Villa Ex Magni Rizzoli
Via Verza, 23 22035 Canzo (Como) Mappa · Telefono
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54 recensioni
4.6 di 5.0
Affitto da 2000€
Capacità 240
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Menù di Villa Ex Magni Rizzoli

Menù Proposta Ginevra


Cocktail di benvenuto e buffet di antipasti

  • Sparkling del Barman, Grapefruit, Aperol Spritz , Le Olive Verdi, Sfogliatelle alle Verdure, Canapé di Olive Nere, Cuori di Zucchine e Melanzane Dorate, Tartine con Salmone fumè, Fiori di Sfoglia al Radicchio, Le Verdure in Pinzimonio, Grissini con Prosciutto Crudo di Parma, Noci di Grana Padano, Foglie di Pane con Prosciutto Reale, Vol au Vent con Salsa di Aragosta, Tartelle con Formaggio Valtellinese Fondente

Primi piatti

  • Risotto Espresso al Pigato Ligure
  • Caserecci al radicchio rosso trevisano e speck

Secondi piatti

  • La Tagliata di Manzo alle Erbe Mediterranee
  • Cappello del prete di vitello con salsa di Asparagi con contorno di Tortino di Spinaci e Patate Fondenti in Crosta Leggera

Dessert e bevande

  • Il Sorbettino alla Pesca e Armagnac
  • La Torta Nuziale Tartufata Bianca con Riccioli di Cioccolato
  • Il buffet di Friandises e caffè con Open Bar
  • Mousse al Cioccolato Bianco - Le Delizie di Frolla al Burro
    Le Crèpes Calde al Gran Marnier - Tagliata di frutta fresca - semifreddo con salsa al cioccolato scuro
  • La Varietà dei Liquori: Amari Classici - Limoncello - Whisky - Grappe Morbide - I Brandi Italiani - Le Acqueviti Aromatiche - La Liquirizia Fredda- Amaro del Capo
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Menù Proposta Buffet a Isole


Antipasti

  • Isola delle bevande: Sparkling del Barman - Grapefruit con succo di melograno - Prosecco - Rabarbaro di Zucca - Martini Bianco - Aperol Spritz
  • Isola dei vegetariani: Le Formine di Formaggio Valtellinese, I Fiori di Sfoglia ai Funghi Porcini, La Quiche Lorraine
  • Isola dei frittini: I Cuori di Zucchine e Melanzane Dorate, Fiori di Zucca e Onion
  • Isola del patè: Il Patè di Foie con Sauternes e Pan Brioches
  • Isola del pesce: Ciupito di gamberi in salsa cocktail, Salmone Affumicato con Truccioli di Ciliegio, Aspic al Crescione d'Acqua Crostini e Burro, Lamellato di tonno della sicilia, Spiedini di Polpo e Verdurine
  • Isola delle tradizioni: Il Salame Mantovano al Tagliere, Le Foglie di Pane con Prosciutto Reale, Prosciutto Crudo di Parma, Speck del Tirolo - Lardo d'Arnad

Primi piatti

  • Il Risotto Espresso alle Erbe Fini
  • I Caserecci con Salsa di Crostacei

Secondi piatti

  • Lo Chateaubriand alla Pietra Ollare
  • I Fuselli o fesa di vitello in salsa demi glacè
  • La Ratatouilles di Verdure
  • Le Patate Fondenti in Crosta Leggera
  • Sorbetto alla Fragola e Limone

Dolci e bevande

  • Torta Nuziale (scelta dal nostro catalogo)
  • Il buffet di Friandises e caffè con Open Bar
  • Mousse ai Cioccolati Bianco - Le Delizie di Frolla al Burro
  • Le Crèpes Calde al Gran Marnier - La tagliata di frutta fresca - Semifreddo con salsa ai frutti di bosco
  • La Varietà dei Liquori: Amari Classici - Limoncello - Whisky - Grappe Morbide
  • I Brandi Italiani - Le Acqueviti Aromatiche - La Liquirizia Fredda- Amaro del Capo
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Menù Proposta Primula


Cocktail di benvenuto e buffet di antipasti

  • Sparkling del Barman - Grapefruit - Prosecco - Aperol Spritz
  • Le Olive Verdi - Le Formine di Formaggio Valtellinese
    Le Canapé con Speck e Lattuga - I Cuori di Zucchine e Melanzane Dorate - I Fiori di Sfoglia ai Funghi Porcini - Le Verdure in Pinzimonio - Il Salame Brianzolo al Tagliere - La Quiche Lorraine al Radicchio - Le Foglie di Pane con Prosciutto Reale - Le Noci di Grana Padano

Antipasti

  • L'Insalata Fantasia con Polipo Tiepido e Songino Novello
  • Salmone Affumicato con Truccioli di Ciliegio e Aspic al Crescione d'Acqua Crostini di pane e Burro

Primi piatti

  • Risotto Espresso al Radicchio Rosso Trevisano
  • Riccioli di sfoglia con dadini di pesce spada e pomodorini di pachino

Secondi piatti

  • Showcooking di Manzo alla Pietra Calda
  • Aletta di Vitello al profumo di erbe delicate
  • La Ratatouilles di Verdure
  • Le Patate Dorate a spicchio
  • Sorbetto con pompelmo Rosa e Moscato

Dessert e bevande

  • Torta Nuziale Mimosa con Crema alla Fragola
  • Il buffet di Friandises e caffè con Open Bar
  • Mousse al Cioccolato Bianco - Le Delizie di Frolla al Burro
    Le Crèpes Calde al Gran Marnier - Tagliata doi Frutta fresca - Semifreddo con salsa ai Lamponi
  • La Varietà dei Liquori: Amari Classici - Limoncello - Whisky - Grappe Morbide - I Brandi Italiani - Le Acqueviti Aromatiche - La Liquirizia Fredda
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