Jessica I. Inviato il 08/06/2022
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Qualità del servizio
Valutazione 2.0 su 5
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Tempo di risposta
Valutazione 4.0 su 5
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Professionalità
Valutazione 2.0 su 5
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Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 3.0 su 5
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Flessibilità
Valutazione 3.0 su 5
Bene ma non benissimo
Abbiamo optato per questo ristorante per il suo giardino molto grazioso pensando di fare le foto sul posto, il taglio della torta (suggerito oltretutto dal video del ristorante) e l'aperitivo fuori. Ho ingaggiato una ragazza per addobbare il gazebo dell'aperitivo, la scala che conduceva all'ingresso della sala e la sala. Da subito è stata palese la non voglia di farmi fare il taglio fuori contraddicendosi con le parole del loro video. Arrivata sul luogo il giorno delle nozze il gazebo non era allestito perché alla ragazza incaricata è stato detto di non farlo in quanto non si sarebbe svolto nessun taglio fuori e nessun aperitivo. Le previsioni davano nuvoloso ma dopo le 11 non davano assolutamente pioggia e al nostro arrivo alle 13 passate ne pioveva e ne tirava vento. Arrivati abbiamo aspettato affinché venisse allestito l'aperitivo fuori facendo una pessima figura con gli ospiti sbigottiti quanto noi nel non vedere nulla di pronto e nemmeno un cameriere ad accoglierci. Abbiamo fatto le foto e il taglio della torta fuori grazie al fotografo che ha mediato andando a chiamare all'interno il personale perché le condizioni meteo lo consentivano benissimo! Un ulteriore sorpresa peggiore di quanto avvenuto all'esterno è stata l'interno della sala con due tavoli in più mai messi nel tableau e mai richiesti che ci hanno solamente allontanato i parenti e i testimoni. Ma come si sono permessi di non seguire le nostre indicazioni del tableau? Rovinando anche l'estetica della sala e togliendo spazio inutilmente. Arrabbiarsi quel giorno non sarebbe servito a nulla e dovevo accertarmi che non fosse stato un errore della ragazza ingaggiata per l'allestimento ad aver messo questi tavoli con delle bomboniere buttate sopra. Scopro successivamente che non ha neppure potuto fare il tavolo delle bomboniere dove e come concordato con bomboniere messe su un tavolo di qua e uno di là da loro. Sul mangiare nulla da dire perché sono davvero bravi in questo... Ma la scelta di mettere questi tavoli inutili in mezzo tra noi e i parenti, buttare sparse un po' di bomboniere senza filo logico quando non era nemmeno compito loro ma della ragazza il posizionamento e il decidere per l'aperitivo dentro solo perché nuvoloso non è stato per niente professionale e non ci ha fatto fare sicuramente bella figura con gli ospiti.
Abbiamo optato per questo ristorante per il suo giardino molto grazioso pensando di fare le foto sul posto, il taglio della torta (suggerito oltretutto dal video del ristorante) e l'aperitivo fuori. Ho ingaggiato una ragazza per addobbare il gazebo dell'aperitivo, la scala che conduceva all'ingresso della sala e la sala. Da subito è stata palese la non voglia di farmi fare il taglio fuori contraddicendosi con le parole del loro video. Arrivata sul luogo il giorno delle nozze il gazebo non era allestito perché alla ragazza incaricata è stato detto di non farlo in quanto non si sarebbe svolto nessun taglio fuori e nessun aperitivo. Le previsioni davano nuvoloso ma dopo le 11 non davano assolutamente pioggia e al nostro arrivo alle 13 passate ne pioveva e ne tirava vento. Arrivati abbiamo aspettato affinché venisse allestito l'aperitivo fuori facendo una pessima figura con gli ospiti sbigottiti quanto noi nel non vedere nulla di pronto e nemmeno un cameriere ad accoglierci. Abbiamo fatto le foto e il taglio della torta fuori grazie al fotografo che ha mediato andando a chiamare all'interno il personale perché le condizioni meteo lo consentivano benissimo! Un ulteriore sorpresa peggiore di quanto avvenuto all'esterno è stata l'interno della sala con due tavoli in più mai messi nel tableau e mai richiesti che ci hanno solamente allontanato i parenti e i testimoni. Ma come si sono permessi di non seguire le nostre indicazioni del tableau? Rovinando anche l'estetica della sala e togliendo spazio inutilmente. Arrabbiarsi quel giorno non sarebbe servito a nulla e dovevo accertarmi che non fosse stato un errore della ragazza ingaggiata per l'allestimento ad aver messo questi tavoli con delle bomboniere buttate sopra. Scopro successivamente che non ha neppure potuto fare il tavolo delle bomboniere dove e come concordato con bomboniere messe su un tavolo di qua e uno di là da loro. Sul mangiare nulla da dire perché sono davvero bravi in questo... Ma la scelta di mettere questi tavoli inutili in mezzo tra noi e i parenti, buttare sparse un po' di bomboniere senza filo logico quando non era nemmeno compito loro ma della ragazza il posizionamento e il decidere per l'aperitivo dentro solo perché nuvoloso non è stato per niente professionale e non ci ha fatto fare sicuramente bella figura con gli ospiti.
