonzola con noci e miele
Prima salatura
Grana in bella vista

Insalate di:
Verdure fresche e cotte
Verdure e formaggi alla capricciosa

Spicchi di torte salate

Ripieni alla Ligure

Piatti Caldi

Primi piatti

Trofiette di Recco al pesto o alla Camogliese

Risotto mantecato a piacere (mela verde, carciofi, funghi, zucca… ecc.)

Dolci e bevande

La Torta degli Sposi

Caffè