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Informazioni
Su Matrimonio.com dal 2009
Ultimo aggiornamento: Maggio 2026
Daele nasce nel 2001: un gruppo esperto e professionale nel mondo del catering e banqueting.
La cucina, cuore pulsante dell'attività, è sempre alla ricerca di nuove idee da proporre con un occhio sempre attento alla tradizione emiliana rinomata in tutto il mondo.
Nel 2011 Daele si trasferisce nella nuova sede di oltre 1400 mq di cui 300 di laboratorio/cucina con attrezzature all'avanguardia che gli permettono di garantire qualità e un servizio di alto livello per i suoi clienti.
La lunga lista di servizi offerti rispecchiano il prestigio di questa azienda che sarà in grado di organizzare, a partire dai tuoi desideri, un matrimonio realmente unico ed indimenticabile:
- menù personalizzati
- servizio di sommelier
- barman e freestyle
- live music e deejay
- decori floreali
- tensostrutture
- arredi e illuminazione
- affitto location
- stampa di inviti e menù
Gli allestimenti saranno pensati attorno a te a partire da tovagliati esclusivi e preziosi piatti, cristalli e posate.
La cucina dalla sorprendente qualità proposta da questa azienda studierà il tuo menù nuziale in base ai tuoi gusti e desideri, proponendoti le più differenti soluzioni dalle preparazioni ispirate alla cucina mediterranea a piatti fusion o tradizionali, passando per la proposta di sushi e sashimi.
Non solo matrimonio... Daele organizza anche meeting e cene di lavoro. Daele Meeting è una linea sobria ed efficace dedicata alle aziende che hanno l’esigenza di organizzare coffee break, brunch, pranzi di lavoro e cene di gala.
Daele organizza eventi dove tu desideri, che si tratti della tua casa, della tua azienda o del tuo giardino.
Lasciati ispirare dalla sua creatività!
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
No
Quali servizi offri?
Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Sì, 30 possibili location anche in esclusiva
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Sì
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
È possibile elaborare menù personalizzati?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Sì, nessun sovrapprezzo
Come funziona l'open bar?
Quantità totale fissa (senza ora limite)
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Sì
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
Ospiti più di un evento al giorno?
Sì
Come si effettua il pagamento?
Assegno o bonifico bancario
Opera a
Modena, Parma e Reggio Emilia
Hai qualche domanda?
Recensioni su Daele Banqueting
Fabio Inviato il 29/05/2026
Valutazione 5 su 5
Perfetti in ogni dettaglio
Le opzioni di menu sono infinite; altrettante le opzioni di personalizzazione dell’evento, tutte ben dettagliate e “componibili”.
La qualità del cibo è stata eccellente e tanti ospiti si sono complimentati per questo.
Il servizio durante la cerimonia, semplicemente impeccabile con tante piccole accortezze che permettono di creare una giornata memorabile ed allo stesso tempo poterla vivere in tranquillità. Bravi bravi bravi
La qualità del cibo è stata eccellente e tanti ospiti si sono complimentati per questo.
Il servizio durante la cerimonia, semplicemente impeccabile con tante piccole accortezze che permettono di creare una giornata memorabile ed allo stesso tempo poterla vivere in tranquillità. Bravi bravi bravi
Chiara Inviato il 13/04/2026
Valutazione 5 su 5
Matrimonio d’aprile 🤍
Volevamo ringraziarvi di cuore per il servizio impeccabile che avete offerto durante il nostro matrimonio. È stato tutto perfetto: dall’organizzazione alla qualità del cibo, ogni dettaglio è stato curato con grande attenzione.
Un ringraziamento speciale al maître Francesco, davvero straordinario: impeccabile in ogni momento, non ha sbagliato un colpo. Sempre disponibile, attento e super gentile, ha gestito tutto con grande professionalità facendoci vivere la giornata in totale serenità.
Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dagli invitati, sia per la qualità del cibo che per il servizio: siete stati fondamentali per rendere tutto così speciale e indimenticabile.
Grazie ancora per la vostra passione e dedizione
Un ringraziamento speciale al maître Francesco, davvero straordinario: impeccabile in ogni momento, non ha sbagliato un colpo. Sempre disponibile, attento e super gentile, ha gestito tutto con grande professionalità facendoci vivere la giornata in totale serenità.
Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dagli invitati, sia per la qualità del cibo che per il servizio: siete stati fondamentali per rendere tutto così speciale e indimenticabile.