Risposta di Ristorante Le Due Magnolie:
Buongiorno Sig.ra Jessica,
Partiamo dal taglio della torta, noi consigliamo in generale per norme igieniche di farlo all'interno non solamente con lei. Come da lei richiesto, comunque lo abbiamo fatto fuori nel giardino con il tavolo che era già pronto e posizionato nel posto giusto con i fiori posizionati sopra (aggiungo che il discorso degli allestimenti non è inerente al ristorante, poiché è una persona esterna che li fa e mi dispiace se con la diretta interessata non vi siete messi d'accordo). Non è stato il fotografo a venirci a chiamare ma sono stata io stessa (figlia del titolare) ad andare a prendere la torta e montarvela dopo aver chiesto a lui se foste pronti per il taglio torta, quindi non raccontiamoci delle cose assurde per favore, ci vuole anche un po' di correttezza verso gli altri.
L'aperitivo è stato allestito fuori fin da subito, anche perché me ne sono occupata io stessa con i miei colleghi, ovviamente per posizionare le pietanze fredde con 30° gradi fuori (nonostante fosse nuvoloso) abbiamo aspettato che voi entraste nel giardino (se le avessimo posizionate alle 12.30 probabilmente si sarebbero inacidite e gli aperitivi e il prosecco sarebbero diventati caldi).
Voi siete arrivati alle 13 e alle 13.05 era già pronto il tavolo del buffet. Quindi sbalorditi di cosa di 5 minuti che mancavano solamente le tartine fredde?
Quando voi siete arrivati c'eravamo già io e i miei colleghi ad attendervi e vi abbiamo fatto fare il brindisi con il prosecco.
I vostri ospiti sbalorditi che non fosse stato allestito il tavolo? Da subito hanno stuzzicato, anche da prima del vostro arrivo, poiché abbiamo lasciato le pietanze secche e dell'acqua per aspettare il giungere di voi sposi e del resto degli invitati.
In più aggiungo che il buffet è andato avanti fino alle 14.15, di certo non sono rimasti scontenti e sbalorditi come dice lei, glielo assicuro io, ma sono entrati all'interno facendomi pure i complimenti per il buffet. Poi mi dispiace deluderla ma noi non abbiamo assolutamente detto alla ragazza degli allestimenti di non fare nulla all'esterno, perché mai avremmo dovuto dato che avevamo stabilito il giorno prima con voi che sarebbe stato di sicuro lì? Inoltre aggiungo che forse sarebbe stato il caso di parlarne con lei e lamentarsi con lei, piuttosto che lamentarsi qua con noi di un allestimento che non facciamo assolutamente noi! Anzi lasciamo piena carta bianca a chi lo fa, per cui persino alla ragazza le abbiamo detto di fare quello che voleva e che si era detta con voi. Avete basato un'intera recensione praticamente sull'allestimento, che non è materia nostra.
Per quanto riguarda la sistemazione della sala ci siamo attenuti al vostro schema, il tavolo delle bomboniere non era nostro compito e non lo abbiamo fatto noi ma la ragazza che era incaricata! La ragazza ci ha chiesto un tavolo per posizionare le sue bomboniere e noi come da richiesta lo abbiamo fatto. Per quanto riguarda i tavoli in più non capisco a cosa lei si riferisca, di tavolo in più avevate quello delle bomboniere e quello piccolo dove c'erano le bomboniere del bambino che poi ho utilizzato per poggiare la torta del piccolo e farvi fare le foto.
Ripeto i due tavoli li ha chiesti la ragazza, altrimenti noi avremmo lasciato solo quelli del tableau (anche perché per noi è un lavoraccio aggiungere tavoli rotondi!). Quindi anche il discorso sala mi dispiace ma non vi siete capiti voi con la ragazza, noi non c'entriamo proprio nulla. Poi aggiungo e mi viene da dire possibile che due tavoli abbiano impedito a voi di stare vicini? Non mi sembra i vostri tavoli quando vi ho servito erano tutti vicini, si poteva dialogare con il tavolo di fianco!
Comunque mi dispiace per la recensione... Perché in realtà le vostre lamentele sarebbero state da rivolgere a tutt'altra persona. Grazie al cielo, essendo un ristorante, ci interessa di come le persone mangiano, e siamo contenti che almeno che in quello che ci riguarda siamo per lo meno capaci e anche gli ospiti scendendo ci hanno ringraziato e fatto i complimenti per tutto (conosciamo dei vostri invitati). Noi diamo sempre il massimo per accontentare i nostri clienti, come abbiamo fatto anche con lei.
Vi ringrazio per la recensione, la inoltrerò a chi doveva ricevere tutte le critiche inerenti alla decorazione.
Vi auguriamo un buon proseguimento.
Cordialmente lo staff.
