Che dire quando la perfezione si unisce alla bontà il mix è esplosivo. Questo è Fabrizio Racca: perfezione, bontà al limite dell’illegale, e gentilezza sia di lui che della dolcissima Nicole che ci ha seguiti nella scelta del gusto e della presentazione della torta. Fantastici!!!

La nostra torta nuziale è stata davvero meravigliosa, tutti ci hanno fatto i complimenti! Il servizio professionale e ottimo!

La Pasticceria Fabrizio Racca offre una magnifica selezione di monoporzioni stupende e davvero buonissime.
Le sue deliziose creazioni ci hanno colpiti fin da subito e hanno lasciato davvero soddisfatti tutti i nostri ospiti. Le monoporzioni ci hanno permesso di offrire a tutti gli invitati torta buona e bellissima, uguale per tutti; grazie all'attenzione offerta dallo staff e dalla bravissima Nicole, le monoporzioni sono state personalizzate per i nostri ospiti con intolleranze o allergie, in modo da non lasciare davvero nessuno senza dolce!
Vi consigliamo la pasticceria di Fabrizio Racca per il vostro matrimonio, ne rimarrete entusiasti come noi!!

Bea&Paolo

Caro Fabrizio grazie di cuore per la fantastica torta che avete realizzato per il nostro matrimonio, è stata apprezzata da tutti i nostri ospiti, sono rimasti contenti, era tutto fenomenale.
Grazie anche a Nicole per averci seguito nella scelta.
Anthony e Kimberley, 30.09.23

Secondo me l’unico che può creare IL dessert perfetto per il matrimonio è Fabrizio Racca!
Le sue monoporzioni sono squisite, ancora oggi ricevo complimenti!
Il giorno delle nozze abbiamo avuto la fortuna di avere Fabrizio Racca in location ad allestire il nostro tavolo per il taglio torta e ne siamo stati entusiasti!
Con la sua inconfondibile gentilezza ci ha spiegato cosa fare durante il taglio torta ed è stato un momento prezioso.
Il suo servizio è top, ogni invitato ha avuto il dolce perfetto, ne troppo a temperatura ambiente ne troppo freddo.
Anche i suoi collaboratori conosciuti in laboratorio sono stati meravigliosi!
Super consigliato! Con lui non si sbaglia!

Racca è una sicurezza. Tutto all'altezza delle aspettative. Abbiamo ricevuto molti complimenti per la scelta. Chapeau!

Non c’è molto da scrivere, Fabrizio Racca è la migliore scelta attualmente sulla piazza. Livello altissimo di servizio, cura del dettaglio e della torta. Insieme a Nicole abbiamo trovato la giusta torta arrivando a configurare un dolce che pur mantenendo lo spirito creativo che contraddistingue questo “atelier del palato” è riuscito a rispettare i nostri colori del matrimonio. Grande gioia per noi è aver avuto Fabrizio Racca al taglio della torta persona di estrema sensibilità e genio artistico.
Ve lo consigliamo vivamente.
Luca e Silvia

Una torta così buona e bella non l’ho mai trovata da nessuna parte.
Consigliatissimo

Fabrizio Racca è la scelta vincente per chi non ama i dolci tradizionali e, ancor meno, la classica torta nuziale. Le sue monoporzioni, oltre ad essere delle piccole opere d’arte, sono un’incredibile esperienza per il palato. La presentazione del dolce è curata nel minimo dettaglio e viene elegantemente abbinata allo stile della cerimonia.
Inoltre aver avuto accanto Fabrizio durante il taglio torta è stato un valore aggiunto… Grazie!!

Eleganza, precisione, professionalità...un taglio torta con le creazioni di Fabrizio Racca unico!
Un momento davvero emozionante
Grazie!!!!

Prima di organizzare il mio matrimonio conoscevo Fabrizio Racca solo “di nome”, sapevo delle sue monoporzioni e di quanto fossero prodotti di una bontà esagerata, ma mai mi sarei aspettata tanta organizzazione, precisione, gentilezza, disponibilità e professionalità da parte di tutte le persone del suo staff con il quale abbiamo avuto a che fare, anche solo per una telefonata.
Abbiamo scelto le monoporzioni mango e passion fruit che ci hanno fatto innamorare al primo assaggio, ma vi assicuro che la scelta è stata dura! Il giorno del matrimonio il sig. Racca ha organizzato tutto nei minimi dettagli con delle bellissime rose bianche molto scenografiche e ha effettuato un servizio eccellente nonostante il caldo atroce abbia messo in difficoltà queste povere monoporzioni 😂
Non posso che consigliare Fabrizio Racca non solo per le torte nuziali ma in generale per i suoi prodotti eccellenti!

Per la nostra torta nuziale abbiamo scelto Fabrizio Racca. Il fornitore ti accompagna lungo tutta la scelta e cura ogni dettaglio. Dopo l’assaggio presso il suo laboratorio, abbiamo optato per le mono porzioni che hanno suscitato grandi apprezzamenti da parte degli invitati. Dulcis in fundo, la presenza inaspettata di Fabrizio in persona al taglio della torta. Affidatevi a loro per un risultato assicurato e per dare ai vostri ospiti un dolce di assoluta qualità.

Impeccabili sia nel gusto che nel servizio che nella presentazione. Ci hanno accompagnati dal primo momento nella scelta della torta, molto gradita da tutti gli invitati.
Molto organizzati anche per fornire alternative per gli ospiti con le intolleranze, cosa che hanno davvero apprezzato.
Aggiungo che la temperatura di servizio delle monoporzioni era perfetta, nonostante il caldo di luglio.

Una certezza!! Quella di abbinare la bellezza di una torta di nozze con un gusto unico!!

I miei invitati continuano a complimentarsi con noi per la torta degli sposi… ma tutti questi complimenti vanno solo a Fabrizio…
La sua non è stata la classica torta finale ma una vera goduria…
Grazie Fabrizio
Erika & Gabriel