Grazie ancora per la vostra passione e dedizione
Sara Inviato il 02/03/2026
Valutazione 5 su 5
Matrimonio d'inverno
Io e mio marito ci siamo rivolti a Daele Banqueting su consiglio di nostri amici e siamo stati molto soddisfatti della nostra scelta.
Roberto, Elena e Carolina hanno contribuito a realizzare una bellissima festa perfettamente riuscita di cui sia noi sia gli invitati siamo stati entusiasti.
Dall'aperitivo al buffet dei dolci, il cibo era di ottima qualità e il servizio è stato impeccabile.
Un ringraziamento speciale anche al maitre Francesco che ha coordinato la serata ed è stato attento a tutte le nostre esigenze.
Grazie anche a tutto il personale per la professionalità e la cordialità, che ha reso perfetta la nostra festa.
Sara e Alessandro
Roberto, Elena e Carolina hanno contribuito a realizzare una bellissima festa perfettamente riuscita di cui sia noi sia gli invitati siamo stati entusiasti.
Dall'aperitivo al buffet dei dolci, il cibo era di ottima qualità e il servizio è stato impeccabile.
Un ringraziamento speciale anche al maitre Francesco che ha coordinato la serata ed è stato attento a tutte le nostre esigenze.
Grazie anche a tutto il personale per la professionalità e la cordialità, che ha reso perfetta la nostra festa.
Sara e Alessandro
Silvia Inviato il 15/12/2025
Valutazione 5 su 5
La magia grazie a voi
Per il nostro matrimonio invernale ( 13-12-25) ci siamo affidati a Daele dopo aver partecipato ad un matrimonio che ci aveva sorpreso per quanto riguarda la cucina e la gestione della serata. Fin dalla prima serata degli assaggi siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla disponibilità e professionalità dell' azienda e abbiamo capito che volevamo loro nel nostro grande giorno. Tutto è andato oltre alle nostre aspettative, i nostri ospiti hanno apprezzato sia il cibo che la cura nei dettagli e nella gestione delle tempistiche della serata. Noi sposi ci siamo sentiti coccolati e accompagnati nel nostro grande giorno da tutto lo staff. Carolina è stata per noi il nostro punto di riferimento, sempre presente e pronta a rispondere ai nostri dubbi/ domande, cercando di trovare una soluzione ad ogni nostra richiesta. Se volete avere un matrimonio curato con amore, senza pensieri e preoccupazioni, non potete non scegliere Daele.
Sara Inviato il 28/10/2025
Valutazione 5 su 5
Un vero team di professionisti
Il team di Daele è un gruppo di professionisti di alto livello. Ci hanno guidati nelle scelte per il nostro ricevimento di nozze supportandoci e chiarendo ogni nostro dubbio. Tutto il personale è stato di grande aiuto in tutte le fasi dell'organizzazione e durante lo svolgimento dell'evento. Discreti ma sempre pronti e sorridenti. Non li ringrazieremo mai abbastanza. Gli ospiti ancora parlano di quanto era tutto buonissimo!
Stefano Inviato il 28/10/2025
Valutazione 5 su 5
Qualità, eleganza e professionalità
Sin dalla serata di assaggio abbiamo capito che ci stavamo affidando a un team di veri professionisti. La qualità del cibo ci ha conquistati subito, ma ciò che ha davvero fatto la differenza è stata la cura, la disponibilità e la passione dimostrata da tutto lo staff.
Un ringraziamento speciale va a Roberto e al suo team perché sono stati sempre presenti e disponibili per ogni nostra domanda o dubbio, accompagnandoci con pazienza e competenza in ogni fase dell’organizzazione.
Il giorno del matrimonio è stato tutto perfetto: ogni dettaglio curato, ogni tempistica rispettata, e ogni membro del team ha lavorato con gioia, discrezione e grande professionalità coordinati in modo impeccabile da Francesco.
Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dagli ospiti, e non possiamo che confermare: è stato tutto impeccabile.
Grazie di cuore per aver contribuito a rendere il nostro giorno ancora più speciale.
Stefano e Cecilia
Un ringraziamento speciale va a Roberto e al suo team perché sono stati sempre presenti e disponibili per ogni nostra domanda o dubbio, accompagnandoci con pazienza e competenza in ogni fase dell’organizzazione.
Il giorno del matrimonio è stato tutto perfetto: ogni dettaglio curato, ogni tempistica rispettata, e ogni membro del team ha lavorato con gioia, discrezione e grande professionalità coordinati in modo impeccabile da Francesco.
Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dagli ospiti, e non possiamo che confermare: è stato tutto impeccabile.
Grazie di cuore per aver contribuito a rendere il nostro giorno ancora più speciale.
