Capesante gratinate, insalata di gamberi con mango e ceci, insalata di polpo con radicchio e patate, salmone fresco marinato al pepe arlecchino, crudo in bella vista (ostriche, gamberi e scampi), frittura mista del golfo.
Primi piatti
Trofiette alle orziadas, fregola alle arselle e granchione.
Secondi piatti
Astice alla sarda e alla catalana, anguille alla brace.
Cruditè
Sorbetto
Dessert e bevande
Frutta in bella vista
Acqua naturale e gasata, bibite, birra e vino imbottigliato.
Torta nuziale
Spumante
Caffè
Amari
Il menù è soggetto a modifiche in base alle esigenze degli sposi.
Nel prezzo includiamo l'ormanento del tovagliolo di colore a scelta.
Tagliere del pastore (formaggi, salumi e olive), frittura del golfo, cozze gratinate, moscardini alla diavola, bottarga con rucola e grana, salmone fresco marinato al pepe arlecchino, burrida.
Primi piatti
Culurgionis alla crema di funghi porcini, garganelli con cozze e zucchine.
Secondi piatti
Maialetto alla brace al profumo di mirto, grigliata mista di anguille, seppiette e gamberoni.
Crudite'
Sorbetto
Dessert e bevande
Frutta fresca in bella vista
Torta nuziale
Spumante
Caffe
Mirto e limoncello
Il menù è soggetto a modifiche in base alle esigenze degli sposi.
Nel prezzo includiamo l'ormanento del tovagliolo di colore a scelta.
Tagliere del pastoro (affettato, formaggio e olive), bocconi, frittelle di bianchetti, lumache al sugo, insalata di polpo con patate, capponata alle siciliana.
Primi piatti
Risotto alla pescatora, maloreddeus alla campidanese.
Secondo piatti
Maialetto alla brace al profumo di mirto, fritto misto.
Crudite'
Sorbetto
Dessert e bevande
Acqua naturale e gasata, bibite, birra e vino della casa.
Spumante
Torta nuziale
Caffè
Mirto e limoncello
Il menù è soggetto a modifiche in base alle esigenze degli sposi.
Nel prezzo includiamo l'ormanento del tovagliolo di colore a scelta.
Tagliere del pastore (formaggi, salumi e olive), bresaola con carciofi e grana, quadratini di polenta gratinata con pancetta e gorgonzola, verdure miste in pastella, lumache al sugo, treccia con piselli.
Primi piatti
Tortelli di ricotta con pesto e noci, culurgionis al pomodoro.
Secondi piatti
Maialetto alla brace al profumo di mirto, medaglioni di filetto al barolo (o all'aceto balsamico) e pistacchi.
Verdure grigliate e patate al forno saltate con cipolla e pancetta.
Dessert e bevande
Acqua naturale e gasata, bibite, birra e vino della casa.
Spumante
Torta nuziale
Caffè
Mirto e limoncello
Il menù è soggetto a modifiche in base alle esigenze degli sposi.
Nel prezzo includiamo l'ormanento del tovagliolo di colore a scelta.
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