Location splendida con panorama e possibilità di stare all'aperto o in una sala dedicata dove i nostri inviati potevano interagire grazie alla giusta dislocazione dei tavoli. La signora Gabriella e lo Chef Franco vi hanno tranquillizzato e aiutato nelle nostre scelte, anche fai da te (es. fiori e tableau). Qualità molto alta dei prodotti del territorio graditissimi da tutti. Personale simpatico, gentile e attento soprattutto ai tempi (scelti da noi) tra le portate. Vicinanza al casello autostradale e quindi particolarmente comodo da chi veniva da lontano. Cosa volere di più?

Il Bacher rappresenta il connubio migliore per un bellissimo ricevimento di nozze poiché ha capienza all'interno ed un bellissimo giardino esterno come cornice per sposi, invitati e set fotografico. Al nostro pranzo di Matrimonio, celebrato il 2 settembre 2017, 123 invitati, siamo rimasti molto soddisfatti. Eccellente nel gusto, nella qualità, nella bontà e nella cura dei particolari a cura dello chef Franco Maria Fiore e di Gabriella, la titolare. Restando nella tradizione emiliana tra eccellenze culinarie del territorio e varietà delle pietanze: magnifico il Gran Buffet degli antipasti (di tutto e di più spaziando dai salumi ai formaggi, crostini, verdure pastellate, vol au vent, torta di patate alla bercetese); buonissimi i tortelli di erbette ed il risotto mantecato con crudo e funghi porcini; ottimo l'arrosto di vitello accompagnato da contorno di verdurine saltate e patate. Su consiglio dello chef, scelta di ottimi vini dalla Cantina Monte delle Vigne. Come non dimenticare la magnifica torta della Pasticceria Duomo (a pochi minuti dal Bacher), che ci ha fatto gustare una vera opera d'arte agli occhi ed al palato. Servizio veloce, disponibile e professionale. Divertimento assicurato con le postazioni musicali (possibilità di suonare sia all'esterno che all'interno), cura, ordine e pulizia degli ambienti. Unica pecca (che purtroppo è successa a noi ed è un terno al lotto) é il rischio di prendere brutto tempo: ciò limita di molto la possibilità di sfruttare gli spazi esterni, che sono veramente meravigliosi, considerando anche il fatto che nel piazzale antistante e nel retro non vi sono ombrelloni, gazebo o pergolati che fungono da riparazione dagli agenti atmosferici. Pur tuttavia la disponibilità di spazi interni consente di divertirsi ugualmente, ballando fino a notte fonda.

Ambiente famigliare ed accogliente, disponibili ad esaudire richieste personali.