Villa Riflesso Eventi
Via Cuma, 97 80070 Bacoli (Napoli) Mappa · Telefono
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52 recensioni
4.9 di 5.0
Menù da 120€
Nº Invitati 1 - 200
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Menù di Villa Riflesso Eventi

Romani

130,00€


Aperitivo

  • Cocktail alcolico, analcolico, tartine, canapès freddi e caldi, quiche, bruschettine e soffiati e bignè
  • Alghe e fritti a vista

Antipasti

  • L'angolo del casaro: prosciutto e melone, bocconcino di mozzarella di bufala e di provola, salame Napoli e capocollo. Selezione di caciottine di formaggi pecorini aromatiche e tocchetti di grana con centrotavola di frittura napoletana.
  • L'angolo del fornaio: varietà di pani aromatizzati al cestino e soffice danubio
  • L'angolo del pescatore: tocchetti di polpo scottato nella sua acqua con pepita di patate e croccante di sedano, gamberetti al vapore in emulsione di rughetta e grana. Salmone marinato al sale con croccante di semi di papavero.
  • Friggitoria: accompagnato da coppetiello di alici o gamberetti e latterini, spiedino di spada e peperoni, paella valenciana o pasta e patate di mare.
  • Direttamente dalla barca: degustazione di ostriche crude.
  • Conchiglia Mornay al salmone norvegese, gambero mandorlato, seppia con zucchine e scaglie di grana.

Primi Piatti

  • Paccheri alla pescatrice e frutti di mare
  • Risottino carnaroli con gamberetti, zeste di limone e rosmarino

Secondi Piatti

  • Pesce spada al timo, seppia e gamberoni alla brace
  • Insalata primavera

Dessert e Bevande

  • Composta di frutta fresca di stagione con gelato artigianale
  • Torta nuziale e spumante buffet di dolci misti, di piccole torte e pasticceria mignon, cascata di cioccolato e graffette a vista
  • Acqua, vino Falanghina DOC dei Campi Flegrei, bibite
  • Open bar: caffè, digestivi e distillati vari
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