Stefano e Cecilia
Elena Inviato il 23/10/2025
Valutazione 5 su 5
N&E Luglio-25
L’azienda durante tutto il percorso di preparazione si è dimostrata disponibile e attenta alle nostre esigenze. Si sono dimostrati un catering affidabile e molto preparato per far passare agli sposi una bella giornata senza preoccupazioni, attenti ai dettagli e pronti ad ogni evenienza/contrattempo.
Molto attenti alle tempistiche per non lasciare troppi tempi morti che avrebbero portato gli ospiti ad annoiarsi.
Qualità del servizio e del cibo eccellente.
Molto attenti alle tempistiche per non lasciare troppi tempi morti che avrebbero portato gli ospiti ad annoiarsi.
Qualità del servizio e del cibo eccellente.
Mattia Inviato il 11/10/2025
Valutazione 5 su 5
Un fornitore professionale su cui contare !
Abbiamo trovato Daele per caso e subito dopo la prima presentazione ci sono piaciuti. Scegliere loro in un giorno così importante è stata una assicurazione dí professionalità e servizio impeccabile. Consigliati al 100%
Lorenzo Inviato il 08/10/2025
Valutazione 5 su 5
Tutto perfetto
Futuri sposi, affidando l'organizzazione del vostro matrimonio a Daele Banqueting, potete dormire sonni tranquilli e godervi con la massima serenità il vostro giorno più bello. Il giorno del nostro matrimonio è stato tutto semplicemente perfetto, da quando siamo scesi dalla macchina a quando abbiamo salutato l'ultimo ospite. Ci siamo sempre sentiti supportati in ogni passaggio della cerimonia, sono sempre stati presenti con la massima discrezione e a detta di tutti i nostri ospiti sia gli aperitivi che le pietanze servite per cena erano ottimi. Elegante e funzionale la presentazione, servizio eccellente ed impeccabile, complimenti a tutto lo staff. Avremmo voluto rivivere quel giorno altre 100 volte, anche per merito loro!
Roberta Inviato il 02/10/2025
Valutazione 5 su 5
Da scegliere ad occhi chiusi
Abbiamo scelto Daele al primo assaggio!
Hanno reso il nostro matrimonio perfetto, hanno fatto tutti i complimenti per il cibo,il servizio e la professionalità di tutto lo staff.
Roberto ,Elena e Carolina nei mesi precedenti hanno organizzato tutto al meglio!!
Consigliatissimo!!!
Hanno reso il nostro matrimonio perfetto, hanno fatto tutti i complimenti per il cibo,il servizio e la professionalità di tutto lo staff.
Roberto ,Elena e Carolina nei mesi precedenti hanno organizzato tutto al meglio!!
Consigliatissimo!!!
Cristina Inviato il 01/10/2025
Valutazione 5 su 5
Non avremmo potuto chiedere di meglio!
Abbiamo usato i servizi offerti da Daele catering per il nostro matrimonio. È stato tutto perfetto, ha addirittura superato le aspettative. Ci siamo sentiti iper coccolati, sia dai camerieri sia (soprattutto) dal maitre. Il livello di attenzione che hanno avuto nei nostri confronti e in quelli dei nostri ospiti è stato eccezionale! Noi abbiamo voluto un matrimonio vegano e Daele è stato più che all’altezza del compito: ci hanno fatto tutti i complimenti per il cibo, davvero sinceramente, molti non riuscivano a credere che fosse tutto vegano - molti si sono ricreduti sulla dieta stessa, erano preoccupati e invece sono rimasti felicissimi. Mia cognata ha chiesto se Daele può farle da catering per tutti i pasti della sua vita 😂 Se volete organizzare un evento o matrimonio vegano (o non), Daele è la scelta giusta. Anche gli allestimenti sono stupendi!
Francesca Inviato il 30/09/2025
Valutazione 4.8 su 5
Un catering da sogno!
Abbiamo scelto Daele per il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore. Sin dal primo incontro siamo stati colpiti dalla disponibilità e dalla cura con cui hanno seguito ogni dettaglio. Il menù è stato studiato insieme a noi, con grande attenzione ai nostri gusti e alle esigenze degli invitati, e il risultato è stato semplicemente perfetto.
Il cibo era squisito, dagli antipasti al dolce, tutto preparato con ingredienti di altissima qualità e presentato in modo raffinato. Gli ospiti ci hanno fatto tantissimi complimenti, sia per l’eccellenza dei piatti che per l’eleganza del servizio.
