Ristorante da Domenico
Via del Fante, 19 31027 Spresiano (Treviso) Mappa · Telefono
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19 recensioni
4.9 di 5.0
Menù da 80€
Nº Invitati 10 - 250
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Staff di Ristorante da Domenico

Ivano Camerotto

Ivano Camerotto

Chef e Titolare

Posso dire di essere nato nell'ambiente della cucina tradizionale veneta. Negli anni e grazie all’esperienza maturata ad Ottawa, Singapore, Pechino e Miami, ho conosciuto realtà diverse, metodi di lavorazione, tecniche di cottura. Negli ultimi anni ho compreso come le idee cambino velocemente, i gusti si evolvano e la gente ami essere continuamente stupita, pur ricercando i sapori che ben conosce. La mia cucina è prettamente espressa e genuina e, per me, tra tutti gli ingredienti quello più importante è il tempo, solo con quest'ultimo un piatto si può trasformare in un'opera d'arte.

Enrica Segat

Enrica Segat

Responsabile di sala e settore wedding

Se varcate la porta del Ristorante da Domenico al primo appuntamento il mio obbiettivo sarà farvi sentire a casa. Mi sono laureata in Architettura e, parallelamente, negli ultimi anni di studio mi sono inserita nel settore della ristorazione. Il mio compito è dirigere una squadra di sala affiatata e originale, una squadra con cui ho la missione di costruire eventi su misura del cliente. C'è solo un modo per scoprirlo: venirci a trovare.

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