Ristorante Passone
Via del Pertevano, 10 23874 Montevecchia (Lecco) Mappa · Telefono
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13 recensioni
4.9 di 5.0
Menù da 95€
Nº Invitati 6 - 200
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Menù di Ristorante Passone

Menù Invernale - Lilium


Aperitivo

  • Isole di degustazione: le fritture, sfiziosità di pesce, sfiziosità di terra, angolo dei formaggi, angolo dei salumi

Primi piatti

  • Risottino acquerello ai pistilli di zafferano e salsiccia brianzola
  • Gnocchetti di zucca fatti in casa con salvia, amaretto e scaglie di Asiago

Secondo Piatto

  • Carrè di vitello alle erbe della valle con patate al forno

Dessert e bevande

  • Panna cotta alla nocciola con salsa al cioccolato
  • Torta Nuziale
  • Caffè e correzioni
  • Vini selezionati dalla nostra cantina bianco e rosso
  • Acqua minerale naturale e frizzante
  • Moscato naturale e Prosecco
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Menù Invernale - Bucaneve


Aperitivo

  • Isole di degustazione: le fritture, sfiziosità di pesce, sfiziosità di terra, angolo dei formaggi, angolo dei salumi

Primi Piatti

  • Risottino acquerello mantecato al salmone affumicato e pistacchi
  • Gnocchetti di patate fatti in casa alla crema di burrata e pepe nero di Sarawak

Secondi Piatti

  • Filetto di branzino gratinato al forno con verdure julienne
  • Petto di faraona con salsa alle mele e purè di patate

Dessert

  • Cremoso allo yogurt e salsa agli agrumi
  • Torta Nuziale
  • Caffè e correzioni
  • Vini selezionati dalla nostra cantina bianco e rosso
  • Acqua minerale naturale e frizzante
  • Moscato naturale e Prosecco
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Menù Estivo - Girasoli


Aperitivo

  • isole di degustazione (servito in giardino da giugno a settembre): le fritture, sfiziosità di pesce, sfiziosità di terra, angolo dei formaggi, angolo dei salumi

Primi piatti

  • Risottino acquerello al pomodoro, crema di burrata e polvere di capperi
  • Calamarata al ragù di mare

Secondi piatti

  • Filetto di branzino gratinato al pane verde
  • Roast-Beef di manzo garronese con nido di verdure alle erbe

Dessert e bevande

  • Cremoso allo yogurt con salsa esotica
  • Torta Nuziale
  • Caffè e correzioni
  • Vini selezionati dalla nostra cantina bianco e rosso
  • Acqua minerale naturale e frizzante
  • Moscato naturale e Prosecco
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Menù Estivo - Lavanda


Aperitivo

  • Isole di degustazione in giardino (servito in giardino da giugno a settembre): le fritture, sfiziosità di pesce, sfiziosità di terra, angolo dei formaggi, angolo dei salumi

Primi piatti

  • Risottino acquerello alle verdure dell'orto e fonduta al basilico
  • Paccheri al ragù di coniglio, olive taggiasche e pinoli

Secondo piatto

  • Maialino da latte al forno con patate al rosmarino

Dessert e bevande

  • Panna cotta alle fragole con salsa ai frutti di bosco
  • Torta Nuziale
  • Caffè e correzioni
  • Vini selezionati dalla nostra cantina bianco e rosso
  • Acqua minerale naturale e frizzante
  • Moscato naturale e Prosecco
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