Il personale è stato impeccabile: professionale, cordiale e sempre attento, capace di rendere l’atmosfera ancora più speciale. Inoltre, la loro organizzazione ci ha permesso di vivere la giornata senza pensieri, godendoci ogni momento.
Consigliamo Daele a chiunque desideri un catering che unisca gusto, stile e un servizio di livello altissimo. Una garanzia per rendere indimenticabile il proprio matrimonio!
Il cibo era squisito, dagli antipasti al dolce, tutto preparato con ingredienti di altissima qualità e presentato in modo raffinato. Gli ospiti ci hanno fatto tantissimi complimenti, sia per l’eccellenza dei piatti che per l’eleganza del servizio.
Il personale è stato impeccabile: professionale, cordiale e sempre attento, capace di rendere l’atmosfera ancora più speciale. Inoltre, la loro organizzazione ci ha permesso di vivere la giornata senza pensieri, godendoci ogni momento.
Consigliamo Daele a chiunque desideri un catering che unisca gusto, stile e un servizio di livello altissimo. Una garanzia per rendere indimenticabile il proprio matrimonio!
Michele Inviato il 26/09/2025
Valutazione 5 su 5
Perfetti!
Abbiamo scoperto Daele tramite la degustazione al parco di Montebello e da subito ci sono piaciuti, considerando anche che è possibile fare gli assaggi senza averli ancora scelti.
i proprietari gentili e disponibili, lo staff perfetto sotto tutti i punti di vista.
Tantissime scelte riguardo a qualsiasi portata, a qualsiasi accessorio e il prezzo, a nostro avviso, è coerente.
Il giorno del matrimonio disponibili con tutte le nostre esigenze e con tutte quelle dei nostri ospiti e, personalmente, abbiamo ricevuto solo complimenti per il cibo che è stato apprezzato dall' antipasto fino al dolce e, questa cosa ,non è assolutamente scontata.
Se non volete sbagliare sapete dove andare, consigliatissimi!!
i proprietari gentili e disponibili, lo staff perfetto sotto tutti i punti di vista.
Tantissime scelte riguardo a qualsiasi portata, a qualsiasi accessorio e il prezzo, a nostro avviso, è coerente.
Il giorno del matrimonio disponibili con tutte le nostre esigenze e con tutte quelle dei nostri ospiti e, personalmente, abbiamo ricevuto solo complimenti per il cibo che è stato apprezzato dall' antipasto fino al dolce e, questa cosa ,non è assolutamente scontata.
Se non volete sbagliare sapete dove andare, consigliatissimi!!
Simona Inviato il 26/09/2025
Valutazione 5 su 5
Organizzazione e professionalità
Siamo rimasti estremamente soddisfatti della scelta che abbiamo fatto: Daele offre anzitutto grande professionalità, disponibilità ed organizzazione, qualità che ritengo indispensabili per la gestione di un ricevimento importante come quello di un matrimonio. Durante tutta la fase preparatoria siamo stati assistiti con grandissima disponibilità, ci sono stati forniti consigli utili ed abbiamo avuto l'impressione che davvero nulla fosse lasciato al caso. Il ricevimento è stato gestito in maniera impeccabile, le proposte eno-gastronomiche sono state assolutamente all'altezza ed il servizio, dal buffet alla cena, ai dolci, è stato altrettanto impeccabile (ho ricevuto tanti complimenti dagli invitati sia sulla qualità del cibo sia sulla gentilezza, disponibilità e professionalità del personale). Non posso che consigliare assolutamente Daele, è stata la migliore scelta che potessimo fare!
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Bollini
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Via Allende, 6 42020 Quattro Castella (Reggio Emilia)
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Domande frequenti su Daele Banqueting
Daele Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
- Catering
- Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
- Affitto di mobilia
- Organizzazione di matrimoni ed eventi
- Cerimonia
- Fotografia
- Musica
- Trasporto
- Allestimenti
- Servizio di camerieri
- Beverage
- Altri
Daele Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
- Naturale
- Tradizionale, regionale
- D'autore
- Internazionale
- Etnica
- Fusion
- Mediterranea
- Altre
Daele Banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
- Vegetariani
- Vegani
- Celiaci
- Diabetici
- Ipertesi
- Altri
L'open bar per i banchetti di nozze di Daele Banqueting prevede le seguenti modalità:
- Quantità totale fissa (senza ora limite)
Daele Banqueting offre servizi di catering per matrimoni fino a 4000 invitati.
Daele Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 96% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.8 su 5, con i seguenti voti: 4.9 nella qualità del servizio, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nella professionalità, 4.7 nella flessibilità e 4.7 nel rapporto qualità/prezzo.